Strava raňajky - 17 chutné, zdravé a uspokojivé recepty

Správne diétne raňajky môžu byť tiež veľmi chutné a výdatné. Okrem obvyklých sendvičov sa oplatí variť výživné cereálie s rôznymi prísadami, ľahké jedlá z vajec, všetky druhy pečiva. Hlavnou požiadavkou na takéto recepty je rýchlosť varenia alebo pečenia, pretože ráno ženy v domácnosti zvyčajne nemajú dostatok času na dlhý stánok pri sporáku.

Zdravé obilniny

Všetky druhy obilnín sú najobľúbenejšou možnosťou raňajok. Umožňuje človeku byť pod napätím, cítiť sa pohotovo a aktívne.

Pohánka s ovocím v pomalom sporáku

zloženie:

• pohánka - 1 multicooker;
• jablko (sladké) - 1 ks;
• banán (veľmi zrelý) - 1 ks;
• nízkotučné mlieko - 1 viacvrstvový;
• cukor podľa chuti;
• voda - 3 poháre na viac varičov.

Príprava:

1. Nalejte pripravené cereálie do misky kuchynského asistenta.
2. Lúpajte všetko ovocie, nakrájajte na kocky.
3. Buďte prvý, kto naleje jablká do krupice. Nalejte vriacu vodu na všetko.
4. Pripravte si štandardný čas v programe Krupa.
5. Potom - pridajte plátky banánov, mlieko, cukor a nechajte pôsobiť pri zahrievaní ďalších 10 - 12 minút.

Pri servírovaní raňajok podľa potreby pridajte krém.

Pshenko s tekvicou

zloženie:

• proso krupice - 1 celé sklo;
• tekvicová dužina - 380 - 400 g;
• voda - 1 plné poháre;
• mlieko - 2 poháre;
• cukor a soľ.

Príprava:

1. Nalejte obilie vodou z vodovodu. Zmiešajte priamo s rukami. Preložte na jemné sito. Vytlačte tekutinu.
2. Oddelene zohrejte vodu uvedenú v recepte. Ihneď po varení nalejte do neho krúpy.
3. Keď je proso pripravené do polovice, pridajte mlieko, pridajte hrubo strúhanú zeleninu a všetky suché prísady.
4. Varte 17 - 20 minút s malým ohrevom kachlí.

Ak sa ovsená kaša ochladila, je chutné jesť a chladiť, preliate rybím džemom.

Šľahačka s brusnicami

Toto je fínska verzia milovanej krupice. Je pripravená tak rýchlo a jednoducho ako jedlo podľa klasického receptu.

zloženie:

• čerstvé brusnice - 1 šálka;
• krupica (krupica) - 5 dezertných lyžičiek;
• cukor - 6 dezertných lyžičiek;
• voda - 2 plné poháre;
• vanillin - 1 štipka.

Príprava:

1. Jemne zmiešajte bobule so všetkým granulovaným cukrom. Ležal v guláši.
2. Nalejte všetku vodu zhora.
3. Nádobu odošlite do priloženého sporáka. Obsah varte s minimálnym zahrievaním kachlí 8 až 9 minút.
4. Výsledná tekutina sa napučí. Rozdrvte bobule rozdrvením.
5. Nalejte krúpy a vanilín do výslednej brusnicovej šťavy. Varte 5-6 minút, kým nezhoustne. Určite pravidelne miešajte komponenty.
6. Ochladzujte ovsenú kašu. Porazte ho ručným mixérom / mixérom, až kým nebude ľahký. Liečba by mala byť vzdušná.

Podávajte pôvodnú šľahačku s rozdrvenými plodmi. Na ochutenie je možné použiť tukovú smotanu a maslo.

Čo jesť schudnúť na raňajky

Ak zvolíte raňajky na chudnutie, potom by sa mal každý recept študovať so zvláštnou pozornosťou. Nemali by mať veľmi mastné prísady s vysokým obsahom kalórií. Vo všeobecnosti môžete jesť všetky rovnaké jedlá ako bez diéty, ale mierne ich upravte:

• Omeletu opečte na minimálnom množstve tuku, upečte v rúre alebo varte vo vrecku. Pokiaľ ide o druhú možnosť, nalejte zmes vajec a mlieka do bežného vrecka, namočte ju do hrnca s vriacou vodou a nechajte ju úplne uvariť.
• Vyprážané vajce varte na panvici bez nalepenia bez oleja. Dopĺňajte ho nie klobásou a syrom, ale čerstvou zeleninou.
• Varte pečivo na ryži, raži, pohánkovej múke.
• Kaše varte vo vode alebo odstredenom mlieku. K hotovým jedlám nepridávajte maslo, smotanu, kondenzované mlieko. Počas stravy je lepšie zvoliť ovsené vločky, pohánky, proso a kukuričnú kašu.
• Pre pečivo si vyberte nízkotučné alebo nízkotučné tvarohové syry. Je potrebné znížiť množstvo granulovaného cukru v tvarohovej zmesi.

Varené vtáky, doplnené šalátom z vajec a zeleniny, sú vhodné na raňajkách. Takéto proteínové jedlo bude relevantné pred náročným zodpovedným dňom.

Ak sa počas celého dňa osoba, ktorá stráca váhu, snaží znížiť dávky sacharidov, potom sa môže ráno dopracovať časťou špagiet alebo sendvičom na obilnom chlebe.

Hlavnou vecou je výber kvalitných cestovín (z tvrdej pšenice) a ich kombinovanie s paradajkami, špenátom, akýmkoľvek zeleným mäsom a nie mäsovými a mliečnymi výrobkami. Ideálny sendvič bude pozostávať z bochníka / plátku cereálneho chleba a plátku uvareného vajíčka, časti soleného tvarohu, červenej ryby, plátka vareného kurča. Vrchná časť môže byť doplnená čerstvou zeleninou.

Ľahké a rýchle vaječné jedlá

Vajcia na raňajky v rôznych formách sa varia nie menej ako obilniny. To nemusí byť miešané vajcia. Dosť zahrnúť predstavivosť prísť s viac zaujímavých a chutných možností.

Vajcia s kyslou smotanou a paradajkami

zloženie:

• nízkotučná kyslá smotana - 1 plné sklo;
• surové vajcia - 4 ks;
• zrelé paradajky - 100 - 150 g;
• soľ a aromatické byliny.

Príprava:

1. Vezmite žiaruvzdorné formy vhodné pre tvar a veľkosť. Dobré možnosti pre julienne.
2. Do každej z vybraných nádob vložte veľkú lyžicu kyslej smotany.
3. Jemne nalejte surové vajíčko. Toto by sa malo robiť opatrne, aby sa žĺtok nerozširoval.
4. Na vrch položte ďalšiu časť kyslej smotany. Zvyšnú časť mliečneho výrobku je potrebné rovnomerne rozdeliť medzi všetky plechovky.
5. Plátky paradajky nalejeme na kyslou smotanu.
6. Posypte obsah jedál soľou a obľúbenými aromatickými bylinkami.
7. Formy neumiestňujte do vody ani do formy na pečenie.
8. Každú zakryte fóliou.
9. Varte 15 - 17 minút pri 170 ° v peci.

Podávajte teplé raňajky. Zvlášť chutné je doplniť ho ružovými plátkami chleba s cesnakom.

Diéta omeleta

Správna diétna omeleta na raňajky je pripravená mnohými spôsobmi. Jeden z najpopulárnejších a najjednoduchších opísaných nižšie.

zloženie:

• vajcia - 3 ks;
• slnečnicový olej - 1 malý. lyžica;
• soľ a mletá petržlen.

Príprava:

1. Slnečnicový olej zohrejte na panvici. Musí to trvať dosť.
2. Zhora nalejte nasolené vajcia dobre rozdrvené 3 dezertnými lyžičkami vody.
3. Počkajte, kým sa ošetrenie nezhoustne.

Misku ozdobte nasekanými petržlenovými listami.

Vajcia

zloženie:

• vajcia - 4 ks;
• zelená cibuľa - pár peria;
• mrkva - 1 ks;
• soľ, olej.

Príprava:

1. Nalejte obsah surových vajec do misky. Ľahko poraziť soľou. Môžete použiť akékoľvek voňavé bylinky.
2. Samostatne trieť mrkvu. Nakrájajte cibuľu veľmi jemne.
3. Zmiešajte vaječnú hmotu so zeleninou a bylinkami.
4. Nalejte ju do predhriatej panvice, ktorá je znečistená minimálnym množstvom oleja.
5. Obrobok opečte na oboch stranách.

Výsledný koláč sa rozvaľkáva na kotúč. Nakrájajte na plátky a podávajte na raňajky.

Dieta sendviče na raňajky

Ako je uvedené vyššie, sendviče na raňajky nie sú zakázané ani počas diéty, ale musia byť riadne uvarené. Najlepšie recepty na diéty sú zhrnuté nižšie.

S avokádom

zloženie:

• beztukový tvaroh - ½ lyžice. (najlepšie je solené zrno);
• zrelé avokádo - 1 ovocie;
• rôznorodé z akýchkoľvek zelených;
• ražný alebo pohánkový chlieb.

Príprava:

1. Vyzbrojení ostrým nožom odstráňte avokádo zo všetkého zbytočného. Kožu z vyzretého ovocia bude možné odstrániť iba niekoľkými pohybmi.
2. Zvyšok pohodlne mieste. Môžete len konať vidličkou alebo použiť špeciálnu miešaciu dýzu.
3. Pridajte zeleň. Skvelé, ak sú v sortimente mäta a rukola.
4. Výsledné zelené cestoviny sa zmiešajú s tvarohom.

Rozložte ho na vybraný chlieb. Hotovú misku môžete ozdobiť veľkými kúskami avokáda.

S mierne nasoleným lososom

zloženie:

• mierne solená ryba - 330 - 350 g;
• tvarohový syr - 130 - 150 g;
• greeny (nasekané) - 2 zákusky;
• limetová šťava - 1 malá. lyžica;
• chlieb z obilia - podľa počtu porcií;
• soľ.

Príprava:

1. Do misy mixéra pošlite tvaroh. Okamžite pridajte citrusovú šťavu, soľ, bylinky. Zabite ingrediencie spolu.
2. Rybu nakrájajte na veľmi malé kúsky.
3. Zmiešajte s výslednou syrovou pastou.
4. Naneste hmotu na tenké plátky sušeného obilia. Https: //www.youtube.com/watch? V = RnzPj-AzdTU

So syrom feta a hráškom

zloženie:

• syr feta - 130 g;
• vajce - 1 ks;
• nesladený jogurt - 2 dezertné lyžice;
• zelený hrášok - 1 dezertná lyžica;
• greeny a soľ;
• chlieb s morskými riasami.

Príprava:

1. Varte vajíčko. Peel a jemne trieť.
2. Vaječné lupienky zmiešajte s nasekaným syrom a hráškom.
3. Pridajte prírodný jogurt. Pridajte hmotnosť.
4. Rozmažte jej chlieb.

Výsledné sendviče ozdobte nasekanými bylinkami.

Sendvičová rolka

zloženie:

• varená morka - 150 g;
• paradajka - 1 ks;
• šalát - 2 listy;
• reďkovka - 1 ks;
• uhorka - 1 ks;
• syr - 60 g;
• horčica - 1 malá. lyžica;
• kyslá smotana (s nízkym obsahom tuku) - 2 zákusky;
• ovsená kaša - 2 ks;
• soľ.

Príprava:

1. Koláče rozmixujte zmesou kyslej smotany, horčice a soli.
2. Dajte hlávkový šalát, tanier z reďkovky, uhorky, paradajok.
3. Pridajte nakrájanú hydinu nakrájanú na plátky.
4. Náplň prikryte nasekaným syrom.

Nechajte tortilly plnené pár minút a podávajte na raňajky.

Varenie z tvarohu

S tvarohom sú vynikajúce raňajky chutné. Jedná sa o tvarohové koláče, knedle a kastról.

tvarohové

zloženie:

• nízkotučné tvarohové syry - 380 - 400 g;
• hrušky (tvrdé) - 2 ks;
• vajcia - 2 ks;
• kakao - 2 malé. lyžice;
• tekutý med - 4 zákusky;
• makové semená - 4 zákusky;
• prášok do pečiva - 1 malý. lyžica.

Príprava:

1. Vsuňte vajcia a med do tvarohu.
2. Pridajte prášok do pečiva a ďalšie suché prísady. Mak sa musí vopred napariť a rozdrviť v trecej miske.
3. Hmotu dobre premiešajte a naolejujte naolejované muffinové plechovky. Do každej porcie pridajte niekoľko plátkov olúpaných hrušiek.

Pečieme pol hodiny pri 170 ° C.

knedle

zloženie:

• nízkotučné tvarohové syry - 380 - 400 g;
• ovsená múka - ½ lyžice;
• granulovaný cukor - 2 zákusky;
• vajcia - 2 ks;
• soľ - 1 štipka.

Príprava:

1. Mleté ovsené vločky.
2. Pridajte tvaroh, vajcia a všetky ostatné komponenty.
3. Výsledné homogénne cesto nechajte 10 až 12 minút „odpočívať“.
4. Z cesta cestujte tenkými párkami. Plátok šikmo.
5. Odošlite obrobok do vriacej vody. Počkajte, kým sa nevyskočia, a po 1 minúte vyberte lyžičkou s drážkou.

Podávame s čerstvým ovocím.

kastról

zloženie:

• stredne tučný tvaroh - libra;
• vajcia - 3 ks;
• kyslé jablko - 1 ks;
• ovsené vločky - 4 zákusky;
• čerešňová šťava - 3 dezertné lyžice;
• zlato - 3 malé. lyžice;
• hasená sóda - 1 malá. lyžica;
• soľ.

Príprava:

1. Nakrájané jablká nakrájajte na prúžky.
2. Vajcia a piesok porazte zvlášť na hustú penu.
3. Pridajte do zmesi vajec tvaroh a jablkové lupienky.
4. Zaviesť drvené ovsené vločky, sóda, soľ, bobuľová šťava.
5. Nechajte hmotu napučať 10 - 12 minút.
6. Vložte naolejovanú formu.

Pečieme pol hodiny pri 180 ° C. Podávajte kastról rozžeravený.

Zdravé a výdatné diéty

Vynikajúce raňajky sa podávajú za pár minút. Stačí sa vopred vyzbrojiť úspešnými receptami.

Apple lievance

zloženie:

• veľké jablká - 5 - 6 ks .;
• obilné ovsené vločky - 4 - 5 dezertných lyžíc;
• vajcia - 3 ks;
• škrob - ½ malý. lyžice;
• cukor - 1 - 2 veľké lyžice (v závislosti od kyslých jabĺk);
• vanilín, škorica, soľ a sóda - štipka.

Príprava:

1. Ovocie umyte a ošúpajte. Zvyšok jemne trieť.
2. Mix ovocných lupienkov so všetkými ostatnými prísadami. Podávanie cukru sa môže zvýšiť.
3. Nechajte pôsobiť 40 minút.
4. Nalejte lievance lyžičkou do panvice, rozmazané minimálnym množstvom oleja. Vyprážajte, kým nie je zlatohnedá.

Podávame s čerstvými / rozmrazenými plodmi.

Ovsyanoblin so zeleninou

zloženie:

• ovsená kaša - 5 dezertných lyžíc;
• vajce - 1 ks;
• mlieko - 60 ml;
• rozmanité malé kúsky zeleniny - hrsť;
• mierne solený losos - 60 g;
• šalát - 1 list.

Príprava:

1. Obilie rozomeleme na múku. Zmiešajte s mliekom a vajcom.
2. Palačinku varte z masa na panvici bez oleja.
3. Pohode. Zakryte ho listom šalátu.
4. Nalejte zeleninu zhora a položte ryby.
5. Roll tortilla a slúžiť na raňajky.

Podľa potreby sa ako omáčka môže použiť netučná kyslá smotana alebo nesladený jogurt.

Kuchynské riady

Aby ste nemuseli stáť pri sporáku a pozerať sa na kuchynský riad, môžete si v rúre pripraviť raňajky. Napríklad kaša podľa špeciálneho receptu alebo originálna suflé z vtáka.

Pečené ovsené vločky

zloženie:

• ovsená kaša - 1 celé pohárik;
• hrozienka - 20 g (dierované);
• jablko - 1 ks;
• mlieko - 1 plné poháre;
• škorica - štipka;
• jahody - 60 g.

Príprava:

1. Ovocie nakrájajte na kocky.
2. Nalejte ovsené vločky do olejovej formy.
3. Nalejte ju malým množstvom vody s akýmkoľvek olejom tak, aby bola obilnina nasýtená.
4. Na vrchole rozdeľujte hrozienka, plátky jabĺk, škoricu, bobule.

Varte pol hodiny pri strednej teplote v rúre.

Kuracie suflé

zloženie:

• kuracie filé - 1 ks;
• vajce - 1 ks;
• zeler - 200 g;
• jablko - 1 ks;
• soľ, muškátový oriešok, olej.

Príprava:

1. Nakrájajte jablko a zeler. Stmavte ingrediencie v panvici trochou vody.
2. Nakrájaný filet nakrájajte na plátky a potom zabite miešačkou v dužine.
3. Zmäkčenú zeleninu rozdrvte osobitne a pošlite ju vtákovi spolu s vajcom.
4. Pridajte soľ a korenie. Zabiť všetko znova.
5. Nalejte hmotu do malých keramických nádob. V hlbokej panvici naplnenej vodou. Pečieme pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Podávajte suflé s čerstvou zeleninou a pečivom.

Počas stravovania sa oplatí vyrobiť raňajky s najvyšším obsahom kalórií a srdečným jedlom. Ak sa rozhodnete jesť ráno iba list hlávkového šalátu kvôli štíhlej postave, potom človek jednoducho nebude mať celý deň silu a energiu.