Už niekoľko tisícročí je rastlina cenená pre svoju chuť a neporovnateľnú arómu. Pre kuchárov je bazalka obľúbeným korením. Vedci našli ďalšiu pozitívnu stránku - liečivý účinok na ľudské orgány. Povieme vám o výhodných vlastnostiach a kontraindikáciách bazalky.
Obsah materiálu:
Chemické zloženie a obsah kalórií v bazalke
Listy rastlín obsahujú mnoho užitočných látok:
- meď;
- aminokyseliny, enzýmy;
- vitamíny (B2, C, PP);
- vlákna;
- minerálne prvky;
- triesloviny;
- triesloviny;
- ortuť;
- vďaka éterickým olejom má korenie liečivé vlastnosti a úžasnú vôňu. Korenie obsahuje gáfor, eugenol, linalool, oktimén, metylchavicol;
- glykozidy;
- draslík, mangán;
- fytoncídy pomáhajú zabíjať škodlivé a patogénne mikróby;
- vlákna;
- meď a jednoduché cukry;
- karotén;
- rutín;
- rastlinné tuky a bielkoviny.
Vďaka nízkemu obsahu kalórií (27 kcal na 100 gramov listov) pomáha bojovať s nadváhou.
Ako užitočné sú semená a listy sladkej, fialovej a citrónovej bazalky
Bez ohľadu na odrodu sa korenie odporúča pre:
- artritída;
- bronchitída;
- bolesť hlavy;
- tuberkulóza;
- reumatizmus;
- SARS;
- plesňové infekcie;
- čierny kašeľ;
- choroba močového mechúra;
- nespavosť;
- plynatosť.
Basil stimuluje imunitný systém a srdcovú aktivitu, inhibuje rast karcinogénnych buniek.Pomáha odstraňovať prebytočný hlien z pľúc a nosa. Pri častom používaní sa pamäť zlepšuje a nervový systém sa stáva silnejším.
Z dôvodu baktericídneho pôsobenia zubári odporúčajú používať pri problémoch s ústnou dutinou: zubný kameň, zubný kaz. Pomáha spevniť ďasná.
Citrónová bazalka nie je vhodná na konzumáciu po vzhľade kvetov. Počas kvitnutia sa listy stávajú tuhé. Korenie má príjemnú vôňu a pravidelne sa používa pri varení. Šťava z čerstvých listov pomáha normalizovať črevnú mikroflóru, zlepšuje trávenie.
Fialová bazalka sa vyznačuje veľkými listami av chuti pripomína korenie. Ak sa chcete zbaviť zápachu z ústnej dutiny - žuť listy rastliny. Bazalková infúzia je ideálnym prostriedkom na prevenciu glaukómu a katarakty. Odvarom môžete liečiť črevnú koliku, gastritídu a otravu jedlom. Dobrý spôsob, ako zlepšiť chuť do jedla.
Voňavá bazalka je dobrý spôsob, ako bojovať proti vírusu chrípky a prechladnutiu. Pomáha znižovať vysokú telesnú teplotu, bojovať proti nervovým poruchám.
Semená bazalky:
- odstráňte prebytočnú tekutinu;
- zápasí s nadváhou;
- nižší cholesterol;
- zlepšiť trávenie;
- odstráňte toxíny.
Užitočné vlastnosti pre mužov
Vďaka kyselinám, ktoré tvoria rastlinu, sa zvyšuje krvný obeh v mužskom tele, stabilizuje sa hladina cukru a zlepšuje sa činnosť vnútorných orgánov.
Rastlina tiež pomáha:
- zvýšiť koncentráciu, čo je užitočné pre vodičov;
- tónovať celé telo;
- protizápalové činidlo, ktoré nemá vedľajšie mentálne a neurologické účinky;
- obnoviť chuť na celý život;
- zmierniť bolesti zubov a hlavy;
- obnoviť zdravý spánok;
- dobrý vplyv na potenciu, pomáha posilňovať sexuálnu túžbu.
Pre ženy
Rastlina pomáha ženám vyzerať lepšie, konkrétne:
- udržuje krásny stav pleti;
- bojuje proti zápalom kože;
- spevňuje nechty;
- odstraňuje malé vrásky;
- zlepšuje elasticitu pokožky;
- zlepšuje vzhľad;
- urýchľuje rast vlasov;
- eliminuje bradavice;
- pomáha normalizovať menštruačný cyklus;
- robí vlasy krásnymi a lesklými.
Pri pracovných bolestiach bazalka pomáha zmierňovať bolesť. Pri nepretržitom používaní nápoja na báze semien je šanca na rakovinu znížená na polovicu.
Lekárske použitie
Liečivé vlastnosti bazalky sa v medicíne často používajú.
Korenie sa používa v mnohých oblastiach a lieči mnoho chorôb pomocou:
- Pomáha pri chorobe z pohybu. Stačí, keď budete mať v ústach niekoľko listov rastlín, aby ste zabudli na nepríjemné pocity pri preprave.
- Kompozícia obsahuje veľké množstvo beta-karyofylénu. S touto látkou sa nahrádzajú lekárske lieky.
- Infúzie na báze listov zmierňujú ťažkosti v žalúdku. Dobrý vykašliavateľ.
- Bazalka šťava pomáha v boji proti cystitíde a kašľu. Normalizuje trávenie. Má posilňujúci účinok na ľudské zdravie vo všeobecnosti.
- Odvar z listov zmierňuje únavu očí, lieči kožné ochorenia a bojuje s výtokom z nosa.
- Čaj z rastliny je účinný prostriedok na nachladnutie.
- Basil je súčasťou mnohých liekov, čím pomáha v boji proti rôznym chorobám.
- Zubní lekári používajú na vypláchnutie ústnej dutiny.
- Dobrý aromatický.
Použitie v kozmetike
Odhadnuté prínosy bazalky a kozmetiky. Rastlina sa široko používa na prípravu tonikum a smotanu.Antioxidanty bojujú proti zmenám pleti spôsobeným vekom a pomáhajú zbaviť sa jemných vrások.
Často sa vyskytuje v maskách na vlasy a šampónoch. Rastlina posilňuje korene a zlepšuje stav krehkých prameňov.
Aby sa zbavili komedónov a akné, kozmetológovia odporúčajú pravidelne trieť pokožku tváre infúziou rastliny.
Je možné schudnúť jedením bazalky
Ak chcete prehrať ďalšie libry:
- Semená je potrebné zakúpiť iba v špeciálnych obchodoch. Zloženie určené na pestovanie nie je vhodné na použitie, pretože sa spracováva rôznymi chemikáliami.
- Ak recept poskytuje tepelné ošetrenie, aby sa zachovalo maximálne množstvo vitamínov, pridajte korenie na samom konci.
- Aby ste zlepšili výsledok, skombinujte použitie korenia so školením. Vyčerpanie sa na vyčerpanie nie je potrebné - robte len denné cvičenia.
- Kvôli viditeľnému výsledku je lepšie použiť čerstvú rastlinu.
- V čistej forme sa veľké množstvo neodporúča. Jedzte najviac tri koreniny denne.
- Na dosiahnutie požadovaných výsledkov pridajte rastlinu do čaju, šalátov, sendvičov a dusenej zeleniny s korením. Najúčinnejším liekom je čaj na báze semien.
- Odvar semien nemôžete vypiť viac ako 400 ml. Najlepšie je piť pol hodiny po jedle. Nejedzte pred jedlom - korenie spôsobuje chuť do jedla.
- Priebeh stravy je 3 týždne. Potom by ste mali mať prestávku najmenej na mesiac.
Esenciálny olej z bazalky
Olej z rastliny sa získava destiláciou vrchnej časti stonky parou a v čase kvitnutia opúšťa. To bolo v tej dobe, že bazalka obsahuje najviac olejov.
Na rozdiel od nasýtenej farby rastliny je výsledná hmota takmer bezfarebná, mierne nažltlá, priehľadná a tečúca.
tiež:
- ak sa použije, vedomie vyjasní;
- nervozita je rýchlo eliminovaná;
- obnovuje sa psychologická odolnosť;
- nálada stúpa;
- rozvíja sa intuícia, ktorá pomáha nájsť cestu von z prevládajúcich situácií;
- stimuluje myslenie;
- aróma obnovuje sebavedomie, zvyšuje sebavedomie;
- úžasný spôsob riešenia komplexov.
Patrí k najlepším olejom na liečbu závislosti, stresovej poruchy a chronickej únavy.
Tehotenstvo a laktácia
Odborníci sa nezhodujú na nebezpečenstvách a výhodách rastliny pre tehotné ženy.
Väčšina z nich má sklon k tomu, že:
- korenie vyvoláva maternicový tonus, ktorý predstavuje hrozbu ukončenia tehotenstva alebo predčasného pôrodu;
- môže spôsobiť kožné vyrážky;
- môže dráždiť sliznicu pažeráka;
- spôsobiť trávenie.
Počas dojčenia môžete použiť korenie v primeranom množstve. Neubližuje matke ani dieťaťu. Odvar z listov pomáha stimulovať produkciu mlieka.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Napriek hodnotným vlastnostiam korenia môže byť pre telo škodlivý.
Preto pred zahrnutím do vašej stravy si preštudujte možné reakcie:
- Z dôvodu obsahu ortuti sú ľudia s hypertenziou a cukrovkou zakázaní.
- Počas tehotenstva by sa malo úplne opustiť.
- Kvôli veľkému množstvu olejov je zakázané jesť viac ako dve veľké lyžice denne čistej rastliny. Väčší počet vedie k gastrointestinálnym problémom a spôsobuje otravu.
- Ak ste alergický na korenie, nemôžete ho používať ani v malých dávkach.
- Zakázané pre predškolákov.
Ak dodržiavate dávkovanie a nezneužívate korenie, bazalka prinesie vášmu telu neoceniteľné výhody.
