Zimný feijoa recept s cukrom je prípravok s veľkým množstvom jódu, ktorý sa dá použiť ako rastlinný liek. Je vyrobený z cukru, pretože bobule majú mierne kyslú chuť.

Feijoa, šťuka z cukru - recept na zimnú úrodu

Túto možnosť varenia možno považovať za klasickú. Ovocie je lepšie kúpiť v novembri alebo decembri, práve v čase zberu úrody. Pomer džemu s feijoa by mal byť 1: 1, potom konzistencia vyjde tak, ako by mala a nezhorší sa v predstihu.

Požadované produkty:

  • kilogram feijoa;
  • cukor je kilogram.

Proces varenia:

  1. Cukor sa naleje malým množstvom vody, odošle sa do kachlí a udržuje sa, kým sa úplne nerozpustí. Mal by to byť sirup.
  2. Samostatne ovocie umývame, odrežeme z neho kúsky a okamžite ich pomeleme spolu s kožou v mixéri alebo prejdeme mlynčekom na mäso.
  3. Túto zmes vložíme do sirupu a varíme ďalších päť minút, potom ju presunieme do pohárov a zrolovať.

Varenie s pridaním citrónov na zimu

Feijoa s citrónom je aromatickejšia a zdravšia. Skvelý doplnok k čaju v chladnom zimnom dni.

To je zaujímavé: užitočné vlastnosti a kontraindikácie Feijoa

Požadované produkty:

  • 0,5 kg cukru;
  • citrón;
  • asi 0,1 litra vody;
  • libra feijoa.

Proces varenia:

  1. Citrón rozdeľujeme na šupku a šťavu, a oddeľujeme feijoa od chvostov a nakrájame na plátky.
  2. Priveďte vodu spolu s cukrom do varu, pridržte zmes, až kým nebude číra a kým cukor nie je viditeľný, pridajte citrónovú šťavu a kôru, varte päť minút.
  3. Vyberieme zo sporáka, nasekanú feijoa rozložíme na zvyšok produktov, necháme vychladnúť a potom varíme ďalších päť minút po varení, čím nastavíme slabú úroveň zahrievania. Hotový výrobok môže byť stočený.

S cukrom a pomarančmi

Ďalším spôsobom, ako pripraviť chutný džem Ovocie vyberajte nevyhnutne mäkké.

Požadované produkty:

  • kilogram feijoa a toľko cukru;
  • pohár vody;
  • jedna oranžová.

Proces varenia:

  1. Opláchnite bobule, odstráňte culíky a nakrájajte na polovice. Ak sú veľmi veľké, môžete ich rozrezať na štyri časti.
  2. Vložte ich do nádoby na varenie, nalejte do vody a udržiavajte na miernom ohni asi 5 minút.
  3. Potom doplníme cukor, pridáme nakrájanú a pomarančovú dierku. Najprv počkáme, kým sa cukor nerozpustí, pričom udržujeme minimálnu úroveň zahrievania. Celkovú hmotu privedieme do varu a varíme asi 30 minút, potom dáme liečivo do pohárov a zrolovať.

S vlašskými orechmi

Džem podľa tohto receptu je veľmi chutný a vlašský orech ho ďalej obohacuje o vitamíny a výživovú hodnotu.

Požadované produkty:

  • 0,5 litra vody;
  • lyžica kyseliny citrónovej;
  • pohár vlašských orechov;
  • kilogram feijoa;
  • jedna oranžová;
  • 0,5 kg cukru.

Proces varenia:

  1. Nalijeme feijoa a pomaranč horúcou vodou, odstránime chvosty z bobúľ a všetko nakrájame na plátky. Posypeme ich cukrom a necháme stáť asi 60 minút.
  2. Zmiešajte túto hmotu s kyselinou citrónovou a vodou, varte asi 10 minút.
  3. Ľahko opečte orechy na panvici, ak je to potrebné, môžu sa zmenšiť.
  4. Pridajte do džemu, varte ďalších päť minút po varení a môžete ho preniesť do plechoviek na zošívanie.

Jednoduchý recept v mixéri bez varenia

Ak sa nechcete obťažovať a tráviť veľa času, skúste pripraviť džem feijoa bez varenia. Ukázalo sa, že horšie je, a bobule bez tepelného spracovania si zachovávajú viac vitamínov.

Požadované produkty:

  • jeden kilogram feijoa;
  • cukor je kilogram.

Proces varenia:

  1. Bobule dobre umývame, je vhodné naliať ich vriacou vodou, pretože džem sa pripravuje bez tepelného spracovania. Len nakrájajte chvosty a ovocie vysušte.
  2. Posielame ich do mixéra alebo ich kombinujeme a brúsime do homogénneho stavu.
  3. Zmiešajte s cukrom a počkajte, kým sa úplne nerozpustí. Počas tohto obdobia musí byť zmes miešaná. Podľa chuti môžete pridať orechy. Hotový džem položíme do pohárov a uložíme do chladničky.

Feijoa s cukrom "cez mlynček na mäso"

Tzv. „Čerstvý džem“ alebo päť minút. Je pripravená veľmi rýchlo, vyjde chutná a šialene užitočná. Približné množstvo ingrediencií je uvedené na nádobe, ak je to potrebné, jednoducho ich zväčšte, nezabudnite na správny pomer 1: 1.

Požadované produkty:

  • 0,3 kg cukru;
  • 300 gramov feijoa.

Proces varenia:

  1. Umývame feijoa a nalejeme vriacou vodou, pretože džem je pripravený bez varu. Odstránime ohony a pokožku si necháme istotu - je to veľmi užitočné. Ovocie otočte mlynčekom na mäso. Pre pohodlnejšie brúsenie ich môžete rozrezať na kúsky.
  2. Výsledná hmota sa naplní cukrom, chvíľu sa nechá, aby sa úplne rozpustila v šťave. Potom sme sa rozložili na sterilizované poháre a uložili do chladničky.

S brusnicami

Tento džem sa nazýva aj „živé“. To je všetko, pretože je pripravená chladným spôsobom a zachováva si živiny.

Požadované produkty:

  • 0,4 kg čerstvých brusníc;
  • 0,7 kilogramu feijoa;
  • kilogram cukru.

Proces varenia:

  1. Omyjeme feijoa, nalejeme vriacou vodou, odstránime ohony, trošku nakrájame na okraje a rozdelíme na polovice. Odoslané do mixéra alebo skombinovať a dosiahnuť jednotnosť.
  2. Nalejte cukor a nechajte, kým sa úplne nerozpustí.
  3. Osobitne sme brusnice umyli, vysušili a akýmkoľvek pohodlným spôsobom premenili na šťouchané zemiaky. Je vhodné drviť dodatočne cez sito a potom pridať do feijoa a nechať pôsobiť 10 minút. Balíme do sterilizovaných pohárov a korku.

Feijoa s cukrom a hruškami

Zaujímavý recept, v ktorom víno vytvára osobitnú chuť a arómu.

Požadované produkty:

  • 0,1 litra suchého bieleho vína;
  • 0,3 kg Feijoa;
  • dve hrušky;
  • 0,5 kg cukru.

Proces varenia:

  1. Hruška a feijoa olúpané, nakrájané na malé kúsky, vložené do hrnca a naliať víno. Udržujte na miernom ohni asi 15 minút, obsah neustále miešajte.
  2. Nalejte cukor, počkajte, kým sa úplne nerozpustí, uveďte do varu a varte ďalších 20 minút, potom ho rozdeľte do banky a uzavrite.

Súvisiace Software:Viac od autora: