Správna výživa je dôležitou súčasťou zdravého životného štýlu. Müsli bar je vynikajúcou alternatívou čokolády a sladkostí.
Obsah materiálu:
Zloženie a obsah kalórií v müsli tyčinke
Hlavnou zložkou tyčinky sú ovos, aj keď niekedy je nahradený jačmeňom, pšenicou alebo ražou. Úlohu spojivovej hmoty najčastejšie plní med, čokoláda, melasa. Ako ďalšie komponenty môžu byť použité orechy, semená, sušené ovocie.
Kalorický obsah müsli tyčinky je pomerne vysoký.
Presný počet závisí od zloženia a objemu konkrétnej prísady. Približná hladina však zostáva na úrovni približne 410 - 500 kcal.
Vlastnosti produktu pre zdravé občerstvenie
Výhody a poškodenia tohto produktu boli diskutované už dlhú dobu. Pravda, oveľa viac pozitívnych vlastností, pretože bar:
- Napája sa dlho vďaka prítomnosti dlhých uhľohydrátov v kompozícii. Skvelá voľba pre raňajky alebo desiatu, ak nemáte čas variť.
- Nasýtený vitamínmi, aminokyselinami, mikro a makro prvkami vám umožní rýchlo uspokojiť váš hlad.
- Zlepšuje črevnú funkciu vďaka vysokému obsahu hrubých vlákien v celých zrnách. Zlepšuje metabolizmus.
- Je uložený na dlhú dobu, zaberá málo miesta, je vhodné vziať na cestu.
Z mínusov by sa mali uviesť tieto skutočnosti:
- Vysoký obsah kalórií. Preto by ľudia s diétou nemali používať tento produkt, s výnimkou veľmi obmedzeného množstva.
- Významný obsah cukru. To robí z tyčinky nevhodné jedlo pre diabetikov. Výrobcovia často pridávajú prebytočný cukor, kondenzované mlieko, melasu namiesto medu alebo iné užitočné sladidlá, čo vedie k výraznému zvýšeniu množstva glukózy v krvi, poškodeniu zubov a zubnému kazu.Aj keď označenie uvádza, že v zmesi je prítomný med, neznamená to, že máte prírodný produkt. Na výrobu týchto sladkostí sa často používajú syntetické suroviny. Okrem toho môže byť tyčinka potiahnutá karamelom alebo glazúrou, ktorá je škodlivá iba vo forme nadmerného množstva kalórií.
- Obsah škodlivých látok v rastlinnom produkte. Na výrobu týchto cukroviniek vo výrobnom meradle sa používajú sušené sušené ovocie, palmový olej, farbivá, konzervačné látky, príchute, v ktorých sú prítomné prvky, ktoré majú malý zdravotný prínos. A palmový olej sa už dlho považuje za škodlivý produkt, ktorý je lacný, a preto sa vo výrobe bežne používa.
- Zvýšený obsah tuku. Ak sú do tyčinky zahrnuté orechy alebo semená (výrobky s vysokým obsahom oleja), potom môže takýto produkt, ak je nadmerne používaný, spôsobiť vážne zaťaženie pečene.
Väčšina z vyššie uvedených negatívnych bodov sa vzťahuje iba na cukrovinky továrne.
Ak si vyzdvihnete výrobky a sami si uvaríte pochúťku, ukáže sa, že ide o neškodnú a užitočnú alternatívu sladkostí, pečiva a pečiva, z ktorých je oveľa viac škody.
Samozrejme, existujú spoločnosti, ktoré sa špecializujú na zdravé stravovanie a vyrábajú iba výrobky s prírodným zložením. Ale takéto dobroty nie sú lacné, takže v mnohých prípadoch je výhodnejšie kúpiť si ingrediencie sami a naučiť sa, ako si sami vyrábať sladkosti.
Domáce varenie
Pokiaľ je to možné, vždy je lepšie variť tento výrobok vlastnými rukami, ako nakupovať v supermarkete bez toho, aby ste si pozreli zloženie müsli baru. Určite teda budete vedieť, že obsahuje iba prírodné a zdravé zložky. Najčastejšie sa používajú ovsené vločky, celé zrná, orechy, med, semená (sezam, tekvica, slnečnica), ovocie sušené doma. Namiesto medu môžete pridať agávový sirup alebo extrakt zo stevia, ako aj použiť mäso z banánov, jabĺk a rande.
Takéto výrobky sa pripravujú jednoducho a rýchlo. Do tohto podnikania sa môžu zapojiť aj deti, radi pomiešajú omšu a orežú tyče.
S oranžovou farbou pre tón
zloženie:
- 200 g ovsenej múky;
- 100 g sušeného ovocia;
- 100 g orechov;
- pomarančová kôra - podľa chuti;
- 4 lyžice. l. pomarančový džús;
- 60 g medu;
- 2 lyžičky rastlinný olej.
Môžete si vziať akýkoľvek olej, ale je lepšie dať prednosť produktu prvého lisovania za studena, bez ohľadu na surovinu. Vhodný slnečnica, ľan, sezam, tekvica.
Poradie akcií:
- Nasekajte orechy nožom.
- Vyberte kôru z pomaranča a stlačte šťavu.
- Rozdeľte sušené ovocie na časti: jednu polovicu rozdrvte medom (30 g) na pastu, druhú nakrájajte na plátky.
- Kombinujte vločky, orechy, kôru, sušené ovocie. Zadajte zvyšný med, džús, olej. Miešajte tak, aby všetky komponenty boli rovnomerne rozložené v hmote.
- Zakryte plech na pečenie papierom na pečenie a položte naň hmotu. Roll do plochej vrstvy.
Vložte do rúry a pečte asi tretinu hodiny pri teplote 180 stupňov. Stále horúci dezert nakrájaný na obdĺžniky alebo štvorce. Podávajte na chladenie. Takáto pochúťka určite zaujme maličkého zubu a dospelí na tom nezostanú ľahostajní.
S jablkami a škoricou
Požadovaná sada výrobkov:
- pohár ovsenej kaše;
- hrsť sušeného ovocia;
- 2 jablká
- hrsť slnečnicových semien;
- pár orechov;
- škorica.
Príprava:
- Namočte sušené ovocie.
- Mleté jablká, nasekané orechy s nožom.
- Sušené ovocie jemne nasekané.
- Zmiešajte všetky zložky, aby ste vytvorili viskóznu viskóznu hmotu.
- Položte plech na pečenie potiahnutý papierom a pečte asi pol hodiny.
Keď je koláč zhnednutý, musí sa vybrať a okamžite nakrájať na porcie. Hotové liečivo uchovávajte v chladničke.
Výhody a poškodzuje müsli pri chudnutí
Tieto tyče by nemali nosiť ľudia, ktorí chcú schudnúť alebo sledujú svoju postavu. Napriek tomu je v produkte príliš veľa kalórií. Jedno použitie sa samozrejme nestane nič zlým. Ak teda naozaj chcete niečo sladké, je lepšie si urobiť taký bar, ako si kúpiť hrsť sladkostí a smotanového koláča.
Tieto bary sú pravdepodobne súčasťou vyváženej stravy medzi jedlami. Raz môžete jesť najviac 40 - 50 g produktu. Najlepšie je použiť ich ako desiatu na získanie potrebného množstva energie.
Pri miernej konzumácii bude táto pochúťka prospešná a nebude mať negatívny vplyv na organizmus.
