V druhej polovici jesene je možnosť vychutnať si nezabudnuteľnú chuť tomel. Názov tohto jasného a šťavnatého ovocia v preklade z perzského jazyka znamená „slivka na deň“. Bobule si získali popularitu v mnohých krajinách, a to nielen vďaka vynikajúcej chuti a aróme, ale aj preto, že výhody tomel pre telo sú veľmi veľké.

Tomel: zloženie a obsah kalórií

Prospešné vlastnosti tomel sú poskytované množstvom mikroelementov potrebných pre ľudské telo, ktoré tento bobule obsahuje.

Jeho spotreba v potrave vám umožňuje nasýtiť bunky nasledujúcimi látkami:

  • vitamíny skupín A, B, C, E a PP;
  • organické kyseliny;
  • antioxidanty;
  • triesloviny;
  • triesloviny;
  • catechin;
  • polyfenoly;
  • vlákna;
  • fosforu;
  • vápnik;
  • draslíka;
  • horčík;
  • sodného;
  • železo.

Vieš? Koncentrácia vitamínov a iných užitočných látok predbehla veľa ovocia. Napríklad vlákno v ňom je takmer dvakrát toľko ako v jablkách.

Súčasne 100 g bobúľ obsahuje iba 66 kcal, objem bielkovín je 0,5 g, tuky 0,38 g a uhľohydráty 15,2 g.

Užitočné vlastnosti pre telo ženy

Vzhľadom na chemické zloženie bobúľ je zrejmá výhoda tomel pre ženské telo.

Jeho moderovanie má taký pozitívny účinok:

  • hladina „zlého“ cholesterolu v krvi klesá;
  • steny krvných ciev a kapilár sú zosilnené;
  • indikátory krvného tlaku sú stabilizované;
  • stav sietnice sa zlepšuje;
  • posilňuje sa srdcový sval;
  • obnovujú sa procesy krvného obehu;
  • aktivita gastrointestinálneho traktu je normalizovaná a metabolické procesy sa urýchľujú;
  • zvyšuje sa odolnosť tela voči chorobám;
  • kompenzuje nedostatok železa, ktorý sa často pozoruje u žien vo fertilnom veku;
  • ďalšie kilogramy odchádzajú;
  • vlasy a nechty sú posilnené;
  • spomaľuje proces starnutia.

Na poznámku. Ak zahrnujete persimmon do diéty v kritických dňoch, pomôže vám to zmierniť bolesť a zníži sa počet sekrécií, ak sú príliš hojné.

Užitočné vlastnosti rôznych odrôd tomel

V procese šľachtenia bolo chovaných asi 200 druhov krmív.

Na domácom trhu sú najbežnejšie tieto odrody:

  • Tomato alebo Bull's Heart. Toto bobule sa vyznačujú veľkou veľkosťou a nedostatkom semien. Tento produkt umožňuje vyplniť nedostatok horčíka, železa a trieslovín.
  • Tomel "Kinglet". Takéto ovocie získalo na trhu veľkú popularitu vďaka príjemnej chuti bez charakteristickej trpkosti. Okrem toho vitamín A vo svojom zložení obsahuje oveľa viac ako v iných odrodách.
  • Mandarínkový tomel. Toto ovocie pripomína tvar mandarínky a má sladkú chuť. Zároveň umožňuje saturáciu buniek vitamínom C, čo má priaznivý vplyv na imunitný systém.
  • "Sharon". Táto odroda sa získava krížením jablone s japonským tomel. Tiež mu chýbajú semená a mäso je jemné, chutné, bez trpkosti. Toto je persimmon s najnižšou kalorickou hodnotou, avšak sacharóza je v ňom prítomná vo väčších množstvách ako fruktóza, čo vedie k zvýšeniu glukózy v krvi. Odroda získala svoju popularitu vďaka vysokému obsahu beta-karoténu, ktorý je obzvlášť užitočný pre ženy počas tehotenstva.

Rada. Ak si chcete pochutnať na vynikajúcich tomelách, mali by ste získavať ovocie s mierne hustou a priesvitnou pokožkou, ktorá má hladkú štruktúru.

Okrem toho sú na zrelých bobuľkách nevyhnutne tmavé pruhy a škvrny. Čím viac z nich, tým sladšie je mäso.

Za zmienku tiež stojí kmeň, ktorý by mal byť suchý a čistý, bez zhnednutia a prejavov plesnivosti.

Aké je použitie sušených, sušených a mrazených tomel

Obohatte bunky vitamínmi nielen o čerstvé, ale aj osušené tomel. Vďaka vysokej koncentrácii vlákniny pomáhajú tieto plody čistiť črevá, zlepšujú videnie a vyrovnávajú nedostatok železa. Rovnaké vlastnosti sú obsiahnuté v sušenom tomelne.

Mrazené bobule si zachovávajú všetky prospešné vlastnosti, ktoré má čerstvý produkt. Okrem toho sa v dôsledku nízkych teplôt ničí trieslovina, čo dáva ovociu viskozitu. Z tohto dôvodu je obvyklé do mrazničky umiestňovať nezrelé tomel - po chvíli zmizne adstringencia a ovocie bude chutné a sladké.

Varovanie! Ovocie môže byť v mrazničke bez zníženia kvality najviac šesť mesiacov.

Persimmon posilňuje alebo oslabuje?

Persimmon sa dá nazvať vlastným spôsobom ako jedinečný produkt, ktorý dokáže fixovať žalúdok a má preháňací účinok. Prečo sa to deje?

  • Príčinou laxatívneho účinku je schopnosť tanínu obsiahnutého v persimóne ovplyvniť črevnú motilitu, ako aj pomôcť vyčistiť telo. Ak budete jesť ovocie s mierou, nenastanú výrazné zmeny v stolici. Ale v dôsledku prejedania sa môže vyskytnúť hnačka.
  • Zápcha v dôsledku konzumácie tomel provokuje triesloviny. Spolu s trieslovinami pripravujú nezrelé ovocie podľa chuti. Akonáhle sú tieto zložky v tele, vstupujú do komplexnej reakcie so žalúdočnou šťavou, čo vedie k ťažkostiam s čistením čriev. V niektorých prípadoch to vedie k tvorbe fekálnych kameňov.

Rada. Aby ste predišli uvedeným problémom, musíte jesť iba zrelé ovocie, nie viac ako 2-3 kusy denne.

Dávky v tehotenstve

U žien počas tehotenstva je persimmon nielen užitočný, ale aj potrebný. Pomáha odstraňovať opuchy, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela a má priaznivý vplyv na nervový systém. Zápcha je navyše bežná u nastávajúcich matiek a persimmon pomôže tento problém odstrániť.

Bobule má priaznivý vplyv nielen na telo matky, ale aj na dieťa. Priaznivé látky prispievajú k normálnemu vývoju mozgu, svalov a kostí, dýchacích ciest a srdcových svalov.

S menopauzou a v starobe

Persimmon obsahuje horčík, ktorý je potrebný na udržanie normálneho hormonálneho pozadia v ženskom tele.

Okrem toho spotreba bobúľ nahradí nedostatok vápnika. Toto následne zníži riziko zlomenín, ktoré sa nevyhnutne vyskytujú počas menopauzy a v starobe, keď sa znižuje kostná sila.

Rovnako ako prospešné látky obsiahnuté v tomelách, pomáhajú udržiavať svalový tonus a udržiavajú pohyblivosť a elasticitu chrupavky a kĺbov.

Aplikácia na chudnutie

Tomel je často prítomný v schémach chudnutia. Je to spôsobené skutočnosťou, že bobule obsahujú obrovské množstvo užitočných látok potrebných pre bunky, v dôsledku čoho chuť do jedla klesá. Okrem toho je jej obsah kalórií veľmi nízky.

Okrem toho vláknina obsiahnutá v ovocí pomáha čistiť črevá, vďaka čomu dochádza k poklesu telesnej hmotnosti, najmä v prvých týždňoch.

Varovanie! Tomel konzumovaný na lačný žalúdok pomáha zvyšovať chuť do jedla, preto by ste ho nemali používať ako desiatu.

Je povolené jesť bobule až po jedle, inak to nepovedie k poklesu, ale k nárastu hmotnosti.

Použitie v kozmetike

Jemné oranžové plody sa používajú aj v kozmetike, pretože látky, ktoré tvoria ich zloženie, majú taký priaznivý účinok:

  • hojí rany a zmierňuje zápal;
  • vyhladzuje a omladzuje pokožku;
  • vrstvy epidermy hlboko vyživujú a nasýtia vlhkosťou;
  • spomaliť proces starnutia.

Okrem toho pomocou mačiek z tomel môžete doma bojovať proti mastnému lesku alebo nadmernej suchej pokožke. V prvom prípade sa bobuľová dužina zmieša s vaječnou bielou, aloe šťavou a rakytníkom, medom alebo glycerínom. A na odstránenie sucha je lepšie používať tomel spolu s mrkvou a olejom rakytníka.

Maska sa nanáša na tvár štvrť hodiny, po ktorej sa umyje teplou vodou. Procedúra by sa mala vykonávať najmenej 10 krát, každé 2-3 dni.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Existujú choroby a stavy, za ktorých je použitie tomel zakázané.

Tieto zahŕňajú:

  • chronická zápcha;
  • obezita 3 stupne;
  • ochorenie štítnej žľazy;
  • diabetes mellitus 1. typu (pri ochorení typu 2 je povolené jesť najviac 1 plod denne).

Ženy by okrem toho nemali jesť tomel počas dojčenia. Tento produkt nepoškodí matku, ale dieťa môže mať zažívacie ťažkosti.

Súvisiace Software:Viac od autora: