Krájanie ovocia - jedlo, ktoré sa hodí na akúkoľvek dovolenku, či už ide o narodeniny alebo nový rok. Ak ste sa ešte nenaučili, ako krásne zariadiť ovocie na servírovanie, pozrime sa, ako sa to dá urobiť.

Krájanie ovocia na detskú dovolenku

Dojčatá potrebujú iba zdravé jedlo, ale často ho odmietajú z rôznych dôvodov. Aby sa tomu zabránilo, malo by mať dieťa záujem o niečo krásne a zaujímavé. Krájanie ovocia pre detskú dovolenku je v tomto prípade vynikajúcim riešením.

páv

Požadované produkty:

  • pol banán a citrón;
  • hruška;
  • oranžová;
  • jahody;
  • kiwi;
  • jedno zvýraznenie;
  • Physalis.

Proces varenia:

  1. Hruška musí byť nakrájaná na rovnaké plátky, položená na misku vo forme ventilátora bližšie k okraju platne. Nezabudnite ich vyčistiť citrónovou šťavou, aby sa nezmenila ich farba.
  2. Na pomaranči na všetkých stranách pokožky robíme rezy, ale ovocie nerežeme úplne, ale nakrájame na krúžky. Na okraj plátky hrušiek sme položili kruhy tak, aby sa vytvoril pávovitý chvost.
  3. Na vrchole pomaranča sú hrnčeky olúpanej kivi.
  4. Od polovice banánov odrežte tenkú hornú časť a položte ju pred chvost - bude to krk.
  5. Z jahôd odrežeme hranu nabok a umiestnime na banán a zo zadnej strany do rezu vložíme physalis ako hrebeň.
  6. Krídla urobte z dvoch ďalších plátkov pomaranča, ktoré sú položené vedľa krku az hrozienok a dvoch semien kivi - očí.

Krásny dizajn ovocných rezov: nápady

Krásne ovocné plátky môžu byť hlavným jedlom na stole, ak sú správne navrhnuté. Koniec koncov, pomocou týchto užitočných zložiek je možné získať skutočné majstrovské dielo.

  1. Najjednoduchšou možnosťou je nakrájať ovocie na plátky, štvorčeky, plátky a pekne ho položiť na misku.
  2. Skúste zoskupiť ovocie podľa farby alebo vyobraziť niečo ako dúhu. Výsledkom bude veľmi svetlá výška.
  3. Nebojte sa experimentovať, okrem ovocia, pridajte bobule, vetvičky, môžete dokonca použiť čerstvé kvety a posypať práškovým cukrom hore, čo dodá pokrmu ešte viac nezvyčajný vzhľad.
  4. Ďalším veľmi originálnym spôsobom je kôš. Potrebný tvar sa vyreže z celého melónu, dužina sa odstráni a vnútri sa umiestnia rôzne krájané ovocie a bobule.
  5. Ovocie bude nielen ozdobou akéhokoľvek stola, ale bude vhodné aj ako malá prezentácia.

To je zaujímavé: vodný melón - zdravotné prínosy a poškodenia

Ovocné jednohubky na špajdlech na slávnostnom stole

Pravdepodobne najvýhodnejšia porcia, pretože ovocie je šťavnaté, lepkavé a môže rozstrekovať oblečenie hostí. Ale ak sú umiestnené na špajdlech, potom k incidentu nedôjde a to sa deje veľmi jednoducho.

  1. Ak chcete začať, určiť bobule a ovocie, vziať to najobľúbenejšie a najchutnejšie.
  2. Nakrájajte ich na rovnaké kúsky, plátky nožom alebo špeciálne nástroje.
  3. Položte ich na špajdle v rovnakom poradí. Môžete použiť dlhé špajle a získať niečo ako ovocné špajle a dať ich do tvaru dúhy alebo spravodlivého. V každom prípade sa takýto výpočet sám osebe zdá byť originálny.

Ako vyrobiť kyticu ovocia doma

Kytica ovocia je skvelou alternatívou k čerstvým kvetom. Takúto kompozíciu môžete položiť na stôl a predložiť ju šéfovi alebo svojej priateľke. Napriek tomu, že sa zdá, že všetko vyzerá veľmi komplikovane, je možné doma vyrobiť kyticu.

Čo je potrebné:

  • krásne, hladké ovocie a zelenina bez poškodenia a čierne bodky;
  • môžete pridať sladkosti, sušienky, škorice a všetko, čo chcete;
  • základňa - nádoba, váza, škatuľka z tvrdej lepenky;
  • rôzne ozdobné prvky - fólie, mašle, stuhy;
  • pevné hnetené cesto a dlhé špajle.

Postup zostavenia:

  1. Do vybranej základne vložte kúsok cesta. Upozorňujeme, že musí byť veľmi tesný.
  2. Plody sa dajú použiť celé alebo krásne nakrájané a potom umiestnené na špajle v akomkoľvek poradí. Ak chcete pridať bobule, čokoládu, sladkosti a ďalšie prvky podľa svojich predstáv.
  3. Pripravené špízy pevne prilepte na cesto a posypte ovocie citrónovou šťavou, aby nestratili svoj vzhľad.
  4. Na dekoráciu použite dekoráciu: môžete ju zabaliť stuhami, maľovať a niečo kresliť, zdobiť kameňmi, korálkami atď.
  5. V prípade potreby je možné celý kyticu prikryť kokosom, polevou alebo iným práškom.

Výroba a servírovanie ovocnej misky pre začiatočníkov

Medzi možnosťami podania je veľa profesionálnych, s ktorými sa začiatočník ťažko vyrovná, ale nájdete aj jednoduchšie metódy vhodné pre začiatočníkov.

Pravidlá registrácie:

  • nezabudnite ovocie opláchnuť, vyberte si iba zrelé a krásne;
  • používajte veľmi ostré nože - to je kľúč k rovnomernému rezaniu;
  • aby plody nestratili svoj vzhľad, musia sa rozmazať priehľadným želé alebo posypať citrónovou šťavou;
  • zatraktívniť jedlo pomocou bobúľ a semien granátového jablka;
  • nasekajte jablká a banány ako posledné, pretože začnú tmavnúť rýchlejšie ako ktokoľvek iný.

Pokiaľ ide o servírovanie, pre začiatočníkov je najlepšou možnosťou položiť rôzne druhy ovocia na veľké jedlo, ale zároveň ich rezať nie obvyklým spôsobom, ale v zaujímavých formách.

  1. Na vrchole pomaranča môžete robiť rezy v rovnakej vzdialenosti od seba, mierne otvoriť a nakoniec získať kvetinu.
  2. Odrežte vrch z jablka, oddeľte lyžicu lyžičkou a vložte do nej bobule a ďalšie kúsky ovocia, dostanete niečo ako kôš.
  3. Na ovocie s tvrdou kôrou nakrájajte prúžky šupky na celé ovocie a potom nakrájajte na kružnice - vyjdú neobvyklé krúžky.

DIY rezanie ovocia a zeleniny

Rezanie ovocia a zeleniny je celé umenie a na realizáciu všetkých nápadov, ktoré potrebujete na kúpu špeciálneho vybavenia - súpravy nožov. Niečo, čo môžete urobiť svojimi vlastnými rukami, ukazuje fantáziu.

Kôš melónu

Vystrihne sa celkom jednoducho a vyzerá chutne na slávnostnom stole v kombinácii s iným ovocím.

  • Nakreslite budúce pero na papier, vystrihnite a prilepte na vrch melónu, pretože bude ľahšie vystrihnúť zo šablóny.
  • Na melóne nakreslite čiaru, ktorá bude považovaná za začiatok koša.
  • Odrežte melón na bokoch tak, aby mal pruh pre rukoväť a ak máte kučeravý, opatrne ho odrežte.
  • Odstráňte dužinu z vnútra bobule, hrany môžu mať tvar klinčeka alebo oválu a výsledný kôš naplňte čokoľvek, čo sa vám páči.

Súvisiace Software:Viac od autora: