Chcete si urobiť rýchle a veľmi zdravé raňajky? Pripravte herkulínovú kašu v pomalom hrnci. Okrem toho je dovolené variť vločky v mlieku aj vo vode. A čo ešte pridať na tanier pri servírovaní, sa rozhodnete. Môže ísť o bobule, ovocie, orechy, čokoládu a ďalšie prísady.
Obsah materiálu:
Hercules ovsená kaša s mliekom v multicooker
Aký je rozdiel medzi varením prezentovanej kaše v modernom stroji alebo staromódnym spôsobom v panvici na sporáku? Po prvé, pohodlie a jednoduchosť. V prvom prípade bude teda pomer prísad do mliečnej kaše vždy rovnaký. Konkrétne: dve ku jednej.
Okrem toho stačí zavrieť pomalý sporák a urobiť si ranné domáce práce a nestojať blízko kachlí. Miešať zmes tak, aby sa mohla rovnomerne uvariť. Bude to však trvať približne rovnaké obdobie - 20 minút. Aj keď sa to môže líšiť v závislosti od výkonu stroja.
Je tiež dôležité povedať niečo o kvalite obilnín. Odporúča sa vybrať obilie balené v priehľadných vreckách a iba od dôveryhodných výrobcov. Po prvé, cez film môžete zistiť, či sú vo vnútri nejaké nečistoty, a tiež vyhodnotiť integritu vločiek. Po druhé, takéto ovsené vločky nie sú ovplyvnené vlhkosťou, čo znamená, že sa vo vnútri neobjaví nepríjemný zápach horkosti.
Po správnom zbere ovsených vločiek a kontrole dátumu spotreby mlieka je čas začať vydávať výdatné raňajky.
Pre kašu musíme vziať:
- pohár ovsených vločiek;
- dve poháre mlieka;
- maslo do misky;
- 1 polievková lyžica. l. biely cukor;
- štipka kamennej soli.
Pokyny krok za krokom:
- Ľahké suché vločky upravte a zmerajte plánované množstvo. Okrem toho otvorte balenie čerstvého mlieka s obsahom tuku.
- Pripojte pomalý sporák k sieti a povrch namažte maslom.
- Nalejte pár štandardných pohárov mlieka, pridajte cukor a soľ. Zmiešajte so silikónovou špachtľou.
- Vložte vločky a jemne ich premiešajte do kruhu. Uzamknite veko a nastavte režim na „Kaša“.
- Varenie ovsenej kaše v pomalom hrnci po dobu jednej hodiny, bez otvorenia stroja, aby nedošlo k narušeniu teplotného režimu.
- Nakoniec namiešajte viskóznu sladkú hmotu, vložte ju do stredne hlbokého taniera a pridajte kúsok mäkkého masla.
Aby sa zabránilo „úniku“ mlieka ventilom, je dôležité úplne zakryť steny nádoby olejovou vrstvou, ktorá zabráni stúpajúcej kaši.
Varenie na vode
Ak z nejakého dôvodu musíte vylúčiť mlieko zo stravy, pripravte kašu vo vode.
Požadované produkty:
- filtrovaná voda - 500 ml;
- Herkules vločky - 250 g;
- soľ;
- maslo - 20 g;
- cukor - 10 - 15 g.
Pokyny krok za krokom:
- Nakrájajte na polovicu kúsok oleja a jemne namažte vnútro misy do stredu. Vložte kontajner do auta.
- Vložte požadovaný režim „Kaša“ a okamžite naplňte plánovaný objem čistou vodou. Hneď ako začne vrieť, pridajte cukor a trochu soli.
- Predstavte vločky Hercules. Kašu varte na vode asi 20 minút bez otvorenia stroja a bez premiešania obsahu.
- Po signáli vypnite multicooker.
- Usporiadajte hustú ovsenú kašu na taniere, nezabudnite ochutiť zvyškom masla a podávajte s čajom na raňajky.
Pretože ovsená kaša na vode je trochu čerstvá, je v čase podávania celkom prijateľné pridať ju strúhanou čokoládou alebo malými bobuľami na zvýšenie chuti.
Ako uvariť tekutú kašu
Nepáči sa vám viskózna hustá kaša? Zvýšte množstvo použitej tekutiny a problém sa vyrieši.
Pre kašu musíte vziať:
- pohár obilnín;
- 3 šálky mlieka (3,2%);
- plná lyžica cukru;
- vanilka podľa chuti;
- maslo v miske.
Varenie v krokoch:
- Utrite misku viacvrstvového oleja a veľkoryso namažte dostatočným množstvom čerstvého masla. Inštalujte do auta.
- Pripojte sa k sieti a nastavte režim „Porridge“. Ihneď do vnútra nalejte tri plné poháre strednotučného mlieka.
- Akonáhle sa zahreje, pridajte vanilku a cukor. Miešajte krúživým pohybom.
- Ihneď pridajte pohár ľahkých vločiek a pokračujte v miešaní. Zaklapnite na kryt.
- Ovsenú kašu varte v mlieku nie dlhšie ako štvrť hodiny, potom multicooker vypnite a nechajte ho čiastočne vychladnúť. To je všetko, prišli sme na to, ako uvariť tekutú kašu.
Čím viac mlieka (alebo vody) sa použije, tým tekutejšia bude kaša. Nemali by ste však zvyšovať pomer tri ku jednej, pretože raňajky sa ukážu ako vodnaté.
Mliečna kaša s ovocím v pomalom sporáku
Užitočná ovsená kaša v pomalom hrnci, najmä ak je určená deťom, je lepšie variť s prídavkom ovocia.
Výrobky na varenie:
- Hercules vločky - 1 šálka;
- veľký banán;
- čerstvé mlieko - 2 poháre;
- stredná broskyňa;
- maslo do misky.
Krok za krokom varenie:
- Aby sa ovsená kaša správne uvarila, musíte najskôr vločky zoradiť a naliať do misky, ktorá je z vnútornej strany opatrne namazaná olejom.
- Pridajte mlieko a ihneď zacvaknite na veko. Varenie ovsenej kaše s mliekom v pomalom hrnci v režime „Kaša“ alebo „Multipovar“ po dobu 15 - 20 minút.
- Počas tejto doby ošúpajte banán a vyberte semeno z broskýň. Mletie oboch plodov.
- Hneď ako zaznie signál, otvorte veko a hodte kúsky ovocia. Opatrne premiešajte.
- Ak je to potrebné, ochutnajte cukrom a podávajte, dopĺňajte raňajky, čaj a tenké sušienky.
Keďže sa používa pomerne sladké ovocie, neodporúča sa do receptu zaradiť cukor. Ak však pre svoju chuť je mliečna kaša s ovocím v pomalom hrnci čerstvá, pridajte ju v malom množstve.
S tekvicou
Ponúkame varenie kaše s prídavkom tekvice, medu a pikantnej škorice.
Požadované produkty:
- čerstvá tekvica - 150 g;
- mlieko (3,2%) - 1,5 šálky;
- Hercules vločky - 1 šálka;
- voda na tekvicu - 1 šálka;
- maslo - 20 g;
- lipový med - 1 polievková lyžica. l.;
- škorica - 1 lyžička. bez vrchu.
Pokyny krok za krokom:
- Odrežte vhodný kúsok tekvice a odstráňte šupku. Umyte, potom nakrájajte na malé kocky.
- Hodiť tekvicu do misy a naliať vodu. Zatvorte pomalý sporák, zapnite ho a v režime Multi-Cook varte ingredienciu, kým nezmäkne.
- Po jednej tretine hodiny opatrne otvorte veko, nalejte mlieko, pridajte škoricu a cereálie. Miešajte a znova nasaďte panvicu.
- V rovnakom režime varte ovsenú kaše.
- Na konci sezónu mliečnu kašu s lipovým medom a ihneď podajte raňajky s čajom.
Je dôležité pridať med na samom konci, pretože tepelné ošetrenie je pre neho neprijateľné.
