Milovníci rýchlo pripraveného jedla ocenili francúzskeho hot doga. Voňavá chrumkavá buchta s vnútri v rožku nie je v žiadnom prípade nižšia ako klasická americká verzia. A varené doma, také jedlo priťahuje tiež možnosť šetriť.
Obsah materiálu:
Klasický francúzsky hot dog recept
Klasické rýchle občerstvenie doma sa ľahko pripravuje. Nevyžaduje si hlboké znalosti a žiadne špeciálne kulinárske zariadenia. Potrebujete iba grilovaciu panvicu a potrebné výrobky.
Pripravte prísady:
- zakúpené mrazené buchty pre párky v rožku (6 ks);
- Nakladané uhorky (3 ks);
- Viedenské klobásy (6 ks);
- horčica (1 lyžička);
- majonéza (1 lyžička);
- kečup (1 lyžička).
Spôsob varenia:
- Buchty predhrievajte na oboch stranách v grilovacej panvici pod tlakom.
- Suché párky a rovnomerne poter.
- Horčicu, majonézu, nakrájané uhorky, kečup vložte do diery v buchte.
- Vložte hotdog do pripravenej buchty.
Vnútorný hot dog zdobí klobásy s kečupom. Musíte jesť horúco, užívať arómy a jedinečnú chuť jedla.
Varenie so smaženou cibuľkou
Voňavá buchta s klobásou môže byť rýchlym občerstvením. A tiež jedlo rozjasní váš domáci večer v televízii alebo v nedeľný odpočinok pri krbe. Toto je skutočné spasenie, keď nie je potrebné variť polievku alebo nakladané mäso. Párok v rožku s chrumkavou cibuľou je neobvyklý, chutný a krásny.
Základné zložky:
- buchty pre francúzskeho hot doga (4 ks);
- klobásy (4 ks);
- solená uhorka (3 ks);
- cibuľa (4 ks);
- horčica (1 lyžička);
- kečup (1 lyžička);
- soľ (0,4 lyžičky);
- prémiová múka (2 lyžice l.);
- rastlinný olej (75 ml).
Príprava:
- Nakrájajte cibuľu na tenké prúžky.
- Obrobok opečte v oleji, soľi, posypte múkou, premiešajte, opečte.
- Hotovú cibuľu položte na obrúsok.
- Vyprážajte párky do zlatohneda.
- Krájanú párok v rožku nakrájame na polovicu, posypeme omáčkou a horčicou, na vrch položíme klobásu, nakrájané uhorky a cibuľu.
S takouto liečbou bude príjemné sledovať dobrý film v nedeľu.
S greeny a listami šalátu
Taký hot dog je prekvapivo podobný variante „street“, ale omnoho chutnejší.
Toto je americký recept. Všetky komponenty náplne sú jednoduché, podľa potreby môžete pridať vlastné prísady. Občerstvenie s takým drdlom sa ukázalo byť veľmi uspokojujúce.
Zloženie produktu:
- buchty (3 ks);
- párky pre francúzskeho hot doga (3 ks);
- šalát (6 ks);
- čerstvá reďkovka (50 g);
- čerstvá uhorka (1 ks);
- horúci kečup (1 lyžička);
- majonéza (1 lyžička);
- horčica (1 lyžička).
Príprava:
- Chlieb nakrájajte na polovicu a jednu stranu ponechajte nedotknutú.
- Položte na seba dva listy šalátu, na klobásu.
- Pripravenú buchtu vložte do mikrovlnnej rúry na 3 minúty.
- Nakrájané uhorky a reďkovky nakrájajte na tenké plátky a položte na bok vyhrievanej klobásy.
- Špičkovú omáčku z horčice, kečupu a majonézy.
Z nej sa stáva chrumkavá pochúťka, ktorej chuť podčiarkuje jednoduchá, ale bohatá omáčka.
Listové pečivo z rúry
Chrumkavý, s plátkami šťavnatej klobásy v listovom pečive, je hot dog ideálny na detskú párty. Táto pochúťka je vyrobená na paličke, vyzerá krásne, je vhodné jesť.
Požadované produkty:
- klobásy (3 ks);
- lístkové cesto (100 g);
- sezamové semeno na posypanie.
Príprava:
- Klobásy nakrájané na dva, každá navlečená na špajdle.
- Ostrým nožom nakrájajte klobásu na špirálu a natiahnite ju na špajdle.
- Vezmite z nich kúsky lístkového cesta a tenké „klobásy“ z nich otočte.
- Naplňte rez cestom na párku.
- Roll obrobku v sezamu.
Pečieme v peci pri 220 ° C, kým nie je zlatohnedá.
Ak chcete hotový hot dog, môžete ochutnať omáčku.
Hot dog s kórejskou mrkvou
Francúzsky hot dog je skvelá večera po náročnom dni v práci.
Výplň do tradičnej klobásy v takom buchte môže byť vždy iná, takže je zakaždým nezvyčajná.
Ukázalo sa, že veľmi chutný hot dog s kórejskou mrkvou.
Požadované produkty:
- bageta (1 ks);
- mliečne klobásy (1 balenie);
- nakladané uhorky (3 - 4 ks);
- Kórejská mrkva (100 g);
- sójová omáčka (1 lyžička);
- majonéza (1 lyžička);
- horčica (1 lyžička).
Spôsob varenia:
- Varte párky.
- Uhorky nakrájané na prúžky.
- Urobte omáčku z horčice, sójovej zložky a majonézy.
- Bagetu nakrájajte na kúsky rovné dĺžke klobás.
- Každú časť rozdeľte na dve polovice, pričom jedna hrana ostane nedotknutá, namažte pripravenou omáčkou, nasaďte mrkvu a uhorky a na ne položte klobásu.
- Zatvorte polovice. Hot dog je pripravený.
Ukázalo sa, že taký sendvič je uspokojivý a nevyžaduje si príliš veľa času na prípravu.
