Ako variť červené fazule chutné na boku?

Fazuľa je nielen lahodný produkt, ale je tiež veľmi užitočná kvôli rastlinným bielkovinám. Slúži ako vynikajúci predjedlo a zároveň ako príloha k hlavným jedlám. Môžete to variť rôznymi spôsobmi. Z nášho výberu receptov sa dozviete, ako uvariť červené fazule na lahodnej vedľajšej jedle.

Červené fazuľky dusené v paradajkovej omáčke

Tieto zrná si zachovávajú veľké množstvo bielkovín a pokojne nahrádzajú mäsové výrobky.

zloženie:

• fazuľa - 250 g červená;
• greeny;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ;
• rastlinný olej;
• paradajková pasta - 4 lyžice. lyžice;
• korenie;
• cesnak - 2 strúčiky.

Príprava:

1. Varenie by sa malo robiť vopred. Opláchnite a pridajte vodu do fazule. Nechajte odísť do rána. Variť.
2. Chuť misky v mnohých ohľadoch závisí od omáčky pre fazuľa, takže k jej príprave by sa malo pristupovať zodpovedne. Nakrájajte cibuľu na oleji. Nalejte pastu. Pridajte nasekanú zeleninu. Posypeme korením a soľou. Zamiešame. Varte, kým hmotnosť nezhustne. Nezabudnite neustále miešať, inak bude omáčka horieť.
3. Nasekajte strúčiky cesnaku. Zmiešajte s pripravenými fazuľami. Pošlite do omáčky. Mieša sa a hnedá sedem minút.

Lobio v gruzínčine

Ak ste počas príspevku premýšľali o tom, ako diverzifikovať stravu, potom bude toto jedlo nielen užitočné, ale aj vynikajúce.

zloženie:

• soľ;
• červené fazule - 220 g;
• cesnak - 3 strúčiky;
• cibuľa - 420 g;
• nasekaný vlašský orech - 2 lyžice. lyžice;
• čierne korenie;
• paradajky - 220 g;
• petržlen;
• Suneli chmeľ - 21 g;
• koriander;
• rastlinný olej.

Príprava:

1. Predvarené fazule povarte. Nahrubo nakrájajte cibuľu. Posypeme korením a zmiešame s kúskami paradajok. Vložte panvicu a dusíme, kým nebude cibuľa mäkká.
2. Pridajte varené fazuľa. Hádzajte orechy a nasekané strúčiky cesnaku. Posypte soľou a korením. Zamiešame.
3. Pridajte zeleň, ktorá sa vopred jemne naseká. Zakryte a stmavte tri minúty.

Fazuľové a zeleninové dusené mäso

Červené fazule je veľmi ľahké variť v pomalom hrnci. Toto zdravé jedlo je obzvlášť dobré variť na jeseň, keď sa zozbierala iba bohatá úroda, ale aj v zime sa môžete ošetriť vitamínovou miskou. Ak niektorá zelenina nestačí, je možné ju bezpečne nahradiť akýmikoľvek dostupnými komponentmi.

zloženie:

• konzervované červené fazule - plechovka;
• koreniny;
• cuketa - 1 ks. jemná;
• soľ;
• baklažán - 4 ks;
• kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice;
• paradajka - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• paprika - 3 ks.

Príprava:

1. Nakrájajte baklažán na pol krúžky. Aby ste ich zbavili horkosti, nalejte soľ a nechajte pol hodiny. Opláchnite dobre vodou.
2. Nakrájajte na plátky cukety. Nakrájajte zemiaky a nastrúhajte mrkvu. Sekané papriky a cibule. Paradajky - v kockách. Vypustiť fazuľa.
3. Všetky výrobky vložte do misky. Vyberte režim „Pečenie“. Čas je 20 minút.
4. Posypeme soľou a zalejeme kyslou smotanou. Zamiešame.
5. Prepnite na „Hasenie“. Časovač sú dve hodiny.

Recept s arašidovou omáčkou

Toto jedlo sa môže podávať chladené alebo horúce. V akejkoľvek podobe zostáva chutná a voňavá.

zloženie:

• červené fazule - 550 g;
• soľ;
• orechy - 170 g;
• korenie;
• majonézy;
• greeny - 170 g;
• cesnak - 3 strúčiky;
• zelená cibuľa - 85 g.

Príprava:

1. Fazuľa prevarte. Rozdrvte orechy a zmiešajte s nasekanými strúčikmi cesnaku. Posypeme červeným korením. Pridajte nasekanú zeleninu. Nalejte majonézu a zamiešajte.
2. K pripravenej omáčke pridajte fazuľa.
3. Nakrájajte cibuľu a zmiešajte s inými výrobkami. Soľ a premiešajte.

Prečítajte si tiež:ako rýchlo variť fazuľa - recept

Kórejský štýl fazuľa zdobená

Zdravé a výdatné jedlo, ktoré má pikantnú a originálnu chuť. Pomôže pridať exotické tóny k bežnej strave.

zloženie:

• červené fazule - 550 g;
• kôpor - 15 g;
• cibuľa - 3 ks;
• soľ - 1 čajová lyžička;
• paradajková omáčka - 110 ml;
• rastlinný olej - 50 ml;
• sójová omáčka - 55 ml.

Príprava:

1. Namočte fazuľa do vody. Bude to trvať najmenej tri hodiny. Varte to.
2. Nakrájajte cibuľu. Nalejte olej do horúcej panvice a vložte kocky cibule. Fry. Nalejte paradajkovú omáčku a potom sójovú omáčku.
3. Fazuľa soľ. Zmiešajte s vyprážaním. Chop greens a hotové jedlo posypeme.

Ak chcete fazuľa uvariť rýchlejšie, potom po uvarení tekutiny pridajte každých deväť minút polievkovú lyžicu studenej vody. A soľ na samom konci, takže fazuľa nestane tuhá.

S hubami

Fazuľa sa dobre hodí k hubám. Ich tandem poteší chuť a vôňu.

zloženie:

• huby - 240 g;
• soľ;
• Fazuľa - konzervy v červenej nádobe;
• mleté ​​korenie;
• balsamico - 1 polievková lyžica. lyžica;
• cibuľa - 1 ks;
• tymián - 0,5 lyžičky;
• cesnak - 1 strúčik;
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
• špenát.

Príprava:

1. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky.
2. Nasekajte strúčik cesnaku.
3. Nakrájajte huby.
4. Z fazule uvoľnite z nádoby fazuľa.
5. Pridajte olej na panvicu. Zahrejte sa. Miesto cibule. Fry. Hádzať huby. Päť minút stmavnúť. Posypte tymiánom. Pridajte fazuľa. Zamiešame.
6. Posypte cesnakom. Stmavnite minútu. Nalejte ocot. Pridajte nasekaný špenát. Dochutíme soľou a korením. Zamiešame.

Rastlinný olej je možné nahradiť ghee alebo maslom, potom sa jedlo stane chutnejším.

To je zaujímavé:Bean Stew Recept

Črepníková obloha so zelenými fazuľkami

Na varenie potrebujete varené fazule. Jedlo je zdravé a chutné.

zloženie:

• varené červené fazule - 320 g;
• cesnak - 3 strúčiky;
• baklažán - 2 ks;
• olej - 45 ml;
• cibuľa - 1 ks;
• soľ;
• koreniny;
• paradajka - 2 ks;
• kyslá smotana - 155 ml;
• mrkva - 1 ks.

Príprava:

1. Posypte soľou na nasekaný baklažán. Podržte pol hodiny a umyte ich vodou. Vysušte uterákom a pošlite na panvicu. Naplňte olejom a opečte.
2. Fry nasekanú cibuľu nakrájajte na panvicu.
3. Nakrájajte paradajky. Zmiešajte s cibuľou a pot na pár minút.
4. Nalejte do kyslej smotany. Zamiešame.
5. Zmiešajte mrkvové kruhy s fazuľami. Na soľ.
6. Vložte fazuľa do kvetináčov. Zakryte baklažánom.
7. Posypeme nasekaným cesnakom. Zakryte paradajkovou zmesou. Zakryte vekom.
8. Pečieme v rúre (180 stupňov). Čas je hodina.