Zemiaky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny, ktorú konzumujú obyvatelia rôznych krajín, okrem Ruska. Najobľúbenejšie odrody zemiakov, ktoré nevyžadujú osobitnú starostlivosť, tolerujú problémy so zlým počasím, sa v zime skladujú bez straty, sú chutné a výživné. Zemiakový gala má všetky tieto vlastnosti. Produkt nemeckého výberu získal popularitu medzi ruskými farmármi.
Obsah materiálu:
Opis a vlastnosti odrody
Odroda je univerzálna, jej pestovanie je možné za rôznych poveternostných podmienok, na rôznych pôdach.
Tu je opis odrody zemiakov Gala:
| produktivita | 700 c / 1 ha |
| Čas zrenia | 70-80 dní |
| Množstvo zrelých hľúz | 110 až 150 g |
| Hľuzy farba | žltý |
| Počet hľúz na krík | Až do 25 ks. |
| Obsah škrobu | 13-14 % |
| Pestovateľské oblasti | Územie Ruska |
| Odolnosť voči chorobám | Infekcia Rhizoctonia je možná |
| Pestovateľské podmienky | Pozitívna reakcia na vrchný dresing a zalievanie |
| Pôvodné semená | NORIKA GMBH (Nemecko) |
Rastlina má určité odlišnosti od iných použitých odrôd. Výhonky vyzerajú priame, odolné proti odlomeniu. Kríky nerastú príliš vysoko, so silným stopkou, kvetenstvo je dosť malé, biele. Listy a stonky tohto zemiaka sú bohato zelené, listy majú obvyklý tvar, mierne zvlnené okraje.
Ako sa pestovala odroda Gala
Pomerne mladý zástupca zemiakov získaný na základe práce šľachtiteľov z Nemecka, známych od začiatku 2000-tych rokov.Rusi sa o túto rozmanitosť začali zaujímať ako o kultúru, ktorá je schopná odolať zložitým klimatickým podmienkam rôznych regiónov krajiny. Tu bol zapísaný do štátneho registra v roku 2008.
Chuť zemiakov Gala
Hľuzy majú žlto-béžové svetlo. Odtiene sa menia s počasím počas ich rastu a dozrievania. Na rozdiel od odrôd so žltými hľuzami sa počas tepelného ošetrenia nevaria, udržiavajú čistý tvar, nemenia farbu, nestmavujú sa.
Toto je odroda tabuľky. Skúsení degustátori hodnotia svoju chuť na 9 bodoch z 10. Z hľadiska výživy je tiež dôležitý nízky obsah škrobu (14%). Zemiaky sú vo všeobecnosti bohaté na bielkoviny, vitamín C, karotén. Toto je dar z nebies pre tých, ktorí nechcú konzumovať veľké množstvo kalórií.
Výhody a nevýhody odrody
Ako každá odroda, má svoje výhody a nevýhody.
Takmer všetci, ktorí sa podieľali na pestovaní zemiakov odrody Gala, zdôrazňujú jej pozitívne aspekty:
- Jeho pestovanie je možné na takmer všetkých druhoch pôd, ktoré sa nachádzajú na území Ruska. Najvhodnejšou klímou je stredná zóna.
- Vysoký výnos. Takmer všetky hľuzy vážia 80 - 140 g.
- Pri odchode nenáročné. Umožňuje posun dátumov pristátia v závislosti od počasia.
- Dosiahnutie zrelosti za 80 dní.
- Odolné proti hlavným druhom chorôb.
- Dobrá ochrana hľúz počas zimného skladovania.
- Vynikajúca chuť, zachovanie formy výrobku počas varenia, nízky obsah škrobu pri zachovaní ďalších prospešných látok.
Bohužiaľ, v žiadnom prípade sa človek nemôže obísť bez niekoľkých mínusov pri výbere odrody, konkrétne:
- Aby sa dosiahli všetky pozitívne vlastnosti odrody, musia sa dodržiavať všetky poľnohospodárske postupy a požiadavky. Kultúra potrebuje vlhké pôdy, počas sucha je potrebné ďalšie zavlažovanie, aby nedošlo k strate úrody. Prebytočná vlhkosť je však tiež neprijateľná.
- Rastliny sú ovplyvnené hubou, ktorej výsledkom je rhizoktónia. Dôkazom toho sú škvrny na hľúzach a vredy na zelených častiach rastliny.
Je potrebné poznamenať, že pozitívne vlastnosti odrody presahujú jej malé nevýhody. Podľa pravidiel je možné získať chutný a zdravý produkt s vysokým výnosom.
Výsadba zemiakov na otvorenom teréne
Na sadenie sa používajú vopred pripravené semená zemiakov. V závislosti od podnebia sa vyberajú dátumy výsadby. V prípade stredného Ruska je to polovica mája. Termín možno určiť od požadovaného dátumu prijatia hotových hľúz - po 80 dňoch.
Na predtým pripravenom mieste sa vyrábajú jamy, ktorých hĺbka je 10 cm. Sú umiestnené nie bližšie ako 75 cm. Hneď ako sa objavia výhonky, musia byť posypané zemou, aby hľuzy neboli odkryté. Majúc zemiaky v radoch, medzi rastlinami, nechajú 50 cm a riadky sa umiestnia po 80 cm. Zemiaky sa naklíčia a nakrájajú.
Ak je stránka na jeseň mierne oplodnená, mali by ste po výsadbe hnojiť. Môže to byť kuracie trus (infúzia 1:10). Týmto riešením sa zalievajú drážky medzi rastlinami.
Je dobré používať močovinu vo vodnom roztoku - 1 lyžičku na 10 litrov vody alebo dusičnan amónny - 20 g na 10 litrov vody. Takéto roztoky zalievali pôdu okolo výsadby pol litra pod rastlinou.
Pestovanie a starostlivosť
Pre dobrý rozvoj zemiakov je potrebná náležitá starostlivosť.
zalievanie
Zalievanie je potrebné pre rast kríkov a koreňov, pre vytvorenie veľkého sukulentného hľuzy. Rastlina je napojená trikrát za sezónu, ak rok nie je suchý. V suchom počasí sa zálievka vykonáva častejšie. Odroda je odolná voči suchu, ale nemôže sa rozvíjať bez vody.
Malo by sa pamätať na to, že zemiaky Gala sú odrodou tolerantnou voči suchu, takže zamlžovanie je pre ňu fatálne.
V suchom počasí je vhodné zavlažovať mladé výhonky, ktoré dorástli do 5 cm. Pre taký malý krík postačí 3 litre vody a naleje sa do stredu kríka.
Kvitnúce zemiakové kríky budú potrebovať až 8 litrov kvapaliny. Pred zalievaním skontrolujte stav pôdy.Ak je v hĺbke 10 cm suchá, je potrebné rastlinu zalievať.
uvoľnenie
Vždy, keď sa na povrchu zeme vytvorí suchá kôra, musí sa pôda uvoľniť. Prvá kultivácia sa uskutoční päť dní po vysadení hľúz. Uvoľnením sa rozruší kôra, podporí sa prienik kyslíka do pôdy, uľahčí sa tým, aby sa klíčky prerážali pôdou. V tomto prípade sú korene buriny poškodené, čo prispieva k ich zničeniu.
hilling
Pestovanie chráni zemiakové hľuzy pred teplotnými rozdielmi, pred vysychaním, prispieva k lepšej tvorbe koreňov a plodeniu rastlín.
Prvé zalievanie sa uskutoční, keď stonky dosiahnu výšku 12 cm. Druhýkrát sa tento postup uskutoční po 2 až 3 týždňoch, čo je určené rýchlosťou rastu puzdra. Vytvárajú hrebene vysoké 30 cm.
Na kopcovanie je najlepší čas skoro ráno, keď je pôda stále vlhká. Je dobré to robiť po daždi alebo zalievaní. Ak je pôda príliš suchá, nie je možné vykonať hilling. Suchá pôda ukáže, korene môžu byť holé.
pridanie obväzov
Pre túto odrodu zemiakov sú potrebné tri vrchné dresingy za sezónu. Minerálne a organické hnojivá sú pre neho dobré. Ak ste počas výsadby aplikovali vrchný dresing, ďalší musíte urobiť pri prvom pestovaní. Musí obsahovať dusík. Vhodný nitrofoska, amofofska, dusičnan amónny. Spotreba je uvedená na obale. Zvyčajne sa v 10 litroch vody rozpustí najviac 40 g hnojiva.
Pri opakovanom pestovaní sa zavádzajú hnojivá, ktoré zahŕňajú fosfor a draslík. Toto je superfosfát, síran draselný (20 g / 5 l vody). Je dobré používať Kemira alebo Agricola.
Odrody typické pre odrody a škodcovia
Zemiakové odrody Gala - elita tejto kultúry. Je odolný proti závažným chorobám zemiakov. Nebojte sa chrasty, plesne, rakoviny a glandulárneho špinenia.
Základné choroby:
- Foliage Twisting Virus.
- Phytophthora zelených častí rastliny.
- Rhizoctonia.
Najlepším spôsobom, ako sa tomuto ochoreniu vyhnúť, je prevencia. Dôležitou súčasťou tohto procesu je príprava sadiva zemiakov. Sú umiestnené v rôznych roztokoch na ničenie možných patogénov.
Ak nájdete na svojom pozemku krútené listy v blízkosti zemiakových kríkov, môžete použiť hľuzy ako jedlo. Takýto materiál však nie je vhodný na výsadbu.
Keď sa v malej záhrade objaví škodca, ako je napríklad zemiakový chrobák z Colorado, môžete jednotlivcov individuálne zbierať alebo použiť ľudové liečivá.
Zber a skladovanie
Toto skoré dozrievanie zemiakov dozrieva za 80 dní. V južných regiónoch je možnosť získať aspoň dve plodiny.
10 dní pred začiatkom zberu zemiakov by ste mali pokosiť a odstrániť vrcholy. Tým sa zlepší chuť, zachová sa čistý vzhľad hľúz, zvýši sa jej bezpečnosť a integrita počas prepravy.
Na ničenie možných chorôb sa zemiaky ošetrujú špeciálnymi prípravkami. Môže to byť Maxim alebo Bactofit.
V pivnici sa skladuje voľne alebo nalieva do škatúľ. Vlhkosť v miestnosti by nemala byť vyššia ako 90%, skladovacia teplota 0-7 0C. Pred skladovaním musia byť hľuzy suché.
Pestovanie zeleniny si vždy vyžaduje určité úsilie. Aby sa neplytvali, je potrebné preštudovať agrotechnické požiadavky kultúry, ktorú chcete kultivovať. Odroda je dôležitou podmienkou. Zemiakový gala by bol tou správnou voľbou. Umožní vám získať slušnú úrodu v akomkoľvek prostredí.
