Ak uvažujete o rýchlom a neuveriteľne chutnom jedle, ponúkame vám varenie zemiakov so slaninou. Zemiaky sú vďaka mastným kúskom dokonale nasýtené a veľmi šťavnaté.
Obsah materiálu:
Pečené zemiaky so slaninou v rúre
Najužitočnejšou možnosťou sú zemiaky so slaninou v rúre. Príprava výrobkov bude trvať minimálne čas a výsledkom bude úžasne aromatická kuchyňa.
zloženie:
- slanina - 4 prúžky;
- maslo - 30 g;
- soľ - 1 polievková lyžica. lyžica;
- cibuľa - 1 ks;
- voda - 130 ml;
- zemiaky - 1100 g;
- čierne korenie - 0,5 lyžičky;
- petržlen - 45 g;
- korenie - 0,5 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Nasekajte slaninu. Miesto v panvici. Vyprážať. Výsledkom by mali byť chrumkavé plátky.
- Nakrájajte cibuľu. Miesto slaniny. Fry.
- Nakrájajte zemiaky. Tvar je najchutnejší zo všetkých kruhov. Nasekajte petržlen.
- Ochutíme zemiaky. Soľ a posypeme petržlenom. Zamiešame. Dajte na plech.
- Vyprážanie rozprestrite po celom povrchu. Maslo nakrájajte a rozprášte po vyprážaní. Nalejte do vody. Obrobok prikryte fóliou. Vložte do horúcej rúry. Vydržte hodinu.
Rýchly recept na panvici
Ak chcete rýchle a chutné občerstvenie, odporúčame pripraviť vyprážané zemiaky.
zloženie:
- slanina - 310 g;
- cesnak - 1 strúčik;
- zemiaky - 5 ks;
- soľ;
- greeny - 20 g;
- rozmarín - 1 ratolesť;
- čierne korenie - 4 hrách;
- rasca - štipka.
Príprava:
- Nasekajte slaninu. Potrebné malé prúžky. Miesto v panvici. Dajte rozmarín. Rozdrvte strúčik cesnaku. Miesto v panvici. Fry.
- Získajte rozmarín a cesnak. Zahoďte. Presuňte slaninu na tanier.
- Rezané zemiaky. Pošli na panvicu. Vyprážať. Na soľ. Posypeme korením a rascou.Pridajte slaninu a nakrájanú zeleninu. Zamiešame. Dve minúty stmavnú.
So syrom
V tomto recepte sa zemiaky varia vo vlastnej šťave, takže určite nebudú suché. Miska so slaninou a syrom je obzvlášť aromatická a bohatá.
zloženie:
- soľ;
- slanina - 120 g;
- čierne korenie;
- zemiaky - 1500 g;
- provensálske bylinky;
- čedar - 230 g;
- zelená cibuľa.
Príprava:
- Zahrievajte rúru. Teplotný režim bude potrebovať 200 stupňov. Nasekajte slaninu. Položte na fóliu. Odošlite do rúry. Pečieme, kým sa neobjaví zlatá kôra.
- Pripravte si hlbokú panvicu. Prikryte fóliou. Vložte pečenú slaninu. Nakrájajte zemiaky. Dajte si slaninu. Nastrúhajte syr. Obrobok posypte polovicou celkového množstva syrových triesok. Soľ a posypte korením. Prikryte fóliou.
- Prepínač režimu na 130 stupňov. Miesto prázdne. Postavte sa na dve hodiny. Odstráňte vrchnú vrstvu fólie. Posypte zvyšnými syrovými trieskami. Pečieme pol hodiny.
- Nakrájajte cibuľu. Hotovú misku posypte.
Zemiaky so slaninou v pomalom sporáku
Prosím, svoju rodinu s lahodnou miskou, ktorá sa ľahko varí v pomalom sporáku.
zloženie:
- zemiaky - 750 g;
- koreniny;
- varená slanina - 230 g;
- soľ;
- voda - 170 ml.
Príprava:
- Nakrájajte zemiaky. Nasekajte slaninu. Vložte misku.
- Nalejte do vody. Na soľ. Posypte korením. Zamiešame.
- Povoľte „hasenie“. Časovač - hodina.
Chutný recept:zemiaky so šampiňónmi v peci
Zemiakové a slaninové ruže
Originálne vyzerajúce jedlo poteší hostí. Krásny výhľad na desiatu očarí každého od prvej sekundy.
zloženie:
- strúhanka - 1 šálka;
- zemiaky - 3 ks;
- soľ;
- slanina - 5 ks;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
- syr - 1 lyžica. lyžica.
Príprava:
- Chop zemiakové hľuzy. Kruhy budú potrebovať veľmi tenké.
- Každý prúžok slaniny nakrájajte na tri časti.
- Na zabezpečenie toho, aby si blank udržal tvar ruže a nerozpadol sa, použite formu na košíčky. Otočte kúsok slaniny. Potom ju zabalte do zemiakových kruhov, čím sa vytvorí púčik, ktorý pravidelne vkladá kúsky slaniny medzi plátky.
- Každý posyp posypte syrovými hranolkami a strúhankou. Vložte do misky na košíčky.
- Pošlite do rúry (190 stupňov). Varte asi 40 minút.
To je zaujímavé:pečené zemiaky v peci - recept
Varenie vo fólii
Ak máte radi šťavnaté, nasiaknuté občerstvenie, potom vaše obľúbené jedlo bude pečené zemiaky so slaninou zabalené vo fólii.
zloženie:
- slanina - 70 g;
- cesnak - 2 strúčiky;
- zemiaky - 5 ks;
- soľ - 2 lyžičky;
- suchý kôpor - 1 polievková lyžica. lyžica;
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- Syr Adyghe - 55 g;
- biele korenie - 1 lyžička.
Príprava:
- Hranu zemiakových hľúz odrežte tak, aby zemiaky obstáli. Po stranách urobte päť rezov. Posypte soľou. Pepper. Strúhané strúčiky cesnaku a škvrny zo zemiakových prípravkov.
- Nakrájajte slaninu. Zoberte kúsok nožom a vložte ho do zemiakového rezu.
- Roztopte maslo. Polotovary vložte do fólie. Nalejte olej. Zabaľte fóliu.
- Pošlite pečenie na hodinu. Režim rúry na 180 stupňov.
- Nastrúhajte syr. Posypte obrobok. Posypeme kôprom. Vráťte sa do rúry. Podržte, kým syr nezhnedne.
Zemiaky na harmoniku so slaninou
Výdatné a voňavé jedlo s nádherným vzhľadom sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. Ponúkame najlepšiu možnosť varenia.
zloženie:
- greeny;
- zemiaky - 9 ks;
- ochutenie;
- slanina - 340 g;
- soľ;
- syr - 75 g.
Príprava:
- Lúpané a umyté hľuzy zemiakov vysušte. Zarezajte celý povrch zemiakov. Vzdialenosť medzi rezmi je pol centimetra. Nerežte úplne.
- Nasekajte slaninu. Do každého zemiakového rezu vložte kúsok slaniny. Na soľ. Posypte korením.
- Každý slepý pokus sa jednotlivo umiestni do fólie a zabalí sa.
- Dajte do formulára. Odošlite do rúry. Teplota v tomto bode by mala byť 200 stupňov. Podržte asi hodinu. Či je jedlo pripravené, je možné skontrolovať špáradlom.Prepichnite obrobok, ak príde ľahko, zemiaky sú pripravené.
- Rozbaľte každú medzeru. Posypeme nasekanými bylinkami a syrovými hranolkami. Držte v rúre, kým zhnedne.
