Zemiaková šťava je výživný nápoj s liečivými vlastnosťami. Používa sa v ľudovom liečiteľstve na zlepšenie všetkých telesných systémov. Šťava sa pridáva do kozmetických masiek, krémov, šampónov a balzamov a je tiež súčasťou biologicky aktívnych potravinárskych prísad.
Obsah materiálu:
Chemické zloženie a obsah kalórií v zemiakovej šťave
Zloženie šťavy, o ktorej sa diskutuje, zahŕňa proteíny, tuky, uhľohydráty, vlákninu, škrob a vodu. Hľuzy sú bohaté na vápnik, sodík, horčík, fosfor, obsahujú určité množstvo vitamínov skupín B a E. V šťave sa nachádzajú aj organické kyseliny, ktoré urýchľujú metabolické procesy a tiež pomáhajú odstraňovať toxíny z tela.
Zloženie zemiakov zahrnuje také stopové prvky, ako je bór, kobalt, lítium, chróm, molybdén, vanád, nikel.
Šťava z mladých hľúz je bohatá na vitamín C, ktorý pri dlhodobom skladovaní koreňových plodín vymizne.
Zemiaková šťava je vysoko kalorický výrobok, ktorý sa takmer nepoužíva v jedálničku. Obsah kalórií v 100 g čerstvo vylisovanej kvapaliny je 80 kcal.
Užitočné a liečivé vlastnosti
Šťava má diuretické, preháňadlo, hojenie rán a regeneračné vlastnosti. Normalizuje rovnováhu medzi vodou a zásadou v tele, zvyšuje hemoglobín, posilňuje imunitný systém.
Šťava sa používa v tradičnej medicíne a prejavuje sa takto:
- eliminuje pálenie záhy;
- uzdravuje rany, rany, popáleniny, škrabance;
- zvyšuje chuť do jedla;
- zmierňuje žalúdočné a črevné krvácanie;
- zmierňuje bolesti hlavy a kĺbov;
- znižuje krvný tlak;
- lieči pankreatitídu;
- zápasí s nespavosťou;
- normalizuje pečeň a obličky;
- zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.
Zemiaková šťava účinne bojuje proti gastritíde, kolitíde, Crohnovej chorobe. Zmierňuje kŕče, zmierňuje záchvaty artritídy, artrózy a osteochondrózy. Normalizuje srdcový rytmus, spevňuje steny krvných ciev a kapilár.
Ako brať šťavu pre zdravie
Výhody zemiakovej šťavy sú neoceniteľné pri liečení chorôb tráviaceho traktu a kože.
Čerstvé zemiaky zmierňujú bolesti žalúdka, plynatosť, nadúvanie a nevoľnosť. Šťava podporuje regeneráciu epidermálnych buniek, lieči vyrážky, akné a zmierňuje lupienku.
S chorobami žalúdka
Predtým, ako začnete s daným nápojom, mali by ste zistiť, ako šťavu správne zobrať. Ráno pred prvým jedlom vypite na prázdny žalúdok 200 - 250 g čerstvo vylisovanej zemiakovej šťavy. Potom si ľahnite na posteľ po dobu 22 - 25 minút, uvoľnite sa, nevykonávajte náhle pohyby. Po pol hodine môžete začať s nabíjaním a raňajkami.
- Liečba žalúdočných chorôb vrátane vredov sa uskutočňuje v 3 etapách. Pred raňajkami používajte zemiakovú šťavu 10 dní. Potom si urobte 10dennú prestávku. Takže striedajte fázy kurzu trikrát. Po poslednej fáze súbežnej liečby si urobte prestávku 15 až 25 dní. Výsledok pitia šťavy bude zrejmý 5 až 7 dní po začiatku liečby. Opuch zmizne, pálenie záhy ustúpi, stolica sa normalizuje. Kŕče v žalúdku sa znížia, znížia sa záchvaty grgania a čkanie.
- Pre gastritídu vypite zemiakovú šťavu v 0,4 šálky dvakrát denne ráno a večer po jedle. Mrkvovú, repnú a zemiakovú šťavu môžete miešať v rovnakých pomeroch.
Pre krásu tváre a tela
- Začnite ráno tým, že sa daný produkt umyje. Napína póry, vyhladzuje vrásky, dodáva pokožke pružnosť a prirodzený lesk.
- Po odstránení make-upu večer utrite tvár šťavou. Tým sa znížia tmavé kruhy pod očami, zmierni sa únava pokožky a normalizuje sa celulárny tón.
- Zemiaky bielia pokožku. Na dosiahnutie tohto účinku stačí utrieť tvár vatovým tampónom namočeným v čerstvo vylisovanej šťave. Znižuje opuchy a zápaly, dodáva pokožke hladkosť a žiarenie.
- Pred kúpeľom ju pridajte do vody alebo po sprche utrite telo. Pokožka bude očistená od vyrážok, bude pevnejšia a pružnejšia.
- Čerstvo vylisovaná šťava stimuluje vývoj vlasových folikulov, robí vlasy silné, silné, znižuje vypadávanie vlasov. Vlasy opláchnite 2-3 krát týždenne šťavou a masážou pokožky hlavy.
Zemiaková šťava zbavuje telo škodlivých látok. Denne vypite 50 g čerstvo vylisovanej šťavy zmiešanej s mätou, citrónom alebo kôprom. Takýto nápoj lieči telo, zlepšuje prietok krvi.
Metódy výroby zemiakovej šťavy
Zemiaky umyte v čistej pramenitej vode bez nečistôt a chemických prísad. Odstráňte oči ostrým nožom. Ak sú zemiaky mladé, olúpanie nie je potrebné. Ak sa hľuzy skladujú po dlhú dobu, uvoľnite ich z pokožky. Nepoužívajte zdeformované, prasknuté a pomalé koreňové plodiny.
Šťavu možno pripraviť v odšťavovači. Výslednú buničinu použite na prípravu obkladov, wellness kúpeľov a masiek.
Ak nemôžete použiť odšťavovač, hľuzy hľúz jemne strúhajte a pretlačte cez dve vrstvy gázy. Kvapalina sa nechá usadiť 2 až 3 minúty.
Čerstvo vylisovanú šťavu uchovávajte v chladničke maximálne 3 hodiny.
Pri dlhodobom skladovaní uvoľňuje toxické toxíny a stráca svoje liečivé vlastnosti.
Niektoré pravidlá úpravy zemiakovej šťavy
- Používajte iba čerstvo pripravenú šťavu. Pred pretrepaním tekutinu dôkladne pretrepte.
- Šťava, ktorá už nejaký čas stála na čerstvom vzduchu, stmavne a zhustne. V ňom sa tvorí solanín - toxická látka, ktorá vedie k otrave tela.
- Šťava ničí zubnú sklovinu. Po vypití ju vypite slamkou alebo vypláchnite ústa.
- Pred začatím miznutia zlikvidujte pikantné, pikantné, vyprážané a údené jedlá. Tým sa zlepší liečivý účinok šťavy a vyčistí telo škodlivých látok.
Pre zvýšenie kyslosti vyberte odrody zemiakov so žltou alebo smotanovou dužinou na výrobu šťavy.
Zemiakovú šťavu môžete zmiešať so sladkým zemiakom, artičokom z Jeruzalema, mrkvovou šťavou.
Zemiaková šťava nalačno
Zemiaková šťava sa užíva na lačný žalúdok s gastritídou, pankreatitídou, cukrovkou, fibroidmi maternice. S cervikálnou eróziou pridajte do nápoja lyžičku granulovaného cukru a plátok citróna.
Diskutovaný nápoj pomáha zbaviť sa bolesti v krku a priedušiek. Ráno na prázdny žalúdok počas 4 dní vypite 50 g čerstvo vylisovanej tekutiny, do ktorej môžete pridať limetovú alebo pomarančovú šťavu.
Pri liečbe ochorenia čriev vezmite šťavu na prázdny žalúdok po dobu 25 dní. Denná dávka nápoja je 0,3 šálky. Každý deň zvyšujte množstvo finančných prostriedkov o 50 ml. Prestávka medzi liečebnými cyklami je 15 až 20 dní.
kontraindikácie
Vďaka vysokej zásaditej rovnováhe môže šťava dráždiť sliznice tela. Na gastritídu s vysokou kyslosťou sa neodporúča používať čerstvo vylisovanú zemiakovú šťavu.
Nemôžete sa liečiť ani šťavou:
- s ťažkým diabetes mellitus;
- s individuálnou neznášanlivosťou na zložky zloženia výrobku;
- v akútnom štádiu obezity anorexia;
- s chorobami močového ústrojenstva.
Pri poškodení zubnej skloviny zubným kazom postupujte opatrne so zemiakovou šťavou. Ľudia trpiaci pohlavne prenosnými chorobami by sa mali pred začiatkom laktácie poradiť so svojím lekárom.
Zemiaková šťava odstraňuje vírusové, infekčné a chronické choroby. Spoločná terapia tiež posilňuje imunitné sily tela, normalizuje fungovanie orgánov a tkanív. Pravidelná konzumácia zemiakovej šťavy omladzuje pokožku, zlepšuje štruktúru nechtových dosiek a vlasov.
