Ak ste naliehavo potrebovali chutné občerstvenie, potom domáce pita chips sú jednou z najlepších možností. Je to skvelá alternatíva k produktu v obchode. Sú pripravené ľahko a rýchlo, ale ich konzumácia je radosť.

Chrumkavé chipsy pita na panvici

Ak chcete získať veľkú misku chutných domácich chips, musíte si vziať jednoduchý tenký chlieb pita, svoj obľúbený rastlinný olej, korenie, korenie a bylinky. K dispozícii sú dve možnosti varenia - nakrájané na štvorčeky už rozmazané lavašovou omáčkou alebo rozdelené na už pečené kúsky. Druhá možnosť šetrí čas, ale vzhľad takého predjedla nie je príliš chutný. Elegantné štvorce, kosoštvorce alebo trojuholníky vyzerajú omnoho lepšie.

V závislosti od použitého korenia a oleja sa získa iná chuť, takže môžete experimentovať donekonečna.

Čipy na panvici nemôžete nazvať užitočnými, ale stále sa ukazujú, že sú veľmi chutné, takže by ste ich mali aspoň občas uvariť.

Zložky sú jednoduché a cenovo dostupné:

  • chlieb pita;
  • rafinovaný slnečnicový olej;
  • paprika a soľ podľa chuti.

Príprava:

  1. Nožnice nakrájajte nožnicami na štvorce.
  2. Nalejte rastlinný olej a jemne premiešajte rukami, aby boli všetky obrobky namazané.
  3. Pridajte soľ a papriku.

Na horúcej panvici opečte malé porcie.

Predjedlo na varenie s greeny v rúre

Jedným z najjednoduchších spôsobov je pripraviť v rúre umývacie lupienky. Pri výbere zeleniny si môžete úplne dôverovať. Môžete použiť sušené bylinky bazalka, kôpr, koriander, petržlen alebo nakrájané čerstvé.

Takéto triesky sú neškodné, pretože neobsahujú chemické prísady, príchute a karcinogény, ktoré sa nevyhnutne objavujú počas procesu vyprážania.

Na tento účel pripravte minimum produktov:

  • niekoľko listov chleba pita;
  • čerstvá zelenina - 1 veľká partia;
  • cesnak - 2 - 3 strúčiky;
  • rastlinný olej - 5 lyžíc. l.;
  • soľ a korenie.

Príprava:

  1. Opláchnite greeny, dobre usušte, jemne nasekajte.
  2. Nasekajte cesnak. Skombinujte všetky prísady na poťahovanie, premiešajte.
  3. Rozviňte listy toaletného papiera na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie.
  4. Cesto namažte vitamínovou omáčkou.
  5. Nakrájajte na štvorce alebo kosoštvorce, ktoré nie sú príliš malé, pretože pri varení sa obrobky zmenšujú. Je lepšie položiť ich do jednej vrstvy tak, aby sa rovnomerne upiekli. Ak však dôjde čas, môžete položiť všetko na plech, ale počas varenia ich niekoľkokrát premiešajte.

Varte v dobre predhriatej rúre dlhšie ako 5 minút. Hlavnou vecou nie je preháňať občerstvenie v rúre, inak to bude príliš suché a stratí chuť.

Ako vyrobiť lavashové čipy v mikrovlnnej rúre?

Varí sa rýchlo. Hlavnou vecou je zvoliť si malú silu, aby nedošlo k spáleniu.

Základné zložky:

  • Arménsky lavash - 1 balík;
  • olej - 3 lyžice. l.;
  • paprika, provensálske bylinky;
  • soľ.

Zoznam komponentov je možné podľa vášho uváženia zmeniť.

Príprava:

  1. Maslo zamiešajte soľou a korením. Je lepšie to urobiť v hlbokej miske, takže neskôr je vhodné zmiešať dresing s kúskami chleba pita.
  2. Roll pita chlieb do role, nakrájané na kúsky. Potom rozložte obrobky, položte ich na seba a nakrájajte na plátky.
  3. Miešajte obrobky pomocou olejovej zmesi. V jednej vrstve položte tanier potiahnutý papierom na pečenie.

Varte maximálne 2 minúty, kontrolujte proces. Pečenie všetkých prírezov naraz nebude fungovať, takže to budete musieť urobiť v niekoľkých priechodoch.

So syrom a šunkou

Ani ten najnáročnejší labužník neodmieta čipy s chuťou syra a šunky.

Výrobky budú vyžadovať najbežnejšie:

  • chlieb pita;
  • kyslá smotana - 0,5 lyžice;
  • šunka - 60 g;
  • syr - 100 g;
  • veľké vajíčko;
  • soľ, korenie, bylinky.

Príprava:

  1. Porazte vajíčko. Pridajte kyslú smotanu, podľa chuti ochutte.
  2. Pita chlieb namažte výslednou omáčkou.
  3. Mletý syr a šunku rovnomerne posypte.
  4. Rezané pláty na malé kúsky.

Zostáva vložiť panvicu do predhriatej rúry a čakať 7-8 minút.

Pikantné pita chips

Cesnak dáva predjedlu jemnú piknik a pikantnosť, takže čipy vždy idú s ranou. Je lepšie okamžite uvariť dvojité alebo trojité podávanie.

výrobky:

  • list pita;
  • majonéza alebo kyslá smotana - 50 g;
  • cesnak - klinček;
  • obľúbené korenie.

V príprave nie je nič zložité:

  1. Nasekajte cesnak.
  2. Zamiešajte kyslou smotanou alebo majonézou. Podľa chuti pridajte korenie a soľ.
  3. Pita chlieb nakrájajte na dlhé stužky a namažte ich omáčkou bez toho, aby ste od seba oddelili medzery.
  4. Stuhu jemne nakrájajte na štvorčeky a položte na plech.

Pečieme 5 - 6 minút, kým kúsky nie sú zlaté.

Recept na pečenie syra v rúre

Existuje ďalší recept na pita chips so syrom.

výrobky:

  • chlieb pita;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
  • syr - 100 g;
  • vajíčko;
  • cesnak, paprika, soľ.

Cesnak sa môže používať v čerstvom alebo sušenom stave.

Príprava:

  1. Vajce s kyslou smotanou porazte do hladka.
  2. Syry pomelíme a pridáme do masla z kyslej smotany. Ochutnajte sezónu.
  3. Chlieb pita rozviňte na papier a pečivo namažte omáčkou. Nakrájajte na plátky.

Varte 7 minút. Vyberte z rúry, počkajte, kým čipy vychladnú a až potom preneste na tanier.

Domáce pivo wasabi predjedlo

Chutné čipy od wasabi sú tým najlepším zápasom pri pivných zhromaždeniach. Varenie je o niečo ťažšie, ale výsledok stojí za to.

Potrebné komponenty:

  • chlieb pita;
  • veľké vajíčko;
  • filet z lososa - plátok;
  • majonéza - 20 g;
  • Wasabi, soľ, bylinky - podľa chuti.

Príprava:

  1. Jemne nasekajte rybie filé.
  2. Porazte vajíčko, pridajte majonézu, ryby, sezónu. V prípade wasabi je hlavnou vecou to nepreháňať.Toto korenie má veľmi štipľavú chuť, takže ak ho pridáte priveľa, je nepravdepodobné, že čipy budú jedlé.
  3. Namažte obrobok, nakrájajte ho na kúsky.

Pečte v rúre nie dlhšie ako 6 minút.

Čokoláda Sweet Lavash Chips

Čokoládové lupienky si môžete pripraviť z čokolády. Takéto ošetrenie určite osloví deti.

výrobky:

  • chlieb pita;
  • čokoláda - 100 g;
  • cukor - 2 lyžice. l.;
  • vanilka, škorica.

Príprava:

  1. Mletú čokoládu na strúhadle.
  2. Kombinujte cukor s korením.
  3. Pita chlieb nakrájajte na kúsky a pečte v rúre.
  4. Vyberte, posypte pripraveným cukrom a znovu vložte do rúry. Akonáhle jedlo začne získavať príjemný karamelový odtieň, musí sa odstrániť.
  5. Hotovú misku posypeme čokoládou a uložíme na chladné miesto.

Po jednej hodine môžete odobrať prvú vzorku.

Všetky druhy triesok sa môžu používať ako samostatné misky alebo ako základ pre sendviče a sendviče.

Súvisiace Software:Viac od autora: