Battle Food: Tradičné vs. trendy produkty

Trendy prenikajú do všetkých sfér nášho života. Varenie nebolo výnimkou. Módne trendy zvrátia každého obvyklou zmrzlinou pre dezert je čierna a sladká Nutella sa nahrádza farebnou pastou, akoby sa vyrábala zo sĺz jednorožca.

Dnes sme zostavili zbierku najneobvyklejších gastronomických trendov. Budú zakoreniť alebo nie, čas ukáže. Ten najsilnejší vyhrá túto bitku - produkt, na ktorý padne výber spotrebiteľov!

Čierna zmrzlina verzus pravidelná

Priekopníkom vo výrobe čiernej zmrzliny bola jedna z malých newyorských kaviarní s názvom „Morgenstern`s“. Tam bol tento neobvyklý produkt vyrobený pridaním do zmrzliny. kokosový popol. Všetko je jednoduché: škrupina je vylúpaná z kokosu a potom spálená v peci. Chuť nebola týmto doplnkom nijako zvlášť ovplyvnená.

Túto myšlienku vyzdvihli iní výrobcovia. V domácich kaviarňach, najčastejšie na výrobu čiernej zmrzliny, pridávajú trochu aktívne uhlie. Japonci sa rozhodli pre čierne sezamové semená. Je pravda, že dezert v krajine vychádzajúceho slnka z toho nie je čierny, ale sivý. V kaviarňach iných krajín dali okrem uvedených výrobkov aj neobvyklú zmrzlinu sladké drievko, slivky, sépiové farby.

Cestoviny „zo sĺz jednorožca“ alebo obvyklej Nutelly?

Najobľúbenejší kulinársky trend v poslednej dobe je farba Sladké cestoviny na sušienky alebo chlieb. Súdiac podľa tieňa, je to ako by boli vyrobené zo sĺz jednorožca. Dosiahnutie tohto miešania farieb je ľahké. Za týmto účelom sa do tvarohového krému pridávajú potravinárske farbivá po rozdelení celkovej hmotnosti na niekoľko dávok. Potom jemne premiešajte porcie krému v rôznych farbách. Vyzerá to veľmi krásne. Priaznivci klasického jedla však uprednostňujú tento trend. lahodná čokoláda nutella.

Obyčajný vs dúhový chlieb

Ale ani taká pasta na varenie nebola dosť. A rozhodli sa vytvoriť dúhový chlieb. V skutočnosti je to dobrý nápad pre tých, ktorí majú deti. Deti budú určite chcieť taký chlieb. Ale obyčajný chlieb, samozrejme, také nahradenie tohto vylepšenia pravdepodobne nenahradí.

Klasická kávová oblátka s mrazom

Pre mnohých z nás je naša šálka kávy dobrým spôsobom, ako rozveseliť a upratať naše myšlienky. Preto sa použitie tohto nápoja stalo špeciálnym rituálom. Každý človek si vytvára svoj vlastný kávový obrad. Najnovšia inovácia medzi milovníkmi kávy je nápoj nalial do kužeľa zmrzliny vafle.

Mliečne koktaily vs obrovský kokteil

Túžby spotrebiteľov sa stávajú sofistikovanejšími. Nie je preto prekvapujúce, že je to bežné mliečny koktail čoraz častejšie tu možno vidieť takým neobvyklým spôsobom. Takáto krása je škoda!

Obyčajné a čierne croissanty

Do čiernych croissantov, podobne ako v podobných zmrzlinách, pridajte aktívne uhlie. Preto sa považujú za užitočnejšie. Čierne croissanty sú obzvlášť priaznivcami detoxikačných látok.

Klasická zmrzlina proti prevráteniu

Tento trendový produkt sa líši od bežnej zmrzliny iba vo forme. To sa však neprestávalo stať veľmi obľúbenou zmrzlinou vo forme roliek.

Palačinky proti farebným palačinkám

Zástancovia moderných trendov budú určite spokojnípalacinky pečené v "jednorožcových" farbách. Zvyčajne sa palacinky podávajú naskladané navzájom a rozmazané sladkou smotanou.

Klasické makaróny verzus makaróny ako jednorožce

Obyčajné makaróny sú farebné guľaté koláče. Priestor medzi týmito dvoma časťami je vyplnený chutnou smotanou. Trendy sa nešetria a tieto súbory cookie, ktoré sa teraz často vyrábajú v tvare jednorožcov.

Farebné šišky

Ak porovnávate farebné šišky s bežnými, potom sú vhodné aj pre deti. Farby sú veľmi svetlé! Ale pre mnohé klasické pečivo je stále chutnejšie.

Burrito vs Sushi Burrito

burrito nazval jedlo, ktoré k nám prišlo z Mexika. Do tortilly sú zabalené rôzne prísady: zelenina, mäso, korenie. Burrito sa v skutočnosti podobá obyčajnej shawarme.

Moderní kuchári sa rozhodli zmiešať toto jedlo so sushi. A to sa stalo.

Klasické rezance verzus tekvica

Výber moderných fanúšikov zdravého životného štýlu - tekvica "rezance". Dobrá alternatíva! To je jednoducho, že nebudete dlho krmení.

Obyčajná voda verzus čierna

Výrobcovia áno čierna voda pridanie špeciálneho humínneho komplexu. Preto sa produkt stáva čiernym. Voda tým nestráca svoje výhody.

Aké jedlo by ste si vybrali - klasické alebo trendy? Myslíte si, že módne kulinárske inovácie stoja za to uprednostniť ich klasiku? Podiel na komentároch.