Je dosť ťažké nájsť možnosti raňajok s nízkym obsahom kalórií, ktoré sú pre túto postavu chutné a bezpečné. Medzi nimi sú jednoznačne vedúce diétne tvarohové koláče. Je to tiež veľmi zdravé jedlo, ktoré vás dodá energiu každé ráno.
Obsah materiálu:
Klasické tvarohové palacinky v peci
Môžete mierne zmeniť tradičný známy recept a poskytnúť náplň pre príslušné pečenie. Zloženie: 190 g tvarohu (bez tukov), 35 g ľahkej múky (pšenica), 25 g granulovaného cukru, 1 veľké vajíčko, akékoľvek pyré z bobúľ.
- Vajce sa rozpadne na misku a vyteká cukor. Produkty sa miešajú, až kým sa úplne nerozpustí. Aby bolo jedlo ešte užitočnejšie, môžete odmietnuť použitie piesku.
- Skladovacie syrivo musí prepadnúť cez sito. To poskytne jemnejšiu textúru hotového jedla.
- Obe masy sú spojené.
- Múka sa pridáva ako posledná. Ďalej sa zložky zmiešajú so šľahačkou.
- Tvarohové koláče sa pripravujú z tvarohu v peci v naolejovaných plechovkách. Najprv sa položí prvá časť tvarohovej hmoty, potom - zemiaková kaša na náplň a opäť snehobiela zmes.
- Pečte 25 minút pri 200 ° C.
Dobre to funguje s tvarohovým pyré z čerstvých jahôd.
Tvarohové palacinky bez múky
Obvyklá pšeničná múka v tomto recepte bude nahradená ovsenými otrubami. K dispozícii bude dosť 2 veľkých lyžičiek. Ďalšie zložky: sladidlo podľa chuti, 220 g nízkotučného tvarohu, 3 vaječné bielky, malé. lyžica sezamových semienok.
- Tvaroh je dobre hnetený sladidlom. Je vhodné to urobiť vidličkou.
- Do výslednej zmesi sa nalejú proteíny.
- Zostáva tam naliať otruby a sezamové semená a dôkladne premiešať jednotlivé zložky.
- Tvarohové koláče sa varia v horúcej peci počas 25 minút.
Podávané s čerstvými ovocnými rezmi.
Na panvicu sa nepridal žiadny cukor
Tento recept je určený pre gurmánov, ktorí potrebujú obmedziť množstvo piesku v potrave. Zloženie: 430 g beztukových tvarohov, 2 kuracie vajcia, 3,5 veľkých lyžičiek všetkých otrúb, 60 g čerstvých malín.
- Najskôr sa zohreje tvaroh. Je potrebné starostlivo zlomiť všetky jeho hrče.
- Tam sa otruby okamžite nalejú a vnesú sa kuracie vajcia.
- Z hotového cesta sa netvoria husté syrové koláče.
- Vyprážajú sa v panvici s nepriľnavým povlakom. Stačí ho namazať minimálne olivovým olejom.
Dezert s malinami sa podáva tak, že neprítomnosť cukru je menej viditeľná.
Skim tvaroh
Musíte si kúpiť mliečny výrobok s 0% tuku. Stačí vziať 380 gramov. Zostávajúce zložky: 3 vaječné bielky, pol šálky ovsených vločiek, tomel alebo hruškový pyré podľa chuti, štipka škorice.
- Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vybrať ovocie - upiecť v rúre, variť alebo naparovať. Vyberie sa akákoľvek metóda s nízkym obsahom kalórií, ktorá im umožní zjemniť. Pokožka sa odstráni z ochladeného ovocia a melie sa do stavu homogénneho pyré.
- K hmote sa pridávajú vaječné bielky, múka a škorica.
- Guľôčky sú tvorené hmotou, ktorá sa pečie v peci 20 až 25 minút.
Podávané s brusnicovým želé.
S ovsenou múkou namiesto múky
Použitie ovsených vločiek namiesto zvyčajnej pšeničnej múky pomôže dosiahnuť ešte väčšiu výhodu liečby. Musia si vziať 5 veľkých lyžičiek. Zostávajúce ingrediencie: 680 g tvarohu, 2 lyžice vajec, štipka vanilkového cukru, 2 veľké lyžice včelieho medu, ovsená kaša (na dýchanie).
- Tvaroh sa zohrieva vidličkou. Stojí za to rozobrať tvaroh. Vhodné a s nízkym obsahom tuku.
- Výsledná hmota sa zmieša s vločkami. Vajcia sú do nej vtlačené. Okamžite sa pridá med a cukor. Hmota by sa mala podávať infúziou asi pol hodiny.
- Z hotovej zmesi sa vyrábajú mini tvarohové koláče, ktoré sa v ovsenej kaši mierne rozpadajú.
- Výrobky sa smažia na panvici mierne namazanej maslom.
Pri servírovaní sú syrové koláče posypané rozdrvenými orechmi.
Tvarohové palacinky s otrubami
Podľa tohto receptu sa získa najužitočnejší tvaroh. V skutočnosti sú počas diéty. Zloženie: libra tuku domáckeho tvarohu, 1 polievková lyžica. pšeničné otruby, 5 dezertných lyžičiek granulovaného cukru, štipka vanilkového cukru, kuracie vajce, malé. lyžicu prášku do pečiva, štipku soli.
- Otruby, soľ, dva druhy cukru, prášok do pečiva, soľ sa zmiešajú v hlbokej odmernej miske. Pridá sa k nim šťava z tvarohu.
- Vajíčko je vtiahnuté do omše.
- Z výslednej zmesi sa vytvoria pomerne veľké tvarohové koláče.
- Až do varenia sa vyprážajú v horúcom oleji. Bude to trvať približne 4-5 minút na každej strane.
Liečba sa podáva s bobuľou ovocia alebo ovocím.
Recept na varenie
Ak má multicooker dýzu na naparovanie, potom je možné vyrábať tvarohové koláče bez kvapky oleja. Zloženie: libra domáceho tvarohu, 2 polievkové lyžice granulovaného cukru a kvalitnej múky, kuracie vajce, malý balík vanilkového cukru.
- Tvaroh sa hnetie do hladka. Veľké hrudky by v ňom nemali zostať. K produktu sa pridá vajíčko. Zmes je dobre miesená.
- Hmota je posypaná dvoma druhmi cukru. Zostáva pridať múku.
- Vytvárajú sa malé predmety.
- Kapacita zariadenia je naplnená vodou po najnižšiu značku. Na vrchu je varná nádoba na naparovanie.
- Tvarohové koláče sú rozložené na špeciálnom stojane s malými otvormi.
- Miska sa pripraví vo vhodnom programe na 20 až 25 minút.
Podáva sa horúco.
V dvojitom kotli
Ďalší užitočný recept. Tentoraz sa do budúceho „cesta“ na tvarohové koláče nepridáva žiadna múka. Namiesto toho sa urobí návnada (3 polievkové lyžice). Zostávajúce zložky: 2 kvapky vanilkovej esencie, 2 veľké lyžice granulovaného cukru, vajce, 220 g tvarohu s obsahom tuku, štipka soli.
- K rozdrvenému tvarohu sa vidličkou pridá vajce. Potom sa do hmoty naleje granulovaný cukor.
- Pridá sa soľ a vanilková esencia.
- Manka dostane posledný dostatok spánku.
- Po dôkladnom premiešaní sa vytvoria tvarohové koláče.
- Sú umiestnené v miske zariadenia na fólii.
Miska sa pripraví na 20 až 25 minút.