Zemiakový šialenec je najlepším dôvodom na vyskúšanie kulinárskych talentov. Výber náplní je taký obrovský, že moje oči sa rozprestierajú dokorán. S cibuľou, šampiňónmi, omáčkou ... Už v opise receptov sa objaví neuveriteľná chuť do jedla. Povieme vám, ako uvariť krehké kotlety s šťavnatou náplňou, aby sa nerozpadli.
Obsah materiálu:
- 1 Klasické zemiakové zrazy s mletým mäsom
- 2 Recept na varenie s hubami v rúre
- 3 So syrom
- 4 S kapustou
- 5 Zemiaková kaša s mäsom
- 6 Možnosť bez pridania vajíčok
- 7 Zemiakové zrazy bez náplne - zdobené
- 8 S hráškom
- 9 Šťavnaté zemiaky s vajcom a cibuľou
- 10 S mletým kuracím mäsom
- 11 S náplňou z saury
- 12 Kúzelníky zemiakov v bieloruštine
- 13 S klobásou
- 14 Ako uvariť jedlo v pomalom sporáku?
- 15 S tvarohom
Klasické zemiakové zrazy s mletým mäsom
Zrazy s mletým zemiakom sa tiež nazývajú kortoplyaniki. Takéto zemiakové placky s rôznymi náplňami sú neskutočne obľúbené na západnej Ukrajine, v Litve, často varenej v Bielorusku a Rusku. Kotlety sa dokonca spomínajú v klasickej literatúre. Babel, v Odese Tales, má frázu ako „starý muž vypil vodku z čajníka, zjedol ju okamžite a voňal ako šťastné detstvo“ ... Všeobecne sa učíme variť kotlety hodné literárneho pera.
Na varenie potrebujeme:
- kilogram zemiakov (najlepšia je červená odroda na pečenie - nerozpadne sa);
- veľká cibuľa;
- pol kilogramu akejkoľvek kvalitnej výplne;
- pohár mlieka;
- pol pohára krému s obsahom tuku;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- múka (množstvo bude závisieť od počtu kotletiek);
- zelenina alebo maslo určené na vyprážanie - podľa chuti;
- štipka soli, korenie.
Zemiaky umývam pod vodou a opatrne ich čistím železnou kefou. Varte, kým sa neuvarí v slanej vode. Tri varené zemiaky na hrubom strúhadle v samostatnej nádobe.
Čistíme cibuľu a nakrájame na kocky. Mleté mäso opečte s cibuľou, soľ na panvici. Pridajte soľ, korenie podľa chuti a pridajte 2 kuracie vajcia.Zároveň by malo byť mäso príliš horúce, aby sa vajcia „nevarili“.
Ak dáte surové mleté mäso do zrazy, riskuje sa, že sa nebude vyprážať, a zrazy zostanú surové.
Vyrábame zemiakové koláče. V strede každého z nich ležíme trochu mletého mäsa, pritlačte okraje, aby ste získali krásne, rovnomerné kotlety. Zostáva ich prevariť v múke a opečieme na oboch stranách v zmesi zeleniny a masla na krásnu zlatú kôru.
Podávame teplé so zrazy omáčkou z múky, mlieka alebo smotany. Ale v zásade sa s omáčkou neobťažujete. Podávajte kotlety s čerstvou kyslou smotanou a petržlenovou vňaťou. Jedzte a olizujte tanier! Bon chuť k jedlu.
Recept na varenie s hubami v rúre
Často sa stáva, že večer je trochu zemiakovej kaše. Na druhý deň je málo ľudí, ktorí chcú jesť, pretože pyré sú chutné iba čerstvé. Je čas oživiť zemiaky a slúžiť na večeru nádherné voňavé zemiaky so šampiňónmi, omáčkou z jogurtu, kyslej smotany a šľahačky.
Na varenie potrebujeme malú panvicu varených zemiakov, čerstvé šampiňóny - 200 g, veľkú cibuľu, pár kuracích vajec, soľ, korenie podľa chuti, trochu oleja nie je smažená.
Je lepšie vyprážať huby na masle - týmto spôsobom sa ukáže príjemne krémová. Voda úplne odparte, inak náplň zmäkne zrazy a prilepí sa priamo na panvicu.
Postupná inštrukcia vyzerá takto:
- Rozbíjame vajcia na šťouchané zemiaky.
