Jednohubky s krevetami vám umožňujú diverzifikovať stôl pomocou predjedla s morskými plodmi bez veľkého množstva peňazí a dlhého varenia. Je to skvelé riešenie pre párty, malé firemné večierky, udalosti vo formáte švédskych stolov.

Jednoduché krevety Canapes

V tomto predjedle sa ingrediencie vyberajú tak, aby sa zdôraznila jemná chuť kreviet.

Budete potrebovať:

  • 10 mrazených kreviet;
  • 5 cherry paradajok;
  • 30 g parmezánu;
  • čerstvá petržlen;
  • kúsok čierneho chleba.

Pokrok pri varení.

  1. Krevety sa rozmrazia, zalejú sa vriacou vodou po dobu 2 minút a potom sa olúpajú.
  2. Cherry paradajky sú rozdelené do 2 polovíc.
  3. Chlieb a parmezán sa nakrájajú na rovnaké štvorčeky.
  4. Syr a čerešňa sa ukladajú na prírezy. Položte krevety na vrchol.
  5. Jednohubky sú navlečené na špajdlech a zdobené petržlenom.

Predjedlo ananásovej špízy

Z exotického ovocia a cesnaku vyrábajú jednohubky varené podľa tohto receptu, originálne, zalievajúce ústa a zdravé.

Zoznam produktov:

  • 1 vajce
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 40 g syra;
  • 3 krúžky konzervovaného ananásu;
  • bageta;
  • 20 g majonézy;
  • 25 - 30 malých kreviet.

Postupnosť akcií.

  1. Tvrdo uvarené vajíčko a miesime s vidličkou.
  2. Ananásové krúžky a syr sa nakrájajú na malé kocky.
  3. Zložky sú zmiešané. Výsledná hmota sa ochutí majonézou (najlepšie domácou) a nasekaným cesnakom.
  4. Bageta je nakrájaná na kruhy a vyprážaná na suchej panvici s nelepivým povlakom až do chutnej kôry.
  5. Cesnaková pasta sa nanáša na chlieb s hrubou vrstvou, na vrch sa umiestnia 2 - 3 krevety.
  6. Jednohubky sa kladú na špajle a podávajú sa na stôl.

Tip: Aby sa predjedlo chutilo pohodlnejšie, špajle by nemali byť prilepené zhora, ale mierne pod uhlom k boku jednohubiek.

Kráľovské krevety

Na prípravu týchto jednohubiek sú okrem morských plodov potrebné iba 2 zložky. Citrus dáva predjedlu nádych kyslosti a pikantnosti, zatiaľ čo syr dodáva do misy nové tóny.

Budete potrebovať:

  • 200 g kráľovské krevety;
  • pol citróna;
  • 100 g tvrdého syra.

Varenie kroky.

  1. Krevety sa varia v slanej vode 2 minúty a potom sa ošúpajú.
  2. Lúpaný citrón sa nakrája na malé kúsky.
  3. Syr sa nakrája na kocky.
  4. Najskôr sa na špajdlu buchne chvost, potom plátok citróna, druhý koniec krevety a syr.
  5. Predjedlo sa podáva s jemne nasekanou zelenou cibuľkou na biele a červené víno.

Hot Bacon Canapes

Mäso a morské plody sú zriedka zahrnuté v jednom jedle. Kombinácia horúcich kreviet s jemnou slaninou však dáva úžasnú chuť.

Zloženie rýchleho občerstvenia:

  • 10 veľkých kreviet;
  • 10 prúžkov slaniny;
  • pol citróna.

Recept je krok za krokom.

  1. Krevety bez škrupiny. Po vykonaní rezu zozadu sa črevá odstránia.
  2. Citrón je nakrájaný na niekoľko tenkých plátkov.
  3. V každom prúžku slaniny je zabalená jedna kreveta a plátok citróna.
  4. Pec sa zahrieva na 250 ° C.
  5. Krevety v slanine sa ukladajú do pekáča a ukladajú do rúry. Pečieme asi 10 minút.
  6. Pečené krevety sa prepichujú špajdľami a podávajú sa horúco.

S krevetami a avokádom

Podľa tohto receptu si môžete uvariť krásne, zdravé a výživné jedlo s exotickou chuťou.

Zoznam prísad:

  • 1 plátok bieleho chleba;
  • pol avokáda;
  • Majonéza 20 g;
  • 9 kreviet;
  • 1 vápno;
  • 3 vetvičky petržlenu;
  • 1 pór.

Pokrok pri varení.

  1. Chlieb v suchej panvici rozdeľte na 9 štvorcov.
  2. Avokádo sa nakrája na tenké plátky a cibuľu jemne naseká.
  3. Zmrazené krevety s limetkou sa hodia do vriacej vody na 2,5 minúty.
  4. Komponenty sú rozložené na chlieb v tomto poradí: avokádo, majonéza, krevety, petržlenový list.
  5. Každý canape je prepichnutý špízom a posypaný cibuľou.

Ako si vyrobiť mango

Chutný predjedlo s chrumkavou bagetou a vôňou byliniek Provence nenechá ľahostajného gurmána.

zloženie:

  • 300 g kráľovské krevety;
  • 130 g bageta;
  • 1 mango
  • 60 g masla;
  • 3 g suchých provensálskych bylín;
  • 3 g mletého koreňa zázvoru;
  • 20 g medu;
  • 20 ml citrónovej šťavy;
  • soľ;
  • zmes papriky.

Postupnosť akcií.

  1. 20 g oleja sa zahrieva na panvici. Pridá sa zázvorový prášok, citrónová šťava, med a štipka korenia.
  2. Lúpané krevety sú rozložené v panvici. Nasolia sa, koria a na každej strane sa smažia v pikantnej zmesi po dobu 1,5 minúty.
  3. V zostávajúcom oleji opečte bagetu a nakrájajte na kúsky.
  4. Mangá sú olúpané a nakrájané na kocky.
  5. Krevety, kúsok chrumkavej bagety, mango sú prepichnuté špízom.
  6. Predjedlo sa rozprestieralo na servírovacej miske a podávalo sa na stôl.

Varenie s uhorkami

Tento predjedlo má chuťovú vôňu a sviežu chuť.

Budete potrebovať:

  • 10 stredne krevet;
  • 2 bobkové listy;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • 100 g syra Mozzarella;
  • 40 ml olivového oleja;
  • 10 g sušenej bazalky.

Krok za krokom recept.

  1. Morské plody a bobkové listy sa umiestnia do hlbokej misky a na niekoľko minút zalejeme vriacou vodou.
  2. Chladené krevety bez škrupiny.
  3. Uhorka sa nakrája na silné plátky.
  4. Mozzarella nakrájaná na stredné kocky.
  5. Plátok uhorky sa pichne na špáradlo, potom na mozzarellu a krevety.
  6. Pred položením jednohubiek na slávnostný stôl posypte predjedlo olejom a dochutíme bazalkou.

Tiger krevety Canapes

Toto jedlo sa vyznačuje nielen úžasnou chuťou, ale aj veľkolepým vzhľadom.

Požadované komponenty:

  • 12 mrazených tigrích kreviet;
  • pol oranžovej a červenej papriky;
  • 1 skleníková uhorka;
  • 30 g masla;
  • sendvičový chlieb;
  • soľ;
  • zmes čiernej a bielej papriky.

Etapy varenia.

  1. Krevety uložené vo vriacej vode po dobu 7 minút, chladné a čisté.
  2. Sladká paprika sa naseká náhodne.
  3. Uhorka sa nakrája na tenké doštičky.
  4. Kôry sa nakrájajú na chlieb, drobky sa nakrájajú na malé štvorčeky.
  5. Každý kus chleba je naolejovaný.
  6. Najskôr sa prepichne tigrie krevety bambusovým špízom, potom dvoma paprikami, tanierom uhoriek a chleba a masla.
  7. Pred ponúkaním jednohubiek hosťom je predjedlo solené a posypané zmesou papriky.

Pri príprave jednohubiek s krevetami na špajlích je možné preukázať fantáziu nielen pri výbere ingrediencií, ale aj pri výbere tvaru pochutiny.

Súvisiace Software:Viac od autora: