Figy pomáhajú bojovať proti hypovitaminóze, dodávajú vitalitu, zlepšujú funkciu čriev. Tým očistia telo od toxínov a zvyšuje vylučovanie materského mlieka. Plody figy obsahujú veľa fruktózy - to je prínos a poškodenie fíg pre telo.
Obsah materiálu:
Užitočné vlastnosti fíg pre telo
Fíky sú plody figovníku (figovníky). Pre sladkosť a šťavnatosť sa tiež nazýva bobuľoviny vína. Figy sa používajú surové alebo vo forme sušeného ovocia a používajú sa v ľudovom liečiteľstve. Čerstvé a sušené ovocie sa mierne líšia svojimi vlastnosťami a rozsahom.
Aké je použitie čerstvých fíg?
Plody figy sa často konzumujú pri chudnutí, pretože sú vynikajúcou náhradou cukru.
Takto sú čerstvé figy dobré:
- Nasýti telo vitamínmi B1, B5, B6, B9, A, C, K, PP a živinami. Jeho obsah kalórií je 74 kcal / 100 g. Je bohatý na ovocie a minerálne zlúčeniny. Obsahujú vápnik, horčík, mangán, železo a meď.
- Zachováva funkčný stav imunity.
- Pomáha rýchlo zvládnuť infekcie dýchacích ciest.
- Ovplyvňuje zdravie srdca a krvných ciev: normalizuje krvný tlak, zabraňuje krvným zrazeninám, znižuje „zlý“ cholesterol.
- Má diuretický účinok, pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela.
- Urýchľuje metabolizmus.
- Normalizuje tráviace procesy, zabraňuje zápche.
- Pomáha odstraňovať toxíny a alkohol.
- Zvyšuje rýchlosť regenerácie poškodených tkanív.
- Zabraňuje rozvoju chorôb reprodukčného systému.
Okrem uvedených vlastností má použitie čerstvého ovocia figového stromu tiež antidepresívny účinok. Ovocie stimuluje produkciu hormónu, ktorý dáva pocit uspokojenia.
Výhody sušených fíg
Sušené bobule vína sa používajú aj v tradičnej medicíne. Pri varení sa používa na prípravu zdravých jedál.
Ak chcete zistiť, aké suché figy sú, pozrite sa na zoznam:
- rýchlo tlmí chuť do jedla vďaka vysokému obsahu kalórií (257 kcal / 100 g);
- zvyšuje elasticitu žíl a tepien;
- pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu;
- inhibuje rozvoj nádorov;
- pomáha pri zápche a črevných kŕčoch;
- stimuluje chuť k jedlu;
- pozitívne ovplyvňuje stav pokožky;
- uľahčuje priebeh respiračných chorôb.
Sušené ovocie sa niekedy používa na zvýšenie efektívnosti duševnej činnosti.
Kontraindikácie a poškodenie jesť figy
Kvôli vysokému množstvu fruktózy by sa sušené ovocie malo konzumovať v obmedzených množstvách. Ale existuje mnoho chorôb, pri ktorých sa plody fíkovníka neodporúčajú. Medzi prísne kontraindikácie patrí individuálna intolerancia ovocia a tendencia k alergickým reakciám.
Tu je zoznam chorôb, pri ktorých sa figy môžu jesť po kúsku a len so súhlasom lekára:
- Diabetes mellitus.
- Obezita.
- Chronická gastritída.
- Patológia sleziny a pečene.
- Gastrointestinálne vredy.
- Pankreatitída v chronickej forme.
- Kamene močového mechúra
- Dna v chronickej forme.
Ak sa bobule vína konzumujú moderne, nedôjde k poškodeniu tela. Denná norma pre dospelých je 2 ks. za deň, pre deti - 1 ks.
Zneužitie fíg môže spôsobiť nasledujúce problémy:
- vývoj cukrovky;
- prírastok hmotnosti;
- zlá obštrukcia čriev;
- kožné vyrážky, akné;
- zníženie tlaku.
Navyše, aby sa dosiahol obchodný vzhľad, bobule vína sa niekedy spracúvajú pomocou chemikálií. To môže viesť k poruchám čriev.
Recepty tradičnej medicíny s figami
Prospešné vlastnosti fíg umožňujú jeho použitie v tradičnej medicíne na zmiernenie príznakov určitých chorôb. Tu je niekoľko efektívnych receptov na bobule ľudového vína.
Infúzia mlieka z bolestí v krku
Nástroj zmäkčuje hlasivky a zmierňuje bolesť v krku, takže sa často používa pri angíne a hltane.
Recept je veľmi jednoduchý:
- 20 g sušeného ovocia a nasekajte v mixéri.
- Varte mlieko (250 ml) a nalejte naň sušené ovocie.
- Trvajte na tom, kým vychladne.
Denná dávka lieku (250 ml) by sa mala rozdeliť do 5 dávok. Nie je zakázané pridávať malé množstvo medu k už ochladenej infúzii, zvýši sa tým užitočná vlastnosť fíg.
Je zaujímavé, že taký populárny liek pomôže zbaviť sa zápchy. V tomto prípade je denná dávka rozdelená do 2 až 3 dávok.
Vývar z mliečneho kašľa
Na ochorenia pľúc a priedušiek, ako sa zbaviť záchvatov kašľa, sa ľudový liek pripravuje podľa nasledujúceho receptu:
- Do malého hrnca vložte 100 g sušeného ovocia;
- Nalejte mlieko (500 ml);
- Priveďte do varu;
- Sušené ovocie sa varí v mlieku na miernom ohni 10 minút;
- Trvajte na tom, 3 hodiny;
- Filter.
Samotné bobule nepotrebujete, ale mliečny vývar získal liečivé vlastnosti. Mala by sa konzumovať zahrievaná 4-krát denne. Jedna dávka lieku je ½ šálky.
Pleťové vody z abscesov
Figy obsahujú antiseptické látky, takže sa môžu používať na kožné ochorenia. Pre rýchlejšie dozrievanie abscesu by sa na boľavé miesto mali naniesť rezané bobule. Môžete použiť sušené ovocie, ale najskôr ich musíte namočiť do vody.
Laxatívne sladkosti
Ovocné zmesi sa už dlho používajú v ľudovom liečiteľstve na zlepšenie trávenia a zmiernenie zápchy.
Tu je jedna z možností preháňadla s pridaním bobúľ vína:
- 100 g sušeného ovocia (figy + hrozienka) sa posúve v mlynčeku na mäso;
- do výslednej hmoty pridajte korenie - zázvor a muškátový oriešok (½ lyžičky);
- prísady dôkladne premiešajte a premiešajte;
- rozdeľte na časti a rozvaľkujte hmotu na gule s priemerom 1 cm;
- sladkosti uchovávajte v chladničke.
Takéto preháňadlo sa najlepšie užíva večer večer na 1 - 2 ks.
Tráviace mydlo
Na bolesti žalúdka a pomalé trávenie v črevách sa používajú nasiaknuté figy. Sušené bobule (3 ks.) Sa rozdrvia a naleje studenou vodou. Ráno sa má podať ľudový liek: vypite infúziu spolu s mokrými bobuľami.
prihláška
Plody figy môžu mať na ľudí rôzne účinky v závislosti od ich pohlavia, veku a fyziologického stavu. Porozprávajme sa viac o výhodách a škodách fíg pre rôzne skupiny obyvateľstva.
Figy pre deti
Napriek všetkej užitočnosti ovocia nie je dovolené dať ho deťom do jedného roka, pretože to môže narušiť trávenie. Deti staršie ako 1 rok môžu dostávať polovicu sušených fíg týždenne. Deti záhradníckeho a školského veku už môžu jesť 1 bobuľu vína.
V ktorých prípadoch môže byť dieťaťu poskytnuté figy?
- V prípade problémov so stolicou (zápcha), každý z obr. 1. konzumuje sa denne 3-5 dní. Ak očakávaný účinok nenastane, mali by ste sa okamžite poradiť s lekárom!
- V prípade sladkých zubov bude sušené ovocie zdravšie ako sladkosti. Nesmiete však tiež zneužívať, pretože cukry a kyseliny obsiahnuté v figách prispievajú k ničeniu skloviny.
Zvyčajne sa figy pridávajú do obilnín pre deti, aby im dodali príjemnú chuť.
Figy pre mužov
Medzi adeptmi tradičnej medicíny je mýtus, že pomocou fíg je možné vyliečiť impotenciu. V skutočnosti to nie je možné.
Plody figoviek možno pripísať afrodiziakom: zvyšujú zmyslové vnímanie a sexuálnu energiu zdravých mužov, ale nemôžu liečiť sexuálnu dysfunkciu.
Pre ženy
Ale pre ženy je sladké ovocie užitočné, najmä pri menštruačnej bolesti. Oslabuje bolesť, pomáha bojovať proti slabosti. S premenštruačným syndrómom zlepšuje náladu, zmierňuje mentálne reakcie.
Bobule vína sú užitočné aj pre nastávajúce matky. Vďaka vitamínu B9 sa udržiava stabilný stav panvových orgánov, rovnaká látka ovplyvňuje zdravie placenty.
Počas tehotenstva a dojčenia
Tehotné ženy často trpia zápchou, takže zvyčajne môžu jesť figy. A v druhom a treťom trimestri sa bobule vína dokonca odporúčajú konzumovať v malom množstve. Niektorí lekári sa domnievajú, že jesť figy uľahčuje a zrýchľuje pôrod.
Môžete tiež jesť figy pre dojčiace matky. Pozitívne ovplyvňuje vylučovanie mlieka, nespôsobuje alergické reakcie u dieťaťa. A plody figovníku pomáhajú vyrovnať sa s anémiou, ktorej je mnoho žien vystavených po narodení.
Ako si vybrať a uložiť figy?
Figy sú subtropické ovocie, takže v severných oblastiach je zriedka možné kúpiť kvalitné a čerstvé bobule vína. Samy sa rýchlo zhoršujú a nevyhnutné trasenie počas prepravy poškodzuje pokožku ovocia, v dôsledku čoho rôzne mikroorganizmy prenikajú dovnútra. Čas použiteľnosti čerstvých fíg nie je viac ako 10 dní. Aby sa plody nezhoršovali, môžu sa zbierať vopred. V takom prípade sa doba skladovania predĺži, ale ovocie bude takmer bez chuti.
Ak ste vyliezli do teplých oblastí (aspoň do Čierneho mora), môžete vyskúšať čerstvé figy.
Pri výbere je potrebné hľadať nasledujúce položky:
- Vzhľad kôry. Nemalo by mať jamky, škrabance alebo vpichy.
- Tvrdosť. Pri stlačení prstom je zrelý fík mierne mäkký. Ak je ovocie tuhé, potom je nezrelé.
- Zápach. Zrelé bobule sú veľmi voňavé.
Ale nestojí to za to venovať pozornosť farbe: v závislosti od odrody sú figy zelené, fialové, žlté.
Plody fíg v chladničke sa môžu uchovávať až 10 dní, ale už štvrtý deň po zbere aróma oslabuje a chuť sa zhoršuje.Čerstvé ovocie môže byť zmrazené až 1 rok.
Pri výbere sušených fíg použite nasledujúce tipy:
- Nakupujte ovocie žltého a svetlo hnedého tieňa.
- Uprednostnite sušené ovocie s matným povlakom. Ukazuje, že ovocie je pokryté vyčnievajúcim cukrom. Ak sa povrch leskne a leskne, figy sú zreteľne spracované tak, aby produkt získal atraktívny vzhľad.
- Vysušené ovocie stlačte do prstov, musí byť pružné. Sušené fíky by sa nemali kupovať.
Ak ste si zakúpili sušené bobule do budúcnosti, môžete si ich uložiť v textilných vreckách alebo kartónových škatuliach. Mali by byť umiestnené na chladnom mieste. Uistite sa, že vlhkosť v sklade nie je vysoká, inak sa začne tvoriť sušené ovocie.
Plody figy sú chutnou a zdravou pochúťkou, pomocou ktorej sa môžete zbaviť problémov so zažívacím ústrojenstvom a zmierniť príznaky prechladnutia. Ale zneužívanie týchto sušených plodov je škodlivé kvôli veľkému množstvu cukru a vysokému obsahu kalórií.