Teplé sendviče na panvici sú vynikajúcou voľbou pre rýchle a výdatné raňajky. Varenie trvá iba pár minút a niektoré sa dajú veľmi rýchlo variť aj v zhone: všetko môžete hodiť do panvice a „dostať“ vynikajúci sendvič so šťavnatou náplňou. A v tomto článku vás naučíme triky výroby najlepších sendvičov na svete.

Sendviče so zemiakmi na panvici

Horúce sendviče so zemiakmi v panvici sú výdatné desiatu pripomínajúce sendvič alebo palacinky. Ale je to veľmi chutné tak chladné, ako aj horúce. Ľahko sa berú so sebou do práce a majú sústo na pitie so sladkou kávou. Prísady sú k dispozícii, ale s receptom sa nemusíte obávať.

Pre sendviče so zemiakmi je vhodný mliečny bochník nakrájaný na úhľadné plátky. Čierny druh chleba dodáva kyslosť.

Potrebujeme: veľký zemiak, surové vajce, niekoľko plátkov chleba, kúsok tvrdého syra, trochu masla na vyprážanie a veľa zelených na ozdobu.

  1. Zemiaky umyte a ošúpajte, potrite jemným strúhaním a vytlačte šťavu.
  2. Teraz pridajte zmes, pridajte tam vajíčko.
  3. Zemiakovú hmotu rozdeľte na plátky chleba a opatrne položte na vyhrievanú panvicu. Oheň by mal byť stredný, inak bude horieť chlieb!
  4. Zakryte vekom a smažte, kým sa zemiaky neuvaria.
  5. 2-3 minúty pred varením „zakryte“ sendviče tenkými plátkami syra alebo tromi syrmi na strúhadle a do každého sendviča nalejte čisté „čiapky“.
  6. Počkajte, kým sa syr neroztopí, ozdobte bylinkami a podávajte.

Celková doba prípravy takéhoto predjedla nepresahuje 15 minút, ale výsledok je úžasný!

Recept na mleté ​​mäso a vajce

Teplé mleté ​​sendviče sú veľmi voňavé a neuveriteľne výživné. V teste dávajú šance na banálne kotlety a sú oveľa ľahšie stráviteľné. Ak si vyberiete celozrnný chlieb a mleté ​​mäso, nemastné, kuracie mäso, s trochou kaviáru, možno jedlo považovať za diétne.

Budeme potrebovať:

  • cibuľová hlava;
  • soľ, korenie podľa chuti;
  • celozrnný chlieb;
  • mleté ​​kurča - 200 g;
  • 20 gramov kyslej smotany alebo majonézy;
  • vyprážací olej - 50 ml;
  • blok syra na 100 g.

Ak pripravujete sendviče na grilovacej panvici, dostanú chutné pruhy a rovnomerne opečú.

  1. Pridajte do mletého mäsa tri cibule a pridajte korenie. Pridajte lyžicu majonézy alebo kyslej smotany.
  2. Mleté mäso rozotrieme lyžičkou a ostatné sendviče pošleme na panvicu.
  3. Zakryte, duste, kým nie je miska pripravená. Otvorte a nechajte chlieb opekať, aby bol oheň silnejší.
  4. Tri syry a počkajte, kým sa neroztopí, z ktorých sa stane vynikajúca viskózna hmota.

Nechajte sendvič mierne vychladnúť a jesť, vychutnávať a užívať si. Ideálnym doplnkom tohto predjedla je káva s mliekom alebo šálka capuccina bez cukru, ale so škoricou.

Mini pizza na panvici

Horúce sendviče na panvici s klobásou, v skutočnosti nejaká pizza. Je veľmi výhodné jesť takú mini-pizzu: pár porcií je ideálny na raňajky pre dospelých alebo na obed na pracovisku.

spracoval:

  • 200 gramov šunky a bravčového syra;
  • vajíčko;
  • bochník;
  • pár lyžičiek paradajkovej pasty a majonézy;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Na takýto predjedlo nikdy nepoužívajte lacnú klobásu. Je lepšie kúpiť kvalitné kurča a ešte lepšie - šunku v prírodnej škrupine. V prípade potreby sa klobása môže nahradiť dobrými klobásami.

  1. Tri klobásy a syr na hrubom strúhadle, premiešajte, rozbite vajíčko do zmesi. Zmiešajte, pridajte a korenie.
  2. Plátky dlhého bochníkového tuku s paradajkovou pastou a majonézou. Roztierame na ne syr a klobásy a rovnomerne ich rozdeľujeme po celom povrchu.
  3. Polotovary rozložíme na panvicu a prikryjeme vekom. Potrebujeme polevy z pizze „zabavené“ a syr sa roztopí.
  4. Akonáhle je proces takmer ukončený (po 5-6 minútach), otvorte veko - chlieb nechajte opekať.

Mini pizza je pripravená! Môžete ho posypať oreganom, ozdobiť petržlenovými listami - podávajte podľa vlastného uváženia. Nezabudnite však variť čerstvý čaj s citrónom! Pizza a čaj napĺňajú telo teplom a dodávajú energiu celý pracovný deň.

Sendvič na raňajky s cibuľou a vajcami

Sendviče s vajcami sa jednoducho pripravujú, najmä ak vajíčka varíte deň predtým a ráno ráno zbierajte sendviče. Ak sa vám nepáči cibuľová aróma, použite akékoľvek iné zelene. A v nedeľu, keď nie je potrebné pracovať, doprajte si sendvič s tenkými krúžkami sladkej cibule - je to čarovné!

spracoval:

  • niekoľko plátkov bochníka;
  • kúsok masla;
  • tvrdý párkový syr - 100 g;
  • pár lyžičiek majonézy;
  • zelená alebo cibuľa - banda;
  • rastlinný olej;
  • soľ, korenie podľa chuti;
  • pohár tukového mlieka;
  • na pár uvarených a surových vajec.

Beat vajcia s mliekom, soľou, korením. Tri syry ochutené majonézou. Cibuľa nakrájaná na kocky alebo krúžky, zmiešajte so syrom. Chlieb namočte do vaječnej zmesi, dajte cibuľový syr a cibuľu navrch. Rozložte kúsky na horúcej panvici. Zatvorte veko a nechajte sendviče opražiť.

Syr by sa mal topiť a cibuľa je mierne dusená a dostáva príjemnú krémovú hubovú notu.

V kombinácii s tenkou chrumkavou kôrou sa objaví prekvapivo chutné a originálne jedlo. Podávajte desiatu s mliekom, kakaom a kúskami trstinového cukru.

Klasický klubový sendvič

Američania jednoducho nedokážu pracovať, pokiaľ nepijú šálku kávy v súste s lahodne jemným klubovým sendvičom. Tam bol predjedlo povýšený na kult národného jedla a tieto sendviče sa učili variť už od detstva.Podľa nášho názoru sú ingrediencie mierne „zmätené“, ale môžete si ich prispôsobiť podľa svojho vkusu. Čedar prešiel na Goudu, slaninu na šunku a morku na obyčajné kurča. Ruský spôsob prípravy amerického sendviča!

Budeme potrebovať:

  • 10 plátkov toastového chleba;
  • šalát v kvetináči - 5 listov (nakrájame na 2 časti);
  • Paradajky nie sú príliš šťavnaté - 2 ks;
  • šunka - 200 g;
  • Gouda, tvrdý syr - 120 g;
  • kuracie filé - 150 g;
  • červená cibuľa (alebo iba akákoľvek sladká cibuľa);
  • čerstvá alebo nakladaná uhorka - 1 ks;
  • rastlinný olej - 50 ml;
  • horčica - jar;
  • majonéza - 100 ml;
  • citrónová šťava - 2 lyžičky;
  • strúčik cesnaku.

Ako sa dostať k sendvičovej zostave.

  1. Najskôr nakrájajte toastový chlieb na trojuholníky. Vyprážajte kúsky na oboch stranách v horúcej panvici.
  2. Marinované kuracie filé v zmesi rastlinného oleja, cesnaku, akéhokoľvek korenia a citrónovej šťavy.
  3. Nakrájajte všetku zeleninu na tenké priesvitné kruhy. Šunka a syr rozdrvte na plátky s hrúbkou 0,5 cm.
  4. Vyprážajte prsia do horúcej panvice. A potom nakrájame na taniere.
  5. Dajte horčicu a majonézu na krajec chleba. Dajte šalát, cibuľu, prsia, zeleninu a syr. Zakryjeme druhým kusom chleba, všetko prepichneme špízom, aby bola štruktúra bezpečne pripevnená.

Zostáva mierne zohriať sendvič v panvici, aby sa syr roztopil. Teraz je všetko v poriadku - môžete to slúžiť! Vyzerá to, že veľa starostí s varením. V skutočnosti však nejde o žiadne problémy: prsia môžete uvariť vopred alebo dokonca použiť nohu z večere, domáce varené bravčové mäso a dokonca aj kotleta. Experimentujte, vyskúšajte rôzne omáčky. Sendvič bude chutiť len lepšie.

Chutný recept:horúce sendviče v rúre

Hot Lavash sendviče so špenátom

Lavashový sendvič sa dá pripraviť zvláštnym spôsobom a urobiť z neho obľúbenú tureckú desiatu zvanú „borek“. Koláče s pita chlebom a syrom feta v tejto krajine zbožňujú. A to je dôvod: kombinácia soleného syra, špenátu a chrumkavého pita chleba je prekvapivo harmonická. Občerstvenie je ľahké, ale uspokojujúce, čo je skvelé počas horúceho letného východu.

 

Na prípravu pripravte 2 tenké plátky chleba pita, kúsok syra feta (alebo syra Adyghe), zväzok špenátu, vajce, prírodný jogurt alebo kefír na natieranie pirohov, maslo na plnenie - 30 g, lyžičku prášku na pečenie a trochu rastlinného oleja na vyprážanie.

Pita chlieb by mal byť tenký, čerstvý, inak sa pri zložení zlomí.

Varenie krok za krokom:

  1. Jemne si umyte špenát soľou, aby poskytla šťavu a nakrájajte na kúsky.
  2. Tri syr feta na hrubom strúhadle. Zmiešajte so špenátom a maslom.
  3. Pita chlieb nakrájame na 4 časti.
  4. Varenie jogurtovej omáčky, vajec a soli.
  5. Každý kus chleba pita je veľkoryso potiahnutý omáčkou zo všetkých strán.
  6. Výplň umiestnime do stredu každého kusu, zmeníme ju na trojuholník alebo rolku - podľa vášho želania.
  7. Valčeky kladieme na vyhrievanú panvicu na strane, kde je záhyb (bude vyprážaný a „koláče“ sa neotvárajú).
  8. Fry na oboch stranách až do zlatohnedej.

Hotové sendviče boreki posypte podľa potreby sezamovými semienkami. Jeme so studeným ayranom, kefírom alebo čajom a vychutnávame chrumkavé občerstvenie.

Sendvič s kuracím mäsom, slaninou a avokádom

Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, kuracie a avokádové sendviče sú vyvážené raňajky plné zdravých mikroživín. Samozrejme za predpokladu, že chlieb nebude obsahovať celé zrná a nebude mať kvasinky. Viaczložkovú výživu ocenia všetci odborníci na výživu a dokonca odpúšťa kúsok šťavnatej, aj keď nie príliš užitočnej slaniny. Ale ráno si to môžete dovoliť, však?

Na výrobu sendvičov potrebujeme: zrelé avokádové ovocie (s hnedou kosťou - je to indikátor zrelosti), niekoľko plátkov chleba, niekoľko prúžkov slaniny a varené kuracie prsia (alebo večer pečené), čerstvé paradajky alebo uhorky.

Robíme to:

  1. Prsa sme nakrájali na prúžky.
  2. Avokádo očistíme od pokožky nakrájanej na tenké taniere.
  3. Uhorka nakrájajte na prúžky (paradajky - v guľatých kúskoch).
  4. Smažte slaninové pásky, kým sa nenarazia na suchej panvici.

Na chlieb dáme zložky v nasledujúcom poradí: kúsok chleba, slanina, avokádo, kuracie mäso, zelenina. Dijonskou horčicou je možné namazať krajec chleba - sendvič bude šťavnatejší s ľahkou pikantnou dochuťou. Zostane zohriať hotový sendvič na panvici a zjesť s šálkou kávy espresso.

Domáci hamburger s hovädzou pattom

Dominantnosť hotového rýchleho občerstvenia môže a mala by byť poskytnutá zdravému odmietnutiu! Začneme doma vyrábať zdravé a chutné hamburgery. Buchty si môžete piecť sami, ale v zásade sa dajú ľahko nájsť v každom obchode - preto naši hamburgery varia mnohokrát rýchlejšie.

Najchutnejšia odroda paradajok pre hamburgery sa nazýva Čierny princ. Je mierne sladký, nepropúšťa ho šťava, preto hamburger nezmokne.

Pre hamburgery pripravíme: 500 g kvalitného hovädzieho mäsa (alebo iného) domáceho mletého mäsa, nakladaných uhoriek, horčice (pokiaľ možno sladkej), dobrej majonézy alebo jogurtu, akejkoľvek omáčky, zrelých paradajok. Môžete si kúpiť syr v plátkoch a urobiť z ponuky la cheeseburger.

Varenie krok za krokom:

  1. Mleté mäso smažte na panvici.
  2. Uhorky olúpame z kože šupkou zeleniny, nakrájanou na tenké prúžky (pozdĺž).
  3. Mleté paradajky v kruhoch.
  4. Teplé buchty na každej strane v panvici.
  5. Rozrežte ich a horčicu namažte omáčkou podľa chuti.
  6. Položíme uhorky na buchtu, kotletku, paradajku, syr na vrch a túto krásu uzavrieme druhou polovicou.

Podávanie bude veľkolepé so špízom, ktorý budeme držať spolu buchty, ako aj hranolky a šalát. Bielu omáčku môžete podávať samostatne na základe jogurtu, cesnaku a mäty piepornej.

Predjedlo, ktoré sa vypráža plnením

Sendvič, ktorý spadol maslo, nie je náš príbeh. Pripravíme špeciálny sendvič, ktorý sa vypráža presne s náplňou. Sendvič je šťavnatý, jemný a máčaný v aromatických omáčkach.

Na varenie budete potrebovať:

  • niekoľko kúskov toastového chleba;
  • 100 g akejkoľvek klobásy;
  • 2 vajcia
  • štipka soli;
  • 100 g akéhokoľvek syra (môže byť klobása).

Vyberieme jadro z chleba a dáme mu tvar otvorenej rakvy. Vložte panvicu. Rozmiešajte kúsok klobásy dovnútra, nalejte rozšľahané vajíčko a posypte syrom. Zapnite panvicu, smažte na jednej strane a potom otočte a smažte na druhej. Ukazuje sa, chutné šťavnaté sendviče, kde je málo chleba, ale veľa náplne.

Ak je v recepte prítomná šťavnatá zelenina (uhorky, paprika, paradajky), je lepšie ich jemne vysušiť papierovou utierkou. Takže náplň nebude posypávať šťavu v horúcej panvici.

Horúce sendviče sa dajú ľahko vyrobiť z akéhokoľvek dôvodu - pridajte šproty, huby, sardely, šproty a ešte oveľa viac. Naučte sa tieto jednoduché recepty a potom nemusíte zdvíhať svoje mozgy, ako ráno doprajte svojej rodine príjemne, čo priniesť do školy alebo do práce. Urobte sendviče, buďte plné a spokojní!

Súvisiace Software:Viac od autora: