Krutóny z bieleho chleba sú jedlo, ktoré má veľa možností a výhod varenia. Sú chutné, aromatické, ľahko sa pripravujú a sú ideálne na všetko.
Obsah materiálu:
Rúry na pečenie z bieleho chleba
Krutóny rúry sú najjednoduchšie a najrýchlejšie. Keď sa naučíte, ako variť podľa tohto receptu, možno ich budete môcť skombinovať s inými prísadami a urobiť ich nasýtenejšími.
Požadované produkty:
- jeden biely bochník;
- banda čerstvého kôpru;
- maslo a soľ podľa vašej chuti.
Proces varenia:
- Bochník musí byť nakrájaný na kúsky. Ak sú krutóny na raňajky, rozdrvte ich na plátky, a na polievku, potom na malé štvorčeky.
- Roztopte maslo, zmiešajte so soľou a jemne nasekané zelené.
- V tejto zmesi ponorte krutóny alebo ich jemne posypte.
- Dajte do formy, vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na asi 10 minút. Presný čas závisí od toho, aké vyprážané krutóny chcete získať.
S vajcom na panvici
Na panvici sa krutóny vyrábajú tiež veľmi rýchlo, Ukázalo sa, že je mäkký a dobre sa hodí na kávu alebo čaj na raňajky.
Prečítajte si tiež:krutóny s vajcom a mliekom - recept
Požadované produkty:
- 50 ml mlieka;
- pol bieleho bochníka;
- dve vajcia;
- lyžica cukru, soľ podľa chuti;
- olej na varenie.
Proces varenia:
- Obsah vajíčok zbijeme do misky, pridáme do nich soľ a cukor, dobre premiešame.
- Nalejte tu uvedené množstvo mlieka a zmes uveďte do homogénneho stavu.
- Bochník by sa mal krájať na plátky, ktorých hrúbka nie je väčšia ako jeden centimeter, alebo použiť už nasekanú súčasť.
- Ohrievame panvicu rastlinným olejom zapnutím priemernej úrovne.
- Každý kúsok bochníka ponorte do zmesi vajec a mlieka, vložte do panvice a opečte na oboch stranách, až kým nebude mať zlatohnedú farbu.
Pôstny recept
Štíhle krutóny sú receptom pre tých, ktorí nejakým spôsobom chcú diverzifikovať svoje menu. Sú univerzálne, vhodné na raňajky alebo ako doplnok k hlavnému jedlu.
Požadované produkty:
- 60 gramov rastlinného oleja;
- 500 gramov bieleho chleba;
- soľ, korenie a čerstvé bylinky podľa vašich predstáv;
- strúčik cesnaku.
Proces varenia:
- Dáme trochu soli do nádoby, môžete korenie, ak chcete pikantnejšiu chuť.
- Pridáme tam drvený cesnak a všetko dobre miesime alebo ho dokonca pomeleme.
- Nalejte uvedené množstvo rastlinného oleja, čím sa dosiahne jednotnosť.
- Chlieb nakrájame na tenké plátky, ponoríme do pripravenej zmesi a vložíme do formy alebo na plech.
- Dali sme do rúry zohriatej na 180 stupňov asi 10 minút. Získame to, keď sa zosvetlia.
- Pred podávaním posypte krutónmi jemne nasekanými bylinkami.
Chutné cesnakové krutóny
Cesnakové krutóny sú dobrým pivom. Idú tiež s polievkou. Ukazuje sa neuveriteľne voňavé a pikantné.
Požadované produkty:
- tri strúčiky cesnaku;
- dve bagety alebo iba biely chlieb;
- maslo podľa chuti.
Proces varenia:
- Na sporák položíme panvicu, zapneme slabú úroveň kúrenia a utopíme maslo.
- Keď sa tekutina stane tekutou, pridajte do nej cesnak, nasekané na malé kúsky a pár minút opečte olejom. Je potrebné, aby bol úplne nasýtený arómou cesnaku. Potom odstráňte cesnak.
- Bagety alebo bochník nakrájané na plátky s hrúbkou do jedného centimetra, poslané na panvicu s aromatickým olejom a na oboch stranách smažte do červenej farby.
Sladké raňajky liečiť
Sladké krutóny sú chuťou z detstva, ktorú si pravdepodobne každý bude pamätať. Vytvorte jednoduché občerstvenie pre seba a svojich blízkych.
Prečítajte si tiež:cesnakové krutóny recept
Požadované zloženie výrobkov:
- cukor podľa vašej chuti;
- dve vajcia;
- pol bieleho bochníka;
- 100 ml mlieka.
Proces varenia:
- Vkladáme vajcia do misky, nalejeme trochu cukru, podľa chuti, rozdrvíme vidličkou alebo mixérom.
- Nalejte mlieko a znova ho premiešajte, aby sa dosiahla jednotnosť. Ak pridáte trochu sódy, krutóny sa ukážu veľkolepejšie.
- Chlieb nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti, dobre ich namočte do pripravenej zmesi a pošlite na panvicu.
- Smažíme na miernom ohni z dvoch strán, kým krutóny nezmiznú a ružové.
Ako pripraviť krutóny na polievku
Požadované produkty:
- 250 gramov bieleho chleba;
- lyžicu osvedčených bylín pre chuť;
- 80 gramov masla;
- strúčik cesnaku alebo lyžicu v suchej forme.
Proces varenia:
- Vložte olej do nádoby, pošlite ho do kachle alebo mikrovlnnej rúry, aby ste ho roztopili.
- Nalejte olivové bylinky, cesnak. Ak chcete, môžete použiť akékoľvek ďalšie korenie. Všetko dobre premiešajte.
- Chlieb nakrájajte na kocky alebo na iné tvary.
- Namočte ich do zmesi oleja a korenia a položte na plech.
- Predhrejte rúru na 160 stupňov a udržiavajte v nej krutóny asi 15 minút. Ak chcete, aby vyšli ťažšie a chrumkavejšie, predĺžte čas o ďalších päť minút.
Biely chlieb krutóny s mliekom
Krutóny z bieleho chleba s vajcom a mliekom sú takmer klasickou možnosťou. Takto sa pripravujú najčastejšie.
Požadované produkty:
- pohár mlieka;
- jedno vajce;
- veľká lyžica masla (ghee) masla;
- dve polievkové lyžice cukru;
- požadované množstvo bieleho chleba.
Proces varenia:
- Odporúča sa používať čerstvý chlieb. Nakrájajte na plátky hrubé jeden centimeter.
- Do nádoby vložte obsah vajíčka a cukru, dôkladne rozdrvte vidličkou alebo pomocou mixéra pri nízkych rýchlostiach, potom nalejte mlieko a znova premiešajte, kým nevznikne homogénna konzistencia.
- Do tejto zmesi vložte každý kúsok chleba a chvíľu ho nechajte tak, aby bol mäkší a nasýtený.
- Predhrejte panvicu, nastavte priemernú úroveň zohrievania a opečte krutóny na obidvoch stranách až do zlatohneda. Môžete smažiť pridaním malého množstva masla alebo ghí a kvôli zníženiu obsahu kalórií je lepšie používať riad s nepriľnavým povrchom.
