Ako uvariť krupicu? 8 receptov na varenie

Semolina je častým hosťom v každej domácnosti. Najmä v rodinách, kde sú malé deti. Ale aj keď často pripravujete takéto jedlo, nie každá žena v domácnosti vie správne variť krupicu. Recepty uverejnené nižšie pomôžu každému, kto má o to záujem.

Krupicová kaša v mlieku - klasický recept

Mastné čerstvé kravské mlieko dodáva osvieženie sýtosti. Ideálne pre svoj hlavný domáci produkt, ale môžete tiež použiť produkty obchodu. Okrem mlieka (1 polievková lyžica), Z prijatých produktov: 4 mal. lyžice obilnín (s kopcom), 15 g masla, ½ malé. lyžice soli, 1 veľká lyžica granulovaného cukru.

1. Mlieko v malej panvici sa uvedie do varu.
2. Ihneď potom sa do nádoby vlejú všetky suché prísady okrem krupice a dôkladne sa premiešajú.
3. Keď mlieko začne znova vrieť, je možné do neho trochu naliať obilie.
4. Druhou rukou sa masa neustále mieša.
5. Ak je všetka krupica v mlieku, mali by sa ingrediencie variť spolu 3-4 minúty.

Pred podávaním bude krupica z krupice v mlieku vylúhovaná pod vekom po dobu 12 až 15 minút.

Recept na varenie na vode

Ak sa v dome nepáči mlieko, môžete si príjemne uvariť krupicu a pitnú vodu. Výsledkom bude, že bude menej kalorický. Najjednoduchší recept na takéto jedlo je: 2,5 lyžice. tekutý, malý. lyžicu granulovaného cukru, pol pohára krupice, štipku soli, kúsok masla.

1. Voda v panvici sa privedie do varu.
2. Ihneď potom nalejte suchú obilninu do riadu tenkým prúdom. Toto sa uskutočňuje za stáleho miešania.
3. Zložky sa spolu varia ďalších 15 - 17 minút.
4. Zostáva pridať cukor, soľ, olej a nechať pokrm variť 5-7 minút.

Hotová ovsená kaša na vode je vhodná pre sladké prísady: džem, džem, med.

Ako uvariť kašu v pomalom sporáku?

Ak je v dome zázrak, potom je možné kašu variť večer a ráno si v pomalom hrnci nájdete voňavú horúcu misu. Ak to chcete urobiť, vezmite: 2 lyžice. mlieko, 1,5 lyžice. voda, 0,5 lyžice. krupica, štipka soli, 2 veľké polievkové lyžice masla a rovnaké množstvo granulovaného cukru.

1. Cukor, soľ, čistená voda a mlieko sa okamžite pridajú do misky zariadenia.
2. Pomocou lyžice sa všetky zložky miešajú až do úplného rozpustenia.
3. Ďalej sa do nádoby vloží krupica a olej. V programe „Multipovar“ bude jedlo mávať asi 25 minút.

Ak potrebujete, aby bola kaša krupice vo viaczásobníku pripravená ráno, mali by ste použiť funkciu „oneskoreného štartu“.

Na prášok mlieka

Dokonca aj mliečny prášok môže byť základom vynikajúcej kašovitej kaše. Aby ste pripravili jedlo bez hrudiek, je vhodné variť ho v miske s dlhou rukoväťou, ktorú musíte pred začatím procesu dôkladne utrieť utierkou. Malo by byť dokonale suché. Z prijatých produktov: 5 veľkých polievkových lyžíc sušeného mlieka, 3 polievkové lyžice granulovaného cukru, 1/3 lyžice. krupica, pol litra čistenej vody, soľ.

1. Mlieko a krupica sa okamžite pridajú do suchej vhodnej misky. Suchá zmes sa dôkladne miesi a trie sa lyžičkou. Dokonca aj tie najmenšie hrudky je potrebné odstrániť, inak zostanú v hotovom jedle.
2. Ďalej sa do nádoby posiela soľ a cukor.
3. Voda sa naleje do sypkých komponentov v tenkom prúde. Miešanie je zvlášť výhodné so šľahačkou.
4. Kaša sa privedie do varu pri nízkej teplote. Po objavení sa prvých bublín sa hmota varí ďalšie 3 až 4 minúty a potom sa odstráni z ohňa.

Ochutíme maslom.

Tekutá kaša pre deti

Moderní pediatri jednomyseľne tvrdia, že nie je potrebné podávať krupicu deťom. Ale na výživu dojčiat starších ako jeden rok je celkom vhodný. Hlavná vec je dať dieťaťu nie viac ako 1-2 krát týždenne. Malé deti častejšie vyskúšajú tekutú krupicu. Vyrába sa z nasledujúcich produktov: 2 mal. l. obilniny, 1 malé. l. granulovaný cukor, ½ lyžice. voda a mlieko. Toto množstvo ingrediencií bude stačiť na jedno dieťa.

1. Prvá vec, ktorú sú obilniny dôkladne premiešané. Toto ochráni jedlo pred hrudkami.
2. Ďalej sa krupica naleje po malých častiach za stáleho miešania do vriacej vody.
3. Miska sa varí asi 12 minút.
4. Zostáva naliať cukor, naliať mlieko, priviesť hmotu do varu a odstrániť z tepla.

Ak sa rodičia napriek tomu rozhodli kŕmiť dieťa krupicou, je to na tento účel tekutá možnosť.

Ako uvariť krupicu v mikrovlnnej rúre?

Moderná technológia môže značne zjednodušiť proces varenia krupice. Na to môžete použiť nielen pomalý sporák, ale aj mikrovlnnú rúru. Vďaka tomu sa príprava jedla, o ktorom sa diskutuje, výrazne skráti. Z výrobkov, ktoré potrebujete pripraviť: 2 lyžice. obilniny, štipka soli, 1 polievková lyžica. tučné mlieko, 3 lyžičky granulovaný cukor.

1. Všetky suché zložky sa nalejú do hlbokej misky určenej špeciálne pre mikrovlnnú rúru a dôkladne sa premiešajú. Toto ochráni liečbu v budúcnosti pred objavením chutných hrudiek.
2. Zložky sa nalejú do studeného mlieka.
3. Potom môžete misku poslať do mikrovlnnej rúry na 2 minúty pri maximálnom výkone.
4. Potom je to všetko zmiešané a pripravené.

Podávajte chutné s akýmkoľvek konzervovaným ovocím alebo bobuľami.

Hrubá krupica

Niektorí gurmáni radšej jedia iba hustú kašu, v ktorej „stojí lyžica“. Ak chcete pripraviť iba takúto možnosť dobrôt, musíte správne dodržiavať proporcie krupice a použitej tekutiny. Hustá kaša bude dokonalým vydatným raňajky. Na jeho prípravu sa používa: 1 lyžica. obilniny, štipka soli, 1 veľká lyžica granulovaného cukru, 3 lyžice. tukové mlieko.

1. Najskôr sa všetky suché zložky zmiešajú v samostatnej nádobe. Nemali by mať ani najmenšie hrudky.
2. V akejkoľvek miske s hrubou stenou sa mlieko privedie do varu. Ak je to potrebné, môžete ho zmiešať s vodou 50/50.To však zníži obsah kalórií v miske a zníži jej nasýtenie.
3. Všetky sypké produkty sa pomaly nalievajú do vriaceho mlieka.
4. Jedlo sa varí ďalších 10 až 12 minút.
5. Je dôležité neustále miešať hmotu a zabrániť tvorbe hrudiek.

Chutné servírovanie takejto misky s kondenzovaným mliekom.

V mlieku a vode

Aby ste ušetrili alebo znížili obsah kalórií v mliečnej krupici, môžete si na jej prípravu vziať mlieko napoly zriedené čistenou vodou. Odoberie sa celkom 1,5 šálky tekutiny. A okrem toho: 2 veľké lyžice krupice, štipka soli, cukor podľa chuti.

1. Najskôr sa do panvice naleje voda a odošle sa do kachlí. Po pár minútach doň môžete naliať mlieko.
2. Kvapalina je nasolená, podľa chuti sa do nej pridáva cukor.
3. Hneď ako pena začne stúpať na povrch zmesi, musí sa oheň znížiť na minimálnu hodnotu.
4. Okamžite môžete naliať tenký prúd do panvice, predtým preosiatej krupice. Je tiež veľmi dôležité neustále sa miešať, aby sa zabránilo tvorbe hrčiek.
5. Keď pokrm varí 2-3 minúty, môžete kachle vypnúť, zatvoriť vekom a nechať trvať 8-10 minút.

Kaša sa podáva po častiach s veľkým množstvom roztaveného masla alebo ghí.