Známy kubánsky Mojito spočiatku zahŕňal ľahký rum. Jeho pevnosť však bola úspešne „maskovaná“ pôvodnou kombináciou počiatočných zložiek, čo umožnilo, aby sa koktail stal jedným z najpopulárnejších osviežujúcich nápojov na svete. Postupom času sa vytvoril nealkoholický recept Mojito. Dnes existuje desiatky rôznych možností tohto populárneho nápoja, z ktorých každý môže ľahko variť doma.
Obsah materiálu:
Klasický recept na nealkoholický nápoj „Mojito“
Pre začiatočníkov sa oplatí vyskúšať klasickú verziu. Vzhľadom na skutočnosť, že v nápoji nie sú obsiahnuté žiadne zložky obsahujúce alkohol, môže byť práca zverená aj teenagerovi.Navrhovaný recept obsahuje celkom päť základných zložiek.
Na 1 porciu kokteilu musíte vziať:
- 60 ml sódy (alebo akejkoľvek inej citrónovej perlivej vody);
- 30 ml limetkovej šťavy (približne ½ ovocia);
- 25 g trstinového cukru;
- 100 g ľadu;
- 6 listov čerstvej mäty.
Na prácu, ktorú budete potrebovať: nôž, vysoké poháre, paličky, kokteilové skúmavky.
Spôsob varenia:
- Jemne nakrájajte vápno na polovicu a potom vytlačte šťavu z jednej časti do pohára. Môžete to urobiť ľahšie: rozdeľte citrus do štyroch častí, z ktorých dve sú jednoducho vložené do pohára.
- Jemne nasekajte mätu a pridajte do šťavy.
- Dajte sem cukor. Výrobky dôkladne obrúsime tĺčikom.
- Nalejte ľad do pohára. Malo by zaberať tretinu celkového objemu.
- Nalejte sódu.
- Ozdobte hotovú kompozíciu lístkami mäty a plátkami vápna. Dajte skúmavku do pohára.
V skutočnosti je možné nápoj rozdeliť na 3 zložky. Prvým je cukor, vápno a mäta. Druhým je ľad. Tretia je sóda.Ak chcete získať klasický kokteil, je potrebné skombinovať všetko v jednom pohári.
Strawberry Flavour Cocktail
Ak je to potrebné, chuť tradičného koktailu sa môže mierne zmeniť, ak sa do receptu pridajú ďalšie ingrediencie. Napríklad vyrobte originálny jahodový Mojito. V skutočnosti stačí na klasický recept pridať niekoľko čerstvých jahôd. Výroba nápojov je však kreatívny proces. A tiež príďte s vlastným receptom, ktorý nahradí niektoré ingrediencie podľa vašich predstáv.
Takže pre jahodové nealkoholické „Mojito“ si môžete vziať:
- 0,25 litra akejkoľvek perlivej vody;
- 2 vetvičky mäty;
- 1/4 citróna
- 3 kocky ľadu;
- 4 malé jahodové bobule;
- 12 g medu.
Na prípravu voňavého nealkoholického nápoja doma v horúcich dňoch musíte:
- Dajte med na dno vysokého pohára.
- Rozbite si mäty rukami a jemne ich vtierajte prstami. Časť zelene nechať na dekoráciu.
- Jemne položte jahody na vrch. Ak je to potrebné, rozdelte jednotlivé bobule na polovicu.
- Pridajte ľad a plátky citróna.
- Naplňte všetko vodou.
- Nápoj ozdobte lístkami mäty.
V lete vám takýto koktail pomôže nielen ľahšie preniesť teplo, ale tiež vás rozveselí.
Grapefruitový nápoj
Milovníci citrusových aróm môžu ponúknuť napríklad nápoj z grapefruitu Mojito. To sa tiež trochu líši od klasickej verzie. a Nie je potrebné pripravovať takýto koktail v dávkach, ale okamžite variť vo veľkom množstve (džbán alebo džbán), Výslednú kompozíciu nalejte do pohárov.
Na prácu potrebujete tieto produkty:
- 1 grapefruit
- 0,5 citrónov;
- 3 vetvy mäty;
- 12 g cukru;
- rozdrvený ľad;
- vysoko sýtená voda.
Ako pripraviť takýto nápoj:
- Olúpajte grapefruit, nakrájajte plátky na kúsky.
- Šťavu vytlačte z polovice citróna.
- Chop mäta náhodne.
- Pripravené potraviny spolu s cukrom v nádobe.
- Nalejte ľad.
- Nalejte všetko do vody a premiešajte.
Teraz zostáva iba distribuovať nápoj do pohára a vychutnať si jeho príjemnú chlad a úžasnú vôňu.
Nealkoholická čerešňa "Mojito"
Ako ukazuje prax, nealkoholický kokteil Mojito je možné pripraviť aj s minerálnou vodou. Aby ste to dosiahli, je lepšie brať komponenty s jasnejšími arómami.
Pre uvedenú možnosť budete potrebovať:
- 200 ml čerešňovej šťavy;
- 15 lístkov mäty;
- 1 stredne citrón;
- 15 g hnedého cukru;
- minerálna voda.
Príprava nápoja v etapách:
- Najprv musíte jemne nasekať mätu a náhodne nasekať citrón.
- Rozdrvené výrobky zmiešajte s cukrom a dobre ich rozomelte v trecej miske. Výsledná suspenzia sa umiestni na spodnú časť pohára.
- Šťavu oddelene zmiešajte s minerálnou vodou. Okrem toho by malo byť menej vody.
- Naplňte pohár zmesou do polovice.
- Pridajte drvený ľad. Malo by zaberať zvyšok objemu jedál.
- Ozdobte lístkami mäty a vložte do pohára koktejlovú slamku.
Takýto nápoj je dobré servírovať na večierkoch. Kombinácia jasnej arómy a príjemného chladu poteší hostí.
S ananásovou šťavou
Nealkoholický nápoj Mojito sa môže pripraviť aj z ananásovej šťavy.
Budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:
- 0,2 l tonika;
- 50 ml ananásovej šťavy;
- 5 g trstinového cukru;
- ½ limetovej šťavy;
- ľad;
- lístky mäty.
Na ozdobu: niekoľko kúskov ananásovej buničiny.
Technika prípravy nápojov:
- Roztrhnite si mäty rukami a dôkladne ich potrite cukrom.
- Pridajte šťavu z polovice limetky a všetko premiešajte. Výsledná hmota sa prenesie do pohára.
- Nalejte do toho ľad.
- Pridajte na povrch tonikum a nalejte ananásovú šťavu.
- Koktejl ozdobte plátkami ovocia.
Je lepšie piť takúto zmes slamy. Je to nielen atraktívne, ale aj pohodlné.
S buničinou z melónu
Akýkoľvek miešaný nápoj má zvyčajne veľa rôznych možností. Napríklad v zložení "Mojito" môžete pridať buničinu z melónu. Súčasne získa kokteil jemnú, nie celkom bežnú arómu.
Na prípravu zmesi musíte vziať:
- 150 g buničiny z melónu;
- 10 g cukru;
- ½ vápna;
- 3 vetvičky mäty;
- ľad;
- 100 ml perlivej vody.
Na to, aby ste si vytvorili kokteil, budete potrebovať:
- Mincovňa, vápno a cukor samostatne dobre premiešajte. Na uľahčenie použite paličku alebo drevenú lyžicu.
- Lúpame dužinu melónu a nakrájame na kocky. Pridajte k iným produktom a všetko znova spracujte.
- Doplňte ľad.
- Pripojte sódu a premiešajte.
Potom nalejte aromatickú zmes do pohárov a vychutnajte si jej neobvyklú chuť s radosťou.
Pôvodná uhorka-citrón "Mojito"
Existuje ešte nie celkom bežný, ale skôr zaujímavý recept na nápoj s uhorkou a citrónom.
Ak chcete pripraviť dve porcie takého koktailu, pripravte:
- 1 stredne uhorka;
- pol citróna;
- 3 vetvy bazalky a 2 mincovne;
- 25 g cukru;
- 250 ml sýtenej minerálnej vody (bez arómy);
- ľad.
Príprava nápoja za 10 minút. Ak to chcete urobiť, musíte:
- Uhorku umyte a nastrúhajte ju (spolu so šupkou) na strúhadle s malými bunkami. Vytlačte šťavu z výslednej hmoty a nalejte ju do džbánu.
- Opláchnite mätu bazalkou, nasekajte nožom a potom rozomelte maltu s cukrom.
- Pridajte plátky citróna nakrájané na plátky a všetko znova rozdrvte, hmotu preneste do džbánu do uhorkovej šťavy.
- Pripojte minerálnu vodu a zmiešajte kompozíciu.
- Hotový nápoj nalejte do pohárov a naplňte ich do polovice ľadom.
Pre dekoráciu lahodne chutného kokteilu je vhodné použiť lístky mäty a plátky citróna.