Ani jednu zakúpenú sódu nemožno porovnávať s domácim nápojom vyrobeným zo zrelých hrušiek, sladkého melónu a šťavnatých jahôd. Hlavnou vecou je vybrať si vhodný recept a ochutnať domácu limonádu pred podávaním.
Obsah materiálu:
Klasický recept
Na získanie štyroch litrov vynikajúceho nápoja sú potrebné tieto zložky:
- voda (dvojlitrové plechovky);
- granulovaný cukor (osemsto gramov);
- citrónová šťava (literová nádoba);
- lístky mäty a ľad.
Krok za krokom varenie:
- Cukor sa naleje do hlbokej nádoby.
- Nalejte všetok tekutý a citrónový nektár.
- Zohrejte zmes a varte pätnásť minút.
- Keď sa biele častice úplne rozpustia, nádoba sa odstráni z ohňa.
- Nápoj nalejte do sklenenej misky a nechajte vychladnúť.
Pred podávaním dajte lístky mäty a kocky ľadu.
Z pomarančov
Farebná a sladká limonáda je vyrobená z pomarančov.
Za týmto účelom zoberte určité množstvo prísad:
- minerálna voda s plynmi (literová fľaša);
- štyristo gramov pomarančov;
- sacharóza (sto gramov).
Spôsob varenia:
- Citrusové plody sa umyjú a ošúpajú.
- Kusy lúpaného ovocia a zŕn cukru sa umiestnia do zmiešavacieho zariadenia a rozdrvia sa do homogénneho stavu.
- Pomeranč zmiešajte s minerálnou vodou a vložte ju do chladničky.
Vypite limonádu, sitko keď vychladne.
Varenie z citróna
Citrónový nápoj osloví dospelých aj deti.
Pozostáva z nasledujúcich komponentov:
- sacharóza (dvesto gramov);
- päť alebo šesť citrónov;
- jeden a pol litra čistej vody.
Pokrok pri varení:
- Prírodná suspenzia sa vytlačí z citrónu dobre. Na tento účel použite odšťavovač. Ak tomu tak nie je, urobte to ručne.
- Do nádoby sa naleje voda a pridá sa sacharóza.
- Pridá sa citrónový nektár a mieša sa.
Pred podávaním sa limonáda ochladí.
Limonáda Tarhun doma
Populárna belošská rastlina estragónu sa tiež nazýva estragón. Má vynikajúcu chuť a liečivé vlastnosti. Z estragónu si môžete pripraviť limonádu s osviežujúcou chuťou.
Vyžaduje si to:
- čerstvý estragón (sto gramov);
- dvesto gramov granulovaného cukru;
- vápno (dva kusy);
- perlivá voda (liter fľaše).
Pripravte Tarragon postupne:
- Vetvičky trávy sa umyjú a umiestnia do kuchynského spotrebiča s funkciou sekačky.
- Použite mixér na dve minúty.
- Aby ste prežili nektár, zmiešajte estragón s cukrom a mletý s tĺčikom.
- Nalejte vriacu vodu v množstve dvesto mililitrov.
- Zmes sa mieša a prikryje sa.
- Trvajte na tom, aby limonáda asi hodinu, kým vychladne.
- Ochladená kompozícia sa filtruje.
- Prírodná tekutina sa vytlačí z vápna a naleje sa do odvaru.
- Výsledná zmes sa zriedi ochladenou sódou.
Estragón sa naleje do pohárov a zdobí plátky limetky.
Jahodový nápoj
Milovníci jahôd budú milovať nasledujúci recept.
Berry drink sa získava z dostupných produktov:
- sladký sirup (pol litrové nádoby);
- šesť citrónových plodov;
- voda (o niečo viac ako dva litre);
- jahodové bobule (pol kilogramu).
Vyrobte jahodovú limonádu takto:
- Citróny sa umyjú a opatrne z nich vytlačia suspenzia prírodného pôvodu.
- Peel jemne nasekané.
- Kvapalný citrónový produkt, voda a cukrový sirup sa zmiešajú.
- Položte chuť a premiešajte.
- K zmesi sa pridávajú jahody, ktoré sa vopred premieňajú na šťouchané zemiaky.
- Všetky sa dobre premiešajú a filtrujú.
Podajte nápoj, ozdobený bobuľami, mätou alebo balzamom citróna.
Prečítajte si tiež:varené víno - klasický doma
Recept na vodný melón
Pre limonádu vodových melónov vezmite nasledujúce komponenty:
- perlivá voda (literová fľaša);
- vápno (dva kusy);
- buničina z melónu (kilogram);
- cukor (asi tri veľké lyžice).
Krok za krokom recept:
- Buničina melónu sa očistí od semien.
- Vápno sa umyje a vylisuje sa z neho šťava.
- Do vrtulníka dajte melón, vápno, cukor a na pár minút ich zabite.
- Nalejte sódu do zemiakovej kaše a znovu zapnite mlynček.
- Udržujte nápoj v chlade a podávajte pridaním kociek ľadu.
Sacharózu nie je možné použiť, ak je vodný melón obzvlášť sladký.
Lahodná zázvorová limonáda
Zázvorový nápoj dokonale uhasí smäd, má originálnu sviežu chuť.
Na to budete potrebovať niektoré komponenty:
- citrón (dva kusy);
- koreň zázvoru (dvesto gramov);
- granulovaný cukor (dve veľké lyžice);
- čistá voda (trojlitrová nádoba);
- pol pohára medu.
Zázvorová limonáda sa pripravuje takto:
- Koreň rastliny sa olúpa, umyje a jemne treje.
- Kôra citróna je odrezaná a dobre nasekaná.
- Do misiek sa naleje jeden liter vody a pridá sa zázvor a kôra.
- Nalejte cukor, upravte a privarte nápoj do varu.
- Akonáhle sa zmes uvarí, panvicu vyberte z tepla a vychladnite.
- Vytlačte tekutý produkt z dužiny citróna a pridajte do prísad.
- Nápoj zrieďte zvyškom vody a včelárskeho produktu.
- Udržujte limonádu v chlade.
Uhorkový nápoj má podobnú chuť.
Na jeho prípravu musíte vziať určité komponenty:
- citróny (dva kusy);
- uhorky (štyristo gramov);
- sacharóza (tristo gramov);
- dvesto mililitrov vody na prípravu sirupu;
- voda (pol litra plechovky);
- lístky mäty.
Krok za krokom recept:
- Voda sa naleje do hlbokej nádoby a počkajte, kým sa nevarí.
- Nalejte cukor do pohára vody a varte sirup.
- Varte asi dve minúty a nechajte vychladnúť.
- Zelenina sa nakrája a plní do miešača s mätou.
- Všetky sa premenia na homogénnu zmes a zmes sa filtruje.
- Prírodné citróny sa vylisujú z citrónov a zmiešajú sa s vodou, rastlinnou hmotou a sirupom.
Limonáda uhoriek je ochladená a opitá, aby uhasila smäd.
Ako si vyrobiť hrušky
Môžete uhasiť smäd hruškovým nápojom.
Pre neho budete potrebovať:
- voda (liter);
- hrušky (dvesto gramov);
- sacharóza (štyri polievkové lyžice);
- citrón.
Spôsob varenia:
- Hrušky sa umyjú a olúpajú.
- Plody sa nakrájajú na dve časti a stred sa semienkami vysekávajú.
- Buničina sa naseká na kúsky a rozloží na sekačku.
- Ovocie nalejte studenou vodou v množstve dvesto mililitrov.
- Zloženie je šľahané elektrickým zariadením.
- K tekutine sa pridá sacharóza a varí sa, až kým sa biele častice nerozpustia.
- Hrušky, citrónová šťava a sirup sa zmiešajú.
- Pridajte pár kúskov hrušky.
- Čistí sa v chladničke a po niekoľkých hodinách sa vyberie.
Na varenie sa vyberajú iba zrelé ovocie. Vedieť, ako pripraviť limonádu doma, si môžete užiť vynikajúcu chuť a vôňu prírodného produktu po celý rok.
