Pohánka je chutný a veľmi zdravý produkt. Kaša z nej budú perfektné raňajky alebo univerzálny prílohu. Nižšie je opísaný spôsob, ako uvariť kašu pohánky vo viacvrstvovom obchode rôznymi spôsobmi.
Obsah materiálu:
Pohanková kaša na bočnom tanieri vo viacvrstvovom mixéri
Zázračný kastrol pomáha zapáchať a variť ovsenú kašu - nie horšie ako v rustikálnom kachle. Je pravda, že príprava jedla v pomalom sporáku bude o niečo dlhšia ako na sporáku. Receptúra obsahuje: 2 poháre obilia, 3,5 poháre vody, malú lyžičku soli a granulovaného cukru, mastné maslo.
- Pohanka sa starostlivo vyberie, premyje sa do čistej vody a vysuší sa. Niektoré ženy v domácnosti používajú na tento účel suchú panvicu, ale stačí to potriasť výrobkom v cedníku.
- V programe "Smaženie" v zariadení sa výrobok varí 8 až 10 minút na veľkom množstve masla. Vďaka tomu bude chut 'chutnejšia a aromatickejšia.
- Ďalej sa do misky naleje voda do drviny. Hmota je solená a sladená.
- Miska sa varí v pohári, kým nie je pripravená.
Podávané s mäsom, kuracím mäsom alebo vyprážanými hubami. Takú kašu môžete jesť ako plné raňajky.
Varenie v mlieku - receptúra krok za krokom
Pohánka je obzvlášť chutná v mlieku. Ak domáci výrobok nie je po ruke, musíte mať obchod s maximálnym obsahom tuku. Okrem mlieka (3 šálky) sa používa: 1 lyžica. pohánka, 3 veľké lyžice granulovaného cukru, kúsok rustikálneho masla, soľ. Ako variť mliečnu kašu v pomalom hrnci, ženy v domácnosti sa budú učiť ďalej.
- Najskôr sa obilie odstráni z odpadkov a zlých zŕn a potom sa dôkladne umyje.
- Keď je voda dokonale čistá, môžete si dať pohánku do nádrže zariadenia.
- Okamžite sa do obilnín pošle jemná soľ a granulovaný cukor.Aby sa jedlo stalo zdravším, môžete ho nahradiť prírodným včelím medom.
- Kockové maslo sa odosiela do nádoby.
- Zostáva pridať studené mlieko do misky. Ak chcete šetriť, môžete ho zriediť vodou. Krém však urobí jedlá zaujímavejšími a bohatšími.
- V programe „Mliečna kaša“ je pod uzavretým vekom pripravená procedúra pred zodpovedajúcim signálom.
Ak sa hostiteľka bojí urobiť chybu s množstvom soli a / alebo cukru, môžete pridať prísady do hotového jedla. Ak je to potrebné, kaša podávaná na stôl sa naleje aj ďalším mliekom.
Pohanková kaša recept v pomalom sporáku s mäsom
Táto možnosť občerstvenia je už kompletným jedlom, ktoré obsahuje mäkké a jemné mäso a vydatnú ochutenú prílohu. Zelenina urobí jedlo ešte originálnejším. Z prijatých zložiek: 530 g bravčového mäsa, mrkvy, 1,5 lyžice. pohánka, pár strúčikov cesnaku, pol pohára hustej paradajkovej šťavy, 2 biele cibule. Nižšie je uvedený podrobný recept na pohánkovú kašu v pomalom hrnci s mäsom.
Chutný recept: pohánka recept pre obchodníka v pomalom sporáku
- Prístroj okamžite nastaví program „Smaženie“. Do nádoby sa naleje veľké množstvo nearomatického oleja, na ktorom sa najprv nakrájaná cibuľa smaží a potom sa pár minút varí spolu s mrkvou. Celková doba varenia zeleniny je 7 minút.
- Potom sa do misky odošlú veľké kúsky mäsa. Spoločne sú komponenty vyprážané ďalších 12 minút.
- Do nádoby sa naleje pol pohára horúcej vody. Mäso so zeleninou sa dusí na zostávajúci čas.
- Zostáva pridať do zložiek soľ, nasekaný cesnak, paradajkovú šťavu a vopred umyté pohánky.
- Kaša sa bude variť v zodpovedajúcom režime ďalších 55 minút.