- Pridajte trochu múky.
- Zemiakovú zmes dôkladne premiešajte.
- Ak je to potrebné, pridajte soľ, inak kotlety vyjdú čerstvé.
- Na panvici opečieme huby nakrájané na kocky a cibuľu.
- Vyrábame krásne koláče, dáme huby do stredu a pritlačíme hrany.
- Roll zrazy v múke a smažiť v horúcej panvici na oboch stranách.
Podávajte ružové, chutné zrazy na veľkej plochej miske, pridajte kyslou smotanovú omáčku a malé nakladané alebo čerstvé uhorky podľa vášho uváženia. Jeme, vychutnávame chutnú hubovú chuť zdôrazňovanú krémovou zemiakovou kašou. Bon chuť!
So syrom
Pri krájaní syra so syrom sa zistí viskózna roztavená výplň, ktorá je prekvapivo v súlade so vzdušnými zemiakmi. Vezmite akýkoľvek syr - pikantný, svieži ruský, sladký Maasdam, klasický parmezán. Chuť sa bude líšiť. Ale neskúšajte syr - malo by tam byť veľa náplní.
Existuje možnosť v zhone - s kockami dobrého smotanového syra. Ak syr prichádza s prísadami, ako sú plátky šunky alebo huby, miska bude trblietať novým spôsobom.
Medzi potrebné prísady:
- syr - 100 g;
- 2 kuracie vajcia;
- zemiaková kaša - 500 g;
- soľ, korenie podľa chuti;
- strúhanka - 300 g;
- rastlinný olej na vyprážanie - 100 ml.
Nastrúhajte syr. Rozlomte vajcia na zemiakovú kašu a dôkladne premiešajte zemiakové cesto. Formujeme koláče s veľkosťou dlane, v strede každého nalejeme štedrú porciu syra. Koláčiky „zalepíme“ na oboch stranách tak, aby sa ukázalo, že sú tesné, a že výplň netesní. Chlieb zúfalý v krekroch, rýchlo hodený do vyhrievanej panvice. Smažte na všetkých stranách kôru.
Koláče sú vhodne tvarované a pravidelne navlhčujú ruky studenou vodou - takže sa nelepia.
Hotový zrazy položte na papierovú utierku, aby sa prebytočný tuk absorboval. Podávame s bylinkami, cherry paradajkami, čerstvou uhorkou.
S kapustou
Počas pôstu alebo diéty vám odporúčame variť karotány s kapustou. Šťavnatá náplň, zemiakové cesto, zlatá kôra ... Mmmm ... Dostanete peknú variáciu koláčov, zvlášť chutných v chlade.
Pri dusení sa kapusta najlepšie okorení suchým kôprom. Výplni dodá jemnú hubovú príchuť.
Na varenie potrebujeme trochu kapusty dusenej v rastlinnom oleji, zemiakovej kaše a pár vajíčok (ak sa postíte, nemôžete ich vziať).
Robíme to:
- Zemiaky sa mierne zahrejú (alebo iba zohriajú na izbovú teplotu).
- Vyrábame pekné koláče a dusenú kapustu dáme do stredu každého tak, aby nevyplávala náplň.
- Hrany zvierame veľmi pevne.
- Fry zrazy na horúcej panvici namastenej veľkým množstvom rastlinného oleja.
Podávame s bylinkami, uhorkami, kúskami sleďa. Môžete ho naliať s paradajkovou omáčkou - chuť bude mimoriadna, s jemnou kyslosťou. Je ľahké dať takým šialeným deťom v škole a vziať so sebou pracovať ako ľahké, ale uspokojujúce desiatu.
Zemiaková kaša s mäsom
Zemiakové mäso s mäsom sa tiež stáva lahodnejšou zo šťouchaných zemiakov: vyšľahajú jemnejšie, veľkolepejšie, veľmi podobné deťom. Ak nie ste príliš leniví, je ľahké pripraviť diétnu verziu zrazu: najprv mäso uvarte a nakrájajte na cibuľu pomocou mlynčeka na mäso.
Ak je zemiaková kaša tekutá, je lepšie do nej pridať nejaké žĺtky.
Proteíny zvýšia konzistenciu vody, budete musieť pridať múku a zrazy sa ukážu byť drsné.
Na varenie budete potrebovať:
- 300 g chudého hovädzieho mäsa;
- veľká cibuľa;
- maslo alebo slnečnicový olej (na vyprážanie);
- zemiaková kaša - 500 g;
- a 2 kuracie vajcia.
Mäso uvarte do mäkka, pomelte ho v mlynčeku na mäso alebo v mixéri, preložte spolu s cibuľou a vyprážajte v zelenine alebo masle. Rozdeľte vajcia na zemiakovú kašu, cesto dobre premiešajte. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Zo šťouchaných zemiakov vytvárame krásne oválne kotlety, do ktorých umiestnime náplň mäsa. Ľahko opečte zrazy na panvici.
Takéto kartoplyannikov podávajte s kvasovým mliekom (jogurt), kyslou smotanou a dokonca so šľahačkou. Jedlo je vhodné pre deti od útleho veku. Môžete variť mäsovú kastrolu, striedajúcu sa vrstvu zemiakov a mäsa a pečieme v rúre, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
Možnosť bez pridania vajíčok
Zrazy sa ľahko varia bez vajec a múky. Ukázalo sa, že sa topia, s príjemným sviežim. Vyberte akúkoľvek náplň. A ponúkame klasickú kombináciu zemiakov so šampiňónmi. Pripravíme šťouchané zemiaky s malým množstvom tekutiny, aby bolo cesto dostatočne strmé.
Kortoplianniki sa pripravujú z: kilogramu zemiakov, 500 g húb (môžete sušiť, predtým namočených vo vode), krupice - posypeme ho do našich karamelov, veľkej cibule, soli, korenia podľa chuti a slnečnicového oleja.
Postupujeme podľa týchto krokov:
- Zemiaky uvaríme, zamiesime do zemiakovej kaše (vodu takmer úplne vypustíme a ponecháme minimum).
- Hríbiky nakrájame na malé kúsky, opečieme na panvici s cibuľou.
- Pridáme korenie.
- Palačinky vyrábame z šťouchaných zemiakov s hrúbkou 1,5 cm.
- Rozložili sme lyžicu náplne.
- Zovierame okraje.
- Vytvárame oválne koláče.
- Roll je v krupici - bude to cesto lepkavé aj bez vajec.
- Zohrejte panvicu.
- Nalejte olej.
- Koláče rýchlo opečte.
Ponúkame huby zrazy bez vajec s čerstvou zeleninou, bylinkami alebo nakladanými uhorkami.
Niektoré ženy v domácnosti vždy pridávajú do zemiakového cesta malé množstvo (dezertnej lyžice) cukru. Chuť misky je oveľa jasnejšia.
Zemiakové zrazy bez náplne - zdobené
Zrazy bez náplne je vynikajúci spôsob použitia zemiakovej kaše, ktorá zostala z večere. Bravčová kotleta, zemiaková placka, zelenina - večera bude jednoduchá, lacná, ale takmer sviatočná. V prípade potreby môžete pridať náplň: slanina, klobása, kurča. Odporúčame vám však vyskúšať neobvyklý recept s kôprovým olejom: kúsky masla by sa mali zmiešať s jemne nasekaným kôprom a nechať v mrazničke zamrznúť.
Potrebné komponenty:
- dve poháre zemiakovej kaše;
- jedno vajce;
- pár polievkových lyžíc múky;
- štipka soli, korenia, muškátového oriešku;
- 30 g akéhokoľvek syra (ak existuje);
- strúhanky;
- rastlinný olej na vyprážanie.
Do pyré pridajte korenie, tri syry, vložte trochu múky a rozbite vajíčko. Miesenie cesta. Vyrábame zemiakové koláče, plnené každý kúsok kôprového oleja. Pevne trháme, chlieb v strúhanke a rýchlo vyprážame na horúcej panvici. Podávame s akýmkoľvek mäsovým pokrmom, zalievané čerstvou kyslou smotanou. Ozdobte petržlenovými vetvami!
S hráškom
Môžete si uvariť zrazy pridaním hrášku.Stojí to cent, ale je to veľmi chutné, najmä v kombinácii s kúskami mäsa, kuracou pečeňou a iba zemiakmi.
V sezóne môžete sušený hrášok nahradiť zeleným. Je dôležité ho uvariť a jemne udrieť do mixéra s oreganom alebo čerstvým kôprom.
Potrebujeme: 200 g vareného hrachu, zemiakovej kaše 700 g, veľkej cibule, soli, korenia, rastlinného oleja, 2 - 3 polievkových lyžíc múky, kuracieho žĺtka, strúhanky.
Ako variť? jednoducho povedané:
- Varíme dusenú hrušku.
- Pridajte do lepkavého cesta zemiakovú kašu, žĺtok, trochu múky, aby ste získali horúcu pastu.
- Nechajte ho mierne vychladnúť, aby nespálil ruky.
- Hrášok s cibuľou. Môžete pridať veľa cibule - takže hrášok je šťavnatý.
- Vyrábame koláče s hráškovou náplňou.
- Chlieb ich smažte.
- Smažte v rastlinnom oleji, kým nedržíš.
Jesť kotlety trochu teplé alebo studené - podľa vášho uváženia. Výdatné, ale ľahko stráviteľné, sú chutné s horúcim čajom alebo ľahkým zeleninovým šalátom ochuteným aromatickým olejom. Môžu sa posypať nasekanou sladkou cibuľou, aby sa získala špeciálna pikantnosť.
Šťavnaté zemiaky s vajcom a cibuľou
Zrazy v peci sú spôsobom obľúbeného koláča so zelenou cibuľou a vajcami pripravované bez praženia. Sú teda nielen chutné, ale aj menej kalórie. Odporúčame ich jesť každému, kto sleduje hmotnosť, ale uprednostňuje výdatné jedlo.
Pripravte studenú zemiakovú kašu, žĺtok, bielkoviny, veľa zelenej cibule, 2 varené vajcia, soľ, korenie, rastlinný olej a 2 - 3 polievkové lyžice múky.
Nezabudnite na pravidlá varenia:
- Do zemiakovej kaše pridajte akékoľvek korenie, žĺtok a dôkladne premieste. Mali by ste dostať hladké zemiakové cesto, ktoré sa nelepí na vaše ruky.
- Jemne nasekajte vajíčka na drobky.
- Nakrájajte zelenú cibuľu na kruhy.
- Miešajte vajcia a cibuľu. Z dôvodu rovnomernosti náplne odporúčame pridať trochu rastlinného oleja alebo kúsok masla.
- Kartoplány vytvárame obalením cibuľovej náplne.
- Rozložili sme sa vždy na plech, aby sa navzájom nelepili.
- Koláče namažte proteínom.
- Pošleme ho do rúry zohriatej na 200 stupňov.
- Pečieme 20 minút, kým zlatohnedá.
Hotové torty je možné namazať maslom, naliať omáčkou s mliekom, smotanou alebo jesť s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku. Nezabudnite sa pokúsiť uhryznúť koláče marinované huby ochutené aromatickým olejom. Vezmite si so sebou také jedlo, aby ste pracovali, jedli studené s čajom - všetci kolegovia určite požiadajú o recept.
S mletým kuracím mäsom
U kura je zrazy obľúbenejšia u detí, pretože jedlo je vzdušné, ale uspokojujúce. A kuracie mäso varí oveľa rýchlejšie, čo zvyšuje rýchlosť varenia. Na výplň si môžete vziať filé z kuracieho stehna a dokonca aj kuracie prsia, najmä ak sú uvarené a nasekané v mixéri do stavu hustej mäsovej pasty.
Budeme potrebovať 400 g kuracieho alebo prsia, cibule, masla alebo slnečnice (na pečenie), zemiakovej kaše - 500 ga 2 kuracie vajcia.
Zrazy bude ešte zaujímavejšie, ak do mletého mäsa pridáte trochu strúhaného tvrdého syra.
- Kuracie mäso prevarte, prejdite mlynčekom na mäso alebo prepichnite mixérom.
- Pridajte cibuľu vyprážanú v masle.
- Mleté mäso, korenie podľa chuti.
- Vyrábame elastické cesto z šťouchaných zemiakov, vyrábame ploché koláče a do každého umiestnime lyžicu kuracieho a cibuľového plniva. Zovierame okraje.
- Potom urobte, čo si želáte - pečte koláče v rúre alebo opečte.
Pripravte hubovú bešamel na kuracie kotlety: nakrájajte všetky hríbové čiapky a ľahko osmažte s cibuľou. Do hmoty pridajte pohár mlieka, 2 lyžice. l. múka. Duste, kým omáčka mierne nezhustne. Krémová omáčka, mäsová kotleta so šťavnatou náplňou a jemné šťouchané zemiaky sú perfektným zážitkom, ktorý domácnosti určite ocenia.
