Čo variť na večeru v pomalom sporáku, tráviť minimum času a úsilia? Ponúkam dve zaujímavé jedlá, ktoré sa dajú pripraviť pomocou tohto zázračného zariadenia z jednoduchých výrobkov.
Najprv však dám niekoľko rád týkajúcich sa večerných jedál:
- Pamätajte, že večera by mala byť výživná, ale nie mastná. Preto si vyberte pokrmy, kde sú ingrediencie dusené alebo dusené, ale nie vyprážané.
- Používajte potraviny, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny (ryby, huby, hydinu, vajcia, tvaroh alebo strukoviny). Zelenina (kapusta, uhorky, cuketa, paradajky, baklažán a paprika) sú v poriadku.
- Sledujte množstvo jedeného jedla. Priemerná porcia u mužov je 350 ga u žien 250 g.
Obsah materiálu:
Dušené kuracie mäso so zemiakmi a paprikou
- Čas: 45 minút.
- Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
- Kalórie na 100 g: 95,8 kcal.
- Destinácia: večera.
- Úroveň obtiažnosti: jednoduchá.
Toto jedlo sa dá rýchlo uvariť v pomalom hrnci na večeru. Napriek tomu, že v ňom nie je veľa mäsa, je uspokojivé kvôli zemiakom a energetická hodnota je nízka. Môžete vložiť viac kurčaťa, ako je uvedené v recepte. V takom prípade sa obsah kalórií zvýši.
zloženie:
- kurča - 550 g;
- zemiaky - 1 kg;
- voda - 120 ml;
- cibuľa - 150 g;
- sladká paprika - 200 g;
- cesnak - 3 strúčiky;
- soľ, mletá paprika, zmes papriky - podľa chuti.
Spôsob varenia:
- Kura umyl, osušil som servítkou, nakrájal na časti a vložil do taniera. Z jatočného tela beriem tie časti, kde nie sú malé kosti (stehná, dolné končatiny, prsia, krídla).
- Posypte soľou, paprikou a zmesou papriky, potom premiešajte a nechajte 10 minút marinovať.
- V tomto čase nakrájané zemiaky nakrájame na veľké kúsky, nakrájame cibuľu s paprikou na kocky a necháme cesnak prejsť tlačou.
- Pripravenú zeleninu som dal do viacvrstvovej misky, soľ a zalejeme vodou.
- Zhora som postavil mriežku dvojitého kotla a rozšíril kurča.
- Zatvorím veko, nastavím režim na „Steam“ a nastavím ho na časovač na 35 minút.
Aby jedlo na tanieri vyzeralo chutný, posypte nasekanými čerstvými bylinkami. Je pripravená ľahká, chutná a výživná večera!
Tip! Parné varenie je šetrným typom tepelného spracovania. Zároveň hydinové mäso zostáva šťavnaté a zdravé. Odvážne dajte také kurča aj malým deťom.
Kuracie cestoviny s moriakmi a zeleninou
- Čas: 35 minút.
- Porcie na jeden kontajner: 3 osoby.
- Kalórie na 100 g: 126,2 kcal.
- Destinácia: večera.
- Obtiažnosť: jednoduchá.
Toto jedlo je vhodné pre tých, ktorí neradi trávia veľa času pri sporákoch.
Zoznam produktov:
- čerstvé paradajky - 2 ks;
- morčacie filé - 150 g;
- voda - 800 ml;
- cestoviny - 250 g;
- soľ podľa chuti;
- vajcia - 2 ks;
- syr - 100 g;
- čerstvé zelené (petržlen) - 1 zväzok.
Postup varenia:
- Zaspávam cestoviny v miske pre viac vrstiev.
- Nalejte vriacu vodu tak, aby produkt pokrýval 2-3 cm vody, soľ.
- Na panel som nastavil režim „Prilepiť“ a zapol zariadenie. Varím 10-15 minút za občasného miešania. Ak tento program nie je k dispozícii, použite režimy „Pilaf“, „Porridge“ alebo „Steaming“.
- Cestoviny umývam studenou vodou a nechám ich v cedníku tak, aby pohár bol nadbytočný.
- V tomto okamihu syr drhnem, nasekáme kúsky filé a nakrájame plátky paradajok. Oddeľte vajíčka vidličkou.
- Hotové jedlá som vložil do viacvrstvovej misky vo vrstvách: ½ cestoviny, mäso, ½ paradajky, ½ syra, zvyšok cestovín, paradajky, syr.
- Nalejte výrobky s rozšľahanými vajíčkami.
- Nastavil som režim „Pečenie“ a varil som 20 až 25 minút pod vekom. Ja slúžim, posypané nasekanými bylinkami.
Táto kastról je vhodná na výdatnú a výživnú večeru po náročnom dni.
Tip! Pridajte pár nakrájaných strúčikov cesnaku. Tým sa zvýrazní chuť jedla. Aby ste ľahšie získali kastról z viacvrstvového oleja, natrite vnútro misky olejom a posypte strúhankou, múkou alebo krupicou.
Dušené kuracie mäso so zemiakmi a paprikou
Zložky
- 550 g kura
- 1 kilogram zemiaky
- 120 ml voda
- 150 g cibuľa
- 220 g Sladká paprika
- 3 klinček cesnak
- podľa chuti soľ
- podľa chuti Mletá paprika
- podľa chuti Zmes papriky
Pokyny krok za krokom
- Kura umyl, osušil som servítkou, nakrájal na časti a vložil do taniera. Z jatočného tela beriem tie časti, kde nie sú malé kosti (stehná, dolné končatiny, prsia, krídla).
- Posypte soľou, paprikou a zmesou papriky, potom premiešajte a nechajte 10 minút marinovať.
- V tomto okamihu nakrájané ošúpané zemiaky nakrájame na veľké kúsky, kocky nakrájame na kocky
s paprikou a cesnakom cez lis. - Pripravenú zeleninu som dal do viacvrstvovej misky, soľ a zalejeme vodou.
- Zhora som postavil mriežku dvojitého kotla a rozšíril kurča.
- Zatvorím veko, nastavím režim na „Steam“ a nastavím ho na časovač na 35 minút.
