Ananás je veľmi nezvyčajné ovocie, o ktorom vieme veľmi málo: ako jesť, olúpať a čo z neho uvariť. Ale ako ananás rastie a či sa dá pestovať doma, je pre mnohých úplne nová informácia.
Obsah materiálu:
Ako ananásy rastú vo voľnej prírode?
Na úvod, trochu objasnenie, ananás je stále rastlina, hoci sme zvyknutí to považovať za ovocie. Pozrime sa bližšie na to, ako ananásy rastú v prírode.
Ananás je bylina a trvalka, ktorá sa pestuje v zemi. V dospelosti môže byť vysoká asi 150 centimetrov. Stopka je nízka, svetská, pokrytá stuhnutými listami, a preto pravdepodobne vyzerá ako ker ako rastlina.
Veľké ovocie sa však zvyčajne získava, ak sa výsadba uskutočňuje na plantážach alebo v skleníkoch. Za normálnych environmentálnych podmienok rastie rastlina omnoho menšie a ovocie rastie do jedného kilogramu a mäso má inú chuť ako tá, na ktorú sme zvyknutí.
Inak, ak porovnáme proces rastu vo voľnej prírode alebo v iných podmienkach - je to úplne rovnaké.
Uprostred kríka sa vytvorí stopka s kvetenstvom, ktorej farba môže byť od červenej po vínovú. Všetky kvety tvoria malú bobuľu, pestujú spolu do jedného celku a získavajú obvyklé ovocie.
V ktorých krajinách prevláda rastlina
Ako sa vytvára chutné ovocie, je pochopiteľné, kde rastú ananásy a v ktorých krajinách ich možno nájsť?
Je zaujímavé, že 20% z celkového objemu tropického ovocia na celom svete je ananás.
Vlasť rastliny sa považuje za vyprahnutú oblasť Brazílie a Paraguaja. Práve v týchto krajinách sa pestovali, konzumovali sa tam veľa a okamžite, len dozreli, takže 70% úrody sa predáva miestnemu obyvateľstvu a zvyšné percento ide do iných krajín.
Filipíny, Čína a Thajsko produkujú viac ako polovicu celkového svetového objemu. Rastie o niečo menej v Indii, Indonézii, Kostarike.
Asi pred štyridsiatimi rokmi bola vyvinutá špeciálna odroda, ktorá bola dodávaná iba do niektorých krajín, ale postupom času sa objavili lacnejšie možnosti a stratila svoju obľubu.
Pestovanie ananásu na plantážach
Obrovské plantáže sa teraz nachádzajú v ázijských krajinách, USA, Južnej Afrike. Na čo najrýchlejšie dozrievanie ovocia sa používa špeciálna technológia a odrody, ktoré rýchlo prinášajú ovocie, sa zbierajú.
Už zakorenené odrezky sa zasielajú na zem v dvoch radoch a ich výška by mala byť najmenej 20 centimetrov a vzdialenosť medzi radmi dosahuje dva metre.
Veľká plodina sa dá získať spracovaním rastliny s acetylénom. Podporuje tvorbu obličiek v pravý čas.
Šťavnaté a zrelé ovocie sa získava iba vtedy, ak kvetina nie je opeľovaná, preto musia byť zakryté čiapkami a chránené pred hmyzom a vtákmi.
Na spracovanie ananásu a zavlažovania sa používajú mechanické prostriedky, ktoré tento proces zjednodušujú. Ročne sa môžu z pôdy zozbierať až tri plodiny.
Je možné pestovať rastlinu v skleníku?
Normálny vývoj si vyžaduje teplé izby a rozptýlené svetlo. Týmto spôsobom môžete pestovať rastliny - európske krajiny a regióny južného Ruska sa k tomu už dlho uchýlili. Namiesto pôdy sa tu používa vrstva pôdnej zmesi, ktorá sa zaleje okyslenou vodou, takže rastlina rastie lepšie a rýchlejšie. Predpoklad: kvapalina musí mať rovnakú teplotu ako vzduch v skleníku. Nie je možné zabrániť stagnácii kvapaliny v pôde, z čoho môže rastlina zomrieť.
Ako ananás rastie doma?
Ukazuje sa, že plod môžete pestovať doma. Samozrejme to nebude také veľké, skôr sa vytvorí niekoľko malých plodov, ale samotný proces je celkom fascinujúci.
- Ak chcete začať, vyberte ovocie, ktoré chcete vysadiť. Malo by byť zrelé, s pevnými a bohato zelenými listami. Ovocie je vybrané v krásnej žltej farbe, nie príliš husté. Ručne odstráňte vrchnú časť ananásu spolu so stopkou. Mierne ho očistíme, vložíme do vody, vložíme do svetlej miestnosti a počkáme, až sa objavia korene.
- Ďalším spôsobom je odrezať vrchnú časť slabého roztoku manganistanu draselného, vysušiť ho a poslať do hrnca so zeminou. Dali sme ho na teplé miesto, kde teplota vzduchu bude od 25 stupňov, ale nie viac - 28, a počkajte, až sa vytvoria korene, nezabudnite pravidelne vodu.
Bežná kvetinová pôda je vhodná ako pôda a črepník by mal mať rovnakú veľkosť ako ovocie. Ale ani dospelá rastlina by sa nemala umiestňovať do nádoby s objemom väčším ako 4 litre.
Aby ste získali ovocie, nielen zelené listy, musíte mu poskytnúť potrebnú teplotu, musí byť najmenej 25 stupňov a nie viac ako 30. Nalejte trochu okyslenej vody, ktorá už nejaký čas stála, a hnojte komplexmi pre bromeliady.
Ako dlho trvá pestovanie ananásu doma?
Ak ste v pokušení pestovať toto exotické ovocie doma, potom samozrejme chcete vedieť, koľko ananásu rastie.
- Po vysadení vrchu alebo po umiestnení stonky do vody, aby sa korene konečne objavili, budete musieť počkať aspoň mesiac alebo dokonca všetky dve, pokiaľ nie sú samozrejme splnené všetky podmienky.
- Ak rastlina dala korene, neznamená to, že ovocie bude rásť rýchlo. Stále potrebujeme najmenej rok, počas ktorého sa bude vyvíjať, a zväčšovať sa. A až po tomto období sa objaví dlho očakávaný šíp s ovocím. Tento proces sa môže samozrejme mierne urýchliť napríklad obklopením nádoby jablkami nakrájanými na kúsky, ale tento spôsob nie je príliš spoľahlivý.Ďalšou možnosťou je naliať ananás s karbidom vápnika. Aby ste to dosiahli, musíte rozpustiť jednu lyžičku v 500 mililitroch vody, trvať na tom, namáhať a používať na zalievanie.
Získajte hotové ovocie, ak boli dodržané všetky pravidlá výsadby a proces pokračuje správne, môžete to po približne osemnástich mesiacoch.
Ak chcete použiť rastlinu ako dekoratívnu dekoráciu, získajte vždyzelené stonky bez ovocia, potom vás po šiestich mesiacoch poteší zvýšením listovej hmoty.