S náplňou z saury
Dokonca aj tí, ktorí ryby vôbec nemajú radi, jedia z bláznivých zemiakov so sury. Ryby dodávajú zaujímavú a nejakým spôsobom inú ako rybu (skôr mäso).Saury - ryba je dosť mastná, zrazy vyjdú uspokojujúce, aj keď jej jedáci, bez výnimky, vždy vyžadujú doplnky.
Pre rybie zrazy pripravíme: šálku sury, dve poháre zemiakovej kaše, cibuľu, múku - 100 g, rastlinný olej, mletý čierny korenie a vajíčko.
Proces varenia je veľmi jednoduchý:
- Cesto premiešajte múkou a vajcom z zemiakovej kaše.
- Vypustite tekutinu z nádoby na odšťavovanie.
- Vyprážajte cibuľu na panvici, pridajte ryby a duste, aby sa tekutina odparila.
- Vytvárame koláče a plníme ich omáčkou.
- Chlieb v krupici alebo múke a.
Hotové karé zakrývame tenkou sieťou majonézy, posypeme petržlenom. Kotlety sú obzvlášť chutné za studena - jednoducho sa musia ochladiť, keď odletú z taniera rýchlosťou svetla. Recept zrash môže byť tiež vyrobený ako kastról. Je uspokojivý, chutný a veľmi jednoduchý.
Kúzelníky zemiakov v bieloruštine
Bielorusi postavili zemiaky v kulte, urobili si národný poklad. Čarodejníci majú radi nielen v tejto krajine. Často sa varia v pobaltských štátoch. Ale kto by sa odvážil napadnúť autorstvo značkových čarodejníkov medzi bieloruskými ľuďmi! Varenie na základe rady pohostinných obyvateľov krajiny s najvyššou úrovňou zemiakov na svete.
Čarodejníci sú špeciálny druh zemiakových palaciniek. Na rozdiel od zrazy sú vždy pripravené z nastrúhaných zemiakov.
Základné zložky:
- kilogram veľkých bielych zemiakov;
- 500 g akéhokoľvek mletého mäsa s cibuľou, paprikou (odporúčame používať kuracie mäso, ktoré sa varí oveľa rýchlejšie ako bravčové alebo hovädzie mäso);
- múka - 3 lyžice. l;
- vajce - 1 ks;
- rastlinný olej - 100 g;
- soľ, korenie podľa chuti.
Pridajú sa tri ošúpané zemiaky na hrubom strúhadle. Nechajte šťavu vyniknúť. Prebytočný produkt vytlačte do tenkého plátna alebo do sklopného priestoru v cedníku. Pridajte múku, vajce, soľ a korenie. A teraz - pozornosť - urobíme všetko veľmi rýchlo! Zohrejeme panvicu, nalejeme rastlinný olej a zohrejeme.
Okamžite si urobte tortu (môžete ho vyrezať rukami), dajte mleté mäso na vrch, pritlačte okraje a jemne stlačte, aby sa tvar vyrovnal. Ihneď vložte do panvice. Vyprážajte, až je svieža. Na konci môžete zakryť vekom, aby sa kúsok konečne uvaril.
Nerobte oheň príliš silným, inak zemiaky zhoria zdola a vo vnútri zostanú vlhké. Výplne nevystačia ešte viac.
Čarodejníci s kyslou smotanou posypeme bylinkami. Výživné, so šťavnatou náplňou mäsa, vyprážané ploché koláče - ideálny začiatok víkendu.
S klobásou
Všetky deti milujú klobásu v ceste. A ak je cesto zemiaky, koláč bude oveľa zaujímavejší a chutnejší. To je presne to, čo potrebujete: pár párkov, včerajšie šťouchané zemiaky, vajce, trochu múky, rastlinný olej, soľ, korenie podľa chuti.
Párky by mali byť vysokej kvality, napríklad mliečne výrobky, GOST.
Ako variť?
- Z zemiakovej kaše, múky, vajec, zamiesime husté cesto.
- Rukou pripravíme tortu a vo vnútri zabalíme klobásu.
- Koláč smažte v horúcom oleji.
- Rozložili sme ho na papierovú utierku - absorbuje prebytočný olej.
Koláčiky s klobásou sú chutné s horúcim bylinkovým čajom, aromatickou kávou latte. Na detskú dovolenku je ľahké pripraviť mini verzie omrvinky (predávajú sa v ktorejkoľvek predajni) alebo jednoducho narezajú štandard na 2 - 3 diely.
Ako uvariť jedlo v pomalom sporáku?
Vynaliezavé ženy v domácnosti varia v pomalom sporáku zrazy. Hneď vás však upozorňujeme, že zemiakové placky v miske môžu vyliezť. Skúste vytvoriť čisté mäsové gule. Zrazy z čistého mäsa - pôvodne z Poľska; tam sa pripravujú z rôznych odrôd a plnia karbanátky rôznymi náplňami; preložené z poľského vida prekladané ako „samostatné kúsky mäsa“ - predtým, ako bolo mäso nakrájané, nikdy sa neposúvalo mlynčekom na mäso.
Budeme potrebovať:
- mleté mäso - 700 g;
- vajíčko - 6 ks;
- soľ, korenie podľa chuti.
5 vajec natvrdo uvarených, chladných a čistých. Pridajte do mäsa vajce, rozdrvte rukami. Soľ a korenie. Výroba koláčov. Dáme vajíčko dovnútra, jemne ho stlačíme - kotleta by mala byť hladká, hustá.
Odvážni manželky v domácnosti môžu vyskúšať výrobu klasických zemiakov za šialených.Súčasne nie je možné zatvoriť veko viacerých vrstiev a varenie by sa malo uskutočňovať iba v režime „vyprážania“.
Fry zrazy na dne multi-miska vyhrievanej rastlinným olejom. Zatvorte veko a varte dovtedy, kým nie sú varené v režime „Mäso“, „dusené mäso“ alebo „Pečenie“. V priebehu toho bude Zrazy vydávať aromatickú mäsovú šťavu - určite bude potrebovať prílohu. Varte zemiakové kaše, cestoviny, ryžu. Podávame kotlety s kari omáčkou, solené kapary, čerstvý chlieb, bylinky.
S incíziou vnútri každého „zrazinki“ sa nájde semenník. Vyzerajú veľmi chutný a chuť zrazu je neuveriteľne príjemná.
S tvarohom
Každý, kto má rád kulinárske experimenty, si zalíbil tvarohový syr a nebojí sa objaviť nové kombinácie príchutí. Zdalo by sa, ako sa zemiaky kombinujú s tvarohom? Naša odpoveď je úžasná. Zároveň odporúčame náplň sťažiť - ochutíme tvaroh s bylinkami, kyslou smotanou a určite tam vytlačíme strúčik cesnaku.
Pripravte: šťouchané zemiaky, balenie tvarohu s akýmkoľvek obsahom tuku, zväzok zelenín, trochu kyslej smotany, soľ, korenie, strúčik cesnaku, trochu múky a vajce. Pridajte trochu pyré, bazalky alebo voňavých bylín do pyré - to sa ukáže ako veľmi aromatická miska.
Proces vyzerá takto:
- Mäkké, hladké zemiakové cesto s múkou, vajcom.
- Tvaroh zmiešajte s kyslou smotanou, bylinkami, cesnakom, pridajte.
- Vytvárame kotlety, do ktorých rozprestierame polievkovú lyžicu so sklíčkom z tvarohovej náplne.
- Koláčky rozdeľujeme do pekáča.
- Tuk s proteínom.
- Pečieme v peci, kým sa nezhnedne.
Ak je to žiaduce, je ľahké piecť bláznivé, ale smažiť. Táto technológia je tiež veľmi cenovo dostupná a výsledok je úžasný. Kotlety sa musia nechať trochu vychladnúť - tvaroh by mal „uchopiť“. Podávame s tatárskou omáčkou alebo na báze jogurtu s bylinkami.
Existujú tisíce receptov na občerstvenie: každá bieloruská, ukrajinská a litovská rodina má svoj vlastný recept spoločnosti. Na Ukrajine zrazy zdobia praskliny, v Bielorusku kyslá smotana, v Litve smotana a predstavte si mierne solené sleďa. Existujú dokonca veľmi originálne recepty na sušenie ovocia. Môžete tiež vyskúšať, vymyslieť si svoje vlastné kombinácie. Potom sa jedlo nikdy nebude nudiť. Bon chuť k jedlu a nové objavy na kulinárskom „predku“!