Zkosené jednohubky sú vždy nezvyčajné, kreatívne a chutné. Existuje veľa možností, ako podávať občerstvenie na malé palice, poďme sa pozrieť na niektoré z nich.

Jednohubky na syrové a šunkové špajdle

Jednohubky na špajdle so syrom a šunkou sú pravdepodobne známe všetkým. Je to skutočne rýchly spôsob, ako vybudovať niečo krásne, aby ste sa mohli stretnúť s hosťami.

Požadované produkty:

  • 150 gramov syra;
  • jedna uhorka;
  • 150 gramov šunky.

Proces varenia:

  1. Syr sa nakrája na malé štvorčeky, asi 1 centimeter na každej strane.
  2. Snažíme sa nasekať šunku rovnakým spôsobom a uhorku nakrájame na tenké kruhy.
  3. Položili sme komponenty na špajle. Spravidla sa to dá urobiť v akomkoľvek poradí, ale zloženie bude vyzerať výhodnejšie, ak najprv obliekate syr, potom uhorku a šunku.
  4. Urobte to isté so všetkými ingredienciami, položte predjedlá na jedlo a podávajte.

S klobásou na slávnostnom stole

Ak očakávate hostí, nezabudnite si vyrobiť jednoúčelové perá na slávnostnom stole. Budú potešení svojou jasnosťou a neobvyklosťou.

Požadované produkty:

  • 150 gramov čerstvého syra a salámovej salámy;
  • toľko cherry paradajok.

Pri príprave takýchto jednohubiek postupujte podľa jednoduchého algoritmu:

  1. Syr nakrájaný na štvorčeky. Nemali by byť malé alebo naopak príliš veľké, pretože jednohubky sú porciované občerstvenie, ktoré sa okamžite zje.
  2. Urobte z klobásy tenké plátky a nakrájajte paradajky na polovicu.
  3. Najskôr položte kocku syra, potom prepichnite klobásu, ale nie do stredu, ale bližšie k jednej hrane, potom vložte polovicu čerešne, stočte druhú vyčnievajúcu hranu salámy a pripevnite ju na špajdlu tak, aby sa vytvorila niečo ako plachta.

Jednohubky s klobásou pripravené. Položte ich pekne na plochý tanier a prineste k hosťom.

Údené kuracie recept

Požadované produkty:

  • asi 200 gramov chleba;
  • napoly údené prsia;
  • niekoľko listov čerstvého šalátu;
  • jedna paprika;
  • 200 gramov čerešní.

Proces varenia:

  1. Chlieb nakrájajte na malé kúsky. Ak chcete chrumkavé občerstvenie, vysušte plátky na plechu na pečenie, na panvici alebo v hriankovači.
  2. Na chlieb položte malý čerstvý šalát.
  3. Myjeme papriku, odrežeme vrchnú časť a z nej vyberieme semená. Vláknina rozvláknite na tenké plátky alebo plátky.
  4. Nakrájajte paradajky na polovicu.
  5. Dali sme kúsok korenia na šalát, potom paradajku, ale aby sa plátok pozrel dolu a potom tenký kúsok kurčaťa, ktorý bol nasekaný vopred.
  6. Pekne umiestnime predjedlo na tanier a môžete ho okamžite obslúžiť.

Krásne ovocné jednohubky

Predjedlo nemusí vždy pochádzať z klobásy a iných podobných prísad, pretože z ovocia si môžete pripraviť jednohubky.

Najmä táto porcia osloví deti a dámy, ktoré uprednostňujú víno pred inými alkoholickými nápojmi.

Požadované produkty:

  • dva kivi;
  • 100 gramov jahôd;
  • jedna oranžová alebo dve mandarínky;
  • 100 gramov ananásu, čerstvého alebo konzervovaného;
  • jeden veľký banán.

Proces varenia:

  1. Najprv musíte nasekať ovocie. Jahody nakrájajte na polovicu a nakrájajte banán na kruhy hrubé asi jeden centimeter.
  2. Olúpajte pomaranče alebo mandarínky, rozdeľte na plátky a nakrájajte ich.
  3. Ananás, ak je konzervovaný, s plátkami sa nemusí robiť nič. Rezané krúžky nie sú príliš veľké. Premeňte čerstvé ovocie na štvorce.
  4. Oslobodte kiwi z pokožky a nakrájajte na sekanie ako iné prísady.
  5. Na dlhý špíz najskôr položte plátok ananásu, potom jahody, banány a kiwi, opäť ananásy a jahody a zakončte banánmi. Ak je to potrebné, môžete naliať čokoládu na jednohubky.

Jednoduchý predjedlo s olivami

Jednohubky s olivami sa varia najčastejšie. Zdá sa, že táto zložka je špeciálne vytvorená pre takúto prezentáciu. Vyskúšajte a svojim hosťom zaobstaráte také jednoduché, ale chutné občerstvenie.

Požadované produkty:

  • 15 kusov olív;
  • 150 gramov akejkoľvek údeniny alebo šunky;
  • 100 gramov tvrdého syra.

Proces varenia:

  1. Olivy sa musia brať bez kameňov a samozrejme z nich musí odtekať tekutina.
  2. Nakrájajte klobásu na plátky a syr na malé porcie.
  3. Najskôr položte klobásu na špíz a musí sa nasekať špeciálnym spôsobom. Zložte ju štyrikrát, aby vyšlo niečo ako obálka a okraje sa nevykrčili, a potom položte do stredu, čím zachytíte celý lem.
  4. Potom navlečte syr a olivu a urobte tak so všetkými ingredienciami. Položte jednohubky na krásny tanier a položte ich na stôl.

Ako vyrobiť lososa

Jednohubky s rybami budú nielen ozdobou na stole, ale aj milovníkmi morských plodov. A skutočne málokto odmieta takéto chutné občerstvenie.

Požadované produkty:

  • niekoľko plátkov hnedého chleba;
  • jedna čerstvá uhorka;
  • olivy - koľko pôjde;
  • 100 gramov lososa;
  • 100 gramov mäkkého syra.

Proces varenia:

  1. Mash mäkký syr vytvoriť niečo ako pasta.
  2. Chlieb nakrájajte na malé porcie a prikryte pomarančovým syrom.
  3. Ryby tiež pomelú, plátky by mali byť o niečo menšie ako chlieb. Potom ich položte na syr.
  4. Uhorku umyte, nakrájajte na taniere a prikryte ju rybou na jednohubkách. Ak je to potrebné, môže sa to opakovať dvakrát za sebou a doplniť jednou olivou. Podávame ozdobené čerstvými bylinkami.

Jednohubky s prepeličími vajcami na špajdlech

Požadované produkty:

  • 100 gramov červenej ryby;
  • hnedý chlieb - podľa potreby;
  • asi 16 kusov prepeličích vajec;
  • 200 gramov tvarohu.

Proces varenia:

  1. Chlieb vysušte na panvici, hriankovači alebo v rúre.Nakrájajte na 16 malých porcií.
  2. Ryby tiež nakrájame na rovnaký počet plátkov a vajcia varíme, kým sa neuvaria. Nechajte ich vychladnúť a vyčistiť.
  3. Na každý kúsok chleba kladieme plátok rýb a potom ho obaľujeme tvarohom. Dali sme na to vajíčko a celú túto pyramídu pripevnili na špíz v strede.
  4. Pred podávaním je vhodné tento predjedlo trochu vychladnúť a ozdobiť čerstvými bylinkami.

S hnedým chlebom a sleďom

Požadované produkty:

  • 150 gramov masla;
  • jeden citrón;
  • sleď;
  • banda kôpru;
  • hnedý chlieb - koľko pôjde.

Proces varenia:

  1. Rozdrvte maslo a zmiešajte s nasekaným kôprom. Podľa chuti môžete pridať ďalšie korenie alebo maslo nahradiť tvarohom.
  2. Sleďa sme nakrájali na filé, ktoré sme nakrájali na porciované plátky.
  3. Chlieb nakrájajte, obaľujte zmesou oleja a byliniek, potom vložte kúsok rýb a kúsok citróna. Toto všetko sme položili na špíz, položili na tanier a desiata je pripravená slúžiť.

Varenie s hubami

Požadované produkty:

  • malú poháre nakladaných húb;
  • olivy - koľko pôjde;
  • 150 gramov tvrdého syra alebo mozzarelly;
  • jedna uhorka.

Proces varenia:

  1. Jednohubky sa pripravujú bez chleba, ale môžete ich pridať podľa vlastnej vôle a potom sa občerstvenie ukáže byť uspokojivejšie.
  2. Najprv sme dali olivu na špíz, potom jednu malú morenú hubu. Nasleduje reťazec syrov a uhoriek, ktoré sa samozrejme najskôr nakrájajú na plátky hrubé pol centimetra.
  3. Tu môžete pridať prepelicu alebo bežné vajce - so zvyškom ingrediencií to pôjde dobre.

Všetky jednohubky sú vyrobené veľmi jednoducho, ale vyzerajú naozaj slávnostne a pri varení nevyžadujú veľa úsilia. Všetky komponenty môžu byť zmenené podľa vašich predstáv, ukázať predstavivosť a kulinárske zručnosti.

Súvisiace Software:Viac od autora: