Stravovacia večera - 9 receptov na rýchle a chutné jedlá zo stravy

Správna strava, napriek všeobecnej viere, neznamená hladovanie. Výber rôznych receptov umožní ľuďom, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu, pripraviť nielen zdravú, ale aj chutnú večeru so stravou.

Kuracie prsia dusené zeleninou

Miska s jemným mäsom harmonicky kombinovaná s dusenou zeleninou sa pripravuje z:

• kuracie prsia;
• 1/4 cibule;
• 6 stredných šampiňónov;
• 1 paprika;
• 5 kvetov brokolice;
• 1/2 hlavy cesnaku;
• 200 ml zeleninového bujónu;
• hromady olivového oleja;
• soľ a korenie.

 

Spôsob varenia:

1. Ošúpané cibule sa nakrájajú na kocky a na panvici s olivovým olejom.
2. Po 5 minútach sa plátky prsníka, predtým vykostené v múke, položia do oleja a vyprážajú.
3. Po opečení sa kurča s cibuľou vyleje na vývar.
4. Korenený korenie a huby, nasekaný cesnak, kvetenstvo brokolice, soľ a korenie sa posielajú do vareného vývaru.
5. Oheň sa zníži a misa zhasne pod uzavretým vekom po dobu štvrť hodiny.

Ľahké morčacie jedlo v pomalom sporáku

Morčacie mäso v potrave obsahuje veľké množstvo výživných látok a musí byť súčasťou stravy so správnou výživou. Rýchle a chutné jedlo je možné pripraviť z nasledujúcich zložiek:

• 1/2 kg morčacieho filé;
• 1 mrkva;
• 100 ml nízkotučného jogurtu;
• soľ a korenie.

 

Vychutnajte si lahodnú večeru:

1. Turecko sa umyje a nakrája na malé kúsky.
2. Tenké kruhy sa pripravia z olúpanej koreňovej plodiny.
3. Pomalý sporák je nastavený do režimu „Hasenie“.
4. Po minúte sa mäso a mrkva položia do vyhrievanej misky, ktorá sa naleje jogurtom, nasolí a korením.
5. Po 30 minútach je jedlo pripravené na ochutnanie.

Šalát z morských plodov

Ľahká večera zdravých a nízkokalorických morských plodov dodá telu silu bez preťaženia žalúdka ťažkým jedlom. Na varenie potrebujete:

• 200 g kreviet;
• rovnaké množstvo šalátu;
• 12 cherry paradajok;
• 10 prepeličích vajec;
• plátok syra;
• stoh olivového oleja.

 

V procese varenia postupujte takto:

1. Krevety sa varia.
2. Syr sa trie na strednom strúhadle.
3. Lúpané vajcia a paradajky sa delia na polovice.
4. Listy šalátu sa roztrhávajú rukami.
5. Doska je lemovaná úlomkami listov, na ktorých sú položené krevety, vajcia a paradajky.
6. Šalát je solený, korenený a drvený syrovými hranolkami.

Omeleta s paradajkami na večeru

„Zeleninový“ omeleta s jemnou štruktúrou sa pripraví za niekoľko minút z týchto zložiek:

• 4 vajcia
• 150 g syra;
• 15 g zelenej cibule;
• 3 paradajky;
• trochu olivového oleja;
• soľ.

 

Kroky na vytvorenie rýchlej večere:

1. Paradajky sa prevaria vodou, nakrájajú sa na plátky, nakrájajú sa na kocky a ľahko sa vyprážajú.
2. V samostatnej miske sa vajcia bijú soľou, nakrájanou cibuľou, jemne nastrúhaným syrom a soľou.
3. Po extrahovaní paradajok sa vaječná hmota naleje zvyšným olejom do panvice.
4. Keď sa omeleta „zmocní“, položia sa na ňu rajčiakové kocky.
5. Miska sa vypráža, kým sa neuvarí pod uzavretým vekom.

Plnená paprika plnená tvarohom

Originálne jedlo so zdravým tvarohom diverzifikuje stravovacie menu s jasnou chuťou. Na vykonanie receptu sú pripravené:

• paprika - 2 ks;
• paradajka - 1 ks;
• tvaroh - 300 g;
• maslo - plátok;
• cesnak - 2 strúčiky;
• greeny - 1 zväzok;
• soľ a korenie podľa chuti.

 

Ak chcete na stôl obslúžiť nezvyčajné jedlo, musíte postupovať podľa týchto krokov:

1. Stonky sa odrežú z umytého korenia a vyberú sa semená.
2. Pri čajovej lyžičke sa jadro extrahuje z hustej rajčiny.
3. Cesnak je nasekaný.
4. Tvaroh, mäkké maslo, cesnak, soľ a korenie sa zmiešajú v samostatnej miske. Výsledná náplň je rozdelená na dve rôzne časti.
5. Rozdrvené greeny sa pridávajú do nádoby s menším tvarohom.
6. Paradajka je plnená výslednou tvarohovou hmotou zeleňou.
7. Zostávajúci tvaroh sa používa na plnenie korenia.
8. Varené jedlo sa čistí v chladničke.
9. O hodinu neskôr je zelenina pripravená na konzumáciu.

Nízkokalorická zeleninová polievka

Nadbytočná tekutina spomaľuje metabolické procesy a vytvára predpoklady pre objavenie sa ďalších kilogramov. Ak chcete nechať potrebné prvé jedlá v potrave a nepoškodiť telo, do týždenného menu zahrňte šťouchané polievky. Na varenie stačí pripraviť:

• čerstvý špenát - 200 g;
• stopka zeleru - 2 ks;
• pórový kmeň - 1 ks;
• tekvica - 100 g;
• tymiánová ratolesť - 2 ks;
• cibuľové perie - 4 ks;
• maslo a slnečnicový olej - každá po 30 g;
• soľ a korenie.

 

Večera na chudnutie diéty sa pripravuje takto:

1. Na panvici so silným dnom sa zahrieva olej, v ktorom sú usporiadané pórové prstene.
2. Posielajú sa tam veľké kúsky tekvice, nakrájaného zeleru a tymiánu.
3. Po stmavnutí obsahu pod vekom asi štvrtinu hodiny sa na panvicu pridá špenát a 1,5 litra vriacej vody.
4. Polievka sa solí, korením a po 5 minútach sa rozdrví v mixéri.

Hovädzie mäso s brokolicou na večeru

Jedlo v ázijskom štýle je vyrobené z nasledujúcich produktov:

• 1/2 kg sviečkovice;
• Brokolica 250 g;
• 10 g zázvoru;
• 30 ml sójovej omáčky;
• 1 strúčik cesnaku;
• 15 ml ustrice ocot;
• 40 ml rastlinného oleja;
• 20 g kukuričného škrobu;
• korenia.

Spôsob varenia:

1. Cesnak a zázvor sú nasekané.
2. Hovädzie mäso sa rozreže na tenké dlhé plátky naprieč vláknami.
3. Brokolica sa triedi na kvetenstvo, ktoré sa nakrája na niekoľko kusov.
4. V nádobe sa plátky mäsa zmiešajú so škrobom a polovicou masla.
5. Kusy brokolice sa položia na panvicu so zvyšným horúcim olejom.
6. Po 2 minútach vyprážania sa zelenina nahradí mäsom, ktoré sa za stáleho miešania varí pri vysokej teplote.
7. Keď sa mäso stane zlatohnedým, pridá sa k nemu zázvor a cesnak.
8. Po výskyte pretrvávajúcej arómy cesnakovo-zázvorovej zmesi sa olej z panvice nahradí sójovou omáčkou a octom ustrice.
9. Brokolica sa pridá k jedlu a po 1 minúte je večera pripravená na servírovanie.

Steak z lososa

Mäso červených rýb zvíťazí svojou jemnosťou a chuťou. Na varenie sa používa 400 g lososa, citróna, ako aj korenie ako kari, rozmarín a korenie na ryby a soľ.

Schéma prípravy je jednoduchá:

1. Premyté a sušené steaky sa položia na suchú panvicu bez oleja.
2. Najlepšie kúsky sú rozdrvené kari a obľúbeným korením.
3. V blízkosti sa naleje trochu rozmarínu.
4. Nakoniec sa na steaky rozložia tenké citrónové kruhy, aby sa získala šťavnatosť.
5. Panvica sa prikryje vekom a mieša sa na miernom ohni.
6. Po 2 minútach sa nádoba vyberie a nechá stáť so zatvoreným vekom asi štvrtinu hodiny, na ktorú sa losos sám "zmestí".

Šľahačka kefírový smoothie

Výživný nápoj, energizujúci a pozitívny. Príprava smoothie z:

• 200 ml kefíru;
• zelené jablko;
• vanilka a škorica.

 

Schéma prípravy je nasledovná:

1. Jablko je olúpané a slnečnicové semená, uložené v plátkoch v mixéri.
2. Ovocie sa naleje mliečnym výrobkom s pridaním malého množstva škorice a vanilky.
3. Všetko je šľahané a naleje sa do pohára.

To je to, ako vám chutné a ústa zalévajúce diétne jedlá na večeru vám umožnia správne jesť pri zachovaní zdravia a perfektnej postavy.