Určite sa mnohí z nás stretli s takým pocitom, keď naliehavo chcete jesť niečo chutné, ale nie sú k dispozícii žiadne potrebné výrobky, ste príliš leniví na to, aby ste šli do obchodu, a čakanie na doručenie z reštaurácie trvá dlho. Ak to viete, potom Nezabudnite vyskúšať taký recept ako rýchlu pizzu na panvici za 10 minút.
Obsah materiálu:
Ako uvariť pizzu s klobásou na panvici za 10 minút?
Neexistujú prakticky žiadni ľudia, ktorí by nechceli toto tradičné jedlo talianskej kuchyne. Pokúste sa variť pizzu sami doma bez väčšieho úsilia pomocou nasledujúceho receptu.
Čo je potrebné:
- sol. olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
- múka - 2 lyžice;
- surová údená klobása - 100 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- majonéza - 100 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- paradajka - 1 ks.
V hlbokej miske sa zmiešajú majonéza a kyslá smotana. Potom, čo sa k nim pridajú vajcia, zmes sa zahreje do stavu jednotnosti. Nalejte preosiatu múku a znovu premiešajte.
Vezmeme panvicu, úplne ju namažíme olejom a naň položíme cesto. Klobása sa nakrája na tenké plátky a umiestni sa tam. Potom prichádzajú nakrájané paradajky, na ktoré sa posype syrom strúhaným na hrubom strúhadle. Fritujte 7 až 10 minút, kým sa produkt úplne neroztopí.
Recept bez pridania vajíčok
Naozaj chcem variť rýchlu domácu pizzu, ale bez potrebných ingrediencií? Nezúfajte a skúste recept na pizzu minútu na panvici bez pridávania vajíčok.
Čo je potrebné:
- múka - 1,5 lyžice;
- majonéza - 100 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- akákoľvek klobása - 100 g;
- paradajky - 1 ks;
- olivy alebo olivy;
- nakladané uhorky - 1 ks;
- syr - 150 g.
Majonéza, kyslá smotana, múka sa šľahajú do krémového stavu, potom sa cesto z pizze naleje do nevyhrievanej panvice. Tuk s paradajkovou omáčkou alebo cestovinami. Môžete dokonca použiť kečup. Náplň rozložíme v náhodnom poradí a posypeme strúhaným syrom na hrubý strúhadlo.
Rýchla pizza bez použitia vajec sa varí v priemere 10 - 15 minút v závislosti od sily taniera.
Rýchla pizza v chladničke
Milovníci originálneho jedla môžu vyskúšať výrobu pizze z akýchkoľvek produktov, ktoré sú v chladničke. Zapnite fantáziu, improvizujte, ale čo je najdôležitejšie, vyberte kompatibilné prísady.
Prečítajte si tiež: recept na pizzu, rovnako ako v pizzerii
Čo je potrebné:
- múka - 2 lyžice;
- kefír - 1,5 lyžice;
- majonéza - 2 lyžice. lyžice;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- soľ - 1 čajová lyžička;
- syr - 200 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- huby - 4 ks;
- klobása - 150 g;
- cibuľa - 1 ks;
- paradajka - 2 ks;
- paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
- greeny.
Vystrihnite náplň a usporiadajte do samostatných misiek. Cibuľu nakrájame na polovičné krúžky a zľahka ich opečieme na panvici. Zároveň by ste si mali pripraviť cesto: premiešajte kefír, soľ, prášok do pečiva a pridajte múku. Cesto by malo ukázať strednú hustotu.
Panvicu namažte olejom a na ňu nalejte hotovú hmotu. Rozotrite ju rovnomerne paradajkovou pastou, nasekanú náplň roztiahnite. Najskôr sa klobása rozloží na plátky alebo kruhy, po ktorých nasleduje cibuľa, huby, zelenina. Môžete nakresliť majonézový vzor a sypať syrom na hrubý strúhadlo. Fritujte až do úplného uvarenia po dobu 15 - 20 minút, zakrytím vekom.
Na jogurte so šunkou
To je rýchly recept na prípravu chutnej pizze.
Čo je potrebné:
- jogurt - 0,5 l;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- šunka - 100 g;
- kečup;
- majonézy;
- syr - 150 g;
- paradajka - 1 ks;
- múka - 0,5 kg;
- soľ - ½ čajovej lyžičky;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Zmiešajte jogurt s vajcami, práškom do pečiva, olejom a soľou. Múka sa postupne nalieva, až kým sa nedosiahne hmotnosť strednej hustoty. Zvyšné množstvo sa použije tak, aby sa cesto nelepilo.
Valíme ju do kruhovej vrstvy. Zmiešame v rovnakých pomeroch kečup a majonézu a touto zmesou namažeme pizzu. Náplň rozložíme do vhodnej misky a posypeme strúhaným syrom. Dali sme na pomalé zahrievanie. Stupeň pripravenosti môže byť určený výskytom zlatej kôry.
Z kefírového cesta
Kefir je tradičná prísada používaná pri výrobe rýchlej pizze. Je to základ najslávnejších receptov.
Čo je potrebné:
- kefír - 1 polievková lyžica;
- múka - 1,5 lyžice;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- soľ - ½ čajovej lyžičky;
- sóda - ½ čajovej lyžičky;
- paradajka - 1 ks;
- klobása - 100 g;
- syr - 150 g;
- kečup;
- čierne olivy.
Vypracujte cesto z vajec, kefíru, múky, soli a sódy. Mala by sa ukázať stredná hustota. Je vhodné preosiať múku a naliať vopred postupne. Nalejte cesto na panvicu, naolejované.
Rezané ingrediencie nakrájajte na plátky alebo krúžky, plátky paradajok a olivy v kruhoch. Namažte pizzu prázdnou kečupom a vložte tam rez. Posypte nastrúhaným syrom na vrchu a položte na sporák na smaženie na 10 minút, pevne prikryte vekom.
Varenie na kyslej smotane
Kyslá smotana sa môže použiť ako alternatíva kefíru pri príprave pizze.
Čo je potrebné:
- kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
- múka - ½ lyžice;
- kuracie vajcia - 1 ks;
- paradajka - 1 ks;
- klobása - 100 g;
- syr - 100 g;
- sol. olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
- majonéza - 1 polievková lyžica. lyžica.
Na začiatok sa zameriame na prerezanie výplne. Nakrájame klobásu na malé kocky a paradajky na polovicu krúžkov. Vypracujte cesto z vajec, múky a kyslej smotany. Z hľadiska konzistencie by mal byť tekutý, aby sa mohol bez problémov naliať na panvicu.
Namažte ho olejom a vylejte tam celé výsledné cesto. Potom prichádza náplň. Najskôr sa rozložia klobásy, rajčiaky, majonéza alebo akákoľvek iná omáčka a nastrúhaný syr. To by malo byť veľa roztaviť a úplne naplniť pizzu.Varte na miernom ohni so zatvoreným vekom po dobu 5-7 minút.
Zemiaková pizza
Čo je potrebné:
- zemiaky - 3 ks;
- múka - 1,5 lyžice;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- majonéza - 2 lyžice. lyžice;
- sol. olej - 3 lyžice. lyžice;
- paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
- klobása - 100 g;
- syr - 100 g;
- greeny.
Zemiaky olúpeme, dôkladne opláchneme a pretreme hrubým strúhaním. Pridajte múku, vajcia, soľ a korenie. Zmes sa mieša. Výsledné cesto sa rozprestrie na vyhrievanú a mastnú panvicu. Zakryte vekom a smažte, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Potom sa prevráti základňa na pizzu.
Teraz musíte urobiť prípravu náplne. Klobása sa nakrája na tenké plátky. Zemiakový koláč je rozmazaný majonézou a paradajkovou pastou. Klobása je položená na vrchu a posypaná bylinkami. Nakoniec pizzu posypte strúhaným syrom. Fritujte na miernom ohni, kým sa úplne neuvarí.
Na majonéze
Rýchla pizza na majonéze osloví tých, ktorí sa nechcú o varenie a jesť chutné jedlo obťažovať.
Čo je potrebné:
- múka - 2 lyžice;
- majonéza - 2 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- paradajka - 1 ks;
- paprika - 1 ks;
- klobása - 100 g;
- syr - 100 g;
- greeny.
Zmiešajte kyslou smotanu, majonézu a múku. Mali by ste dostať cesto so strednou hustotou. Po naliatí na nevyhrievanú panvicu veľkoryso namazané olejom, aby bolo cesto rovnomerne rozložené po celom povrchu.
Vezmime výplň: nakrájame plátky klobásy, polkruhy paradajok a krúžky papriky. Rozložíme ingrediencie na pizzu a posypeme množstvom strúhaného syra navrch. Zapnite pomalý oheň na sporáku a zakryte pizzu. Po roztavení syra bude jedlo pripravené.
