Slovo „estragón“ je pre mnohých známe, sladký nápoj s rovnakým názvom okamžite príde na myseľ. Zároveň málokto vie, že je vyrobený z rastliny trvalého estragónu. Mali by ste sa oboznámiť s informáciami o tom, čo je estragón pozoruhodný, o čo ide a ako ho používať, pretože ak sa správne použije, táto úžasná rastlina bude schopná nahradiť polovicu skrinky pre domáce lekárstvo.
Obsah materiálu:
Tarragon - čo to je?
Tarragon je vytrvalá rastlina, ktorá navonok vykazuje nápadnú podobnosť s obyčajným palinou. Tarragón má špecifickú chuť a vôňu, preto sa vo varení vo veľkej miere používa ako korenie. Krík sa nazýva aj estragón a dračí tráva.
Rastlina je rozšírená po celej Európe a Ázii. Tarragón sa vyznačuje podlhovastými rozdvojenými listami a veľkým ligneóznym podzemkom. Miluje slnečné svetlo, neochotne rastie v tieni. Tarragón má životnosť až desať rokov. Liečivé vlastnosti listov sa však zachovávajú iba u mladých kríkov v prvých troch rokoch rastu.
Tarragónová tráva: užitočné a liečivé vlastnosti
Tarragon sa používa pri varení, tradičnej medicíne a domácej kozmetike. Použitie estragónu v medicíne je spôsobené zložením listov tejto rastliny.
Obsahujú:
- karotén;
- Vitamín C
- éterický olej;
- alkaloidy;
- kumarín.
Rastlina obsahuje malé množstvo fosforu, draslíka a železa. Vitamíny skupiny B sa tiež našli v listoch, ale v malých dávkach.Asi štvrtina rastlín sa skladá z bielkovín, polovice uhľohydrátov, zvyšok sú flavonoidy a éterický olej. Korenie sa používa v ľudovom liečiteľstve ako cenný zdroj vitamínov A a C a používa sa ako liek na pečenie a odkrvovanie.
Esenciálny olej estragónu má špecifickú arómu, a preto sa používa v parfumoch. V kozmetike sa listy používajú ako prostriedok na boj proti zápalom na koži vďaka svojim antiseptickým vlastnostiam. Tarragónové masky a pleťové vody pomáhajú zvyšovať turgor pokožky, preto sa používajú v boji proti zmenám súvisiacim s vekom.
Liečivé vlastnosti rastliny:
- upokojujúci účinok na nervový systém;
- hojenie rán a odrenín;
- protizápalový účinok;
- celkový posilňovací účinok;
- zvýšiť imunitu;
- antispasmodický účinok;
- antiparazitický účinok;
- diuretický účinok.
V dôsledku týchto vlastností sa estragónska tráva v ľudovom liečiteľstve často používa na boj proti rôznym chorobám. Liek je tiež indikovaný ako vitamínový doplnok stravy na zníženie imunity alebo narušenie nervovej aktivity v dôsledku stresu.
Rady ľudí:jablčný ocot
Indikácie estragón
Po prvé, bylina estragónu je voňavé korenie, ktoré dodáva pikantným pokrmom každé mäso. Tráva sa pridáva aj do nakladanej zeleniny a domácej konzervácie.
V ľudovom liečiteľstve sa rastlina používa na ošetrenie:
- menštruačné nepravidelnosti;
- nedostatok vitamínu;
- skorbut;
- nespavosť;
- tráviace poruchy;
- rany a odreniny na koži;
- hypertenzia.
Rastlina obsahuje špeciálne zlúčeniny, ktoré pozitívne ovplyvňujú fungovanie ženského genitourinárneho systému. Použitie listov vám umožňuje normalizovať menštruačný cyklus, zbaviť sa špecifických symptómov premenštruačného syndrómu. Pravidelné používanie estragónu je účinnou prevenciou zápalových ochorení ženských pohlavných orgánov.
Vďaka všeobecnému zosilňujúcemu účinku môžu byť listy rastliny použité na zníženie potencie u mužov. Tarragón je indikovaný na oslabenie sexuálnej túžby na pozadí dlhodobého stresu alebo chronickej únavy.
Rastlina pozitívne ovplyvňuje nervový systém, odstraňuje škodlivé účinky stresu, normalizuje spánok. V tomto ohľade je estragón indikovaný v obdobiach silného duševného stresu s neurózou a neurasténiou a tiež ako súčasť komplexnej liečby depresie.
Kvôli veľkému množstvu vitamínov pomáhajú listy estragónu pri skorumpovanom a sezónnom nedostatku vitamínov. Pravidelný príjem estragónového nápoja bude vynikajúcou prevenciou akútnych respiračných vírusových infekcií.
Listy estragónu normalizujú tráviace procesy, zlepšujú tvorbu žalúdočnej šťavy a zvyšujú chuť do jedla. Táto vlastnosť rastliny by sa mala zvažovať u ľudí, ktorí sledujú telesnú hmotnosť alebo dodržiavajú prísnu stravu zo zdravotných dôvodov.
Dekorácie a infúzie estragónu majú výrazný diuretický účinok. Pomáha to s edémom a vysokým krvným tlakom, a preto sa u pacientov s hypertenziou a osôb s miernym poškodením obličiek odporúča užívať liek na báze estragónu.
Listy majú antispazmodický účinok. Môžu sa použiť na zmiernenie bolesti pri prostatitíde. Dekorácie tejto rastliny sa používajú aj na zmiernenie bolesti zubov a migrény.
Zber a skladovanie
Suroviny sa nakupujú v lete. V medicíne sa používajú iba listy tejto rastliny. Môžu byť rezané až trikrát za sezónu, takže asi 15 cm ostáva na ďalší rast.
Rezané listy musia byť zviazané a sušené v ponore. Najlepšie sa to robí pod vrchlíkom, aby sa zabránilo vniknutiu slnka a vlhkosti do zväzkov listov. Listy sa môžu skladovať v akýchkoľvek nádobách s dostatočným prístupom k kyslíku. Užitočné vlastnosti trvajú až dva roky.
Domáce recepty byliniek estragónu
Bylina estragónu sa používa ako liečivý nápoj - čaj alebo odvar.Na hojenie rán a odrenín si môžete pripraviť špeciálnu masť s prídavkom suchých surovín.
Najjednoduchší recept je čaj estragónu. Na jej prípravu nalejte do čajníka dve malé lyžičky čaju a pridajte jednu lyžicu sušeného korenia. Produkt sa naleje do 600 ml vriacej vody a trvá na ňom 15 minút. Potom vypite nápoj ako pravidelný čaj.
Priebeh užívania estragónu by nemal prekročiť tri týždne.
Ak chcete pripraviť vývar, musíte vziať dve veľké polievkové lyžice rastliny a dve poháre vody. Produkt sa varí pri miernom ohni 15 minút, potom trvá na tom, aby bola hodinu a prefiltrovaná.
Používanie čaju a odvarov
Čaj z estragónu môže piť jednu pohár až trikrát denne.
Indikácie pre použitie:
- stres;
- nepokojný spánok;
- nedostatok vitamínu;
- slabá chuť do jedla;
- chronická únava.
Ak chcete zvýšiť hodnotu vitamínu v nápoji, môžete do neho pridať šupku granátového jablka (jednu čajovú lyžičku). To zvyšuje koncentráciu vitamínu C a pomáha posilňovať imunitu.
Odvar sa odporúča v týchto prípadoch:
- neuróza;
- depresie;
- neurasténie;
- zhoršenie účinnosti;
- menštruačné nepravidelnosti.
Vývar by sa mal užívať trikrát denne, 100 ml. Na liečbu nespavosti sa odporúča navlhčiť uterák v bujóne a pred spaním ho na čelo po dobu 20 minút položiť.
Éterický olej a masti
Esenciálny olej estragónu sa používa v aromaterapii. Je indikovaný na liečbu nespavosti, zvládania stresu, normalizácie sexuálnych funkcií u mužov. Esenciálny olej si môžete kúpiť v ktorejkoľvek lekárni alebo špecializovanom obchode.
Masti estragónu sa pripravujú doma a používajú sa na rôzne dermatologické choroby. Za týmto účelom rozdrvte suché listy rastlín v trecej miske a zmiešajte s medom. Na jednu časť estragónu sa odoberú tri diely medu. Výsledný produkt sa nanáša na pokožku dvakrát denne.
Masť estragónu je účinná pri dermatitíde a odrenín, ale nemôže sa aplikovať na hnisavé rany.
Ochorenie estragónu a ďasien sa dá liečiť estragónom. Masť pripravíte podľa nasledujúceho receptu: 2 veľké polievkové lyžice nasekaných listov v trecej miske zmiešané so 6 polievkovými lyžicami rozpusteného masla. Ochladená masť sa aplikuje na ďasná a zapálené oblasti ústnej sliznice.
Aplikácia v kozmetike, varenie
V kozmetike sa estragón používa na zvýšenie tonusu pokožky tváre a krku. Na tento účel sa ľad odvar z tejto rastliny používa. Kocky ľadu sa musia trieť na masážnych linkách každé ráno.
Lotion sa používa na liečbu problémovej pleti. Na jej prípravu musíte zmiešať rovnaké pomery uhorkovej šťavy a odvarov estragónu a pridať vodku (polovica výsledného objemu). S týmto krémom by ste mali pokožku dvakrát denne utierať.
Pri varení sa používajú listy a stonky rastliny. Listy sa používajú na prípravu mäsových jedál a nakladaných uhoriek, stonky sa dokonale kombinujú s kyslými bobuľami, citrónovou šťavou a octom a používajú sa na zálievky.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Tarragón sa musí používať opatrne.
Ošetrenie tejto rastliny je zakázané pri výskyte nasledujúcich chorôb:
- epilepsie;
- arteriálna hypotenzia;
- peptický vred žalúdka;
- upchatie žlčových ciest;
- ochorenie žlčníka;
- gastritída s vysokou kyslosťou.
Rastlina je kontraindikovaná u tehotných žien, pretože zvyšuje tón maternice, čo môže viesť k potratu v skorých štádiách.
Užívanie veľkého množstva korenia môže vyvolať kŕčovité záchvaty, spôsobiť zvracanie pri zvracaní a zníženie krvného tlaku.
Tarragón, ktorého prospešné vlastnosti a kontraindikácie boli dobre preštudované, si vyžaduje opatrné používanie, preto pri ošetrovaní tejto rastliny by sa odporúčané dávky nemali prekročiť.
