Hrach je ročná rýchlo rastúca plodina, ktorá sa nachádza v každej záhrade. Táto prevalencia sa vysvetľuje skutočnosťou, že je nenáročná na starostlivosť, obsahuje veľké množstvo výživných látok a tiež saturuje pôdu dusíkom. Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte vedieť, kedy a ako pestovať hrášok a ktoré odrody je lepšie zvoliť.

Druhy a odrody hrachu

Existuje mnoho druhov hrachu, ktoré sa líšia tvarom listov, veľkosťou kvetov a plodov, ako aj semenami. Počas trvania vegetačného cyklu môže byť kultúra:

  • skoré zrenie (50 - 55 dní);
  • stredná sezóna (60 - 65 dní);
  • stredne neskoro (75 - 80 dní);
  • neskoro (do 100 dní).

Hrášok je navyše skorý, stredne dozrievajúci a neskoro, v závislosti od obdobia dozrievania, a existuje aj klasifikácia plodiny na určený účel.

Brain pea

Tieto odrody sa vyznačujú trochu scvrknutým ovocím, ktoré obsahuje veľké množstvo cukru. Medzi najobľúbenejšie odrody mozgu patria:

  • Adagumsky. Odroda s priemernou zrelosťou a vysokou chuťou. Plody sú zafarbené zelenkavo žltej.
  • Alpha. Skoré zrelé poddruhy s vynikajúcou chuťou. Struky strukoviny majú šabľovitý tvar a ostrý hrot, ich dĺžka je 7 až 9 cm a vo vnútri sa nachádza 5 až 9 semien.
  • Faith. Tento druh sa vyznačuje vysokou produktivitou a skorým dozrievaním. Veľkosť strukov sa pohybuje od 6,5 do 9 cm, počet hrachu v nich je 6 až 10 kusov.
  • Phone. Je to odroda neskoro dozrievajúca s dlhými stonkami a strukami do veľkosti 11 cm, v ktorých sa tvorí 7 až 9 veľkých sladkých plodov hustej zelenej farby.

Zber druhov mozgu hrachu sa uskutočňuje vo fáze technickej vyspelosti. Plody sú mrazené alebo konzervované.

Cukrový hrášok

Takéto odrody sa vyznačujú veľmi scvrknutými plodmi malej veľkosti. Bežné druhy cukrového hrachu sú:

  • Zázrak Kelvedona. Raná odroda s vysokou produktivitou. Lusky kultúry dosahujú dĺžku 6 až 8 cm a vo vnútri sú veľké tmavo zelené hrášky v množstve 6 až 9 kusov.
  • Zhegalova 112. Odroda s priemernou zrelosťou a vysokým výnosom. Má mierne zakrivené struky veľkosti 10-15 cm, v ktorých sa tvorí 5-7 sladkých semien.
  • Ambrosia. Odroda charakterizovaná skorou splatnosťou a vysokým výnosom. Struky môžu dosahovať dĺžku 6 až 10 cm a obsahovať 5 až 8 hrachu.
  • Cukor Oregon. Táto odroda je stredne skorá a vyznačuje sa mierne zakrivenými strukmi do veľkosti 10 cm, ktoré obsahujú 5 až 7 hrachu.

Charakteristickým rysom poddruhov cukru je absencia pergamenovej vrstvy, ktorá umožňuje jesť hrášok v potrave pomocou struku.

ostreľovanie hrášok

Tieto odrody majú veľké struky a hladké stredne sladké semená obsahujúce veľké množstvo škrobu. Najčastejšie na posteliach nájdete také odrody lúpacieho hrachu:

  • Bingo. Kultúra neskorého dozrievania s dlhými strukami obsahujúcimi 7 až 8 semien. Ovocie sa vyznačuje vynikajúcou chuťou.
  • Dakota. Odroda s predčasným zrením a vysokou produktivitou. Hľuzy rastliny sú dlhé, od 9 do 12 cm a hrach je veľký.
  • Ding. Táto odroda sa vyznačuje skorou zrelosťou a mierne zakriveným tvarom strukov dosahujúcich dĺžku 11 cm. Vnútri obsahuje 9 až 11 tmavozelených semien.
  • Jobs. Odroda so stredne neskorým zrením. Dĺžka strukov je od 7 do 9 cm a počet hrachu je 7 až 10 kusov.
  • Zeleninový zázrak. Stredne zrelá kultúra s veľkými, až 11 - 12 cm, struky a zaoblené sladké ovocie.
  • Somervud. Hrášok so stredne neskorým zrením a vysokou produktivitou. Struky dosahujú dĺžku 8 až 10 cm a plody sú veľké.

 

Uvedené odrody lúpacieho hrachu sú vysoko odolné voči chorobám a sú vhodné na čerstvú spotrebu aj na konzervovanie.

To je zaujímavé:klasický recept na hráškovú polievku

Funkcie pestovania plodín

Bez ohľadu na to, aký hrášok bol na mieste vysadený, s cieľom získať dobrú úrodu sa budete musieť riadiť niektorými pestovateľskými pravidlami:

  • osivo umiestňovať iba do hnojenej pôdy;
  • stimulovať rast rastlín kŕmením dusičnanmi rýchlosťou 9 - 10 l na 1 m2 pôdy;
  • pravidelné buriny a uvoľňovanie pôdy;
  • keď kríky dosiahnu výšku 20 cm, položte na postele podpery;
  • počas obdobia kvitnutia zvýšte frekvenciu zavlažovania až 2-3 krát týždenne;
  • predchádzať chorobám a chrániť pred škodcami, ošetrovať výsadbu rastlinnými infúziami založenými na last minute, cibuľovej šupke, paline, púpave alebo cesnaku a tiež posypať pôdu koreňmi drevným popolom alebo tabakovým prachom;
  • Zbierajte dozrievané struky včas, pohybujúc sa od spodnej časti kríku po vrchol, inak sa tvorba nových vaječníkov zastaví.

Po zbere kríky nečistite koreňmi, len stonky odrežte. Rozkladom sa podzemná časť kultúry obohatí pôdu o kyslík, čo prispeje k zlepšeniu jej plodných ukazovateľov.

 

Vonkajšie pristátie

Pred výsadbou bude potrebné roztriediť semená kultúry a odstrániť poškodený alebo zlomený hrášok. Materiál môžete vložiť do postelí suchý, po zalievaní pôdy alebo po krátkom namáčaní. V takom prípade budete musieť urobiť nasledovné:

  • Pripraví sa slabý roztok kyseliny boritej v pomere 1 g látky k 5 litrom vody.
  • Tekutinu zohrejte na 40 ° C a vložte do nej semená.
  • Po 5-7 minútach vyberte sadivový materiál a položte ho na papierovú utierku, aby sa trochu vyschol pred umiestnením do zeme.

Predbežné namáčanie zabráni poškodeniu koreňov kultúry hmyzími škodcami.

Ako a kedy pestovať hrášok?

Je obvyklé zasiať hrach na jar, keď pôda dobre zaschne a zohreje sa. Tento čas spravidla pripadá na koniec apríla. Pristátie je nasledovné:

  1. Vykopaná a predhnojená pôda sa vyrovnáva pomocou hrable.
  2. Postele sa rozpadajú do hĺbky 3 cm vo vzdialenosti 20 - 30 cm od seba.
  3. Pôda je mierne navlhčená a potom sa hrášok umiestni do výklenkov vo vzdialenosti 6 až 10 cm od seba.
  4. Postele sú pokryté zeminou a mierne stlačené rukami. Ak je pôda veľmi suchá, zalievanie sa po kvapkaní semien opakuje.

Tip! Aby osiaty hrášok nemal vtáky vtáka, mali by ste záhrade zakryť filmom alebo na ňu položiť smrek.

Požiadavky na pôdu a výber lokality

Pre pestovanie hrachu je lepšie zvoliť otvorené, dobre slnečné oblasti, chránené pred prievanom. A keďže korene kultúry môžu preniknúť do pôdy do hĺbky 1 metra, stojí za to vyhnúť sa oblastiam s tesne priliehajúcimi podzemnými vodami.

 

Ak chcete získať bohatú úrodu hrachu, mali by ste umiestniť jej predhnojenú pôdu. Miesto musíte pripraviť na jeseň a vykopať ho do hĺbky 20 cm. Potom budete musieť pripraviť hnojivo v nasledujúcich pomeroch na 1 m2 pôdy:

  • humus - 4 až 6 kg;
  • superfosfát - 20-40 g;
  • draselná soľ - 15 g.

Na jar je pôda dodatočne hnojená drevným popolom, ktorý ju rovnomerne rozdeľuje po lokalite.

Dôležité! Pri výseve hrášku sa ako vrchný dresing smie pridávať iba zhnitý hnoj. Použitie akejkoľvek inej organickej hmoty povedie k tomu, že sa v rastlinách rýchlo vyvinie zelená hmota a plody zostanú malé.

Po tom, čo sa dá hrach?

Pri výsadbe plodiny na mieste by sa malo vziať do úvahy, ktoré rastliny sa tu predtým nachádzali, pretože toto kritérium ovplyvňuje množstvo a kvalitu plodiny. Po tom, čo sa dá hrach? Ideálnymi predchodcami pre neho sú:

  • repa;
  • zemiaky;
  • uhorky;
  • mrkva;
  • paradajky;
  • tekvica.

 

Hrášok by ste nemali osiať na území, kde tieto plodiny pestovali:

  • arašidy;
  • fazuľa;
  • sójové bôby;
  • šošovka.

Okrem toho nemôžete umiestniť kultúru, kde sa nachádzala minulý rok, je lepšie sem zasadiť iné rastliny. Čo pestovať po hrášku? Lôžka si môžete vziať s takou zeleninou:

  • kapusta akejkoľvek odrody;
  • mrkva;
  • reďkev;
  • zemiaky;
  • paradajky;
  • paprika;
  • baklažán;
  • uhorky;
  • squash;
  • cukety;
  • tekvica.

Je dôležité vziať do úvahy, že na bývalých pozemkoch je možné zasadiť hrach najskôr po 5 rokoch, inak to nepriaznivo ovplyvní stav plodiny.

Hrášok: Vonkajšia starostlivosť

Výsadba a starostlivosť o hrášok na otvorenom priestranstve nespôsobia veľa problémov. Potom, čo sa objavia prvé sadenice, uvoľnenie pôdy a rozprestretie plantáží bude trvať 12 až 14 dní, čo umožní kyslíku preniknúť ku koreňom. Následne je dôležité včasnú vodu a hnojenie kultúry.

Polievanie a kŕmenie

Kultúra netoleruje teplo a sucho, preto je potrebné hrášok pravidelne zavlažovať. V priemere to budete musieť robiť raz týždenne a po začiatku kvitnutia je potrebné každé 3-4 dni vypracovať vlhkosť v množstve 8 až 10 litrov na 1 m2 pôdy.

Je prípustné kombinovať vrchnú zálievku s polievaním, keď sa pripraví roztok 5 g nitroamofosu a 10 litrov vody na 1 m2 pôdy. Okrem toho je možné hnojiť v kultúre suché organické látky, mulleín, zlúčeniny s draslíkom a fosforom.

viazanie

Hrášok má slabé tenké stonky, ktoré ležia na zemi pod váhou strukov, takže kultúra musí byť zviazaná.

 

Keď kríky dosiahnu výšku 20 - 25 cm, budete musieť nainštalovať podpery pozdĺž radov kolíkov alebo kovových tyčí vo vzdialenosti 150 cm od seba a natiahnite drôt alebo lano.

Tip! Na získanie hojnej úrody je dôležité zovrieť vrcholy pestovaných stoniek. To je potrebné na stimuláciu rastu postranných výhonkov.Za najlepší čas na výkon sa považujú ranné hodiny, potom pred zotmením má „rana“ čas vyschnúť.

Choroby a škodcovia hrachu: čo spracovať?

Starostlivosť o hrach nezahŕňa len zálievku, dresing a viazanie topánok, ale aj boj proti chorobám a škodcom. Medzi najčastejšie choroby tejto kultúry patria:

  • Rust. Červené škvrny na listoch sú znakom problémov a postrek pomocou 1% kvapaliny Bordeaux pomôže vyriešiť tento problém. Po 12 až 14 dňoch sa spracovanie opakuje.
  • Mosaic. Znakom choroby sú skrútené letáky a tmavé škvrny na nich. Nanešťastie nie je možné vyliečiť chorú rastlinu, bude ju potrebné zničiť a pôdu treba ošetriť roztokom mangánu. Po tomto roku by ste na mieste nemali v priebehu roka pestovať žiadne plodiny.
  • Múčnatka Tento problém je možné rozpoznať sčernením listov a prasknutých strukov. Fungicídny roztok pomôže zbaviť sa choroby.

 

Okrem chorôb môžu hrach napadnúť škodcovia, z ktorých najbežnejšie sú:

  • Hrachové vošky. Tento hmyz najčastejšie kazí výsadbu počas obdobia kvitnutia a nasáva výživné šťavy z nadzemnej časti rastliny, ktorá necháva listy a púčiky vyblednúť a rozpadať sa. Tento problém sa môžete zbaviť ošetrením postelí roztokom 300 g pracieho mydla a 10 l vody.
  • Codling a hrášok weevil. Tieto škodcovia parazitujú v strukoch, čo vedie k kazeniu hrachu. Na ochranu porastov je potrebný 12% roztok hexachloranu v množstve 2 g na 1 m2 pôdy.
  • Uzlík weevil. Mladé výhonky hrachu sú zvyčajne postihnuté útokmi tohto parazita. Hmyz nielenže stonky a listy, ale tiež poškodzuje koreňový systém. Zničte kolónie weevilov, ktoré pomôžu vyriešiť roztok 12% hexachloranu v množstve 1 g na 1 m2 pozemku.

Výsadbu škodcov a chorôb je potrebné spracovať po západe slnka, aby nedošlo k popáleniu listov a strukov.

Zber a skladovanie

Zber sa môže začať po 8 až 12 dňoch potom, ako sa struky objavia na kríkoch. Za teplého počasia sa odtrhávajú každý druhý deň av chladnom lete - 2-krát týždenne. Je lepšie to urobiť ráno.

V závislosti od stupňa zrelosti môžete plodinu uložiť rôznymi spôsobmi. Napríklad zelený alebo nezrelý hrášok je povolený:

  • Zakonzervovať.
  • Zmraziť.
  • Varte 2-3 minúty vo vriacej vode, potom opláchnite studenou vodou a vložte do sušičky alebo rúry na štvrť hodiny. Potom sa plody budú musieť prirodzene ochladiť a potom sa pri vysokých teplotách nechajú zaschnúť.

Hrášok spracovaný týmto spôsobom bude pripravený na skladovanie, keď sa jeho povrch zvrásní a získa tmavozelenú farbu.

 

Vyzretý hrášok sa vyberie z strukov a suší sa na papierovom hárku v miestnosti so strednou vlhkosťou a dobrým vetraním. O niekoľko dní bude možné posypať ovocie do sklenených alebo kovových nádob a dôkladne zakryť viečka, aby sa zabránilo poškodeniu populácie hmyzom.

Ak je potrebné uchovať semená hrachu na výsadbu na budúci rok, môžu sa zbierať až potom, ako sú úplne zrelé a struk žltý a suchý. Hrášok sa triedi a potom sa nechá sušiť 7 až 9 dní, potom sa skryje v tesne uzavretých nádobách.

Je možné pestovať hrach v zime?

Je možné pestovať hrach v zime, ak to nebolo možné urobiť na jar? Pri plnení tejto úlohy by sa malo pristupovať vážne, pri výbere iba vysoko kvalitného materiálu na siatie.

Napriek skutočnosti, že hrach je plodina odolná voči chladu, ktorá odolá mrazu od -5 do -7 ° C, je lepšie pestovať ho v skleníkových podmienkach.

 

Na tento účel sa používajú rašelinové šálky, v ktorých semená klíčia, a potom sa premiestňujú do nádob so živnou pôdou. Pri náležitej starostlivosti bude možné získať úrodu po celý rok.

Súvisiace Software:Viac od autora: