Tento jednoduchý a šialene chutný pokrm nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti, je vyrobený z dostupných ingrediencií a samozrejme sa mu bude páčiť. Pozrime sa, ako si vyrobiť čokoládovú klobásu sami.
Obsah materiálu:
Ako vyrobiť klasickú čokoládovú klobásu
Klasická čokoládová klobása je veľmi podobná cervelke, ale iba v porciovanej. Pokiaľ ide o jej chuť, potom je mierne sladký a bohatý.
Požadované produkty:
- pohár cukru;
- jedno vajce;
- tri polievkové lyžice mlieka;
- tri polievkové lyžice kakaa;
- 0,2 kg masla;
- 400 gramov cookies.
Proces varenia:
- Mletím cookies akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Môžete to urobiť rukami, mlynčekom na mäso alebo mixérom, ale narazíte na kúsky strednej veľkosti.
- Maslo rozpustíme, pridáme kakao a cukor, nalejeme do mlieka a dobre premiešame. Chvíľu držte na sporáku, kým sa obsah úplne nerozpustí a nechajte vychladnúť.
- Vajce porazte vidličkou, nalejte do výslednej čokoládovej hmoty a potom nalejte do rozpadnutej pečene.
- Povrch prikryjeme lepiacou fóliou, vytvoríme klobásu, úplne ju zabalíme a na niekoľko hodín vložíme do chladničky, aby zamrzla.
Varenie z cookies a kakaa
Požadované produkty:
- pol pohára mlieka;
- 200 gramov masla;
- dve polievkové lyžice kakaa;
- 500 gramov cookies;
- pohár cukru.
Ďalšie materiály: recept klobásy na keksy a kakaové čokolády
Proces varenia:
- Rozdrvte vybrané cookies, ale nie na drobky, nechajte malé kúsky naraziť.
- Maslo nakrájajte na kocky, zmiešajte s cukrom, kakaom a mliekom, pošlite ho do kachlí.
- Zmes udržiavajte na nízkej teplote, až kým sa obsah úplne nerozpustí.
- Čo sa stalo, nalejte do pečene, dôkladne premiešajte, vytvorte klobásu, zabaľte ju do lepiacej fólie a vložte do chladničky na niekoľko hodín, aby stuhla.
- Potom, ak je to žiaduce, sa môže rolovať do kokosu, orechov alebo kakaa.
Orechy recept
Recept s orechmi je vynikajúcou možnosťou na diverzifikáciu chuti. Akékoľvek orechy sú vhodné napríklad orechy, arašidy alebo lieskové orechy.
Požadované produkty:
- pohár cukru;
- 100 gramov orechov;
- dve polievkové lyžice kakaa;
- tri polievkové lyžice mlieka;
- jedno vajce;
- 0,3 kg cookies;
- 200 gramov masla;
- vanilkový cukor podľa chuti.
Proces varenia:
- Mletie cookies akýmkoľvek možným spôsobom, ale nie také malé.
- Vložte orechy na panvicu, opečte na zlatohnedú a potom nasekajte nožom.
- Na panvicu dáme maslo, nakrájame na kúsky, označíme cukor, kakao a nalejeme mlieko. To všetko sa zahrieva niekoľko minút, až kým sa zložky úplne nerozpustia.
- Ľahko ochladte hmotu, do nej vneste vajíčko a vanilkový cukor podľa chuti, premiešajte a preneste do pečene, pridajte orechy. Prispôsobte homogénnosť a vytvorte párky.
- Polotovary zabalíme do lepiacej fólie a dáme na niekoľko hodín do chladničky.
Čokoládová klobása s kondenzovaným mliekom
Klobása z kondenzovaného mlieka a sušienok - recept bez použitia cukru. S kondenzovaným mliekom možno jeho chuť je iba lepšia.
Požadované produkty:
- päť lyžičiek kakaa;
- balenie masla s hmotnosťou 200 gramov;
- libra cookies;
- jedna nádoba kondenzovaného mlieka.
Proces varenia:
- Varenie sušienok na malé kúsky, pridanie nakrájaného masla a miešajte, kým nevznikne lepkavá hmota.
- Naplňujeme kakao a nalejeme do kondenzovaného mlieka, všetko dôkladne premiešame, aby sa vytvorilo niečo ako cesto.
- Z masy vytvárame párky, zabalíme do lepiacej fólie a pošleme do chladničky najmenej na dve hodiny. Pred podávaním môžete posypať dezert kakaom, kokosovými vločkami alebo ozdobiť orechmi.
Najjednoduchší spôsob, ako uvariť pochúťku
Varenie čokoládovej klobásy z cookies je veľmi jednoduché a tento recept je najrýchlejším spôsobom.
Požadované produkty:
- dve polievkové lyžice kakaa;
- 120 ml mlieka;
- 500 gramov cookies;
- 0,2 kg masla;
- pohár cukru;
- orechy podľa vášho vkusu.
Proces varenia:
- Mletie cookies na kúsky.
- Nasekané maslo zmiešajte s kakaom, cukrom a mliekom, zahrievajte na sporáku, kým sa všetko nerozpustí.
- Fry orechy na panvici, rezané nožom.
- Kombinujeme cookies s čokoládovou hmotou a orechmi, dobre miesime.
- Vytvoríme klobásu, zabalíme ju do filmu a niekoľko hodín pred podávaním ochladíme.
S čokoládou a sušeným ovocím
Doma sa táto pochúťka môže variť úplne odlišným spôsobom. Skúste experimentovať a do klobásy pridajte čokoládu a rôzne sušené ovocie.
Požadované produkty:
- 50 gramov masla;
- 100 gramov práškového cukru;
- 0,4 kg cookies;
- tyčinka z tmavej čokolády;
- 0,1 litra krému;
- dve polievkové lyžice kakaa;
- 30 gramov sušeného ovocia podľa vašej chuti.
Proces varenia:
- Krém uvaríme, pridáme kakao a práškový cukor, potom kocky čokolády a trochu zahrejeme, aby sa rozpustili.
- Keď sa to stane, dajte maslo nakrájané na štvorčeky, nechajte ho roztopiť.
- Rozdeľte sušienky na malé kúsky, zmiešajte s umytým a nasekaným sušeným ovocím a nalejte čokoládovú zmes.
- Z výsledného cesta pripravte párky, zabaľte ich do plastového obalu a nechajte v chladničke 5 hodín stuhnúť.
Diéta čokoládová klobása
Požadované produkty:
- dva banány;
- 300 gramov nízkotučného tvarohového syra;
- 100 gramov cookies;
- 50 gramov kakaa;
- tri polievkové lyžice cukru.
Proces varenia:
- Mletie cookies robíme tak, že jedna polovica sú malé drobky a druhá polovica stredné kúsky.
- Do tvarohu nalejte cukor, môžete vložiť menej, ako je uvedené, pridajte kakao a premiešajte.
- Tam posielame cookies.Výsledkom by mala byť pomerne hustá masa.
- Rovnomernou vrstvou ju rozložíme na potravinový film a rozdelíme ju na dve časti.
- Odstráňte kožu z banánov a položte ich v celom rozsahu na čokoládové cesto a úplne zakryte. Takže vnútri je banán, ako náplň a cesto na vrchu.
- Zabaľte ho pevne fóliou zo všetkých strán a pred podávaním nechajte v chladničke asi štyri hodiny.
Prečítajte si tiež:čokoládová klobása doma
