Hrachová kaša v pomalom hrnci nehorí, nelepí sa na dno. Je ľahké a rýchle pripraviť sa, čím získate chutné a zdravé jedlo.

Klasická hrachová kaša v pomalom sporáku

Tento jednoduchý recept môže oživiť aj teenager. Z minimálneho množstva produktov získate dobrú kašu na každý deň.

Budete potrebovať:

  • hrášok - 230 g;
  • maslo - 60 g;
  • voda - 0,4 l;
  • soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Hrách je lepšie mať vo forme obilnín. Kaša sa teda ukáže ako zemiaková kaša. Zrná umyte pod tečúcou vodou a preneste ich do misky viacvrstvového zariadenia.
  2. Potom pridajte kúsok oleja. Pred varením sa môže rozpustiť v mikrovlnnej rúre a naliať na hrášok.
  3. Nalejte všetko vodou a nalejte soľ. Zamiešame.
  4. V programovom menu multicookeru vložte funkciu „Hasenie“. Časovač je 2 hodiny.
  5. Takáto kaša sa môže podávať so zeleninou alebo mäsom.

Recept na mäso

Hrachová kaša s mäsom je veľmi uspokojujúce a zdravé jedlo. Môže byť podávaný pri jedálenskom stole, čím sa živí celá výživa domácnosti.

Základné zložky:

  • hovädzie mäso - 600 g;
  • nasekaný hrášok - 230 g;
  • jedna cibuľa;
  • soľ - 10 g;
  • voda - 400 ml.

Ako uvariť ovsenú kašu:

  1. Rozmrazte mäso a nakrájajte na malé kúsky.
  2. Potom masovú hmotu vložíme do pomalého hrnca a pol hodiny varíme v režime „Pečenie“. Nemusíte nalievať rastlinný olej.
  3. V tomto okamihu musia byť olúpané cibule jemne nasekané a pridané k jatočnému mäsu 10 minút pred ukončením programu.
  4. Hrach sa musí umyť a posypať zvyškom ingrediencií. Nezabudnite na misku.
  5. Teraz zostáva naplniť vodou a zapnúť režim „Hasenie“ na dve hodiny.

Ako variť so duseným mäsom?

Táto verzia hrachovej kaše sa pripravuje veľmi rýchlo, pretože mäso nemusíte rozmrazovať a nakrájať na kúsky. Stew je hotový výrobok. Je dobré vziať si takéto jedlo so sebou na výlet, na rybolov alebo na lov.

Prečítajte si tiež:hrachová kaša

Zoznam produktov:

  • jedna plechovka duseného mäsa;
  • dve cibule;
  • hrach - 0,5 kg;
  • maslo - 40 g;
  • jedna mrkva;
  • korenie a soľ podľa chuti;
  • jeden bobkový list.

Pokyny krok za krokom:

  1. Hrášok vopred namočte do studenej vody a nechajte ho cez noc. Takže varí ešte rýchlejšie.
  2. Odstráňte mrkvu z kôry a nakrájajte na kruhy.
  3. Hrášok vyberte z vody, opláchnite a nalejte do viacvrstvovej misky.
  4. Pridajte mrkvu a lavrushka.
  5. Varte s pridanou vodou po dobu 50 minút.
  6. Keď pomalý sporák vydá signál na dokončenie varenia, vložte kúsok masla, soli a korenia. Vydajte 10 minút.
  7. Ak chcete získať zemiakovú kašu, dajte celú hruškovú hmotu do mixéra a nasekajte ju. Ale môžete to tak nechať.
  8. Otvorte nádobu duseného mäsa, odstráňte nahromadený tuk a vložte do hrachovej kaše. Zmiešajte všetko.
  9. Pomalý sporák zapnite na 15 minút na funkciu „Kúrenie“.
  10. Hotová kaša môže byť zdobená čerstvými jemne nasekanými zelenými listami.

S pridaním údeného mäsa vo viacvrstvovom

Vôňa údených párkov chutných a výživných jedál priťahuje celý domov i hostí. Dokonca aj deti radi jedia úžasnú kaši.

Prečítajte si tiež:hrachová kaša

zloženie:

  • hrášok - 200 g;
  • údená kuracia šunka - 300 g;
  • soľ a maslo podľa chuti.

Proces varenia:

  1. 4 - 8 hodín pred varením nalejte hrášok veľkým množstvom vody.
  2. Potom sa zbavíme prebytočnej vody a hrách umiestnime do pomalého hrnca.
  3. Pridajte 2-3 šálky čistej vody, zatvorte veko a zapnite program „Hasenie“. Čas je 60 minút.
  4. Údené mäso sa nakrája na malé kocky.
  5. Akonáhle čas na časovači vo viacvrstvovom meradle ukáže 50 minút - do hrachu pridajte mäso, soľ a olej, ovsenú kašu premiešajte. Po 10 minútach bude jedlo pripravené.

S hubami

Toto jedlo bude dokonalý pôstny obed. Nemá mäso ani iné živočíšne tuky, je však veľmi chutný a uspokojivý.

Budete potrebovať:

  • suchý hrášok - 0,2 kg;
  • huby - 0,4 kg;
  • voda - 200 ml;
  • jedna cibuľa;
  • rastlinný olej - 30 ml;
  • soľ.

Ako variť:

  1. Ak sú huby zmrazené - počkajte, kým sa neroztopia a neumývajú.
  2. Potom ich nakrájajte na malé štvorčeky.
  3. Spracovať cibuľu, odstrániť ju z kôry a jemne nasekať.
  4. V pomalom hrnci opečte cibuľu s pridaním rastlinného oleja do zlatohneda.
  5. Hádzame huby a pokračujeme v vyprážaní.
  6. Po odparení všetkej vlhkosti z húb môžete kuchynský spotrebič vypnúť.
  7. Pridajte hrášok, soľ a naplňte všetky ingrediencie vodou.
  8. Zapnite režim „Porridge“. Čas je 30 minút.
  9. Po varení je možné horúcu misku okamžite položiť na taniere.

S kuracím mäsom

Hrachová kaša s kuracím mäsom vyjde neuveriteľne jemne a zalievanie úst.

Požadované produkty:

  • drvený hrach - 1/2 kg;
  • kuracie mäso - 0,4 kg;
  • jedna mrkva;
  • jedna cibuľa;
  • rastlinný olej - 18 ml;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Ako variť hráškovú kašu v pomalom hrnci:

  1. Zeleninu spracovávame štandardným spôsobom a potom nakrájame na malé kúsky.
  2. Najskôr opláchnite kuracie mäso a nakrájajte na prúžky alebo štvorčeky.
  3. Hrášok sa nedá nasiaknuť, pretože je už rozdelený na kúsky, ktoré sa budú rýchlejšie variť. Stačí ich opláchnuť vodou.
  4. Nalejte olej do misky, pridajte kuracie mäso a smažte, potom pridáme kúsky zeleniny a pokračujeme vo varení ďalších 10 minút.
  5. Naložíme hrach, nalejeme vodu, pridáme korenie. Na konci varenia strukoviny lepšie osolte.
  6. Do ponuky vložte položku „Hasenie“. Čas je 40 minút.
  7. Potom vyskúšajte ovsenú kašu, ak je hrášok tvrdý, varte znova.

Nuance varenia v pomalom sporáku: Polaris, Redmond

Jedlá v pomalom sporáku vždy chutia trochu inak, ako keby ste ich uvarili v bežnej panvici alebo panvici. Proces varenia sa líši, čo závisí od modelu viacerých výrobcov.Niektorí ľudia majú viac energie a jedlo sa varí rýchlejšie, iní sami nastavujú program a režim teploty.

Urobme porovnanie medzi dvoma najbežnejšími značkami, Polaris a Redmond.

  • Polaris. Pri varení kaše môžete použiť režim „Multipovar“. S ním môžete jedlo uvariť trochu rýchlejšie a ukáže sa presne tak, ako chcete, pretože tento program sám nastavuje požadovanú teplotu.
  • Redmond. V tomto modeli môžete okrem režimu „Multipovar“ používať aj programy „Polievka“, „Porridge“ a „Stew“.

Súvisiace Software:Viac od autora: