Znižuje nadmernú telesnú hmotnosť, normalizuje hladiny inzulínu v krvi, zmierňuje bolesti svalov po tréningu, pomáha bojovať proti vírusom a choroboplodným zárodkom na jeseň av zime, osviežuje teplo a teplo v chlade a podľa niektorých vedcov dokonca bráni rozvoju rakoviny - to všetko zázvorový nápoj. Existuje veľa z jeho možností, a nižšie sú zhromažďované tie najlepšie z nich pre každý vkus.
Obsah materiálu:
Ginger chudnutie nápoj
Akýkoľvek osviežujúci alebo otepľovací nápoj s prísadou koreňa zázvoru pomáha urýchliť metabolizmus a lepšie vstrebávanie potravy. V kombinácii so správnou výživou a fyzickou aktivitou to prispieva k hladkému chudnutiu. Jedným z týchto tukových nápojov je korenený čaj masala.
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 1500 ml mlieka s obsahom tuku 0,5%;
- 1000 ml vody;
- 16 - 20 g čierneho čaju;
- 200 g čerstvého zázvoru;
- 14 g mletej škorice;
- 5 až 7 hrachu čierneho korenia;
- 3 g muškátového oriešku;
- 2,5 g vanilínu;
- med podľa vôle a chuti.
Algoritmus varenia čaju:
- Zázvor premieňajte na malé kúsky. Zohrejte vodu v nádobe s vhodným výtlakom a potom preneste hladinu plameňa na minimum.
- Pridajte zázvor do tekutiny spolu so zvyškom korenia. Všetko udržujte v ohni 2 - 3 minúty.
- Potom nalejte mlieko do pikantnej zmesi a vyplňte čajové listy. Varte všetko pri minimálnom ohreve na päť až sedem minút, potom vypnite teplo.
- Čaj prikryte a nechajte ďalšiu štvrtinu hodiny. Pred použitím filtrujte cez časté sito.
Zázvorová a malinová limonáda
Ako sa osviežiť v letnom popoludní? Môžete samozrejme variť dusené ovocie a bobule, ktoré sú bohaté na horúcu sezónu, ale existuje aj iná možnosť.
Uhasiť smäd a dať sviežosť lahodnej limonáde, ktorá pridala maliny a zázvorový koreň.
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 1500 ml perlivej vody;
- 300 g čerstvých malín;
- 100 g cukru;
- pol citróna (šťava a kôra);
- 20 g koreňa zázvoru;
- 20 g čerstvých lístkov mäty;
- ľad podľa chuti.
Príprava:
- Strúhaný olúpaný koreň zázvoru.
- Kaša umytá a sušená lístky mäty s cukrom v trecej miske.
- Vyberte kôru z polovice citróna pomocou jemného strúhadla a vytlačte šťavu.
- Rozdrvte maliny vidličkou tak, aby zjemňovali.
- Do pohára premiešajte pripravený zázvor, maliny, mätu, kôru a citrónovú šťavu, cukor. Túto zmes dobre premiešajte a nechajte ju uvariť pol hodiny.
- Do vysokých pohárov na dne dajte dve polievkové lyžice pripravenej základne, nalejte do studenej sódy a premiešajte. Pridajte ľad a osviežujúci nápoj.
Recept na imunitu
Aby boli sily imunity dostatočné na to, aby odolali prechladnutiu v chladnom období, musíte sa o to vopred postarať. Najlepšie je na to korenený koreň rohatý.
Malo by to trvať:
- 400 g čerstvého zázvoru;
- 200 - 300 g citrónov;
- 250 g medu.
Príprava imunostimulačného koktailu:
- Citróny umyte v horúcej vode tvrdou stranou špongie na umývanie riadu. Potom ovocie nakrájajte na štvrtky, aby bolo vhodné extrahovať semená.
- Tenkou vrstvou zázvoru odrežte pokožku a rozdrvte koreň v mlynčeku na mäso. To isté urobte s citrónmi a nasekajte ich spolu s kôrou.
- Zmiešajte kašu citrónu a zázvoru s medom, preneste do sterilnej a suchej nádoby, zatvorte veko. Najskôr vydržte zmes 24 hodín pri izbovej teplote na tmavom mieste a potom ďalších šesť dní v chladničke.
Na zvýšenie odolnosti môže obrobok konzumovať lyžica lyžice, napríklad obyčajný džem. Je dobré používať ho vo forme nápoja, naliať lyžicu zmesi vriacou vodou alebo pridať do čaju.
Studený zázvorový nápoj s citrónom a medom
Ak by sa stalo, že by si ARVI „vyzdvihol“, potom by aj bez farmaceutických prípravkov bolo možné zmierniť jeho príznaky a pomôcť telu vyrovnať sa s chorobou jeden až dva dni rýchlejšie pomocou zázračného čaju s citrónom a zázvorom.
Pre najjednoduchšiu verziu jeho prípravy by sa malo pripraviť:
- 10 g olúpaného a nasekaného koreňa zázvoru;
- ¼ časť stredne citrónu (potrebná šťava);
- 5 až 10 g medu;
- 300 - 350 ml vriacej vody.
Spôsob výroby piva:
- Na dno čajníka na varenie čaju nasekáme nasekaný koreň a zalejeme vriacou vodou. Nádobu prikryte vekom a nechajte jej obsah uvariť 5 - 7 minút.
- Šťavu vytlačte z štvrtiny citrusových plodov a po uplynutí stanoveného času ju pridajte do čajovej kanvice do zázvorovej infúzie. Nechajte čaj stáť ďalších 10 minút.
- Nalejte poháre, ktoré ešte úplne nevychladli, ku každému pridajte včelí med podľa chuti.
Do čaju na nachladnutie možno pridať rôzne korenie spolu so zázvorom: škorica, kardamóm a dokonca aj čierne korenie, aby sa zvýšil účinok otepľovania.
Zázvor a škorica čaj
Čistiace vlastnosti koreňa rohoviny v kombinácii so škoricou sa objavujú novým spôsobom. Takýto čaj pomáha nielen urýchliť metabolizmus, ale tiež odbúravať cholesterol a normalizovať hladinu cukru v krvi.
Jednou zo zložiek nápoja je čaj. Môžete si vybrať podľa svojich preferencií (čierna, zelená alebo biela), ale nepoužívajte zabalený produkt.
Pomery zložiek zázvoru a škorice:
- 20 g koreňa zázvoru;
- 1 tyčinka alebo 5 g mletej škorice;
- 7 g sypaného čaju;
- 500 ml vody.
Poradie varenia:
- Kôru jemne olúpame zo zázvoru a nasekáme koreň na tenké plátky.
- Pripravený rohatý koreň a škorica zalejeme vriacou vodou a trvajte na tom pol hodiny.
- Potom sa infúzia prefiltruje cez sitko, mierne sa zahreje a čaj sa s ňou ako obvykle varí.
Piť zázvor a škoricový čaj dvakrát denne dvadsať minút pred jedlom.
Varenie s mätou a kardamómom
Zázvor, mäta a kardamóm - osviežujúce trio, ktoré pomôže poraziť smäd v horúcom období a tiež začne samočistiace procesy v tele.
Pre takýto zdravý nápoj budete potrebovať:
- 20 g zázvoru;
- 20 g listov mäty piepornej;
- 3 g kardamómu;
- 85 ml citrónovej šťavy;
- 50 ml pomarančovej šťavy;
- 1000 ml vody;
- včelí med podľa chuti.
priebeh:
- Pošlite čajovú kanvicu s vodou do ohňa, aby mala čas variť.
- Čistý koreň zázvoru s lístkami mäty a kardamónom poraziť v mixéri do homogénnej kaše.
- Potom rozdrvenú hmotu nalejte vriacou vodou a nechajte vylúhovať asi pol hodiny.
- Potom infúziu prefiltrujte, pridajte do nej citrusovú šťavu a med.
Nápoj podávajte tak, že ho dobre vychladíte a do pohára pridáte ľad a vetvičku mäty.
Ak chcete ozdobiť pohár na osviežujúci zázvorový nápoj, mali by ste ho trochu namočiť do vody a potom do cukru alebo ľadového cukru, aby sa vytvoril efekt mrazu alebo snehu.
Osviežujúci zázvor Ale
V čase „suchého zákona“ v USA bol tento zázvorovo-citrónový nápoj mimoriadne populárny, pretože pivo sa napriek určitému obsahu alkoholu nepovažovalo za chmeľ, ale za osviežujúci nápoj. Teraz sú recepty na oba domáce recepty k dispozícii pre nealkoholickú verziu zázvorového piva aj pre sýtený nápoj kvôli kvaseniu.
Pre klasickú verziu zázvoru budete potrebovať:
- 100 g čerstvého zázvoru;
- 2 stredne citróny;
- 250 g cukru;
- 5 g suchého droždia;
- 1800 ml vody.
Postup varenia:
- Strúhajte na jemnom strúhadle, premiešajte zázvor s cukrom a nalejte 300 ml vriacej vody. Keď teplota zmesi klesne na 25 - 28 stupňov, v nej rozpustite suché droždie a pridajte šťavu vylisovanú z dvoch citrónov.
- Výsledná zmes sa opatrne naleje do dvojlitrovej plastovej fľaše, pridá sa obyčajná pitná voda a objem 2 až 3 cm sa nenaplní až po krk.
- Deň - dve fľaše s muštom sa uchovávajú pri teplote 18 - 25 stupňov a potom ďalšie 3 - 5 dní v chladničke. Potom sa pivo filtruje a plní do fliaš so sterilnou sklenenou fľašou.
Po niekoľkých ďalších hodinách je pivo pripravené k jedlu. Aby ste si však pripravili nápoj sýtený oxidom uhličitým, do každej fľaše pridajte čajovú lyžičku cukru, nádoby pevne uzavrite zátkami a uchovávajte na tmavom mieste pri izbovej teplote. Pred použitím chladnite.
