Baklažán je predstaviteľom južnej kultúry, takže pestovanie zeleniny v chladnom podnebí pre neho nie je také ľahké. Pokúsime sa odhaliť najdôležitejšie otázky, ktoré zaujímajú záhradkárov, na tému: baklažán - pestovanie a starostlivosť na otvorenom priestranstve.
Obsah materiálu:
- 1 Baklažán - odrody na otvorenom priestranstve
- 2 Základné požiadavky na pestovanie
- 3 Pestovanie sadeníc doma
- 4 Ako pestovať baklažán na otvorenom teréne
- 5 Vonkajšia starostlivosť
- 6 Funkcie pestovania v skleníku
- 7 Hlavné problémy spojené s pestovaním
- 8 Choroby, škodcovia a metódy ich riešenia
- 9 Zber a skladovanie baklažánu
Baklažán - odrody na otvorenom priestranstve
V našich klimatických podmienkach je možné pestovať rôzne odrody baklažánu a ich hybridy. Populárne sa stali aj druhy, pre ktoré nemusíte vopred pestovať sadenice. Na otvorenom priestranstve odborníci stále odporúčajú výsadbu sadeníc, čo vám umožňuje odložiť dozrievanie ovocia na teplejšie letné obdobie a zvýšiť úrodu.
Výťažok, rýchlosť zrenia, chuť a odolnosť voči chorobám sú vlastnosti, podľa ktorých záhradníci vyberajú odrodu baklažánu na výsadbu.
Najpopulárnejšie druhy baklažánu:
- Epický F1 - odkazuje na skoré odrody. Iba 2 mesiace a môžete už zozbierať prvú plodinu. Má dobrú chuť, vysoký výnos, málo náchylný na choroby.
- albatros - dlhá trvanlivosť a chuť bez horkosti, znaky tohto baklažánu. Zrenie asi 120 dní. Priemerná hmotnosť zeleniny je 400 g. Malé kríky ich oslobodia od viazania.
- Sférická rozmanitosť - rozvetvené kríky do výšky 60 cm. Prvá zbierka môže byť odstránená po 110 - 120 dňoch. Mnoho dostatočne veľkých plodov dozrieva až do 300 g. Vhodný na dlhú prepravu.
- Stupeň Diamond získal popularitu vďaka svojej odolnosti voči zmenám teploty.
- žolík - líši sa v tom, že za stabilného teplého počasia dozrievajú prvé plody už po 85 dňoch.
Z mnohých odrôd kultúry si každý záhradník vyberie pre seba najvhodnejšiu odrodu so zameraním na klimatické charakteristiky regiónu.
Základné požiadavky na pestovanie
Pri pestovaní baklažánu zahŕňajú tieto hlavné požiadavky:
- výber odrody zeleniny;
- príprava pôdy;
- kompetentný dresing počas rastu sadenice a dozrievania plodu;
- včasné zalievanie;
- ošetrenie buriny.
Pestovanie sadeníc doma
Pred začatím pestovania sadeníc je potrebné vybrať kvalitné semená od dôveryhodného výrobcu.
Pred výsevom sa musia pripraviť semená. Za týmto účelom sa namočia do roztoku mangánu s nízkou koncentráciou počas 20 až 30 minút. Po spracovaní sa semená musia umyť vodou.
Výsev sa vykonáva v hnojenej, voľnej pôde s nízkym indexom kyslosti. Sadenice sa naplnia zeminou ¾, semená sa položia a na vrchol sa posype malou vrstvou zeme, ktorá sa hojne zalievať.
Akonáhle sa sadenice objavia, nádoby s sadenicami by sa mali umiestniť na chladné miesto (16 - 18 stupňov) pri dobrom osvetlení. Po 7 dňoch sa môže teplota miestnosti zvýšiť na 25 stupňov.
Sadenice sa odporúča zalievať ráno pri izbovej teplote. Polievanie by nemalo byť príliš hojné, aby sa zabránilo vylúhovaniu semien alebo poškodeniu koreňa. Voda by sa tiež nemala používať na listoch a stonkách rastliny.
Na pestovanie dobrých sadeníc je potrebné ďalšie ošetrenie. Môžete kŕmiť komplexné minerálne hnojivá alebo návnady pripravené doma. Na tieto účely použite kvasnicový roztok, tinktúru čajových listov alebo drevného popola.
Keď rastú 2 skutočné letáky, vykoná sa potápačský postup vo väčšej nádobe. Prvé zalievanie po transplantácii sa uskutoční po 6 až 7 dňoch a potom raz týždenne.
Ako pestovať baklažán na otvorenom teréne
Baklažán je dobre prijímaný v úrodnej a hnojenej pôde. Preto sa pri príprave pôdy na výsadbu dopĺňa minerálnymi hnojivami a humusom.
Sadenice rastlín baklažánu zasadte do otvorov po 2 ks. Naplňte ich veľkým množstvom vody. Vzdialenosť medzi nimi závisí od vybranej odrody. V prípade kríkov s nízkym vetvením a poddimenzovaných udržiavajte vzdialenosť 45 cm, vysokú a sviežu - do 60 cm. Stačí umiestniť korene rastlín do zeme do hĺbky 2 cm.
Výsadba baklažánu by sa mala uskutočniť začiatkom leta. Ale aj v tomto období je vysoká pravdepodobnosť zmeny teploty, takže mladé sadenice by mali byť pokryté filmom na noc.
Vonkajšia starostlivosť
Ak chcete získať dobrú plodinu baklažánu, nestačí pestovať sadenice a zasadiť ich do postelí. Vyžaduje si to náležitú a včasnú starostlivosť.
Polievanie, hnojenie a hnojenie
Baklažány sú hygrofilné rastliny, preto by nemalo byť dovolené sušenie pôdy. Nedostatok vlhkosti vedie k padajúcim listom a ovocím, rast sa spomaľuje. Polievanie baklažánu sa vykonáva raz týždenne, v horúcom počasí - častejšie. Voda by mala byť teplá. Musí sa naliať výhradne pod koreň, aby sa zabránilo vniknutiu na stonku a listy.
Počas celého obdobia rastu sa baklažán uskutočňuje od 3 do 5 vrchných dresingov. Prvý - najskôr 3 týždne po výsadbe v zemi, pretože Dovtedy bude zbytočný. Na výživu rastlín sa používajú komplexy minerálneho pôvodu (počas tvorby a rastu stonky a listov), vodný roztok superfosfátu a dusičnanu amónneho (pre lepšie nastavenie a rast ovocia) a organické hnojivá (na posilnenie stonky).
Aby sa nezískal krásny a veľký ker bez ovocia, odborníci neodporúčajú časté používanie organických vrchných obväzov.
Všetky tieto typy hnojív sa používajú striedavo. Počas obdobia dozrievania sa pôda posype popolom. Vodný roztok kyseliny boritej pomôže zlepšiť kvitnutie. Roztoky by nemali padať na listy a stopky, pretože môže zanechať popálenie.
Uvoľnenie a viazanie
Dôležitým procesom pri ošetrovaní baklažánu je uvoľnenie. Po zalievaní a zalievaní je možné pôdu pokryť kôrou, ktorá zabraňuje prenikaniu vzduchu a jeho otepľovaniu.
Uvoľnite zem nie je hlboká, pretože korene kríkov sú umiestnené blízko povrchu. Po uvoľnení rastú rastliny, čo umožňuje koreňovému systému lepšie dýchať a pôda si dlhšie udržuje vlhkosť. Proces uvoľňovania zabraňuje rýchlemu výskytu burín.
Vysoké odrody baklažánu vyžadujú podväzok, aby sa zabránilo lomu stonky. Viazanie sa vykonáva, keď puzdro dosiahne výšku 30 cm. Stonka by sa nemala príliš zviazať, pretože stále sa bude zväčšovať jeho hrúbka a výška.
Tvorba rastlín
Tvorba kríkov baklažánu dôležitých pri starostlivosti o rastlinu je na rovnakej úrovni ako zalievanie a zálievka. Pre tento postup nie sú stanovené žiadne konkrétne lehoty. Závisí to od rozmanitosti zeleniny a poveternostných podmienok. Tvorba kríka začína štiepaním jeho hornej časti, keď sa tiahne do 30 - 35 cm, potom sa odstránia ďalšie bočné výhonky, pričom zostanú len tie najväčšie. S vaječníkmi a kvetinami robia to isté. Zároveň zachránený veľký a silný vaječník dostáva príležitosť úplne rásť a rozvíjať sa a všetok prebytok nevyťažuje z rastliny silu. Hlavný kmeň sa očistí od listnatého krúžku. Na kríku by malo byť v priemere 8 plodov baklažánu.
Správna tvorba vedie k rovnomernej distribúcii živín v celej rastline. Všetky tieto činnosti sa odporúčajú vo večerných alebo ranných hodinách.
Ako štipnúť baklažán
Pre správne zovretie je potrebné dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- manipulácia sa vykonáva bez použitia záhradného náradia, napr stonky baklažánu sú už dosť krehké;
- Štípanie môžete začať v treťom týždni po výsadbe, ale ak rastlina ešte nie je dostatočne zakorenená, mali by ste počkať ďalší týždeň;
- počasie by nemalo byť suché, ale nie príliš vlhké;
- všetko (listy, kvety, vaječníky), ktoré sa nachádzajú pod vetvou na hlavnej stonke, sa musí nevyhnutne odstrániť.
Funkcie pestovania v skleníku
Pri pestovaní baklažánu v skleníku sa na jar vysádzajú sadenice. Teplota skleníkovej pôdy by nemala byť nižšia ako 19 stupňov. V jednom skleníku s baklažánmi nie je vhodné pestovať nič iné, pretože na ich pestovanie je potrebný suchý vzduch a pôda s vysokou vlhkosťou. Optimálna teplota v skleníku je 26 - 28 stupňov. Ak teplota klesne pod 13 stupňov, intenzívny rast sa zastaví a ak stúpne nad 35, vaječník sa zle formuje. Na reguláciu teploty v skleníku sú nainštalované teplomery.
Podväzkové kríky sú vyrobené na vysokých a silných oporách, pretože skleníkové baklažány rastú vyššie, ale ich stonka je tenká a veľmi krehká. Zvyšok starostlivosti v skleníku je identický s pestovaním pôdy.
Hlavné problémy spojené s pestovaním
Baklažány sú veľmi priadne rastliny a nemusia spĺňať očakávania ich dobrého výnosu, čo je hlavný problém v procese pestovania.
Príčinou zlého vaječníka môže byť:
- Zlá pôda
- nepriaznivé klimatické podmienky (zima, málo slnka);
- nesprávne napojenie;
- nedostatok top dressingu.
Choroby, škodcovia a metódy ich riešenia
Tak ako všetky ostatné rastliny na záhrade, aj baklažány môžu byť škodlivé pre choroby a škodcov, čo významne zníži výnos. Aby sa tomu zabránilo, musí byť kultúra chránená pred škodcami a musí byť chránená pred chorobami.
Baklažán vysadený na otvorenom teréne je často vystavený takémuto ochoreniu ako stĺpcový. Toto je vírusové ochorenie, ktoré sa nedá liečiť. Prvými príznakmi sú zhrubnutie stonky, deformácia a pád poškodených listov. Preventívne kontrolné metódy: zbavenie buriny, vošiek, správne zavlažovanie a uvoľnenie.
Škodca nazývaný tabakové strapce žijúce v úlomkoch rastlín tiež predstavuje hrozbu pre rastliny vysávaním vlhkosti z nich. Výsledkom je, že listy žltnú a spadnú. Aby sa zabránilo výskytu strapcov na mieste, je potrebné na jeseň vykopať pôdu, zabrániť rastu burín, dezinfikovať pôdu, postrekovať listy vodnou tinktúrou červeného korenia.
Baklažány sú veľmi často napadnuté voškami a slimákmi. V tomto prípade sa rastliny môžu postriekať prípravkom „Strela“, ktorý je pre človeka neškodný.
Nie je averziu jesť baklažány, medvede a samozrejme chrobáky Colorado. Spôsoby, ako sa týchto škodcov zbaviť, sa líšia od alternatívnych metód k chemikáliám.
Zber a skladovanie baklažánu
Pre čo najlepšie skladovanie sa odporúča, aby plody baklažánu neboli úplne dozreté. Zber sa uskutočňuje po 2 až 3 dňoch z dôvodu nerovnomerného dozrievania. Zoberte ovocie stopkou. Baklažány sa skladujú v otvorených plastových vreckách alebo v škatuliach, zatiaľ čo sú balené do papiera alebo posypané slamkou. Zozbierané nádoby sú umiestnené na tmavom a chladnom mieste. Za týchto podmienok sa plody môžu skladovať až 3 mesiace.
To je zaujímavé:baklažán - pestovanie a starostlivosť
Pri dodržaní všetkých pravidiel a odporúčaní týkajúcich sa pestovania a starostlivosti si nakoniec môžete vychutnať dobrú a kvalitnú plodinu baklažánu.