Bohaté a zdravé raňajky sú kľúčom k energii a dobrej nálade po celý deň. A ovsené vločky ako ranné jedlo dokonale zapadajú. Pozrime sa, ako správne uvariť ovsené vločky tak, aby sa ukázalo ako chutné.

Ako variť ovsené vločky v mlieku v panvici

Varenie ovsených vločiek v mlieku nie je vôbec ťažké. Najdôležitejšie je zistiť algoritmus, ako aj to, koľko ingrediencií a času bude treba.

Požadované produkty:

  • dve polievkové lyžice cukru;
  • štipka soli;
  • cereálie - pol pohára;
  • maslo - veľká lyžica;
  • 0,25 litra mlieka.

Proces varenia:

  1. Nalejte mlieko do nádoby, ktorá sa dá zohriať, položte na sporák a počkajte, kým sa obsah nevarí.
  2. Do nej nalejte cereálie, podľa chuti pridajte všetky ostatné prísady, premiešajte.
  3. Znížte úroveň zahrievania, varte asi päť minút, pridajte olej a nechajte kašu pred podávaním nejakú dobu uvariť.

Ako variť ovsené vločky

Pretože existuje veľký výber obilnín a množstvo metód na ich prípravu, určite musíte vedieť, ako správne uvariť ovsenú kašu.

  • Na sporáku. Ak sú vločky veľké, bude trvať najmenej 12 minút, kým sa dosiahne požadovaný stav. Päť minút bude stačiť pre najmenších a minútu v ohni na okamžitú kašu. Ten sa dá jednoducho naplniť horúcim mliekom.
  • V prípade pomalého sporáka proces trvá asi 12 minút, ak zapnete špeciálny režim „Mliečna kaša“.
  • Pomocou dvojitého kotla sa pripravte na dostatok času, pretože kaša bude pripravená asi za 40 minút.

Správny pomer obilnín a mlieka

Ďalším rovnako dôležitým bodom pri výrobe kaše sú správne proporcie.

  • Ak máte radi kašu s tekutou konzistenciou, mali by ste dodržať pomer 1: 3. To znamená pre jednu časť obilnín - tri časti mlieka.
  • V prípade viskóznejšej verzie ovsenej kaše postačí zachovať pomer 1: 2 (dve poháre mlieka na pohár ovsenej kaše).
  • A ak chcete ovsenú kašu s veľmi hustou konzistenciou, znížte množstvo mlieka o polovicu.

Mliečne ovsené vločky v pomalom hrnci

Kaša v pomalom hrnci je rýchly spôsob, ako získať chutné jedlo a zároveň skutočne tento proces nedodržať.

Výrobky na varenie:

  • pol lyžice masla;
  • soľ podľa chuti;
  • cukor - jedna veľká lyžica;
  • pohár obilnín;
  • 0,75 litra mlieka.

Proces varenia:

  1. Do viacvrstvovej misky vložte najprv správne množstvo cereálie, vložte kúsok masla, cukor a soľ. Namiesto cukru môžete použiť med, potom sa jedlo ukáže byť ešte užitočnejšie.
  2. Nalejte celé mlieko a dobre premiešajte. Zapnite zariadenie v režime „Porridge“ alebo „Multipovar“ na 10 minút. Podávajte po ukončení programu.

Pôstny recept na vode

Ak z nejakého dôvodu nechcete používať mlieko, môžete variť ovsené vločky vo vode. Ukazuje sa, že nie menej chutný a zároveň nízkokalorický.

Požadované produkty:

  • dve poháre vody;
  • lyžica cukru;
  • štipka soli;
  • pohár ovsenej kaše.

Proces varenia:

  1. Nalejte vodu do hrnca, zapálte a privarte. Potom dajte správne množstvo soli a cukru, premiešajte a pridajte obilie.
  2. Znížte úroveň zohrievania a varte ovsenú kašu asi päť minút. Malo by sa ukázať, že má dosť hustú konzistenciu. Akonáhle sa dostane do želaného stavu, vyberte z kachlí a pred podávaním ho nechajte chvíľu stáť.

Ako uvariť ovsené vločky celozrnné

Celozrnná kaša je oveľa zdravšia a uspokojivejšia. Samozrejme, budete musieť stráviť viac času, ale nemali by ste šetriť zdravie. Tento recept vyskúšajte minimálne raz.

Požadované produkty:

  • 1 lyžička cukor;
  • 20 gramov masla;
  • približne 120 gramov celozrnných obilnín;
  • 0,6 litra čistej vody;
  • 150 ml mlieka;
  • pol lyžičky soľ alebo podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Pretože v tomto recepte používame ovsené vločky z celých zŕn, rovnako ako iné obilniny sa musí pred varením umyť.
  2. Potom dajte umyté zrná na panvici, naplňte vodou a privarte.
  3. Po zahájení procesu oheň znížte na minimálnu úroveň, zakryte obilie vekom a nechajte ho 30 minút. Po uplynutí tejto doby skontrolujeme pripravenosť kaše - ak už je vrchná vrstva bez vody, môžete pridať cukor, soľ, kúsok oleja a všetko premiešať.
  4. Hmotu privedieme do varu, panvicu okamžite vyberieme z kachlí, zabalíme ju, aby sme udržali teplo uterákom a necháme kašu variť najmenej pätnásť minút.

Možnosť zdravých raňajok v mlieku a vode

Predpokladá sa, že výroba kaše na báze mlieka a vody je najlepšou voľbou.

Ovsená kaša v mlieku vychádza celkom nasýtená a niekedy dokonca mastná. Na vode - príliš ľahké a takmer bez chuti. Ak však skombinujete tieto dve zložky, skončí sa vám dokonalá kombinácia.

Požadované produkty:

  • pol pohára ovsenej múky;
  • pol pohára mlieka a vody;
  • lyžica cukru;
  • soľ a olej podľa vašej chuti.

Proces varenia:

  1. Ovesné vločky sa nalejú na panvicu a nalejú sa potrebným množstvom mlieka a vody.
  2. Položíme nádobu na kachle, zapneme priemernú úroveň ohrevu a obsah prevaríme.
  3. Teraz môžete znížiť oheň, dať cukor a soľ podľa vašich predstáv. Varte asi päť minút, potom vyberte zo sporáka a nechajte ďalších desať.
  4. Pred podávaním môžete do misky pridať trochu masla, bobúľ alebo orechov.

Čo sa môže pridať do ovsenej kaše na zlepšenie chuti

Úplne prázdne ovsené vločky na vode, a ak neobsahujú cukor a ďalšie prísady, nie sú veľmi chutnou liečbou.

Ak chcete schudnúť na ovsených vločkách, nezneužívajte ďalšie prísady.

Bude stačiť dať trochu medu alebo nakrájať ovocie. Opäť nezabudnite, že ovsené vločky s banánmi je dobrá kombinácia, ktorá zodpovedá kánonom správnej výživy, ale neprispieva k strate nadváhy.

To isté sa dá povedať o masle, pretože sa vkladá takmer do všetkých obilnín. Áno, pokrm je nasýtený, ale vďaka veľkému množstvu tuku zvyšuje obsah kalórií.

Tí, ktorí sa nebojia o postavu, ale starajú sa iba o zdravie, si môžu dovoliť oveľa viac.

  • Čerstvé alebo mrazené ovocie a bobule. Môže to byť kiwi, jahody, banán, melón, jablká, ríbezle. Všetky z nich urobia misku sladšou a naplnia telo energiou. Pred obedom budete plný.
  • Ovesné vločky nie sú o nič menej chutné, ak ich kombinujete so sušeným ovocím. Obzvlášť dobre sa kombinuje s čučoriedkami, sušenými brusnicami, hrozienkami a slivkami. Je to omnoho užitočnejšie ako cukor, pretože sušené ovocie je nielen výživné, ale obsahuje aj veľa vitamínov a vlákniny.
  • Môžete skúsiť diverzifikovať chuť jogurtu. Je lepšie používať prírodné, ale potom kaša stále nebude sladká. Ale ak ho zmiešate s nejakým ovocným produktom - úplne iná záležitosť. Hlavná vec je, že by nemal byť veľmi tučný.
  • Nezabudnite tiež na orechy, semená a dokonca aj korenie (vanilka, škorica). Okrem toho do misky vôbec nepridá kvapku tuku a uhľohydrátov.

Ovsené vločky sú liečivé misky, ktoré by nemali byť zneužívané. Raz za deň stačí na raňajky. Ak sa vám chuť jedla vôbec nepáči, experimentujte - vložte rôzne prísady a ráno si zvyknite na prijímanie maximálneho množstva živín.

Súvisiace Software:Viac od autora: