20 jednoduchých receptov charlotte - varte doma

Ruskí obyvatelia, ktorí sotva počuli slovo „charlotte“, okamžite predložia svieži koláč na ústa, ktorý sa najčastejšie varí s jablkami. Ukazuje sa však, že tento spôsob prípravy je iba najjednoduchším receptom na charlotte, zatiaľ čo na svete existuje nespočet možností pre toto pečenie. Okrem toho v mnohých krajinách nie je charlotte v žiadnom prípade obyčajným pečivom, ale studeným dezertom alebo pudingom.

Pozrime sa, aké chutné recepty na varenie sa predtým schovávali v domácnosti?

Jednoduchý recept na charlotte s jablkami

Recept je vhodný pre začiatočníkov, ako aj pre tých, ktorí chcú získať bezchybné jedlá bez toho, aby na tom trávili veľa času.

Čo potrebujete urobiť s jablkami:

• 3 chladené vajcia;
• pohár (200 ml) múky a cukru;
• niektoré jablká s miernou kyslosťou;
• štipka soli;
• ocot alebo kyselina citrónová.

Krok za krokom recept na jednoduchý charlotte v peci:

1. Zapnite rúru na 180 ° C.
2. Vajcia zbavte škrupiny a pošlite ich do nádoby vhodnej na intenzívne bitie mixérom alebo šľahačkou.
3. Nalejte soľ do vajíčok a bite, kým sa na povrchu neobjaví svetlá pena (nezamieňajte ju so šťukou).
4. Do vajec posielame cukor a znova bijeme.
5. Hasíme sódu a pridávame do zmesi.
6. Po ďalšom šľahaní nalejte preosiaty pšeničnú múku do nádoby.Prvú várku pripravujeme ručným šľahačom alebo obyčajnou vidličkou, aby naša múka nelietala do kuchyne a potom pokračujte v miešaní cesta pomocou mixéra. Tento proces bude trvať asi 2 minúty. Dostávame dosť silné cesto, o tom zvyčajne hovoria „ako hustá kyslá smotana“.
7. Pekáčku prikryjeme pergamenovým papierom, namastíme olejom.
8. Dajte jablká na dno. Je lepšie z nich pokožku odstrániť. Ako pochopiť, koľko jabĺk potrebujete? Ak máte radi mokré koláče, zoberte viac ovocia. Ak však dávate prednosť sviežim, suchým tzv. Cukrovým koláčom, zoberte nie viac ako 2 stredné alebo 4 malé ovocie.
9. Vrstvu jabĺk zakryjeme hrubou vrstvou hotového cesta. Nezabudnite to vyrovnať tak, aby charlotte bolo nielen chutné, ale aj krásne.
10. Zostáva nám iba poslať tortu na pečenie 30 - 40 minút. Časový rozdiel je spôsobený rozdielnou hrúbkou koláčov.
11. Nespúšťajte dezert z rúry, počkajte 15 minút. Tento trik pomôže vášmu tortu v budúcnosti nestratiť jeho krásu.

Dôležité tipy, ktoré sa vám hodia v záverečnej fáze varenia:

• Prvých 20 - 25 minút neotvoríme dvere, aby sme tortu chránili pred poklesom.
• Pripravenosť charlotte kontrolujeme drevenou tyčinkou a prepichujeme ju uprostred koláča. Ak je suché a čisté, pečenie je pripravené.

Je pripravený jednoduchý list s jablkami. Rozdeľte ho na porcie a podávajte s vašim obľúbeným nápojom.

Rýchle pečivo

Recept na svieži charlotte s jablkami sa líši od predchádzajúceho len v tom, že je potrebné oddeliť šľahanie bielkovín a žĺtkov.

Čo potrebujete vziať z výrobkov:

• 4 kuracie vajcia;
• pohár cukru;
• pohár múky;
• 1 \ 2 lyžičky. citrónová šťava.

Krok za krokom recept na svieži charlotte v peci:

1. Oddeľte vaječné bielky a žĺtky. S žĺtkami porazte celú masu cukru a dosiahnite jeho rozpustenie. S proteínmi - soľ až do ostrých vrcholov.
2. Skúsení kuchári vedia, že nie je potrebné dlho pracovať s miešačkou. Na urýchlenie procesu stačí pridať citrónovú šťavu.
3. Výsledná hmota sa zmieša. Dôležité! Rozdelenie vajec na dve zložky - bielkoviny a žĺtky - je hlavným tajomstvom veľkolepej skúšky. Môžete poraziť až do peny bez oddelenia, ale potom sa torta ukáže nie príliš vzdušná.
4. Nalejte preosiatu múku a premiešajte, kým sa nedosiahne hladké cesto.
5. Formulár namažte maslom a plátky kyslých jabĺk vyložte bez šupky na dne s hustou vrstvou.
6. Ovocie plňte sušienkovým cestom. Zarovnajte a nastavte na pečenie.
7. Po 30 - 35 minútach si môžete skontrolovať pripravenosť charlotte.

Neuveriteľne vzdušné a veľkolepé pečivo vám poskytne mimozemské potešenie.

Charlotte recept v pomalom sporáku

Možnosť pečenia šarlátového plechu v pomalom hrnci je jednou z najjednoduchších, ktorá však neznižuje jeho chuťové výhody.

Čo brať na varenie:

• 500 g jabĺk;
• 3 kuracie vajcia;
• 150 g cukru;
• 160 g múky;
• 1 \ 2 lyžičky. sóda;
• 1 polievková lyžica. l. + 1 \ 2 lyžičky citrónová šťava;
• 1 \ 2 lyžičky. soľ;
• 50 g oleja.

Odporúčania krok za krokom:

1. Jablká nakrájajte na plátky a posypte lyžičkou citrónovej šťavy - ovocie ochráni pred stmavnutím.
2. Miešajte vajcia, soľ, cukor a hasenú sódu. Poraziť.
3. Nalejte múku a vykašľajte hmotu zdola nahor a mieste cesto.
4. Teraz, keď je základňa pripravená, pošlite doň plátky jabĺk.
5. Výslednú kompozíciu zmiešame a pošleme ju do viacvrstvového roztoku rozmazaného maslom. Nastavili sme režim „Pečenie“ a podnikáme 40 minút pred zvukovým signálom.
6. Po dokončení procesu čakáme ďalších 5 minút a koláč vyberieme z pomalého hrnca.

Nakrájajte na porcie a užívajte si.

Klasická Charlotte Kefir

Takýto charlotte má niekoľko rozdielov od svojich „bezbožných“ bratov. Prvým je vzdušná textúra a mäkkosť. Po druhé, kefír zdôrazňuje chuť a vôňu jablka, čím sa stáva výraznejším. Jediným predpokladom sú sladké jablká.

Čo brať na varenie:

• pohár kefíru;
• pohár cukru;
• 2 šálky múky;
• 3 vajcia;
• 5 stredne sladkých jabĺk
• h. l. škorica;
• h. l. sóda.

Podrobný recept na charlotte na kefire:

1. Vajcia porazte cukrom, až kým sa nevytvorí ľahká pena.
2. Pridajte sódu a ihneď nalejte kefír. Zamiešame. Pamätajte, že kefír je vynikajúcim tlmiacim činidlom pre sódu, takže nemusíte používať kyselinu.
3. Nalejte múku a cesto mieste, ktoré by malo byť hustšie ako na palacinkách.
4. Nakrájajte jablká, posypte trochou cukru a škorice.
5. V tukovej forme rozotrieme 1 \ 2 časť celkového objemu cesta.
6. Nasledujú jablká v cukre a škorici.
7. Druhá polovica testu vyplýva zhora. Vyrovnali sme ho a koláč umiestnili do rúry predhriatej na 180 ° C.

Po 45 minútach si môžete vychutnať chutné pečivo na kefire.

Varenie dezert s tvarohom a jablkami.

Pre bohatšiu chuť jablka sa odporúča užiť niekoľko odrôd jabĺk.

Čo iného si vziať na varenie:

• 200 g tvarohu;
• 3 lyžice. l. kyslá smotana;
• 200 g múky;
• 4 vajcia
• 3 jablká
• 150 g cukru;
• h. l. prášok do pečiva;
• štipka soli.

Krok za krokom recept na charlotte s tvarohom:

1. Proces varenia sa štandardne začína šľahaním vajec cukrom a soľou.
2. Tvaroh s kyslou smotanou rozdrvte osobitne.
3. Výsledné zmesi sa skombinujú a hnetú.
4. Preosejte múku najprv jej kombináciou s práškom do pečiva.
5. Pridajte ho do cesta.
6. Formu potiahneme maslom a do nej nalejeme základňu na pečenie.
7. Plátky jabĺk nakrájané na cesto. Rozprestierame ju tak, aby bola krásna.
8. Dali sme do rúry zahriatej na 180 ° C a pečieme 40 minút.

Po vychladnutí koláča vyberte z formy, nakrájajte na porcie a podávajte na čaj.

Fancy Charlotte s banánmi

Zdá sa, že charlotte je jedlo, ktoré už dlhé roky dôkladne skúmali skúsené ženy v domácnosti. Ukazuje sa však, že pečenie môže mať pôvodnú tropickú príchuť jednoduchým pridaním banánov do kompozície.

Ingrediencie pre Charlotte s banánmi:

• pohár múky;
• 1 vajce
• 3 jablká
• 1 banán
• pohár kyslej smotany 10%;
• 4 lyžice. l. rozpustené maslo;
• 1/2 šálky cukru;
• h. l. prášok do pečiva alebo 1 \ 2 lyžičky. sóda + kvapka octu.

Teraz varte charlotte s banánmi:

1. Vajcia porazte cukrom a soľou, až kým sa nevytvorí homogénna hmota.
2. Pridajte prášok do pečiva alebo hasenú sódu.
3. Miešajte v kyslej smotane a masle.
4. Múku určite preosejeme a až potom zasahujeme do cesta.
5. Nakrájajte banány na jablká, posypte citrónovou šťavou a vložte do pekáča.
6. Ovocie plňte cestom a po vyrovnaní povrchu koláča ho odošlite do rúry (170 ° C) na 30 - 40 minút.

Charlotte banán-jablko má príjemnú jemnú chuť a arómu.

Výdatný kapustový koláč

Recept s kapustou nie je o nič menej populárny a hotové pečivo nie je o nič menej chutné. V žiadnom prípade to však samozrejme nie je dezert. Je to skôr uspokojujúce a výživné desiatu.

Pripravte sa vopred:

• 500 g čerstvej kapusty;
• 100 g múky;
• 8 g cukru;
• h. l. prášok do pečiva;
• 3 vajcia;
• soľ a mleté ​​korenie podľa chuti.

Krok za krokom odporúčania pre varenie charlotte s kapustou:

1. Najskôr sme nakrájali kapustu a potom v mixéri nasekáme ešte jemnejšie. Pridáme.
2. Porazte vajcia, soľ, cukor, korenie a prášok do pečiva a potom vložte múku.
3. Pridajte nasekanú kapustu a mieste.
4. Cesto posielame do pekáča a vložíme do pekáča. Čas pečenia je približne 30 minút.

Taký nesladený charlotte bude perfektným doplnkom pracovného obeda.

Charlotte na báze kyslej smotany

Zahrnutie kyslej smotany do zloženia testu na charlotte vám umožňuje minimalizovať počet použitých vajec, ktoré sa mnohým ženám v domácnosti budú páčiť.

Ingrediencie pre Charlotte on Sour Cream:

• 200 g kyslej smotany;
• pohár (200 ml) cukru a múky;
• 1 vajce
• 5 sladkých a kyslých jabĺk;
• 1 \ 2 lyžičky. sóda.

Postupné odporúčania na prípravu kyslej smotany charlotte:

1. Zapnite rúru, nastavte teplotu na 180 ° C.
2. Jablká sme umyli a sušili na plátky.
3. Pretože varíme charlotte na kyslej smotane, nemusíme hasiť sódu - mliečny výrobok prevezme úlohu zhášača. Zmiešajte prísady.
4. Vajcia šľahané cukrom sa kombinujú s kyslou smotanou, v ktorej sa sóda uhasí.
5. Po častiach pridajte múku do cesta. Hniesť.
6. Na rozmazanie formy použite maslo. Rozložíme polovicu nakrájaných kúskov jabĺk, potom nalejeme do 1/2 základne, jablká opäť rozložíme a zvyšok cesta prikryjeme.

Pečenie trvá asi 40 minút, po ktorom si môžete pochutnať na vynikajúcej kyslej smotane.

Ako variť s pomarančmi?

Charlotte s pomarančmi sa pečie na vzdušnom keksovom cestíčku s jasnými šťavnatými tónmi vo forme plátkov pomarančov. Pridajte k nej chuť.

Ingrediencie pre Orange Charlotte:

• 4 vajcia
• pohár múky;
• pohár cukru;
• 1 oranžová
• 1 polievková lyžica. l. nasekanú kôru.

Krok za krokom odporúčania pre výrobu oranžovej charlotte:

1. Vajcia kombinujeme s 1 \ 2 šálkami cukru a pri nízkej rýchlosti začneme proces šľahania. Po 3 minútach vylejte zvyšok cukru a masu rozotrite v svieži, hustý krém.
2. Nalejte múku po častiach, ale na rozdiel od posledného kroku nepoužívame miešač, ale ručnú metlu.
3. Pomaranč, aby nedošlo k horkiu, musí byť správne pripravený: umyte ho, oparte ho vriacou vodou a osušte. Rozdrvte chuť na malé kúsky, snažte sa nedosiahnuť bielu vrstvu. Pošleme to do cesta.
4. Z bielej dužiny vyfarbíme pomaranč, nakrájame ho a naolejujeme. Vyskúšajte citrusové plody a ak je kyslé, posypte plátky cukrom.
5. Cesto rozotrieme na oranžové plátky a vložíme do rúry pleseň, zohriatu na 180 ° C.
6. Po 40 minútach skontrolujte pripravenosť charlotte.

Koláč je chutný, šťavnatý a úplne originálny.

Citrus Charlotte s mandarínkami

Taký dezert sa líši od pomaranča v jemnejšej citrusovej pachute.

Budete potrebovať:

• pohár cukru a múky;
• 3 vajcia;
• 3 mandarínky;
• h. l. prášok do pečiva;
• 30 g masla.

Ako variť:

1. Najskôr pripravte mandarinky. Po odstránení kôry začneme odstraňovať film z každého segmentu osobitne. Tento proces je dlhý, ale oplatí sa - mandarínky v hotovom keksovom ceste sa topia v ústach.
2. Porazte vajcia, kým sa ich hmotnosť neznásobí.
3. Po dosiahnutí zvýšenia objemu pridajte cukor a znova rozšľahajte, až kým nebude zmes bielená.
4. Preosejte múku, zmiešajte s práškom do pečiva a pridajte do cesta.
5. Ak dosiahne hustotu pripravenej kyslej smotany, cesto sa dá položiť do pekáča.
6. Mandarinky položte na povrch základne (netlačte, ale jednoducho ich rozdeľujte na povrch). Po pečení začne cesto stúpať a mandarínky sa balia do sušienok.

Pečieme charlotte počas 30 minút pri teplote 180 ° C, potom z formy vyberieme, nakrájame a podávame.

Vaječný recept bez vajec

Pôst, bez vajec, bude charlotte vynikajúcou voľbou pre alergikov a ľudí, ktorí sú zodpovední za obdobie odmietnutia potravy pre zvieratá - Pôst.

zloženie:

• 230 g múky;
• 150 g cukru;
• 60 ml rastlinného oleja;
• 150 ml pomarančovej šťavy;
• 1 \ 2 lyžičky. soľ;
• 30 ml citrónovej šťavy;
• h. l. sóda;
• 50 ml vody;
• 3 jablká
• pár umenia. l. krupice.

Ako variť chudé charlotte bez vajec:

1. Zahrievame rúru na 190 ° C.
2. Jablká umyte, vysušte a po odstránení jadra nakrájajte na plátky.
3. Pečeme pekáč s olejom a posypeme krupicou.
4. Jablká roztierame vo forme plátku na plátok a posypeme citrónovou šťavou.
5. Berieme rastlinný olej, pomarančovú a citrónovú šťavu, cukor, soľ a premiešame. Beat podľa štandardného princípu - kým sa cukor nerozpustí.
6. Pridajte múku k iným prísadám a miesite.
7. Nezabudnite na sódu. Aby sa pri skúške lepšie rozptýlila, rozpustite ju vo vode a nalejte ju do nej.
8. Cesto sa začne okamžite bublinkovať. Rýchlo sme ju rozložili na jablká a na hodinu sme ju vložili do rúry.

Charlotte bez vajíčok sa ukázalo byť menej chutné, veľkolepé a šťavnaté ako podľa klasického receptu.

Varenie Charlotte s čerešňami

A teraz pred vami je recept na cherry charlotte s použitím tvarohu a masla.Jej znakom je neprítomnosť múky, namiesto toho do cesta pridáme krupicu.

zloženie:

• 300 g čerešní;
• 250 g tvarohu;
• 100 g masla;
• pohár krupice;
• 1 vajce
• pohár práškového cukru alebo cukru;
• Art. l. sóda + citrónová šťava.

Ak chcete variť charlotte s čerešňami, postupujte takto:

1. Nakrájajte čerešňu na polovice a posypte cukrom.
2. Porazte vajcia so zvyškom sladkého piesku.
3. Miešame tvaroh.
4. Hasíme sódu a pridávame do cesta.
5. Do kompozície uvádzame krupicu.
6. Roztopte maslo a znova ho mieste.
7. Naolejujte formu, posypte strúhankou a potom na ne nalejte cesto.
8. Na vrch položte kandizované čerešne.

Pri 200 ° C sa charlotte pečie 35 minút.

Tento recept na pečenie sa líši od klasického, ale zostáva vynikajúco chutný a veľkolepý.

Rýchla voľba s uviaznutím

Recept na charlotte s marmeládou v multicookeri je ideálny pre ženy v domácnosti, ktoré sa snažia rýchlo previesť kulinárske majstrovské diela na realitu.

Čo bude potrebné na prípravu takéhoto zákusku:

• 300 g múky;
• 100 g cukru;
• pohár silného bobuľového džemu;
• 2 lyžice. l. kyslá smotana;
• 3 vajcia;
• h. l. prášok do pečiva.

Ako variť charlotte s džemom:

1. Vajcia skombinujte s cukrom, rozdrvte, kým sa nevytvorí pena.
2. Pokračujte v miešaní pri nízkych rýchlostiach a prelejte preosiaty prášok, prášok do pečiva a kyslou smotanu.
3. Posledné pridanie uviaznutia.
4. Po dosiahnutí homogénnej štruktúry textu vložte text do viacvrstvovej misky.
5. Nastavte režim pečenia na 40 minút.

Podávajte charlotte s listom čerstvej mäty a každú dávku posypte práškovým cukrom.

Varenie v mikrovlnnej rúre

Pravdepodobne iba málokto využíva možnosti svojej mikrovlnnej rúry na maximum. Napríklad, môžete rýchlo a ľahko pripraviť chutné pečivo s šálkou čaju alebo kakaa.

Prísady pre Charlotte v mikrovlnnej rúre:

• 1 vajce
• 120 g múky;
• 75 g cukru;
• 1,5 lyžice. l. maslo;
• jablko;
• prášok do pečiva;
• Art. l. citrónová šťava;
• štipka škorice.

Spôsob varenia:

1. Metóda hnetenia cesta na sušienky v mikrovlnnej rúre sa nelíši od klasickej metódy: kombinujeme vajcia, cukor, maslo a prášok do pečiva. Poraziť. Cukor je možné nahradiť práškom.
2. Vmiešajte preosiatu múku.
3. Plátky jabĺk posypeme citrónovou šťavou, posypeme škoricou av prípade potreby cukrom. Posielame do cesta.
4. Vezmite 250 ml formulárov a naplňte ich do polovice.
5. Varenie charlotte v mikrovlnnej rúre pri najvyššom výkone trvá 2 až 4 minúty.

Charlotte, pripravená podľa tohto rýchleho a šialene jednoduchého receptu, sa ukazuje byť veľmi veľkolepá a chutná.

V pomalom sporáku - spôsob varenia s brusnicami

Tento zaujímavý dezert má jasne kontrastnú chuť, ktorá vzniká medzi sladkým sušienkom a kyslou bobuľou.

zloženie:

• 4 kuracie vajcia;
• pohár cukru a múky;
• 1 \ 2 poháre brusníc.

Spôsob varenia:

1. Vajcia skombinujte s cukrom a porazte do bieleho.
2. Nalejte preosiatu múku a znova rozšľahajte. Cesto je pripravené.
3. Vložte ju do misky viacvrstvového zariadenia. Rozložte brusinky na vrchole a potom všetko vyrovnajte lyžičkou, mierne ponorte bobule do cesta.
4. Pomalý sporák uzavrite nastavením režimu „Pečenie“ na 60 minút.

Koláč nakrájame iba ochladením sušienky a podávame ho na stôl.

Francúzska Charlotte

Obraciame sa ku koreňom misky a pripravujeme charlotte na základe bieleho chleba, masla a mlieka. Zaujíma vás to?

Potom pokračujte vo varení vyzbrojený nasledujúcimi výrobkami:

• pšeničný bochník;
• 750 g sladkých a kyslých jabĺk;
• 150 g masla;
• 50 ml mlieka;
• 50 g cukru;
• 1 lyžička kukuričný škrob;
• 1 g vanilínu.

Spôsob prípravy francúzskej Charlotty:

1. V 25 gramoch masla jemne opečte plátky jabĺk asi 7 minút pod vekom.
2. Po stanovenom čase pošleme cukor na panvicu. Pokračujeme v procese ďalších 10 minút.
3. Rozpustite škrob v mlieku a naplňte všetko do tej istej nádoby. Čakáme ďalšie 2 minúty a zložíme z ohňa - náplň koláča je hotová.
4. Obušok bude pôsobiť ako steny koláča. Aby pri varení nevyschli, použite maslo. Musí sa roztaviť v predstihu.
5. Odstráňte kôru z bochníka.Potom kúsky jemne vysušte v rúre alebo v hriankovači a namočte do krémovej hmoty.
6. Polotovary sa rozprestierajú do formy, čo sa robí s prekrývaním jedného kusu na druhom.
7. Steny vytvárame podľa rovnakého princípu.
8. V hotovej základni rozprestierame jablkovú náplň.
9. Proces varenia sme ukončili položením chlebového uzáveru koláča.
10. Je čas poslať dezert do predhriatej rúry na 180 ° C.
11. Po hodine vytiahneme koláč z rúry, ale nie sme v zhone, aby sme ho odstránili z formy. Čakáme ďalších 15 až 20 minút a až potom vyberieme a rozdelíme na časti.

Ukázalo sa, že francúzsky charlotte je originálny, chutný a trochu neobvyklý.

S kondenzovaným mliekom

Pokračujeme v prekonávaní hraníc toho, čo je povolené, a snažíme sa variť charlotte kondenzovaným mliekom.

zloženie:

• pohár múky;
• plechovka z kondenzovaného mlieka;
• 3 vajcia;
• 50 g cukru;
• 2 jablká
• 1 \ 2 lyžičky. sóda;
• citrónová šťava.

Príprava:

1. Pred vytvorením sviežej peny porazte vychladené vajcia.
2. Začneme im postupne zavádzať cukor a múku.
3. Bez toho, aby ste prestali biť, rozstreknite kondenzované mlieko a nasypte sódu do cesta.
4. Po miesení položte základňu vo forme, ktorá by už mala byť 1 \ 2 požadovaného počtu jabĺk.
5. Zvyšné jablká nakrájané na plátky položte na koláč.
6. Pečieme pri teplote 180 ° C počas 30 až 40 minút.

Charlotte s kondenzovaným mliekom sa ukazuje byť veľmi chutná, veľkolepá a nežná.

Perfektná Charlotte s jablkami a škoricou

Klasickým korením, ktoré jablká zvyčajne dopĺňajú, je škorica, takže bez ovocia sa s týmto ovocím takmer nezaujme.

Aké prísady by sa mali pripraviť:

• pohár cukru a múky;
• 3 jablká
• 3 vajcia;
• 1 \ 2 lyžičky. hasená sóda;
• h. l. mletá škorica.

Postupné odporúčania na výrobu šarlát s jablkami a škoricou:

1. Oddelením žĺtkov od bielkovín ich jednotlivo rozdrvte na sviežu odolnú penu. Po dosiahnutí požadovaného zloženia sa obidve formulácie zmiešajú a zmes vajec sa zriedi cukrom.
2. Na cukor posielame sódu do cesta a potom múku.
3. Odložte základňu na 5 minút. Počas tejto doby musíme jablká opláchnuť a nakrájať na plátky.
4. Ovocná zmes posypaná cukrom zmiešaným so škoricou.
5. Rozložte 2 \ 3 plátky jabĺk na spodok formy a naplňte cestom.
6. Na vrchole zdobíme všetko zvyšky ovocia.
7. Opäť sme nastavili 180 ° C v rúre a do nej poslali dezert na 30 minút.

Ready charlotte je možné posypať zmesou práškového cukru a mletej škorice.

Pôstne hrušky a ovsené vločky

Charlotte s hruškami na mede a ovsených vločkách je vynikajúcou voľbou pre chudý stôl, ktorý nie je pripravený obetovať chuť kvôli dodržiavaniu noriem.

Čo potrebujete vziať z výrobkov:

• 2 šálky múky;
• 1/2 šálky ovsenej kaše;
• 2 lyžice. l. med;
• 1 šálka cukru
• 1 \ 2 šálky rastlinného oleja;
• h. l. citrónová kôra;
• h. l. citrónová šťava;
• 2 lyžičky prášok do pečiva;
• pohár vody;
• 4 hrušky;
• škorica, štipka soli.

Začnime variť chudé hrušky charlotte:

1. Rúra sa zohreje na spálenie 180 ° C.
2. Zmiešajte a zmiešajte všetky ingrediencie okrem múky. Vločky môžu byť nasekané v mixéri.
3. Preosejte múku a pridajte ďalšie zložky.
4. Nakrájajte hrušky a posypte citrónovou šťavou. Pošleme ho do cesta a jemne premiešame a vložíme do pekáča.
5. Proces výroby koláča v peci bude trvať 35 - 40 minút.

Chudobný charlotte s ovsenou kašou a hruškami sa získava chutný čokoládový odtieň vďaka použitiu medu v jeho zložení.

Čokoláda Charlotte

Čokoláda Charlotte - nová úroveň klasického sušienkového cesta. Pečivo je skutočne sviatočné a chutné. Jeho nespornou výhodou je tiež možnosť varenia v pomalom sporáku.

Čo musíte vziať:

• 5 vajec;
• 120 g múky;
• 25 g kakaového prášku;
• 150 g cukru;
• 600 g jabĺk.

Postupné odporúčania pre prípravu:

1. Kombinujte múku a kakao.
2. V samostatnej nádobe porazte cukor, až kým sa objem nezvýši - to je istý znak úplného rozpustenia cukru.
3. Spojíme zmes cukru a vajec s čokoládou a múkou a snažíme sa cesto miesiť pomocou špachtle zdola nahor.
4. Hotovú zmes vložte do viacvrstvovej misky a jablká rozdeľte zhora.
5. V režime „Pečenie“ varíme čokoládové šarláty 70 minút.
6. Ak chcete koláč opatrne odstrániť z misky, vložte doň dvojitú mriežku kotla a jednoducho nádobu prevráťte - koláč sa po určitom čase na mriežku bez poškodenia skĺzne.

Čokoládový charlotte sa ukázal byť chutný, vzdušný a veľmi jemný.

Dúfame, že tieto recepty na varenie charlotte vás oslovia. Po splnení zákusku podľa ktoréhokoľvek z nich si môžete vychutnať neporovnateľnú chuť, ktorá je schopná dať ochutnávačom tento jemný koláč.