Hubový šalát - 7 chutných receptov krok za krokom

Hubový šalát je chutný a ľahko použiteľný predjedlo, ktoré bude na každom stole. Nižšie je uvedený výber najchutnejších jedál s pokynmi na postupné varenie, ktorých prítomnosť premení proces vytvárania občerstvenia na päťminútový obchod.

Kuracie šalát z jednoduchých húb

Jedná sa o zdravé a výživné desiatu, ktorého príprava je možná aj pre začínajúcich kuchárov. Ak chcete na večeru servírovať ľahké jedlo, stačí pripraviť súpravu potravín s pomerne nízkym rozpočtom. Náklady na jeho zložky však žiadnym spôsobom neovplyvňujú vynikajúcu jemnú chuť pochutiny.

Zoberme si teda:

• kuracie filé;
• 200 g syra (výber z tvrdých odrôd);
• 300 g šampiňónov;
• 400 g vlašských orechov;
• 2 strúčiky cesnaku;
• kúsok masla;
• majonézy;
• soľ.

Spôsob varenia:

1. Filet sa premyje, vysuší papierovými obrúskami a varí, kým nie je pripravený v slanej vode.
2. Po ochladení sa mäso rozloží na vlákna.
3. Huby sa nakrájajú na taniere, ktoré sú vyprážané do zlatohneda.
4. Čipy sa pripravujú zo syra.
5. Strúčiky cesnaku a orechy sú nasekané.
6. V šalátovej mise sú všetky pripravené prísady zmiešané a ochutené majonézovou omáčkou.

Originálny predkrm kreviet

Milovníci morských plodov ocenia originálnu kombináciu kreviet a húb.

Pripravte sa vopred:

• 250 g šampiňónov;
• 150 g kreviet;
• toľko syra;
• cibule;
• 50 ml majonézy;
• Listy hlávkového šalátu 150 g;
• 2 strúčiky cesnaku;
• kúsok masla;
• soľ a mleté ​​korenie.

Fázy vytvorenia:

1. Morské plody sa varia niekoľko minút, potom sa ošúpajú a rozdelia na polovicu.
2. Cibuľa a huby sa nasekajú a potom vyprážajú v rozpustenom masle.
3. Syr sa trie.
4. Listy šalátov sa roztrhávajú ručne a zmiešajú sa s vyprážaním, plátky kreviet, syrovými hranolkami a cesnakovou kašou.
5. Zmiešané ingrediencie sa solia, korenia podľa vôle a korenia s majonézou.

"Hubový kôš" s medovými hubami

Ak je Olivier už dosť, mali by ste použiť tento recept a pripraviť hríbový kôš.

Je to vynikajúca alternatíva k obľúbenému občerstveniu. Na vytvorenie chutného jedla potrebujete:

• plechovka z nakladaných húb;
• 250 g šunky;
• 2 zemiaky;
• 2 vajcia
• banda zelenej cibule;
• pol pohára majonézy;
• soľ.

V procese prevodu receptu do života vykonávame nasledujúce činnosti:

1. Vajcia a zemiakové hľuzy sa varia a po vyčistení sa nakrájajú na kocky. Šunka je tiež mletá
2. Syr sa trie.
3. Malé kúsky sa pripravujú z cibule.
4. Huby ležia v cedníku.
5. Listový šalát sa zhromažďuje v tomto poradí: huby, nakrájané cibuľové koláče, šunka, zemiaky, syr a vajcia.
6. Všetky vrstvy okrem vrchnej časti sú rozmazané majonézou a podľa potreby sa nasolia.
7. Na impregnáciu sa predjedlo odosiela do chladničky na 2 hodiny.

Šalát z húb s húb

Ďalšia variácia lístkového občerstvenia, ktorá zachytáva názory tých, ktorí sa zhromaždili pri slávnostnom stole.

Na to, aby si hosteska mohla dobyť kulinárske schopnosti, bude sa musieť pripraviť:

• 200 g kurča;
• rovnaké množstvo nakladaných húb;
• polovica syra;
• 2 mrkvy a zemiaky;
• 2 nakladané uhorky;
• na zväzku petržlenu a cibuľového peria;
• 100 ml majonéza;
• soľ.

Poradie akcií:

1. Čerstvá zelenina sa varí, olúpa a naseká nahodile.
2. Vo vhodnej miske s klobúkami dole sa položia huby, ktoré sa predtým hodili do cedníka.
3. Nasekané greeny sú rozmiestnené hore.
4. Potom dajte zemiaky a rozmazané majonézou.
5. Na vrchole sú rozmiestnené kocky nakladaných uhoriek, ktoré sú pokryté mrkvovými trieskami.
6. Po ďalšej vrstve majonézy je vrstva prevareného a rozobraného kurča.
7. Poslednou zložkou budú syrové hranolky.
8. Šalát sa nachladí na 2 hodiny a potom sa forma zmení na misku - hríbové čiapky sú na vrchole hotového občerstvenia.

"Hubový príbeh"

Úžasne nežný predjedlo vyhovuje svojmu názvu.

Ak to chcete overiť, mali by ste zakúpiť:

• 200 g šunky;
• 300 g húb;
• toľko spracovaného syra;
• 100 g zelenej cibule;
• 2 zemiaky a mrkva;
• 4 vajcia
• majonéza podľa chuti.

Šalát z lesných príbehov:

1. Zelenina a vajcia sa varia. Sú rozdrvené.
2. Prvou vrstvou v šalátovej mise sú distribuované zemiaky, ktoré sú rozmazané majonézou.
3. Potom sa nasadí nasekaná cibuľa.
4. Nasledujú vaječné kocky, ktoré sú pokryté sieťou majonézy.
5. Štvrtá vrstva je vytvorená zo šunky s majonézou.
6. Potom sú nasekané huby a na vrchu je strúhaný syr zmiešaný s majonézou.
7. Po pobyte v chladničke asi 2 hodiny sa predjedlo zdobí zeleňou a podáva sa pri stole.

Hearty Bean Dish

Občerstvenie si môžete rýchlo a chutne pripraviť z:

• 2 červené cibule;
• 200 g nakladané šampiňóny;
• konzervy z fazule vo vlastnej šťave;
• malé množstvo majonézy a kyslej smotany;
• slnečnicový olej na vyprážanie;
• soľ a korenie.

Pokyny na varenie krok za krokom:

1. Cibuľa sa naseká a vypráža sa 5 minút. Potom sa do panvice pridajú huby.
2. Vyprážané výrobky sa ukladajú do šalátovej misy, kde sa okamžite odosiela fazuľa, ktorá sa predtým hodila do cedníka.
3. Predjedlo ochutené majonézou a kyslou smotanou

Listový šalát s vyprážanými hubami, kuracím mäsom a syrom.

Ak chcete recept previesť do života, ktorý potrebujete:

• 200 g kurčaťa;
• toľko húb;
• 4 vajcia
• cibule;
• plátok syra;
• majonéza, soľ a slnečnicový olej.

Pri príprave voňavého šalátu s medovými hubami vykonávame nasledujúce akcie:

1. Medové huby sa smažia na miernom ohni asi 20 minút.
2. Brúsená cibuľa je tiež pasivovaná.
3. Varený filet sa rozloží na vlákna a položí sa do šalátovej misy v prvej vrstve.
4. Po vrstve majonézy sa vytvorí vrstva rozdrvených vajíčok.
5. Sieť majonézy sa opäť opakuje, na ktorej je položená cibuľa.
6. Ak je táto vrstva pokrytá majonézou, na nej sa rozdeľujú huby a syrové hranolky.
7. Šalát schladí 2 hodiny.

Hubový šalát je nielen chutný, ale aj veľmi jednoduchý. Nepopierajte také potešenie!