Rýchle sendviče - 11 receptov pre domáce sendviče

Rôzne sendviče s rýchlym občerstvením sú vynikajúcou možnosťou raňajok v prípadoch, keď nie je možné stáť pri sporáku dlhý čas. Hostiteľka bude poznať úspešné recepty na takéto jedlá a za pár minút dokáže uvariť chutné a uspokojivé občerstvenie. Môže to byť sendvič s klobásou, rybami, kuracím mäsom a ďalšími zložkami a zloženie korenín vytvorí harmóniu chuti.

Klobásy v rúre s klobásou

Zloženie: celý nakrájaný bochník, 320 g vysoko kvalitnej varenej klobásy, 7 - 8 cherry paradajok, 80 g kečupu a majonézy, 3 kyslé uhorky, 220 g syra.

1. Plátky bochníka sa ukladajú na naolejovaný plech na pečenie. Každá z nich je namazaná zmesou majonézy a kečupu. Môžete si vziať aj akúkoľvek hotovú omáčku. Napríklad syr alebo klasická verzia pestu je perfektná.
2. Klobása sa nakrája najskôr na kruhy. Potom je každá z nich rozdelená na polovicu. Polovičky klobásy sú rozložené na plátky bochníka s omáčkou.
3. Potom sa rozdelia tenké prúžky z uhoriek a čerešní.
4. Predvalky sa plnia syrom a odosielajú sa do horúcej rúry na 8 - 9 minút.

Hotové sendviče s dlhým bochníkom sú zdobené zeleňou a slúžia na stôl až do vychladnutia.

Údené kuracie a syrové sendviče

Zloženie: 4 plátky čierneho chleba Borodino, malá údená kuracie stehno, 2 malé paradajky, 3 uhorky, strúčik cesnaku, 3 lyžice. l. smotanový syr, 1 malý. lyžica celozrnnej horčice, veľa čerstvého kôpru.

1. Pri omáčke sa syr zmieša s horčicou. K týmto prísadám sa pridáva nasekaný cesnak, nasekaný kôpor, miniatúrne kocky nakládky. Omáčka sa dobre premieša, až kým nebude hladká. Podľa chuti to môže byť soľ a korenie.
2. Každý sendvič bude pozostávať z dvoch plátkov chleba. Na jednej strane sú štetcom s výslednou omáčkou a potom sú pokryté tenkými plátkami paradajok.
3. Medzi plátky paradajok sú uložené údené hydinové vlákna. Sendviče sa zhromažďujú.

Toto je ideálna voľba pre rýchle občerstvenie pri šálke horúceho čaju.

Hot Sprat Sendviče

Zloženie: 8 plátkov bochníka, plechovka šproty, 120 g polotvrdého syra, 70 g majonézy, 2 strúčiky cesnaku.

1. Omáčka je vyrobená z majonézy a rozdrveného čerstvého cesnaku.
2. Na jednej strane rozmazali plátky bieleho chleba. Potom sa položia na plech s omáčkou hore.
3. Na horúcich sendvičoch sa ryby rozdeľujú.
4. Predvalky sú posypané strúhaným syrom.

Predjedlo sa pečie v horúcej rúre, kým chlieb nie je svetlo hnedý. Syr by sa v tomto období mal úplne roztopiť.

Varenie s krabími palicami a syrom

Zloženie: pol balenia toastového bieleho chleba, 130 g smotanového syra, 7 šťavnatých krabových tyčiniek, varené vajíčko, klinček z čerstvého cesnaku, 3-4 lyžice. l. majonéza, soľ.

1. Smotanový syr je mierne zamrznutý a potom sa hrubo zhustne. Predvarené schladené vajíčko sa mele rovnakým spôsobom.
2. K pripraveným prísadám sa pridáva majonéza s rozdrveným cesnakom. Podľa chuti môžete pridať soľ.
3. Krabie palice sú jemne nasekané. Pridávajú sa tiež do syrovej hmoty.
4. Plátky toastového chleba sa sušia v rúre alebo sa mierne pražia na panvici. Potom sú rozmazané hmotou pripravenou v poslednom kroku.

Ak efektívne pripravíte výsledné sendviče, môžete ich dokonca poslúžiť pri slávnostnom stole. Smotanový syr sa môže nahradiť obvyklou tvrdou alebo polotvrdou odrodou.

S konzervovanými rybami (saury, sardinky)

Zloženie: 4 plátky špeciálneho chleba na hrianky, 70 g konzervovanej saury, 2 varené vajcia, veľa čerstvých bylín, 30 g sliviek. oleje, niektoré klasické majonézy.

1. Pre takýto predjedlo môžete použiť rôzne konzervované ryby. S chuťou v oleji sa získa veľmi chutné jedlo. Všetky malé kosti sa vyberajú z rýb a potom sa miesia vidličkou. Môžete nechať v hmote trochu oleja z plechovky pre väčšiu šťavnatosť. K rybám sa pridáva majonéza.
2. Chlieb sa mierne vypráža na suchej panvici. Každý ešte teplý plátok je rozmazaný tenkou vrstvou masla. Na vrchu sú rozmiestnené tenké kruhy uvareného vajca.
3. Ďalej je rozložená ryba s majonézou.

Hotové sendviče s konzervovanými rybami sú zdobené vybranými čerstvými bylinkami.

Šunkový sendvič na raňajky

Zloženie: 1 polievková lyžica. l. smotanový syr, 2 plátky toastového chleba, 2 silné plátky šunky, 2 čerstvý šalát, veľké šťavnaté paradajka.

1. Oba plátky toastového chleba sú rozmazané smotanovým syrom. Jeho množstvo sa môže podľa chuti zvýšiť.
2. Šunka sa umiestni na jeden plátok. Je pokrytá šalátom a plátkami čerstvých paradajok.
3. Na kraj sa položí druhý krajec chleba.

Šunkový sendvič sa nakrája na dva a podáva sa na stôl.

Zemiakový recept

Zloženie: 5 - 6 plátkov bochníka, 2 stredne zemiaky, soľ, mletá čierna paprika, 3 zuby. cesnak, surové vajce, veľké paradajky, 70 g šunky, 40 g syra.

1. Zemiaky sa umyjú, ošúpajú a hrubo sa trú. Syr a šunka sa drvia podobným spôsobom, ale pomocou strúhadla s najmenšími otvormi.
2. Zemiaky, mäso, surové vajce, soľ a korenie dobre premiešame. Pridá sa k nim drvený cesnak.
3. Paradajka sa nakrája na tenké plátky.
4. Výplň z druhého stupňa sa rozdeľuje na plátky chleba. Vyprážajú sa až do varenia zemiakov v horúcom oleji. Bochník sa nachádza na panvici s dolnou náplňou. Potom sa plátky paradajok položia na zemiakovú šunku a syr sa sype.
5. Plátky chleba sa teraz položia na panvicu s náplňou.
6. Varenie pod vekom pokračuje, kým sa syr úplne neroztopí.

Tieto sendviče sa podávajú teplé raňajky.

V rúre s mletým mäsom

Zloženie: 4 krajce chleba, 90 g akéhokoľvek mletého mäsa, 60 g syra, 30 g sliviek. olej, 1 polievková lyžica. l. kečup, soľ, 2 veľké vajcia, korenie.

1. Každý sendvič bude pozostávať z dvoch plátkov chleba. Stred je vyrezaný z jedného. Druhý kus sa natiera kečupom a ukladá sa do pekáča. Pod ňu sa vloží malé množstvo oleja.
2. Druhý plátok sa umiestni na celý plátok - bez drviny. V ňom je rozložená časť mletého mäsa so soľou a korením.
3. Na vrchnej a polovici trie syry.
4. Takto sa vytvorí druhý sendvič.

Občerstvenie sa pečie v peci 8 až 9 minút. Žĺtok z vajca by mal zostať tekutý.

Domáce pizza na bochníku v rúre

Zloženie: celý dlhý bochník, 8 dierovaných olív alebo olív, veľké paradajky, 230 g údenej klobásy, 190 g syra, kečupu a / alebo majonézy.

1. Bochník je rozdelený na dve časti. Stred je z toho vytiahnutý - strúhanka. Táto časť sa môže ďalej použiť na prípravu kotletiek.
2. Obrobky vo vnútri sú mazané kečupom. Potom sa plnia slamkami údenej klobásy a malými kúskami olív / olív.
3. Polovica bochníka je pokrytá tenkými plátkami paradajok a posypaná množstvom strúhaného syra.

Sochory sa presunú na plech na pečenie potiahnutý pergamenom. Ošetrenie sa pečie, kým základ nie je chrumkavý a syr sa neroztopí.

Pečené mleté ​​mäso sendvič

Zloženie: libra mletého hovädzieho mäsa, 3 buchty na sendviče, soľ, 60 g mozzarelly, štipka talianskych bylín, 80 g strúhanka, pol pohára špagety, 90 g parmezánu, korenie, veľké vajíčko, 1 s. l. olivový olej.

1. Náplň sa mieša s vajcom, korením, drobkami, soľou, talianskymi bylinkami.
2. Na dne naolejovanej panvy sa rozloží mleté ​​mäso. Mäso je pokryté špagetovou omáčkou a nastrúhaným parmezánom. Varí sa za miešania hodinu. Omáčka na panvici by mala zhustnúť.
3. Zo sendvičových buchiet sa vyberie stred. Je naplnená obsahom panvice.
4. Vrchné buchty sú pokryté strúhanou mozzarellou.

Občerstvenie sa pečie v peci, kým sa syr neroztopí.

V rúre s vajíčkom

Zloženie: 2 plátky hnedého chleba, 2 veľké surové vajcia, štipka soli.

1. Vajcia sú rozdelené do komponentov.
2. Veveričky so soľou sú šľahané na silnú penu. Najvýhodnejšie je to urobiť pomocou mixéra pri maximálnej rýchlosti. Je dôležité, aby sa do bielkoviny nedostala žiadna kvapka žĺtka.
3. Plátky chleba sa ukladajú na plech na pečenie potiahnutý naolejovaným pergamenom.
4. Sú pokryté rozbitým vajcom.
5. Uprostred polotovarov ležiacich na žĺtku.

Občerstvenie sa pečie v peci 5 - 6 minút. Žĺtky by nemali stvrdnúť.