Exotické a tropické dobroty vždy vzbudili záujem gurmánov. Jeden z týchto zahraničných hostí sa považuje za kokosový orech - pod jeho tvrdou škrupinou ukrýva mimoriadne chutné a výživné mäso.Čo je to užitočný kokos a aké sú jeho kontraindikácie?

Chemické zloženie, obsah kalórií a BJU kokosového orecha

100 g kokosu obsahuje 354 kcal.

Kokos sa skladá z škrupiny alebo z exokarp, buničiny a mlieka.

V zložení zámorského vlašského orecha tiež patrí:

  • proteíny - 3,4 g;
  • tuky - 33,5 g;
  • uhľohydráty - 6,2 g;
  • draslíka;
  • vápnik;
  • horčík;
  • sodného;
  • fosforu;
  • železo;
  • mangánu;
  • meď;
  • selén;
  • zinok;
  • kyselina laurová.

Čo je kokos dobré pre telo

Kokos je takmer univerzálny produkt, je ťažké nájsť oblasť, v ktorej by to nebolo užitočné.

Kokos je exotické ovocie vyvážané z teplých oceánskych brehov.

Hlavné prospešné vlastnosti kokosového oleja:

  • Pomáha bojovať proti baktériám, vírusom, infekciám. Kyselina laurová je za to „zodpovedná“. Podľa množstva svojho obsahu je kokosový olej druhý na druhom mieste do materského mlieka.
  • Pomáha posilňovať nervový systém.
  • Pozitívny vplyv na stav kardiovaskulárneho systému.
  • Posilňuje imunitný systém.
  • Má anthelmintický účinok.
  • Reguluje trávenie.
  • Priaznivý účinok na stav kĺbov.
  • Pomáha zlepšovať krvný obeh.
  • Považuje sa za dobrý afrodiziakum.
  • Zlepšuje stav pokožky.
  • Pomáha bojovať proti ateroskleróze.
  • Má protizápalové a baktericídne účinky.

Aké sú prínosy pre ženy

Je vybavený množstvom užitočných vlastností.

Kokos je pre ženské telo mimoriadne prospešný:

  1. Má silný kozmetický účinok, priaznivo ovplyvňuje stav pokožky a vlasov.
  2. Pomáha normalizovať menštruačný cyklus. Okrem toho kokos a jeho deriváty zmierňujú bolesť počas menštruácie a bránia rozvoju plesňových infekcií.

Výhody pre telo človeka

Táto liečba je skvelý spôsob, ako zabrániť prostatitíde.

Kokos je tiež dôležitý pre telo človeka. Jeho hlavnou funkciou je udržiavanie normálneho zdravia mužov. Výťažky z kokosových orechov sú súčasťou mnohých liekov určených na boj proti patológiám mužskej genitálnej oblasti. Kokos má schopnosť zvyšovať potenciu a reprodukčné funkcie silnejšieho pohlavia.

Vysoký obsah bielkovín okrem toho umožňuje, aby športovci konzumovali kokos ako špeciálnu stravu. Pomáha budovať svalovú hmotu, zvyšuje vytrvalosť počas tréningu, dodáva energiu.

Priaznivé vlastnosti kokosového mlieka

Kokosové mlieko je biela tekutina vytvorená v zrelom kokose. Vnútri mladej orechy obsahuje bezfarebná kokosová šťava. Ako kokos rastie a rastie, kvapky oleja padajú do šťavy. Toto je kokosová voda.

Buničina sa vyberie zo zrelého kokosu, rozdrví sa a zmieša sa s vodou. To vytvára kokosové mlieko.

Čistú kokosovú šťavu si môžete kúpiť v supermarketoch.

Táto kvapalina má jedinečné vlastnosti:

  • aktivuje trávenie;
  • považuje sa za vynikajúcu prevenciu rakoviny;
  • tónuje, zmierňuje únavu;
  • môže byť použitý namiesto fyziologického roztoku alebo sladidla pre diabetikov;
  • používa sa na liečenie urolitiázy;
  • v zriedenej forme je kokosové mlieko užitočné pre deti trpiace neznášanlivosťou laktózy;
  • mlieko sa často používa v orientálnej a vegánskej kuchyni.

To je zaujímavé. Kokosové mlieko sa predáva v práškovej forme. Po zriedení si zachováva všetky prospešné vlastnosti čerstvého produktu.

Kokosový olej v kozmetike

Okrem celulózy a kokosového mlieka prináša kokosový olej nesporné výhody. Jeho užitočné vlastnosti sú široko aplikovateľné v kozmetike, vo varení. Je tiež užitočný pri masážnych sedeniach.

Kokosový olej si dnes získava na svete čoraz väčšiu obľubu.

Mimochodom. Olej používaný ako dirigent pri masáži poskytuje rovnakú výhodu, akoby sa aplikoval priamo vo vnútri.

Užitočné vlastnosti koksového oleja.

  • Kokosový olej dokonale lieči drobné odreniny, rezy a praskliny.
  • Dokonale hydratuje a vyživuje pokožku.
  • Pomáha omladzovať pokožku a zvyšuje jej turgor.
  • Urýchľuje rast mihalníc, dodáva im objem.
  • Posilňuje nechty, zjemňuje kutikulu, dáva rukám dobre upravený vzhľad.
  • Posilňuje vlasy, urýchľuje ich rast.

Maska na tvár z kokosového oleja

Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. kokosový olej, kefír, med. Naneste zmes na tvár, opláchnite ju po 15 minútach.

Maska na vlasy z kokosového oleja

Kokosový výrobok sa neodporúča aplikovať na pokožku hlavy kvôli vysokému obsahu tuku. Trením olej po celej dĺžke vlasov stačí na zlepšenie ich stavu.

Tehotenstvo a laktácia

Kokos je užitočný aj pre nastávajúce matky. Jeho bohaté zloženie vitamínov poskytuje telu tela jej nenarodenému dieťaťu všetky potrebné látky. Okrem toho, Kokos pomáha tehotným ženám normalizovať hormóny. Preto existuje pochúťka pre tehotné ženy, ale po prediskutovaní dávky s lekárom.

Kokosové prísady sú prospešné aj pre dojčiace matky. Zlepšujú chuť materského mlieka a poskytujú dieťaťu potrebné látky pre rast a vývoj.

Ako si vybrať ovocie pri nákupe

Telo bude mať úžitok výlučne z vysoko kvalitného a čerstvého ovocia.

Aby nedošlo k chybe pri výbere kokosového oleja, mali by sa zvážiť tieto odporúčania:

  1. Pri výbere z dvoch orechov je lepšie vziať ten, ktorý je ťažší (vážiť do dlane) - to znamená väčšie množstvo mlieka a dužiny.
  2. Nemali by ste si kupovať mokré ovocie - s najväčšou pravdepodobnosťou sú na ňom mikrotrhliny a mäso sa začína zhoršovať.
  3. Musíte si kúpiť kokos s rovnomerným povrchom, bez známok hniloby a plesní.
  4. Ak vyberiete orech, môžete naň zaklopať - budete počuť, ako striekajú mlieko. Ak sa tak nestane, telo začne vysychať a zvuk bude po klepnutí nudný.
  5. Osobitná pozornosť by sa mala venovať 3 čiernym bodkám na spodku plodu, pretože odtiaľ sa začína zhoršovať.

kontraindikácie

Pri používaní je potrebné zoznámiť sa s kontraindikáciami.

Kokos a jeho deriváty zriedka spôsobujú alergie, ale v niektorých prípadoch ich nemožno konzumovať.

  • V orech je veľa fenylalanínu, preto je zakázané používať ho u ľudí trpiacich fenylketonúriou.
  • V prípade individuálnej intolerancie na kokos.
  • V akútnych stavoch žlčníka alebo pečene.

Ľahký spôsob otvorenia kokosu

Ako rýchlo a bez námahy odstrániť kokosové mäso z škrupiny?

Kokos doma rýchlo a ľahko otvoríte.

Ak to chcete urobiť, dodržiavajte nasledujúci algoritmus:

  1. Pomocou ostrého predmetu urobte diery v 2 z 3 očí v spodnej časti plodu. Táto časť kokosového orecha sa považuje za najtenšiu.
  2. Do jednej z dier vložte šťavu. Cez druhý otvor vstupuje do matice vzduch.
  3. Vezmite veľký nôž a položte maticu na rovný povrch.
  4. Slabým bodom kokosu je približne jedna tretina vzdialenosti od čiernych bodiek k inej základni. To je miesto, kde musíte zasiahnuť prvý úder tupou časťou noža.
  5. Otočte maticu a zasiahnite znova. Po niekoľkých revolúciách sa v škrupine objaví prasklina.
  6. Vložte nôž do trhliny a nakrájajte ovocie na koniec.

Tí, ktorí si radi užívajú neobvyklé výrobky, ktoré sú tiež veľmi výživné, by mali venovať pozornosť kokosu. Táto tvrdá orech poteší odvážnych, ktorí sa rozhodli ju otvoriť chutným mliekom a jemným jadrom. Pre ženy, ktoré sa starajú o svoje zdravie a vzhľad, je vhodný prírodný kokosový olej - zdroj mladosti sily a krásy.

Súvisiace Software:Viac od autora: