Chcete napísať prázdninové menu? Nezabudnite do toho zahrnúť aj sendviče - k vašim narodeninám a pre všetky ostatné sviatky budú skvelým riešením! Koniec koncov, toto nie je len krásny, ale aj rýchly spôsob podávania občerstvenia.

Sendviče na narodeniny

Mnoho kulinárskych tradícií má svoje vlastné sendviče - tapas v Španielsku, zákaz mi vo Vietname, zhambon ber vo Francúzsku, sendviče v Amerike a mnoho ďalších možností, ktoré môžu byť použité ako základ pre ich kulinárske experimenty.

Podľa našich receptov urobte nielen neobvyklé, ale aj chutné sendviče na narodeniny.

Červené rybie sendviče

Na prípravu takého dobrého občerstvenia budete potrebovať:

  • mierne solená červená ryba 350 gramov;
  • 3 francúzske bagety;
  • 3 zrelé avokáda.

Môžete si vziať akúkoľvek rybu, ale najchutnejšia je samozrejme losos. Jeho príjemný obsah tuku je doplnený mastnou avokádovou textúrou. Neberajte tiež údené ani slané ryby - potrebujete jemnú dochuť s trochou soli.

Chlieb na sendviče s červenými rybami sa nemusí používať francúzsky - bagely alebo iné mäkké biele nesladené buchty sú dobré.Pokiaľ ide o prípravu, všetko je mimoriadne jednoduché: krájajte chlieb, položte naň malú dužinu avokáda rozdrobenú vidličkou a položte na ňu tenkú rybu skrútenú ružou.

S konzervovaným tuniakom, uhorkou a vajcami

Táto možnosť je výživnejšia a veľmi chutná. Perfektne kombinuje chuť slaných konzervovaných rýb, čerstvých krehkých uhoriek a jemných vajíčok. Na varenie si zoberte toastový chlieb, plechovku tuniaka vo vlastnej šťave, 2 varené vajcia, 2 uhorky, majonézu, pór.

 

Ryby by sa mali odstrániť z plechovky a rozdrviť vidličkou v miske. Pridajte nakrájanú uhorku a vajcia, ako aj cibuľu a majonézu. Dobre premiešajte. Do hriankovača opečte chlieb a na každý plátok položte šalát. Vrchnú časť ozdobte dvoma pórovými perami.

Horúce sendviče s paradajkami a slaninou

Horúce dovolenkové sendviče milujú všetci, bez výnimky. Jemný roztavený syr, mäkký svieži chlieb, údené mäso alebo jemná klobása, šťavnatá zelenina sú pri zahrievaní dokonale spojené. S takýmito sendvičmi je iba jeden problém - musia sa podávať okamžite z rúry.

Pre 8 sendvičov vezmite:

  • 8 plátkov viaczrnného chleba;
  • Horčica Dijon;
  • 8 plátky slaniny;
  • 2 paradajky;
  • syr, ktorý sa dobre taví, napríklad Gruyere - 250 gramov.

Najskôr predhrievajte rúru na grilovanie. Plátky chleba grilovajte na oboch stranách. Potom z jednej strany namažte horčicu, vložte slaninu, plátok paradajky a plátok strúhaného syra a pečte ďalšie 3 minúty sendviče.

S sledením a smotanovým syrom

Ak sa vám kombinácia sleďa a smotanového syra zdá byť divná, nikdy ste také sendviče neskúšali. Ale verte mi, určite sa oplatí pripraviť. Táto možnosť je ideálna pre slávnostný stôl, najmä ako predjedlo pre vodku.

Vezmite:

  • 8 plátok čierneho chleba;
  • 1 solený sleď;
  • 80 gramov smotanového syra;
  • 2 nakladané uhorky;
  • zelené cibule na ozdobu.

Najprv musíte vyrezať sleďa.

Dôrazne odporúčame, aby ste si nekúpili hotové kúsky filé, ktoré sa predávajú v nádobách - chutná ryba môže byť iba celá.

Črevá, odrezať hlavu a chvost ostrým nožom, odstrániť plutvy, odstrániť kožu. Potom jatočné telo rozdeľte na polovice, vyberte hrebeň, vytiahnite všetky kosti a hotový filet nakrájajte na kúsky.

  1. Krásna prezentácia sa ukáže, ak krájate chlieb v trojuholníkoch. Smažte toast v hriankovači a posypte syrom. Predtým môžete do syra strčiť strúčik cesnaku.
  2. Na vrch pikantnej hmoty položte plátok rýb a plátok uhoriek.
  3. Na ozdobu posypte sendviče s jemne nasekanou zelenou cibuľou.

Sendviče s paprikou a šampiňónmi

Tento recept je vhodný pre vegetariánov a pre milovníkov aromatických zeleninových pochutín. Na sendviče si vziať bochník alebo bagetu, 300 gramov húb, 1 papriku, 1 kus cibule, petržlenovú vňať a rastlinný olej.

  1. Brúsená zelenina, huby a zelenina, opekané v rastlinnom oleji.
  2. Plátky chleba vysušte v rúre, na ne položte zeleninovú zmes a pridržte v rúre ešte niekoľko minút, aby bol chlieb nasýtený šťavou a vôňou zeleniny.

Varenie s šproty v rúre

Klasický recept pochádza z detstva, ktoré je na našich sviatkoch tak populárne. Pripravte tieto voňavé sendviče v čerstvom a čerstvom stave.

Za týmto účelom:

  • 1 plechovka šproty;
  • pol bochníka;
  • 3 polievkové lyžice majonézy;
  • paradajka;
  • 50 gramov syra;
  • šalát na servírovanie.

Zoberme si známe občerstvenie:

  1. Na začiatok nakrájajte bochník na plátky a každý z nich nakrájajte na 2 polovice.
  2. Namažte každý kúsok majonézou, položte naň jednu rybu.
  3. Nakrájajte paradajky na taniere, rozdeľte každú polovicu a položte na boky rýb - dostanete motýľa, ktorý bude pre malých hostí dovolenky veľmi príjemný.
  4. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a posypte sendvičmi.
  5. Pečieme v rúre asi 10 minút, podávame šalátom na miske a pečeným predjedlom.

Slávnostný predjedlo s tresčou pečeňou

Ďalší produkt z rýb, ktorý je ideálny pre dovolenkové sendviče. Mastná, jemná pečeň so svetlou chuťou je vynikajúcim základom pre sendvič.

Okrem pečene:

  • 1 bageta;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • maslo s obsahom tuku 80% na mazanie chleba.

V tomto recepte bude jemnosť pečene zatienená chrumkavosťou uhorky. Na prípravu chleba nakrájajte na vhodné kúsky, každý z nich namažte trochou oleja, na vrch položte plátok uhorky a kúsok pečene. Odporúčame zdobiť sendvič vetvičkou petržlenu a malým množstvom červeného kaviáru.

S sardinkami, paradajkami a tvrdým syrom

Ďalšou možnosťou je použitie konzervovaných rýb. Tentoraz používame chutné sardinky. Okrem plechovky sardiniek pripravte bagetu alebo bochník, paradajku, 80 gramov syra, 2 polievkové lyžice majonézy a sušený cesnak.

  1. Rozdrvte rybu vidličkou a z nej odstráňte kosti. Rub syr na strúhadle.
  2. Miešajte ryby so syrom a majonézou, pridajte trochu cesnaku.
  3. Nakrájajte paradajky na plátky a plátky položte na sušené alebo opekané plátky chleba.
  4. Dajte lyžicu rybieho šalátu na vrchol paradajky - sendviče sú pripravené.

Môžete si uvariť horúcu možnosť: paradajku položte na kúsok chleba, posypte ryžovou kašou a majonézou, posypte všetko cesnakom a rozdeľte „viečko“ nastrúhaného syra. Pečte sendviče asi 7 minút, aby sa syr rozpustil.

Kuracie predjedlo

Táto možnosť servírovania sendvičov je veľmi slávnostná a veľmi uspokojivá, pretože kuracie prsia sa používajú v recepte.

V predjedlách na slávnostnom stole môžete použiť varené alebo pečené prsia, ale ak si nie ste istí, či môžete variť šťavnaté mäso, potom je lepšie brať údené.

Okrem toho, údené mäso dobre funguje s nakladanými uhorkami, čerstvými paradajkami, syrom - všeobecne s prísadami, ktoré často sprevádzajú sendviče.

Pre náš recept vezmite:

  • 1 varené prsia;
  • pol bochníka;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • 1 pór;
  • pol pohára majonézy.

Nakrájajte prsia, uhorky a cibuľu na tenké prúžky. Z póru potrebujeme iba bielu časť. Plátky chleba utrite majonézou a na ne položte kuracie a zeleninové slamky. Ak sa ukázalo, že kurča je suché, potiahnite ho malým množstvom majonézy.

Sendviče na narodeniny detí

Sendviče a sendviče sú ideálnym občerstvením pre detské párty. Všetky deti ich milujú, iba varia a môžu sa jesť priamo rukami.

Aby však pritiahli pozornosť detí, sendviče by nemali byť len chutné, ale aj svetlé a zaujímavé.

Vo forme lienky

Jedným z týchto receptov sú sendviče na narodeniny detí, ktoré vyzerajú ako lienky.

Zostavte ich:

  • 1 biely mäkký bochník;
  • 100 gramov kvalitného masla;
  • 200 gramov cherry paradajok;
  • 8 čiernych olív;
  • 6 šalát;
  • 100 gramov tvrdého syra;
  • niekoľko vetiev kopru.

Podľa chuti si môžete vziať aj cesnak a korenie, ale bez nich sa môžete vyhnúť.

  1. Najskôr nastrúhajte syr na jemnom strúhadle. Čerešňa nakrájajte na polovice, olivy na štvrtiny. Polovica paradajky bude zobrazovať krídla Božej skrinky a olivy - jej hlavu.
  2. Zmiešajte maslo so syrom. Mimochodom, môžete nahradiť maslo smotanou alebo tvarohom.
  3. Plátky chleba opečte v hriankovači alebo v sušiarni.
  4. Chlieb namažte syrom a posypte jemne nasekaným kôprom pozdĺž okrajov - bude to vyzerať ako tráva.
  5. Paradajky a olivy položte na vrch syrovej hmoty. Zo zvyšných olív nakrájajte malé štvorčeky alebo kruhy tenkým nožom a „zasaďte“ ich na vrchol paradajky - tieto budú na krídlach škvrny.
  6. Zo syrovej hmoty pritiahnite oči na olivy, aby sa podobala slunéčko sedmitečné.

Detské desiatu "Mouse fuss"

Pre jeden sendvič budete potrebovať:

  • krajec chleba;
  • 10 gramov masla;
  • 2 taniere syra;
  • 1 prepelica;
  • polovica varenej mrkvy;
  • vetvička petržlenu;
  • klinčeky.

Ak chcete pripraviť svoje narodeniny, jednoducho vynásobte počet produktov počtom hostí tak, aby každý dostal tak zábavný sendvič.

  1. Najprv namažte chlieb maslom a prikryte ho jedným plátkom syra. Je lepšie vziať syr, ktorý sa už predáva nakrájaný na široké tenké taniere - je vhodnejšie z neho taký sendvič vyrobiť.
  2. Z druhého kusa vyrežte otvory akýmkoľvek uzáverom alebo špeciálnymi formami. Je lepšie, ak sú diery rôznych veľkostí - ide o imitáciu syra s otvormi. Položte kúsok syra s otvormi na vrch celku.
  3. Vyvarte sa prepelica a kôra. Vystrihnite z mrkvy dva tenké polkruhy - budú to uši myši.
  4. Z petržlenových vetiev (bez lístia) odrežte malé chvosty a antény. Vložte ich do vajíčka.
  5. Urobte dva malé rezy na hlave, aby ste do nich vložili mrkvové „uši“. Oči myši môžu byť vyrobené z klinčekov.
  6. Položte myš na sendvič so syrom, ozdobte vetvičkou petržlenu.

Sendviče vo forme SpongeBob a Patrick

Ak chcete implementovať tieto kreslené postavičky na tanier, budete potrebovať:

  • 2 obdĺžnikové plátky chleba;
  • 4 plátky lekárskej klobásy;
  • 2 plátky syra;
  • varené vajce;
  • malý kúsok varenej repy;
  • čajová lyžička kečupu;
  • pár olív, pár výhonkov zelenej cibule a malý zelený hrášok na ozdobu.

Ako sa dostať k sendvičovej zostave:

  1. Z klobásy tenkým ostrým nožom najprv vystrihnite podlhovastý trojuholník - bude to Patrickovo telo. Vystrihnite tiež dve nohy a dve ruky. V prípade SpongeBob si strihajte nohy v šortkách.
  2. Nastrúhajte plátok syra - to je hlava SpongeBob. Vystrihnite tiež Patrickove kraťasy zo syra.
  3. Najprv položte Patricka na chlieb - trojuholník klobásy, dole - syrové kraťasy a nohy s rukami klobásy.
  4. Na druhý krajec chleba položte štvorec syra a pod neho - stehná. Nohy a rukoväte SpongeBob nakrájané na syr.
  5. Je čas, aby sa tváre postavy - pre oči, rezané kruhy z vaječného bielka. Žiaci a obočie môžu byť vyrobené z plátkov olív a úst zo zelenej cibule. Z vajíčka vyrežú aj zuby hubky Bob.
  6. Z olív a vajec urobte zvyšok: topánky, odevy. Pomocou špáradla s kečupom nakreslite kravatu pre Boba a vzory na Patrickových šortkách.

Varenie Nyushy z Smeshariki z klobásy

Veselá okrúhla a ružová Nyusha zo Smeshariki sa dokonale vynorí z veľkej šálky uvarenej klobásy. Okrem nej na sendvič si vezmite štvorcový plátok bieleho chleba, plátok syra, paradajka, pár olív, varené vajíčko a trochu pažítka. Na mazanie chleba môžete použiť maslo alebo mäkký syr.

  1. Takže, Nyushovo telo sa ukáže z kusu klobásy. Z druhého kruglyash strihajte nohy rukami vo forme malých pruhov.
  2. Dajte kruh klobásy na maslom alebo syrom, položte nohy nižšie a ruky na svoje telo. Tiež z klobásy nakrájame malý kruh na náplasť.
  3. Budujte oči z vaječného bielka. Pigtail a tresky, ako aj ústa a kopyto, rezané z rajčiaka.
  4. Z kúska syra musíte vystrihnúť srdce a položiť ho na stranu Nyushy. Vyrobte si cili zo pažítok, žiakov a nozdier z kúskov olív.

Perky Nyusha je pripravený!

Sendviče Angry Birds

Na uskutočnenie týchto populárnych vtákov v sendviči si vezmite bagetu alebo okrúhly biely bochník, lekársku klobásu, syr, majonézu, cesnak, mozzarellovú guľu a paradajku sušenú na slnku.

  1. Nastrúhajte syr na jemnom strúhadle, zmiešajte s malým množstvom cesnaku a majonézy a na túto hmotu rozdeľte krajec chleba.
  2. Nakrájajte trojuholník na kúsok klobásy a zvyšný plát poslať na chlieb.
  3. Vytvorte si oči z mozzarellovej gule, nakrájané na polovicu.
  4. Z klobásy nakrájajte tenké prúžky na hrebeň. Vyrobte zamračené obočie a žiakov z paradajok sušených na slnku - je pripravený sendvič s nahnevaným vtákom.

Vo forme mobilných telefónov

Pri príprave týchto sendvičov môžete použiť celý rad produktov a naskladať ich do ľubovoľnej kombinácie.

 

Hlavnou vecou je použitie pravouhlých plátkov chleba a výrobkov, ktoré sa dajú nakrájať na tenké taniere. Obrazovku a klávesnicu je možné rezať z tvrdého kusu alebo taniera so spracovaným syrom, vareného alebo údeného klobásy a dokonca aj zo solených rýb. Tlačidlá na telefóne môžu byť vyrobené z hrachu, kukuričných zŕn, plátkov papriky, rezaných z uhoriek alebo olív.Môžete si tiež pripraviť anténu z uhorky alebo z peria zelenej cibule.

Bochník ovocia a orechov

Pre taký sladký sendvič budete potrebovať:

  • biely bochník;
  • akýkoľvek ovocný džem;
  • banán;
  • hruška;
  • broskyňa;
  • všetky orechy, napríklad lieskové orechy.

Bochník rozotrite džemom, nakrájajte ovocie na tenké plátky a položte na sendvič s presahom. Ovocie posypte rozdrvenou maticou.

Kúzelný chlieb s dekoratívnym práškom

Taký sladký sendvič je vhodný na narodeniny detí v témach mágie a víly. Jedlé konfety alebo cukrovinky v prášku mu dodajú sviatočnú náladu.

V prípade sendvičov:

  • biely chlieb;
  • čokoládová pasta, napríklad Nutella;
  • cukrársky prášok.

Pri sendvičoch nakrájajte kôru z plátkov chleba. Drobček môžete orezať pomocou rezačiek cookies. Chlieb rozotrite čokoládovou pastou a posypte cukrárskym práškom.

Mini pizza z bieleho chleba

Jedná sa o variant horúceho sendviča, ktorý chutí skôr ako pizza, pretože všetky výrobky v ňom sú nakrájané na kocky, a nie ako v sendvičoch, s taniermi.

Ak chcete pripraviť takúto pizzu, vezmite:

  • 100 gramov varenej a údenej klobásy;
  • 1 paradajka;
  • 150 gramov syra;
  • 100 gramov majonézy;
  • 300 gramov bieleho chleba alebo bochníka.

Klobása a paradajka sa nakrájajú na kocky, syrový rošt. Zmiešajte všetky ingrediencie s majonézou. Dajte hmotu na plátky chleba a pečte v rúre 15 minút pri 180 °. Ak je to potrebné, môžu sa do zmesi pridať ďalšie produkty: údené kurča alebo mäso, cibuľa, cesnak, kečup alebo nakladané uhorky.

Rôzne možnosti pre sendviče na slávnostnom stole sú jednoducho obrovské. Experimentujte, kombinujte rôzne produkty a prekvapte svojich hostí.

Súvisiace Software:Viac od autora: