Cestovinové hniezda s mletým mäsom - 6 receptov

Cestoviny s mletým mäsom sú neuveriteľne chutné a uspokojujúce talianske jedlo. Môžete ju variť úplne odlišným spôsobom.

Hniezda na cestoviny s mletým mäsom - jednoduchý recept na panvici

Cestoviny hniezda s mletým mäsom na panvici - ľahko variteľné jedlo, ktoré bude vyžadovať hlbokú panvicu.

Základné zložky:

• dve paradajky;
• cibule;
• strúčik cesnaku;
• kúsok syra vážiaci 120 gramov;
• balenie cestovinových hniezd;
• mleté ​​mäso pol kilogramu;
• korenie podľa vášho vkusu.

Proces varenia:

1. Mleté mäso sa kombinuje s vybranými koreninami, nakrájanou cibuľou, nakrájaným cesnakom a plátkami paradajok. Voliteľne môžete cez kombináciu preskočiť všetko. Mleté mäso a zeleninu smažte takmer do konca.
2. Na panvici položte požadovaný počet hniezd, naplňte ich mletým mäsom a nalejte vodu tak, aby pokrývala cestoviny asi do polovice.
3. Misku zakryte vekom a pripravte na 15 minút na miernu teplotu.

Hotové hniezda posypeme strúhaným syrom a necháme stáť asi 10 minút, ale bez zahrievania.

Ako uvariť chutné jedlo v rúre?

Rezance s mletým mäsom sa ľahko pripravujú v rúre, nevyžadujú veľa času a budú dobrou večerou pre celú rodinu.

Požadované produkty:

• strúčik cesnaku;
• požadovaný počet hniezd;
• cibule;
• asi 350 gramov mletého mäsa;
• chuťové prísady;
• malú nádobu kyslej smotany;
• syr 130 gramov.

Proces varenia:

1. Najskôr pripravte výplň. Musí sa kombinovať s jemne nakrájanou cibuľou, nakrájaným cesnakom a podľa chuti pridať akékoľvek korenie.
2. Hniezda položte na panvicu a doslova minútu držte v horúcej vode a potom ich vložte do pekáča.
3. Naplňte ich mäsom a zalejte kyslou smotanovou omáčkou (zmes s vodou a soľou).
4. Vrch misky sa naplní strúhaným syrom a varí sa asi 25 minút pri teplote 200 stupňov.

S hubami

Hniezda môžete variť s mletým mäsom s prídavkom húb. Toto je jedna z najvýhodnejších kombinácií.

Požadované produkty:

• asi 400 gramov mletého mäsa;
• cestovinové hniezda - balenie;
• ochutnajte korenie;
• syr vážiaci 120 gramov;
• cibule.
• 250 gramov húb.

Proces varenia:

1. Na panvici najskôr opečte cibuľu nakrájanú na štvorčeky, pridajte nakrájané huby a počkajte, kým sa všetka tekutina neodparí. Pridajte mleté ​​mäso, dochuťte korením a pripravte ho do 5 až 7 minút.
2. Vložte potrebný počet hniezd do hlbokej panvice, naplňte nádobu vodou tak, aby úplne nezakryla cestoviny, a varte ich dlhšie ako dve minúty. Potom jemne prejdite do formy na varenie v rúre.
3. Cestoviny plnímame mletým mäsom z húb, všetko prikryjeme rozdrveným syrom a vyberieme na 15 minút do rúry. Teplota v ňom by mala byť 180 stupňov.

Podobný recept:mleté ​​hniezda

S mletým kuracím mäsom - krok za krokom

Pokrm sa ukáže rovnako chutný, ak sa namiesto zvyčajného mletého mäsa pokúsite pripraviť ho s kuracím mäsom.

Potrebné výrobky na varenie:

• 400 gramov kurčaťa;
• balenie hniezd;
• chuťové prísady;
• 20 gramov paradajkovej pasty;
• cibule.

Proces varenia:

1. Kuracie mäso premieňame na mleté ​​mäso, skombinujeme s cibuľou a pridáme korenie podľa vlastnej chuti. Medzi nimi však musí byť nevyhnutne soľ a korenie.
2. Na panvicu sme položili požadovaný počet hniezd, aby sme sa uistili, že sú v úzkom kontakte. Naplňujeme ich náplňou.
3. Obliekanie robíme zmiešaním paradajkovej pasty s horúcou vodou a korením. Naplňte ju panvou tak, aby bola iba polovica plná.
4. Nádobu uzavierame vekom a pripravujeme na 30 minút na miernu teplotu. Po uvarení môžete jedlo servírovať nastrúhaným syrom a bylinkami.

So syrom

Mäso a syr - kombinácia, ktorá sa páči takmer každému.

A ak pridáte stále dobré cestoviny a omáčku, stane sa toto jedlo jedným z najobľúbenejších.

Požadované produkty:

• balenie cestovinových hniezd;
• cibuľa - jedna vec;
• koreniny voliteľné;
• asi 350 gramov mletého mäsa;
• malú nádobu kyslej smotany;
• syr asi 120 gramov.

Proces varenia:

1. Na začiatok vezmime mäso. Ak máte celý kus, musíte ho rozomlieť pomocou mlynčeka na mäso alebo skombinovať. Ak je mleté ​​mäso už pripravené, zmiešajte ho s nakrájanou cibuľou na malé štvorčeky, posypte hmotou vybraným korením a všetko premiešajte. Ako korenie je vhodné používať soľ, mleté ​​korenie a niečo na mäso.
2. V inej nádobe pripravte omáčku na jedlo. Rozotrieme kyslú smotanu, pridáme trochu horúcej vody a zmes homogenizujeme. Nalejte trochu soli a môžete tu vytlačiť cesnak, ak máte chuť na pikantnejšiu chuť.
3. Požadovaný počet hniezd sme vložili do panvice s vodou a počkali, kým sa nevarí. Cestoviny držte niekoľko minút a preneste ich do vybraného pekáča. Musí sa vopred namazať olejom, aby sa hniezda nelepili.
4. Cestoviny plnímame mletým mäsom, celý obsah plníme varenou omáčkou z kyslej smotany, posypeme hojne nasekaným syrom. Zostáva iba, aby sa všetko pripravilo v rúre na 30 minút a teplota sa nastavila na 180 stupňov.

Hniezda na cestoviny z morských plodov

Cestoviny z morských plodov sú najobľúbenejším jedlom spomedzi rôznych druhov cestovín. Má veľmi zaujímavý vkus, ktorý ocenia všetci. Ale aspoň raz to určite stojí za varenie.

Ingrediencie na varenie:

• mleté ​​ryby alebo rôzne morské plody s celkovou hmotnosťou 400 gramov;
• balenie hniezd;
• 20 gramov paradajkovej pasty;
• cibule;
• akékoľvek korenie podľa potreby;
• greeny a cesnak.

Proces varenia:

1. Ak nemáte mleté ​​mäso, ale nejaké morské plody, začneme ich sekaním. Môžete to urobiť pomocou mixéra. Najlepšie je kombinovať biele ryby s krevetami.
2. Na panvici jemne opečte cibuľu a pridajte mleté ​​mäso. Vydržte ešte nejaký čas, ochutte korením a pridajte paradajkovú pastu. V prípade potreby je možné dať rozdrvený cesnak.
3. Vložte pastu na hlbokú panvicu, plňte vyprážanou zmesou a naplňte ju vodou. Jeho úroveň by mala byť ... dobre, už viete - až do polovice cestovín.
4. Nádobu uzavierame vekom, nastavíme slabú úroveň zahrievania a misku udržiavame v ohni asi 20 minút. Hotové cestoviny je možné podávať so strúhaným syrom a nakrájanými bylinkami.