Ovsené vločky sú jednou z najzdravších a najživnejších obilnín. Zároveň sa dá pripraviť veľmi chutne aj bez použitia mlieka. Ako správne variť ovsené vločky vo vode, musíte poznať každú domácnosť. Je známych veľa zaujímavých receptov.
Obsah materiálu:
Ovsené vločky na vode - klasický recept
Tradičná možnosť varenia ovsených vločiek na vode spočíva v použití stojatej minerálnej vody. Kvapaliny stačí na to, aby odobrali 0,4 litra. Vyžaduje sa tiež: 220 g ovsenej múky, pol lyžice soli a cukru, plátok kvalitného masla. Nasleduje recept na ovsené vločky na vode.
- Na takéto jedlo sa odoberú celé spracované ovosené zrná. Sú najužitočnejšie a navyše nedávajú hotovú kašu. Produkt si budete môcť kúpiť v ktoromkoľvek supermarkete na oddelení zdravej výživy.
- Určené množstvo nesýtenej minerálnej vody sa naleje do silnostenných jedál. Pri malom ohni sa voda privedie do varu zmiešaného so soľou.
- Do nádoby sa pridáva zrno.
- Pri minimálnom zahrievaní sa misa varí za stáleho miešania asi 20 minút.
- Pár minút pred tým, ako sa pripravia na zložky kaše, sa pridá maslo a cukor.
Ovsené vločky sa musia pred podávaním naplniť pod uzavretým vekom.
Varenie ovsené vločky v pomalom sporáku
Je ešte ľahšie uvariť kašu pomocou pomalého hrnca. Je žiaduce, aby zariadenie malo program „Porridge“. Okrem vody (2 polievkové lyžice) sa berie: 1 viac pohárov byliniek, med podľa chuti, hrsť olúpaných vlašských orechov, kúsok masla, štipka soli.
- Roztavený olej sa naleje do misky zariadenia, pomocou ktorej sú starostlivo premazané všetky steny a spodok.
- Hercules sa naleje zhora do nádoby a vyteká voda.
- Zostáva pridávať soľ a prírodný včelí med podľa chuti.
- V režime „Porridge“ sa pochúťka varí 35 minút.
Po zodpovedajúcom zvukovom signále sa do misky pridajú nasekané orechy a olej. Tieto doplnky môžete nahradiť ovocím, bobuľami alebo sušeným ovocím.
Ako uvariť ovsenú kašu v mikrovlnnej rúre?
Ak by v dome bola iba mikrovlnná rúra, potom bude v tomto prípade ľahké uvariť chutné ovsené vločky. Jeho chuť je možné vylepšiť rôznymi sušenými plodmi a bobuľami. Pre použitú misku: 130 g obilnín (ovsené vločky), 1,5 lyžice. čistená voda, 60 ml medu, kúsok masla.
- Ovesné vločky sa nalievajú do špeciálnej misky určenej na varenie v mikrovlnnej rúre a naleje sa pitná voda. Množstvo tekutiny je možné upraviť podľa vlastnej chuti, vzhľadom na to, ako silne sa dostane kaša na konci.
- V mikrovlnnej rúre je nainštalovaná miska s obilninami a vodou. Zariadenie sa zapne na 4 minúty pri plnom výkone.
- Kaša, med a akékoľvek prísady sa prípadne pridávajú do hotového jedla.
Prečítajte si tiež: ovsené vločky v mlieku
Je obzvlášť chutné zmiešať liečivo s nastrúhaným jablkom a hruškou. Ak sa nakoniec jedlo stane nepripraveným, môžete mikrovlnnú rúru zapnúť na niekoľko minút.
S ovocím
Táto možnosť je obzvlášť obľúbená u detí. Na sladké ovsené vločky sa používajú jablká, banány, hrušky, broskyne, kivi a akékoľvek iné ovocie. Môžete si vziať najrôznejšie kúsky rôznych druhov ovocia. Vyžaduje sa tiež: 450 ml prevarenej vody, 220 g ovsenej múky, granulovaný cukor (hnedý môže byť) a soľ podľa chuti.
- Vločky na panvici alebo akékoľvek misy so silnými stenami sa nalejú so správnym množstvom vody.
- Varte na miernom ohni asi 25 minút.
- Krátko pred varom sa do hmoty posiela hnedý alebo biely cukor a soľ.
- Po úplnom rozpustení soli a cukru môžete maslo vložiť do nádoby a dôkladne premiešať všetky prísady.
- Všetky pripravené (umyté, leštené a nasekané) plody sa rozdrvia pomocou mixéra. Najlepšie je zmeniť ich na smoothie.
- Keď je kaša dostatočne silná, môže sa vypnúť a odstrániť z tepla.
- Zostáva zmiešať dve časti: ovsené vločky a ovocie.
Podáva sa horúca kaša s ovocným sirupom alebo kondenzovaným mliekom. Kalorický obsah ovsených vločiek vo vode pripravenej podľa tohto receptu bude, samozrejme, vysoký.
Výdatná kaša s mäsom
Z ovsených vločiek sa môžu stať nielen raňajky, ale aj výdatný obed alebo večera. Do misky pridajte mäso. Skvelá voľba pre tých, ktorí nejedia sladké cereálie. Na varenie použite: 2,5 lyžice. ovsená múka (Extra), 250 g všetkého mäsa, mrkva, 2 biele cibule, 1, 3 l vody, koreň petržlenu, vajce, soľ, olej.
- Mäso sa premyje tečúcou vodou a nakrájame na malé kúsky. Potom sa vyprážajú na akýkoľvek tuk alebo olej, až kým sa nevytvorí chrumkavá chrumkavá kôra.
- Na panvicu sa pridá drvená mrkva a jedna cibuľa. Spoločne sa výrobky smažia ešte niekoľko minút.
- Do nádoby sa naleje 300 ml vody, podľa chuti sa pridá soľ.
- Zložky sa varia na miernom ohni pod uzavretým vekom, až kým sa neuvaria. Ak je vybrané kurča, potom bude stačiť 12-15 minút.
- Soľný vývar sa varí zo zvyšnej vody, cibule a koreňa petržlenu.
- Vajce porazíme vidličkou s trochou prevarenej vody.
- Ovesné vločky sa nalejú do vývaru, nasolia sa a uvaria sa do jemného stavu.
- Zostáva pridať do krupice vyprážanie zeleniny a mäsa, ako aj rozbité vajíčko.
- Miska sa nechá úplne vychladnúť pod zatvoreným vekom.
V prípade potreby môžete mäso uvariť vývarom a nakrájať na malé kúsky. Zelenina je v tomto prípade vyprážaná osobitne.
Recept na ovsené vločky s nízkym obsahom tukov
Každý, kto sleduje svoju postavu, by mal mať na sklade tento recept na chutné a zdravé raňajky. Bude to trvať: pol pohára ovsenej kaše, 2 lyžice. pitná voda, štipka soli a cukru, kúsok kvalitného masla.
- Čistá voda sa privedie do varu. V tomto okamihu sa ovsené vločky prajú vo viacerých vodách.
- Krupice sa privádzajú do vriacej vody a varia sa 10 až 12 minút.Zostane soliť a osladiť ovsenú kašu, potom zabalte panvicu teplou handrou a nechajte trvať, kým vychladne.
Maslo sa pridáva podľa chuti.
Ak chcete znížiť kalórie, potom sa krém nahradí akýmkoľvek rastlinným olejom.
Môžete úplne upustiť od používania oleja.
S jablkami pre deti
Najmenší členovia rodiny budú mať radi jablkovú ovsenú vločky. Je lepšie brať sladké domáce ovocie. A okrem jablka (1 veľká): 1 lyžica. ovsené vločky, mlieko a voda, štipka soli a vanilkového cukru, 2 lyžice. prírodný včelí med a rovnaké množstvo masla, 1 lyžica. hnedý cukor.
- Na priestranej panvici sa ovsená kaša naleje zmesou horúcej vody a mlieka. Ďalej sa jedlo varí na veľmi minimálnom ohni. Po 15 až 17 minútach sa krúpy dobre rozpadnú. Je to v tejto forme, že je to najužitočnejšie pre žalúdok.
- Jablká sú jemne nasekané a vyprážané na masle. Potom sa do ovocia pridá med a vanilkový cukor. Po minúte sa hmota odstráni z ohňa.
- Hotová kaša mierne ochladzuje a položí sa na tanier.
- Ovesné vločky sú na vrchole zdobené aromatickým jablkovým dressingom.
V prípade potreby môžete liečbu doplniť kondenzovaným mliekom, maslom alebo ghí.
