Ak v dome nebolo mlieko, ale musíte si uvariť chutné výdatné raňajky, mali by ste si vybrať krupicu zo krupice. Ukazuje sa, že je úspešný aj na vode. A ako ďalšie prísady si môžete vybrať džem, sušené ovocie a ďalšie podobné zložky. Ako správne uvariť ovsenú kašu vo vode, je popísané nižšie.
Obsah materiálu:
Krupicová kaša na vode - recept bez hrudiek
Aby jedlo bolo úspešné, musíte starostlivo sledovať podiel obilnín a tekutín. Odobraté: 1 polievková lyžica. vyčistená pitná voda, veľká lyžica krupice a rovnaké množstvo cukru, jemná soľ na špičke noža.
- Voda sa naleje do malého hrnca, zapáli sa a privedie k varu.
- Ďalej sa za stáleho miešania naleje tenký prúd krupice do horúcej kvapaliny. Ak má dom sito, môžete obilie jednoducho preosiať do riadu.
- Misky je potrebné miešať aktívne a opatrne, bude to chrániť pred výskytom nežiaducich hrudiek.
- Kaša sa varí po zaspávaní po dobu 5-7 minút.
Maslo sa pridáva k horúcej liečbe podľa chuti.
V pomalom sporáku
Ak sú v dome deti s alergiou na mliečne výrobky, najlepším riešením by bolo pripraviť pre nich krupicu na raňajky na čistej vode. Chuť misky sa tým nezhorší. A „zázraková panvica“ uľahčí pani. Krupicová kaša na vode vo viaczásobníku sa pripravuje z nasledujúcich produktov: jedna viac poháre obilnín, 2 podobné poháre vyčistenej pitnej vody, 3 veľké polievkové lyžice granulovaného cukru, štipka soli.
- Najskôr sa do misky zariadenia naleje krupica. Najprv sa do nej pridá iba polovica vody a prísady sa dôkladne premiešajú tak, aby nevznikali hrudky.
- Cukor a soľ sa pridávajú do sporáka okamžite, aby sa ochutnali. Môžete poslať kašu a veľký kúsok masla. Takto bude jedlo chutnejšie a uspokojujúce.
- V programe „Kaša“ sa jedlo varí 12 minút. Je dôležité nezatvárať veko spotrebiča, ale neustále miešať výrobky. Ak sú raňajky príliš silné, môžete pridať trochu vody.
- Po skončení programu budete potrebovať ďalších 20 minút, aby sa ovsená kaša nechala zohriať pri zahrievaní. Ak na to nie je čas, môžete ho okamžite obslúžiť pri stole.
Vynikajúcim doplnkom bude akékoľvek drvené sušené ovocie.
V mikrovlnnej rúre
V kuchyni je pomocníkom mikrovlnná rúra. S jeho pomocou môžete nielen ohriať alebo rozmraziť riad a výrobky, ale aj variť nejaké dobroty. Je veľmi vhodné variť kašu v takomto zariadení. Na prípravu krupice týmto spôsobom sa použije: 2 lyžice. krupica, 1 polievková lyžica granulovaný cukor, pohár pitnej vody, štipka soli, 30 g vysokokvalitného masla.
- V hlbokej miske vhodnej pre mikrovlnnú rúru sa zmiešajú všetky suché zložky. Ak pre tento prístroj neboli k dispozícii špeciálne riady, môžete zobrať akýkoľvek sklenený obal.
- Cukor, obilniny a soľ sa nalejú studenou vodou. Hmotnosť po zmiešaní by mala byť homogénna (bez hrudiek).
- Doštička s jedlom sa odosiela do mikrovlnnej rúry na 1,5 až 2 minúty pri maximálnej teplote.
- Potom sa nádoba vyberie, jej obsah sa zmieša, dochutí maslom a kaša sa pár minút varí.
Podávajte lahodne so všetkými čerstvými alebo mrazenými plodmi. Ten sa rýchlo rozmrazuje v horúcom tanieri a trochu ho ochladzuje.
Varenie s Jam
Najmenší členovia rodiny milujú najmä sladké krupičné možnosti. Svoju chuť môžete vylepšiť nielen obyčajným granulovaným cukrom. Aj na tento účel sa používajú ovocné džemy. Výsledkom je delikátna tekutá miska. Na prípravu pripravte: 3 veľké polievkové lyžice obilnín, 70 g akéhokoľvek džemu (napríklad jahody), trocha cukru, štipku soli, 2 lyžice. vyčistená pitná voda.
- Voda sa zapáli a privedie k varu. Ihneď po objavení sa prvých bublín na povrchu sa do tohto roztoku privádza soľ a cukor. Piesok treba brať celkom trochu, pretože hlavná sladkosť jedla bude z jahodového džemu.
- Krupica sa naleje do vriacej vody s tenkým prúdom. Zároveň je potrebné neustále miešať komponenty širokou lyžičkou, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
- Ďalej sa liečivo varí na miernom ohni počas 5-6 minút. Miešanie chráni ovsenú kašu pred spálením.
- Hotová miska sa za horúca rozloží na rozdelené taniere a na vrch sa pokryje džemom. Jeho množstvo závisí od vkusu domácnosti. Kašu môžete okamžite zmiešať s bobuľovou hmotou, aby získala príjemnú ružovkastú farbu.
Namiesto džemu si môžete vybrať akýkoľvek džem alebo pyré z čerstvých bobúľ s cukrom.
S rozinkami
Kaša so sušeným ovocím je ideálnou kombináciou pre zdravé raňajky. Ženy v domácnosti sa najčastejšie rozhodujú doplniť krupicu tmavými alebo ľahkými rozinkami (stačí jedna veľká lyžica). Okrem toho prijaté produkty: 2 lyžice. vyčistená pitná voda, štipka soli, 3 veľké lyžičky krupice, 1 lyžica granulovaného cukru.
- Najskôr sa do panvy naleje voda a potom sa nádoba pošle na oheň. Keď tekutina vrie, krupica sa do nej pomaly a pomaly nalieva. Nezabudnite na neustále miešanie, inak miska pokazí množstvo hrčiek. Mimochodom, občerstvenie na vode je oveľa náchylnejšie na svoj vzhľad ako zložka mlieka.
- Do tejto zmesi by sa mala naliať aj soľ a cukor. Množstvo ingrediencií je možné upraviť podľa vašich predstáv.
- Miska sa varí ďalších 5 až 6 minút. Nemusíte ho preexponovať v ohni, inak sa takmer úplne rozloží a rozpustí v tekutine, čo výrazne zhorší konečný výsledok.
- Ihneď po vypnutí horáka sa predtým umyté hrozienka nalejú do panvice. Spolu so sušeným ovocím je možné do nádoby poslať maslo.
- Nechajte variť 2-3 minúty.
Z uvedeného počtu ingrediencií získate veľkú uspokojujúcu porciu kaše pre jedného dospelého.
Príprava krupice na detskú výživu
Napriek tomu, že vedci dokázali, že krupica nemá žiadne výhody pre dojčatá, niektoré matky ju naďalej používajú na prvé kŕmenie. V takom prípade musíte jedlo uvariť výlučne na vode a dať ho dieťaťu najskôr po 5 mesiacoch. Na jeho prípravu sa použije: 1 polievková lyžica. vyčistená pitná voda, 1 polievková lyžica. krupica, malá lyžička granulovaného cukru, 5 g masla.
- Voda vrie v hrubostennej miske, po ktorej sa ochladí asi na 90 stupňov. Tým sa zníži pravdepodobnosť vzniku hrčiek.
- Nechajte tekutinu na miernom ohni, nalejte do nej cereálie a hmotu neustále miešajte šľahačkou.
- Miska sa pripravuje 5-6 minút. Na samom konci je do toho zasielaný cukor. Tento sladký výrobok by ste v žiadnom prípade nemali nahradiť včelím medom a snažiť sa tak, aby bolo jedlo pre dieťa užitočnejšie. V prípade detí v tomto veku sú včelárske výrobky prísne kontraindikované.
- Prvá časť ovsenej kaše pre dojčatá by nemala prekročiť 1 polievkovú lyžicu.
Podľa tohto receptu sa jedlo ukázalo byť dosť tekuté. Práve táto konzistencia je najvhodnejšia pre deti vo veku do 1 roka.