Málokto vie, ako uvariť ovsenú kaši, aby bola skutočne chutná. Uvádzame niekoľko možností jeho prípravy.
Obsah materiálu:
Ako uvariť ovsenú kašu na mlieko?
Jedná sa o jednoduché a zdravé raňajky.
Požadované produkty:
- Pol litra mlieka;
- Pohár ryže;
- Tri polievkové lyžice cukru a soli podľa chuti.
Proces varenia:
- Cereálie dobre opláchnite studenou vodou a potom vložte do nádoby, v ktorej budete variť. Nalejte do vody.
- Počkajte, kým sa panvica nevarí a za stáleho miešania varte asi 15 minút pri nízkej teplote.
- Mlieko prevarte v samostatnej miske a opatrne nalejte do ryže. Pridajte tam cukor a soľ.
- Miska varte tak dlho, ako je potrebné - ryža by sa mala úplne uvariť. Ak to chcete urobiť, neustále sa snažte. Po varení bude trvať približne 20 minút.
Správne proporcie výrobkov
Pohár ryže bude potrebovať asi pol litra vody, ktorá musí byť studená. Čas varenia sa samozrejme predĺži, ale výsledok bude lepší.
Ak pripravujete dve poháre obilia, malo by tam byť o pol litra viac vody.
Cukor sa ukladá tak, ako chcete. Všetko záleží na preferenciách. Niekto má rád viac sladkej kaše a niekto menej.
Dajte soli trochu viac, ako je potrebné, pretože ryža to dobre absorbuje. Potom, čo soľ, skúste a rozhodnúť, že je to v poriadku, pridajte trochu viac.
Koľko času varíte?
Najprv bude trvať asi 10 minút, kým sa voda uvarí s ryžou. Po pridaní ingrediencií do jedla a opätovnom uvarení všetkého budete musieť počkať ďalších 15 až 20 minút pred finálnou prípravou kaše. Možno trochu alebo viac - presne čas je stanovený metódou výberu vzorky.
Recept na varenie
Verí sa, že ryžová kaša s mliekom je jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré sa pripravujú pomocou pomalého hrnca.
Požadované produkty:
- Polovica malého balenia masla;
- Viacvrstvová ryža;
- Asi dve poháre vody;
- Trochu soli a lyžicu cukru;
- Asi tri poháre mlieka.
Proces varenia:
- Krúpy dobre umyte niekoľkokrát.
- Potom namažte steny misky maslom.
- Nalejte ryžu do pripravenej nádoby, naplňte ju vodou a mliekom. Pridajte toľko cukru a soli, koľko potrebujete. Potraviny zamiešajte a zatvorte kryt zariadenia.
- Pripravte misku v režime „Mliečná kaša“ a počkajte, kým sa neskončí program.
- Pri porciách po častiach pridajte trochu masla alebo ghí.
V mlieku a vode
Môžete variť jedlo pomocou mlieka a vody.
Požadované produkty:
- Pohár ryže;
- Dve poháre vody a mlieka;
- Cukor a soľ podľa vašej chuti.
Proces varenia:
- Ak sa rozhodnete variť v mlieku, musíte ryžu a vodu priviesť do varu, variť asi 10 minút, potom naliať horúce mlieko, pridať korenie a pripravte sa.
- Na varenie na vode stačí ryžu ihneď naplniť vodou, počkajte, kým sa všetok obsah nevarí, mierne znížte výkon ohňa, pridajte soľ a cukor a varte, až obilie úplne absorbuje tekutinu. Nechajte to trochu uvariť.
Varenie v kvetináčoch v rúre
Táto možnosť varenia trvá trochu dlhšie ako obvykle, ale kaša je ešte chutnejšia.
Požadované produkty:
- Dve poháre mlieka;
- Trochu masla;
- Cukor a soľ podľa vašich predstáv;
- Asi 100 gramov ryže.
Proces varenia:
- Ak chcete začať, pripravte si obrázok. Toto by sa malo vždy robiť, keď ho používate na varenie niektorých jedál: dobre ho opláchnite. Potom naplňte vodou a nechajte trochu stáť.
- Ďalej - odstráňte prebytočnú vodu z obilnín, nalejte ju mliekom tak, aby zostala asi jeden a pol centimetra po okraj hrnca.
- Pridajte podľa chuti soľ, cukor a prípadne nejaké ďalšie korenie.
- Všetky výrobky môžu byť položené na malý kúsok oleja, prikryté vekom.
- Vložte misku do rúry, ktorá nemusí byť predhrievaná. Nastavte teplotu na 180 stupňov a pred varením nechajte pôsobiť 40 minút.
Kaša s tekvicou
Máte radi tekvicu a neviete, čo z nej možno uvariť? Potom je recept na túto mliečnu kašu práve pre vás.
Požadované produkty:
- Asi 200 gramov tekvice;
- Dve poháre mlieka a jedna voda;
- Asi 100 gramov ryže;
- Množstvo soli a cukru podľa vašej chuti.
Proces varenia:
- Vezmite nádobu, v ktorej budete variť, vložte do nej ryžu s vriacou vodou a pošlite ju do kachlí, pričom po varení položte najnižší oheň. Počkajte, kým sa všetka voda nevstrebe.
- Pri príprave obilia sa starajte o tekvicu. Aby to bolo možné, musí byť ošúpané a otrené na hrubom strúhadle.
- Teraz zmiešajte ryžu s mliekom a nakrájanú tekvicu. Pridajte všetky potrebné korenia a ochucovadlá a celú hmotu znovu privarte. Potom bude trvať asi 15 minút, kým bude pripravený. Vypnite kachle a nechajte ovsenú kašu chvíľu uvariť. Toto sa vykonáva na zvýšenie chuti.
Recept pre deti
Bežná možnosť výroby ryžovej kaše nemusí byť pre deti príliš chutná alebo zaujímavá. Aby sa tento problém vyriešil, do už pripravenej kaše sa pridávajú rôzne sušené ovocie, ako sú hrozienka, sušené slivky alebo sušené marhule. Môžete tiež nastrúhať čerstvé jablko, banán a zmiešať s ryžou.
Kalorická kaša z mliečnej ryže
Ryžová kaša sama osebe je okrem zdravého jedla veľmi zdravá. Kaša, varená v obvyklom recepte bez prísad, obsahuje iba 97 kalórií na sto gramov. Na vode toto číslo klesne na 80 kalórií.
Obsah kalórií samozrejme závisí do veľkej miery od toho, koľko tukového mlieka sa používa, či sa pridáva maslo a v akom množstve. Doplnky ako sušené ovocie tiež zvyšujú kalórie.
Napríklad pri použití 3% mlieka v 100 gramoch ovsenej kaše bude už asi 130 kalórií. A ak k tomu pridáte sušené švestky, toto číslo sa zvýši na 150 jednotiek.