Pre tých, ktorí nemajú radi plátky cesnaku v miske, môžete použiť celé klinčeky tak, že ich stlačíte na povrch misky asi 10 minút pred tým, ako bude hotová. Pred podávaním na stôl sa cesnak vyhodí. Bude mať čas dať svoju vôňu ovsenej kaši.
Na vode
Ak použijeme vodu ako základ pre ovsenú kašu, bude možné urobiť z nej nízkokalorickú a dokonca aj diétnu. Ak sa potrebujete starať o kalórie, mali by ste odmietnuť pridať maslo. Odobraté: 210 pohánky, soľ, 410 ml vody.
- Vybrané obilné zrná sa premyjú najmenej 2-3 krát.
- Pohanka sa naleje do pomalého hrnca naplneného vodou. Do nádoby sa môže podľa chuti pridať zelenina alebo maslo.
- Zostáva soliť ingrediencie a pripraviť špecialitu v špeciálnom pohánkovom programe.
Hotová pohanková kaša na vode sa podáva pri horúcom stole. Môžete ho kombinovať s akoukoľvek omáčkou na báze paradajkovej pasty alebo kečupu.
Dusené vrecká
Pre pohodlie žien v domácnosti dnes v predaji nájdete takmer všetky obilniny balené v dávkach na špeciálne tašky. Varenie je obzvlášť výhodné. Ak to urobíte pár, jedlo bude čo najužitočnejšie a s nízkym obsahom kalórií. Receptúra bude obsahovať: vrece pohánky, čistú pitnú vodu, granulovaný cukor, aromatické bylinky, soľ, olej.
- Balenie sa zmestí do misky zariadenia. Odtrhnutie nie je potrebné.
- Voda sa nalieva zhora (dvakrát viac obilnín), jemná soľ sa nalieva podľa chuti, korenia, cukru.
- V programe Steaming je procedúra pripravená na 7 minút.
- Ďalej, rovnaké množstvo času, ako jedlo bude mrznúť pri zahrievaní.
Do horúcej varenej kaše dajte maslo.
S hubami
Pohankovú kašu urobte čo najuspokojivejšou a naj výživnejšou nielen mäsom. Cenovo dostupnejším doplnkom sú huby. Napríklad čerstvé šampiňóny (230 g). Tiež je potrebné pripraviť: 1 polievková lyžica. obilniny, soľ, 1,5 lyžice. tekutiny (mlieko, voda alebo zmes 50/50), mrkva, aromatické bylinky, cibuľa.
- Zelenina sa olúpa a jemne naseká akýmkoľvek vhodným spôsobom.
- Potom sa pár minút vyprážajú v oleji v špeciálnom režime. Potom sa do nich posielajú vonné bylinky a plátky húb.
- Program sa zmení na Krupu, vypije sa pohánka a do zeleniny a šampiňónov sa pridá voda alebo mlieko.
- Liečba bude pripravená na 25 minút.Pred zahriatím je vhodné konzumovať pohánku ďalších 15 - 17 minút.
Túto kašu môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu pre mäso.
Nuance varenia v pomalom sporáku: Polaris, Redmond
Môžete si uvariť lahodnú aromatickú kašu z pohánky s akýmkoľvek modelom s viacerými výrobkami. V závislosti od výrobcu zariadenia si budete musieť v rôznych fázach varenia zvoliť rôzne programy.
Takže vo väčšine modelov Polaris existujú všetky potrebné režimy. Na počiatočné vyprážanie zeleniny a obilnín v nich si môžete zvoliť program „smaženie“ alebo „pečenie“. Prvá z nich vám umožňuje rýchlo dosiahnuť zlatú kôru a zlaté výrobky.
Čo sa týka priameho pečenia kaše, v zariadení, o ktorom sa diskutuje, sú nasledujúce možnosti: „Krupica“, „Mliečna kaša“, „Steaming“. Ak na konci niektorého z nich nebolo jedlo úplne uvarené, môžete pohňu nechať nejaký čas zohriať.
Modely Redmond sa tiež nachádzajú odlišne. Väčšina z nich má varianty programov „Pečenie“ a „Fritovanie“. Pre ďalšiu prípravu obilnín si môžete vybrať režimy „dusenie“, „kaša na mlieko“, „ryža / cereálie“. Ale namiesto zvyčajného kúrenia pre trvanie dobrôt je lepšie zahrnúť špeciálny program „Stew“.
