Tento nápoj má širokú škálu účinkov, môže sa zahriať, zmierniť smäd, má liečivý účinok. Ale všetky tieto strany sa odhalia, iba ak viete, ako pripraviť čaj so zázvorom správne.

Čaj so zázvorom a citrónom

Čaj so zázvorom a citrónom môžete piť kedykoľvek v priebehu roka, pretože je chutný tak teplý, ako aj studený.

Základné zložky:

  • jedna lyžica dobrého uvareného čaju;
  • štvrtina citróna;
  • asi 10 gramov koreňa zázvoru.

Proces zvárania:

  1. Vezmite pol litra vody, dajte ju prevariť, vložte do čajníka a nalejte do nej správne množstvo čaju. Nechajte stáť asi päť minút.
  2. Potom už opuchnuté listy odstráňte a nechajte iba nápoj.
  3. Olúpajte koreň zázvoru a nakrájajte ho na malé tenké taniere tak, aby bol čaj priehľadný, nie zakalený.
  4. Pridajte ich do nápoja a znova ho zohrejte, ale nenechajte tekutinu prevariť.
  5. Po tom vytlačte šťavu z citróna a vhoďte kožu do čajníka. Počkajte ďalších 3-4 minút a užívajte si.

So škoricou na chudnutie

Tento všestranný čaj je vhodný aj na chudnutie.

Už dlho je známe, že používanie čerstvého zázvoru a škorice môže zlepšiť metabolizmus.

Požadované produkty:

  • lyžica mletej škorice;
  • tri veľké lyžice olúpaného a strúhaného koreňa zázvoru;
  • litra vody.

Proces varenia:

  1. Uvedené množstvo zázvoru a škorice sa umiestni do termosky alebo čajníka, ktorý dobre udržuje teplo.
  2. Nalejte komponenty vriacou vodou, prikryte vekom a nechajte dve hodiny, aby sa nápoj dobre uvaril. Aby bolo užitočné pri chudnutí, odporúča sa piť dvakrát denne - ráno a večer.

Brazílsky recept na studenú vodu

Môžete si pripraviť čaj na prechladnutie. Chuť sa zdá byť veľmi zaujímavá vďaka neobvyklým prísadám, ktoré sa zriedka používajú na tento nápoj.

Požadované produkty:

  • jedna malá lyžica masla;
  • 0,25 litra mlieka;
  • lyžičku olúpaného a strúhaného zázvoru;
  • lyžica kurkumy.

Proces varenia:

  1. Tavené maslo trochu rozpustite, urobte ho pri izbovej teplote, potom zmiešajte s kurkumou a zázvorom.
  2. Je dobré mletú výslednú hmotu tak, aby boli všetky komponenty rovnomerne rozložené.
  3. Zahrievame mlieko, ale nie príliš, a tak ho možno bezpečne vypiť.
  4. Dali sme doň pol lyžičky pasty, ktorú sme pripravili, miešajte nápoj, až kým sa nerozpustí, a použite.

Zelený čaj so koreňom zázvoru

Zelený čaj sám o sebe má mnoho užitočných vlastností, samozrejme, pokiaľ ide o kvalitný výrobok. Ale aby to bolo ešte cennejšie, je to možné vďaka zázvoru.

Základné zložky:

  • 500 ml vody;
  • veľká lyžica dobrého zeleného čaju;
  • čerstvý koreň zázvoru dlhý asi 2 cm;
  • dva plátky citróna.

Proces varenia:

  1. Voda sa musí zohriať, je potrebné, aby jej teplota bola asi 90 stupňov.
  2. Nalejte zelený čaj, premiešajte, prikryte nádobou a nechajte asi päť minút alebo toľko, koľko je potrebné pre vybranú odrodu.
  3. Napite nápoj tak, aby listy nezasahovali.
  4. Zázvor bez kože, môžete ho nasekať alebo nastrúhať. Pridajte k už uvarenému čaju a znova ho zohrejte.
  5. Zostáva iba stlačiť trochu citrónovej šťavy. Ak je to potrebné, plátky citróna sa môžu po podaní ponoriť do čajníka alebo dať do pohárov.

S listami ríbezlí

Ďalší recept na zázvorový čaj, ktorý je neuveriteľne voňavý a veľmi rýchlo varí.

Základné zložky:

  • 5-7 listov ríbezlí;
  • jeden malý koreň zázvoru;
  • 500 ml vody;
  • dve polievkové lyžice čierneho čaju.

Proces varenia:

  1. Listy ríbezle dobre opláchnite, aby na nich nezostali žiadne stopy prachu, potom osušte a nasekajte. Najlepšie je použiť mixér, ale môžete ho nasekať veľmi jemne. Výsledkom by mala byť lyžica listov.
  2. Vyberte kožu z koreňa zázvoru a nasekajte ju. Môže sa nastrúhať na hrubom strúhadle alebo jednoducho nakrájať na tenké pláty. Je lepšie dať celý čaj do čaju, zloženie bude zakalené.
  3. Priveďte uvedené množstvo tekutiny do varu, nalejte vybranú odrodu čaju a tam pripravte lístky ríbezle.
  4. Podržte asi 5 minút v čajovej kanvici, potom napnite nápoj, aby ste sa zbavili opuchnutých listov.
  5. Pridajte sem plátky zázvoru a čaj nechajte pred pitím ďalších 20 minút. Odporúča sa to robiť v termoskoch, aby proces prebiehal rýchlejšie a korenie zlepšilo jeho vlastnosti.

Ako variť s medom

Koreň v kombinácii s medom sa používa ako protizápalové, analgetické, regeneračné činidlo.

Základné zložky:

  • jedna pohár vody;
  • med - jedna alebo dve čajové lyžičky podľa vášho vkusu;
  • koreň zázvoru asi 2 cm dlhý;
  • citrónová šťava podľa potreby.

Proces varenia:

  1. Odstráňte pokožku zo zázvoru, nakrájajte ju na akýkoľvek tvar, môžete na hrnčeky alebo plátky, ale aby neboli silné.
  2. Vodu priveďte do varu, dajte do nej zázvor a nechajte ju asi päť minút.
  3. Pridajte med. Upravte sumu podľa svojich preferencií. Vylisujte trochu citrónovej šťavy alebo len nakrájajte plátok do nápoja, premiešajte, aby sa rozpustil med a podávajte.

Zázvorový ovocný čaj na posilnenie imunity

Vynikajúci recept ideálny na zimu, pretože ovplyvňuje imunitný systém a posilňuje ho.

Požadované produkty:

  • jeden liter vody;
  • malý koreň zázvoru - asi dva centimetre;
  • veľká lyžica pomarančovej alebo citrónovej kôry;
  • lyžica medu;
  • štipka škorice;
  • trocha šťavy z pomaranča;
  • lyžica zeleného čaju;
  • sušenie jabĺk - 5-7 kusov.

Proces varenia:

  1. Kvapalina sa privedie do varu a pridajú sa k nej sušené jablká, ktoré sa musia najprv dôkladne umyť.
  2. Tam pridáme vybranú chuť z pomaranča alebo citrónu, ako aj zázvoru. Musíme to vyčistiť a obrúsiť.
  3. Nalejte malé množstvo škorice, premiešajte, výsledný nápoj vložte do kachlí a zahrievajte ho pri nízkej teplote nie viac ako päť minút.
  4. Potom nalejte čajové lístky, podľa chuti dajte med a nalejte pomarančový džús. Znovu premiešajte, nádobu zakryte vekom a držte ďalších päť minút.
  5. Pred podávaním filtrujeme a môžete si vychutnať chuť a arómu.

Vitamínový nápoj s pomarančom

Zázvorový čaj môžete variť takmer s čímkoľvek, hlavnou vecou je to, že jeho zložky sú chutné, napríklad vychádza dobrý nápoj s pomarančom.

Základné zložky:

  • jedna malá oranžová;
  • niekoľko vetvičiek čerstvej mäty;
  • liter vody;
  • koreň zázvoru dlhý asi štyri centimetre;
  • dve polievkové lyžice medu;
  • pol citróna.

Proces varenia:

  1. Vyčistíme pomaranč, vytlačíme z neho šťavu, rozložíme dužinu na malé kúsky a nalejeme túto zmes vriacou vodou.
  2. Nalejte šťavu z citróna, ale je lepšie nepoužívať mäkké časti ovocia, inak sa čaj môže ukázať ako horký.
  3. Zázvor čistíme a brúsime, zatiaľ čo by malo vytvárať šťavu, ktorú je potrebné zbierať do nádoby.
  4. Listy mäty roztrhajte na malé kúsky, premiešajte so zázvorom a šťavou, všetko pošlite do horúcej vody.
  5. Zostáva len dať med, nechať čaj stáť asi 20 minút a ste hotoví.

Súvisiace Software:Viac od autora: