Basil: užitočné liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Naši vzdialení predkovia vedeli o liečivej sile bylín, dnes sa však na mnohé rastliny nezabudnuteľne zabudne napríklad bazalka, ktorá sa používa hlavne na varenie. Málo ľudí vie, že na základe tejto byliny môžete vytvoriť mnoho terapeutických látok, ktoré môžu zmierniť stav pri rôznych chorobách, posilniť imunitu a zmierniť stres.

Basil: chemické zloženie, obsah kalórií

Rodiskom kultúry je tropická časť Ázie, kde rastie takmer 70 odrôd tohto korenia. Líšia sa vo vzhľade, chuti a aróme a ich prospešné vlastnosti sú takmer rovnaké.

Basil získal popularitu v ľudovom liečiteľstve vďaka jeho bohatému chemickému zloženiu.

Semená, listy a stonky kultúry obsahujú tieto užitočné látky:

• vitamíny skupiny A a B;
• kyselina askorbová a kyselina nikotínová;
• vitamíny E a K;
• triesloviny;
• množstvo éterických olejov;
• železo;
• horčík;
• mangánu;
• meď.

Na poznámku. Sušená bazalka nie je o nič menej zdravá a bohatá na vitamíny ako čerstvé korenie. Jediným rozdielom je hladina vitamínu C, ktorá sa v dôsledku sušenia znižuje.

Výhody semien a listov bazalky sladkej, fialovej a citrónovej

Spomedzi veľkého množstva odrôd bazalky získali zvláštnu popularitu fialové, citrónové a voňavé (gáfor).

Pre ľudské telo sú rovnako užitočné a pri správnom použití môžu dosiahnuť tieto pozitívne výsledky:

• normalizovať činnosť kardiovaskulárneho systému a tráviacich orgánov;
• predchádzať rozvoju aterosklerózy, hemoroidov a rakoviny;
• zvýšiť zrážanlivosť krvi;
• posilniť víziu a imunitu;
• zlepšenie stavu kostí a chrupavky;
• odstrániť toxíny z tela;
• zmierniť stres a bolesti hlavy;
• chráni pokožku pred negatívnymi vplyvmi prostredia a spomaľuje proces starnutia.

Početné užitočné vlastnosti bazalky umožňujú jej použitie v rôznych lekárskych odboroch vrátane kozmetiky, ako aj v programoch na chudnutie.

Výhody bazalky pre mužov

Pre silnejší sex je sladká, kafrová alebo citrónová bazalka vynikajúcim spôsobom, ako obnoviť a zachovať potenciu. Faktom je, že jeho účinné látky prispievajú k normalizácii krvného obehu a hladinám glukózy v krvi, čo zabezpečuje priaznivý účinok.

• Odvar listov, stoniek alebo semien bazalky iba dvakrát denne, môžete udržiavať sexuálnu aktivitu až do vysokého veku.
• Okrem toho korenie pomáha obnoviť silu po fyzickom alebo emocionálnom strese vďaka prítomnosti množstva vitamínov v jeho zložení.
• A tiež bazalka je vynikajúci spaľovač tukov, ktorý pomáha zostať v dobrej kondícii a podlieha diéte.

Basil pre ženy

• U žien bazalka zmierni stav počas menštruácie, pretože má analgetický účinok.
• Odvar a infúzia okrem toho pomôžu obnoviť vitalitu a vyrovnať sa so slabinami, ktoré v týchto dňoch vždy vznikajú. Faktom je, že počas menštruácie sa z tela vylučuje železo spolu s krvou a jeho bohatá bazalka vám umožňuje obnoviť rovnováhu.
• Semená tejto kultúry pomáhajú zbaviť sa ďalších kilogramov. Vylejú sa vriacou vodou a po opuchnutí sa zmiešajú s jogurtom alebo kefírom, opláchnu sa veľkým množstvom vody.
• A ak do kúpeľa pridáte odvar bazalky, tento postup pomôže znížiť opuchy a odstrániť toxické látky z tela, čím stimuluje chudnutie.

Vieš? Odvar bazalky je pre cystitídu takmer nevyhnutný. Ak ju vezmete trikrát denne, môžete útok rýchlo zastaviť.

Ako sa bazalka používa v medicíne?

Liečivé vlastnosti bazalky umožňujú jej použitie pri liečbe rôznych stavov, napríklad:

• narušenie tráviaceho traktu;
• prechladnutie a iné choroby dýchacích orgánov vrátane bronchiálnej astmy;
• problémy s močovým mechúrom a obličkami;
• nízky krvný tlak;
• zubné choroby;
• zvýšený cholesterol a krehkosť kapilár;
• stres a bolesti hlavy;
• znížená odolnosť tela voči chorobe;
• nedostatok chuti do jedla;
• syndróm chronickej únavy;
• porušenie sexuálnej funkcie.

Dekorácie a čaje z bazalky sa môžu použiť nielen pri komplexnej liečbe týchto chorôb, ale aj ako profylaktické.

Využitie rastlín v kozmetike

Okrem kopírovania vyššie uvedených podmienok sa bazalka úspešne používa aj v kozmetike.

Na základe toho sú fondy pripravené bojovať proti týmto problémom:

• akné a akné;
• mastný lesk na tvári alebo nadmerná suchosť celého telesa;
• alergické vyrážky;
• starnutie kože;
• zvýšená krehkosť a celková slabosť vlasov.

Okrem toho vám bazalka umožňuje urýchliť proces hojenia, ak sa používa pri liečbe kožného ochorenia a niekedy aj leukodermy.

Použitie korenia na chudnutie

Programy na chudnutie zahŕňajú rôzne recepty s bazalkou.

Existuje niekoľko spôsobov, ako ju použiť:

1. Čaj pripravte z 10 g korenia a 150 ml vody.
2. Semená rastlín držte vo vriacej vode až do opuchu a potom zmiešajte s fermentovaným mliečnym výrobkom.
3. Pridajte vývar do kúpeľa a procedúru vykonajte najmenej pol hodiny.

Varovanie! Rovnako ako akékoľvek iné liečivo, bazalka môže mať nielen úžitok, ale môže tiež poškodiť pri nesprávnom použití. Z tohto dôvodu vo vnútri môžete robiť odvar alebo čaj najviac trikrát denne, a tiež pred použitím tohto alebo tohto lieku na jeho základe sa musíte zoznámiť so zoznamom kontraindikácií.

Kedy je bazalka zakázaná?

Basil môže spôsobiť vážne zdravotné problémy, ak používate lieky na ňom založené za nasledujúcich podmienok:

• porucha krvácania;
• vegetovaskulárna dystónia;
• ochorenie srdca
• nerovnováha glukózy v krvi;
• sklon k trombóze;
• mozgová príhoda a infarkt myokardu;
• epilepsia a kŕče rôzneho pôvodu.

Spotreba bazalky za vyššie uvedených podmienok môže viesť k výraznému zhoršeniu pohody a rozvoju impozantných komplikácií.

Je možné zasadiť počas tehotenstva a laktácie?

Strava s bazalkou pre ženy, ktoré majú dieťa, je prísne zakázaná.

Dôvodom je skutočnosť, že korenie má výrazný tonizujúci účinok, čo môže viesť k spontánnemu ukončeniu tehotenstva v skorých štádiách a predčasnému narodeniu v treťom trimestri.

Pokiaľ ide o používanie tohto korenia počas dojčenia, názory expertov boli rozdielne. Niektorí lekári sa domnievajú, že bazalka v malom množstve nepoškodí matku a dieťa, zatiaľ čo iní odporúčajú, aby sa táto bylina pridávala do stravy až po tom, ako sa dieťa presunie do umelých zmesí alebo „dospelých“ potravín.

Bazalka: výhody a poškodzuje

Niekoľko slov by sa malo povedať o bazalkovom oleji, ktorý sa používa hlavne v kozmetológii. Získava sa z listov rastlín obsahujúcich veľké množstvo základných zlúčenín. Produkt je bezfarebná alebo žltkastá kvapalina s výraznou arómou.

Okrem boja proti dermatologickým problémom pomáha olej pri bolestiach hlavy a kĺbov, pri liečení popálenín a pri astmatických záchvatoch. Tento úžasný nástroj však okrem užitočných stopových prvkov obsahuje aj ortuť, vďaka ktorej má množstvo kontraindikácií. Nemôže sa používať v rovnakých prípadoch ako čaj, odvar alebo infúzia.

Pestovanie rastlín doma, zber a zber

Basil sa ľahko pestuje sám, často sa dá nájsť na posteliach.

• Semená sa vysádzajú na sadenice v prvých dňoch apríla umiestnením sadivového materiálu do nádob vo vzdialenosti 6 až 7 cm, v tomto prípade bude potrebné v miestnosti udržiavať teplotu 12 až 15 stupňov.
• Nové sadenice sa budú musieť riediť tak, aby "medzera" medzi porastmi bola najmenej 2,5 cm.
• A na konci mája, keď sa na nich objavia 4 alebo viac listov, môžu byť kríky vysadené na hnojených lôžkach vo vzdialenosti 20 - 25 cm od seba. V takom prípade by vzdialenosť riadkov mala byť najmenej pol metra.

Výsadba sa musí pravidelne zalievať a zberať, pretože potláča bazalku. A korenie by sa malo zbierať pred kvitnutím, keď sa objavia prvé púčiky. Ak to urobíte neskôr, tráva stratí väčšinu svojich užitočných vlastností a získa špecifický zápach chýb.

Korenie dokonale zachová vašu chuť a arómu počas krátkodobého skladovania, ak zväzky uložíte do plastových vreciek, po ich zabalení do vlhkej bavlnenej tkaniny a ich odoslaní do strednej police chladničky.

Ďalšou možnosťou je dať „zväzok“ bazalky do pohára s vodou, prikryť ju plastovým vreckom a pripevniť ju elastickým pásom, čím sa vytvorí vákuum a potom sa vloží do chladu.

Ak potrebujete pripraviť korenie na zimu, môžete to urobiť niekoľkými spôsobmi:

1. Trávu umyte, osušte a vložte do mrazničky, ktorá sa rozprestiera na podnose.
2. Rozdrvte listy, posypte ich ľadovými plesňami, naplňte ich vodou a nechajte zmraziť.
3. Po zbere rozložte trávu do sucha a po 10-14 dňoch ju vložte do uzavretého obalu.

Po preštudovaní pravidiel pestovania a skladovania bazalky a oboznámení sa s užitočnými vlastnosťami a kontraindikáciami na použitie môžete túto kultúru použiť nielen pri príprave rôznych jedál, ale aj na zdravotné účely.