V súčasnosti je známych viac ako 400 druhov cibule. Keďže je úplne nenáročný, pestuje sa všade a aktívne sa používa nielen na vytváranie rôznych pokrmov, ale aj v alternatívnej medicíne na liečenie mnohých chorôb. Zvážte, čo je užitočné cibule pre ľudské telo a ako sa používa na zdravotné účely.
Obsah materiálu:
Čo je užitočné pre cibuľu pre ľudské telo
Všetky odrody cibule sú bohaté na stopové prvky, ako sú vitamíny A, B, C, E, ako aj kyselina listová a kyselina askorbová. Telo potrebuje tieto látky, aby fungovali normálne. Kalórie kalórií sa v závislosti od odrody pohybujú od 45 do 60 kcal na každých sto gramov produktu.
Zvážte prospešné vlastnosti cibule v závislosti od typu.
cibuľa
Keď premýšľate o tom, aké užitočné cibule majú, venujte pozornosť tomu, aký vplyv má táto zelenina na organizmus:
- posilňuje imunitnú obranu;
- zabraňuje anémii;
- obnovuje metabolické procesy;
- normalizuje činnosť srdca a krvných ciev;
- stimuluje funkčnosť mozgu;
- posilňuje kostné a zubné tkanivo;
- zabezpečuje normálne fungovanie pečene, obličiek a štítnej žľazy;
- má antioxidačný účinok;
- zmierňuje zápal;
- bojuje proti nádorom;
- rozširuje cievy.
Okrem vnútorného použitia sa cibuľa používa aj navonok. Šťava tejto zdravej zeleniny má pozitívny vplyv na stav pokožky, vlasov a nechtov.
zelenej cibuľky
Hlavnou výhodou zelenej cibule je, že obohacuje telo vitamínmi A, C a PP, ako aj esenciálnymi zložkami a prchavými látkami.
Okrem toho má nasledujúce vlastnosti:
- potláča patogény a vírusy;
- zlepšuje krvný obeh a zloženie krvi;
- pomáha lepšie tráviť a vstrebávať jedlo;
- stimuluje imunitný systém;
- priaznivý vplyv na reprodukčný systém.
Tiež jesť zelené cibuľové perie pomáha vyrovnať sa s nespavosťou a zlepšuje kvalitu spánku.
šalotka
Šalotka je umelo vyvinutá odroda cibule, ktorej charakteristickou črtou sú malé cibule a bohaté zelené listy.
Má také užitočné vlastnosti:
- obohacuje krv draslíkom a sodíkom, čo pomáha zlepšovať činnosť srdca a normalizovať krvný tlak;
- pomáha odbúravať tuky a stimuluje tráviaci systém;
- zbavuje krv toxínov a „zlého“ cholesterolu;
- posilňuje kostné tkanivo, zuby a nechty;
- Má antioxidačný a tonický účinok;
- zlepšuje pamäť a spánok;
- pozitívny účinok na orgány videnia.
Na poznámku. Šalotka nie je schopná obnoviť zrak alebo vyliečiť akékoľvek očné ochorenie, ale účinné látky v nej prítomné majú pozitívny účinok na orgánové bunky, a preto sa táto zelenina odporúča na očné problémy.
Červená cibuľa
Červená cibuľa sa tiež nazýva modrá alebo fialová kvôli bohatej farbe plevy.
Tento produkt pôsobí na telo nasledovne:
- stimuluje metabolické procesy;
- zlepšuje trávenie;
- pomáha v boji proti hlístam;
- neutralizuje vírusy a infekcie;
- znižuje hladinu cukru v krvi;
- odstraňuje toxické látky;
- bojuje s opuchom a alergiami;
- obnovuje nervový systém;
- Má omladzujúci účinok na organizmus.
Antocyaníny obsiahnuté v červenej cibuli, ktoré jej dodávajú bohatý tieň, sú schopné bojovať proti rakovine a ničiť rakovinové bunky.
Užitočné vlastnosti šupky cibule
Cibuľová kôra obsahuje antioxidačné zlúčeniny, vitamíny a minerály.
Tieto zložky majú taký vplyv na organizmus:
- stimulovať imunitný systém;
- eliminovať alergické prejavy;
- očistiť črevá;
- zlepšenie stavu krvných ciev a kapilár;
- ničiť parazity;
- spomaliť rast benígnych a malígnych nádorov;
- posilňuje vlasy, zuby a nechty.
Varovanie! Dekorácie a tinktúry zo šupiek cibule zvyšujú zrážanlivosť krvi, takže by ich nemali brať ľudia, ktorí sú vystavení tromboembólii.
Recepty s cibuľou v ľudovom liečiteľstve
Cibuľa je prítomná v mnohých receptoch tradičnej medicíny.
Zvážte, ako ho použiť pri liečbe rôznych stavov:
- Kašeľ. Zmiešajte cibuľovú hlavu nakrájanú na čerstvý kaše s teplým tukom v rovnakých pomeroch, vypite čajovú lyžičku raz denne a tiež zmes trieť krk, chrbát a hruď.
- Rýma. Zmiešajte cibuľovú kaše s rovnakým množstvom nasekaného mydla, kozieho alebo kravského mlieka a 5 ml alkoholu. Potom sa zmes zahreje vo vodnom kúpeli a ochladí sa. Výsledný produkt musí navlhčiť vatové tampóny a vstúpiť do ich nosného priechodu.
- Čierny kašeľ a bronchitída. Prejdite v mlynčeku na mäso 500 g cibule, zmiešajte s rovnakým množstvom cukru a 100 g medu. Výsledná kompozícia sa zriedi litrom vody a varí sa asi 3 hodiny a potom sa sitá, naleje sa do fľaše a vloží sa do chladu. Taký liek musíte piť 3-krát denne na polievkovú lyžicu, pred zahriatím mierne zohriate.
- Ateroskleróza a hypertenzia. Nakrájajte cibuľu, zmiešajte s trochou medu a dajte lyžicu trikrát denne na polievkovú lyžicu
- Diabetes mellitus. Rozdrvte veľkú cibuľu, nalejte 0,5 litra vriacej vody a nechajte 8-10 hodín. Vypite odvar 100 ml 3-krát denne.
- Tráviace problémy a hemoroidy. Vytlačte šťavu z cibule a vypite polievkovú lyžicu 3-krát denne. Pre každú recepciu je lepšie pripraviť nový liek.
- Ochorenia nádorov a skorbut. Do prvého a druhého chodu pridajte perie a plátky cibule alebo jesť vo veľkom množstve samostatne.
- Zápalové procesy a parazitárne choroby.Varte 10 cibule, nakrájajte na polovicu, v 600 ml vody, potom napnite a vypite vývar na lačný žalúdok v 100 ml počas 7 až 10 dní.
- Zápal ucha a ušné zátky. Šťavu z cibule zmiešajte s vodkou v pomere 4: 1 a trikrát zaťať do ušného kanálika.
- Modriny a výrony. Hlavu cibule rozomeleme na buničinu, pridáme med alebo granulovaný cukor, zabalíme do gázy a obineme ju na miesto poškodenia.
- Lupiny a slabosť vlasov. Šťavu z cibule každý deň votrite do pokožky hlavy počas 30 dní.
- Pehy a vekové škvrny. Každú noc si utrite tvár cibuľovou šťavou zmiešanou s čistenou vodou.
- Zvädnutie pokožky a vrások. Zmiešajte kašu z cibule s medom v pomere 2: 1 a masku naneste na tvár po dobu 20 minút.
Varovanie! V žiadnom prípade nesmiete zakopávať cibuľové výrobky do očí, môže to spôsobiť vážne popálenie sliznice.
kontraindikácie
Neexistujú žiadne priame kontraindikácie na používanie cibule, ale za týchto podmienok by sa malo postupovať opatrne a jesť v malom množstve:
- srdcové problémy;
- astma;
- hypertenzia;
- časté nadúvanie;
- znížená vitalita;
- ochorenie pečene.
Ak zneužívate cibuľu v prítomnosti týchto problémov, môže to viesť k zhoršeniu kvality.
Vzhľadom na tieto varovania pri používaní čistej cibule alebo výrobkov na zlepšenie zdravia založených na nej môžete pre telo priniesť výhody bez obáv z poškodenia zdravia.
Prečítajte si tiež:výhody a poškodenie špenátu