13 receptov na ovsené vločky cookies doma

Akýkoľvek recept na ovsené vločky cookies doma zahŕňa použitie cenovo dostupných výrobkov a minimálny čas. Voňavé chrumkavé pečivo poteší nielen svoj chutný vzhľad a jemnú chuť, ale tiež nasýti telo užitočnými látkami.

Domáce ovsené sušienky - klasický recept

Najjednoduchší spôsob varenia je tradičný recept. Má chuť známu od detstva.

zloženie:

• 350 g ovsených vločiek alebo ovsených vločiek;
• 200 g múky;
• 2 vajcia
• 170 g granulovaného cukru;
• 250 g masla;
• 3 g sódy alebo prášku na pečenie s kyselinou.

Poradie konania.

1. V šálke rýchlo porazte maslo a cukor, až kým zmes nezíska jednotnú bielu farbu.
2. Jazdia do semenníkov a triašia sa šľahačkou.
3. V inej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a nalejte do hmoty sladkého vaječného masla.
4. Nalejte ovsené vločky, dôkladne premiešajte.
5. Cesto je nastavené na vylúhovanie v chladničke po dobu 1,5 hodiny.
6. Z ochladenej hmoty sa vytvoria ploché kruhy. Aby sa cesto nelepilo na dlane, je navlhčené vodou.
7. Polovýrobky sa ukladajú na pergamenový list vo vzájomnej vzdialenosti. Pečieme pri 180 stupňov 16 - 18 minút.

Tip: Varené cookies by sa mali okamžite odstrániť z rúry. Po ochladení sa stane chrumkavé a drobivé.

Ovsené vločky recept

Zloženie výrobkov sa môže meniť podľa vášho uváženia, napríklad nahradiť jablká pomarančom a hrozienkami sušenými slivkami.

zloženie:

• 300 g ovsenej múky;
• 200 g oleja;
• 200 g cukru;
• 1 veľké jablko;
• 70 g vlašských orechov;
• 70 g hrozienok;
• 1 vajce
• 3 g hasenej sódy;
• 2 g vanilínu.

Varenie kroky.

1. Olej sa zmäkčuje zahrievaním vo vodnom kúpeli a bije s cukrom, až kým sa nedosiahne zmes vzduchu.
2. Pridajte vajíčko a vanilku, pokračujte v bití. Vmiešajte sódu.
3. Ošúpané jablko, hrozienka a orechy sa jemne nasekajú a vložia do celkového zloženia.
4. Z výslednej hmoty na plech na pečenie položený papierom sú upravené gule opatrené lyžičkou.
5. Cookies sa varia asi štvrtinu hodiny pri 190 ° C.

Banánové cookies

Pečenie ovocia je nezvyčajne jemné a chutné. Recept neobsahuje maslo a vajcia, takže je vhodný pre každého, kto sa stará o svoju postavu.

zloženie:

• 320 g instantných vločiek Hercules;
• 2 zrelé stredne veľké banány;
• 130 g sušeného ovocia.

Varenie kroky.

1. Lúpané banány sa drvia, až kým sa nedosiahne homogénna kaša.
2. Hercules sa pridá k banánovej hmote. Kompozícia sa nechá stáť pri teplote miestnosti 40 minút.
3. Vybrané sušené ovocie sa naleje vriacou vodou na pár minút, potom sa naseká a mieša sa v banánovom ceste.
4. Pomocou lyžice sa tvoria koláče. Ovesné sušienky s banánmi sa pečú pri 180 ° C 15 až 17 minút.

Recept na jemné a vzdušné škorice cookies

Pečivo je ľahké, chrumkavé s atraktívnou korenistou arómou.

Potrebné komponenty:

• 300 g ovsenej múky;
• 180 g cukru;
• 5 g vanilkového cukru;
• 6 g prášku do pečiva;
• Múka 220 g;
• 100 g masla;
• 40 ml tekutej kyslej smotany;
• 15 ml jablkového džemu;
• 1 vajce
• 8 g škoricového prášku.

Varenie kroky.

1. Olej sa zmäkčuje pri izbových podmienkach.
2. Ovesné vločky sa mierne opečú na panvici na miernom ohni, potom sa v mlynčeku na kávu alebo v mixéri rozdrvia na múku.
3. Na tanieri sa zmieša múka, drvená ovsená kaša, vanilkový cukor, škorica, granulovaný cukor, prášok do pečiva. Pridajte zmäknuté maslo, kyslou smotanu, džem. Na konci kladivo vajíčko, všetko zmiešajte.
4. Kusy sa z cesta vyberú a z nich sa vytvoria malé koláče. Rozložte na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom.
5. Cookies sa varia 20 minút pri 175 ° C.

Diéta ovsené sušienky

Pečenie podľa tohto receptu sa môže konzumovať aj pri prísnej strave.

výrobky:

• 120 g ovsenej múky;
• 120 ml prírodného jogurtu;
• 1 surový proteín;
• 10 g cukru (alebo 2 tablety sladidla);
• 3 g prášku do pečiva;
• 2 g vanilky.

Varenie kroky.

1. V miske zmiešajte jogurt, sladidlo, bielkoviny.
2. V samostatnej miske sa do cereálie pridá prášok do pečiva a vanilín.
3. Obe zlúčeniny sa spoja, dôkladne sa premiešajú. Cesto by malo byť hrubšie ako palacinky.
4. Hotová hmota sa naleje do silikónových foriem a prenesie sa do pece, zahreje sa na 180 ° C. Súbory cookie so stravou môžete vyskúšať za 15 minút.

Recept od Julie Vysotskaja

Slávny televízny moderátor ponúka širokú škálu metód pečenia ovsených vločiek. Nezvyčajné, ale veľmi chutné jedlo je dezert s ovocím a bielou čokoládou.

zloženie:

• 100 g ovsených vločiek;
• Prémiová múka 350 g;
• 120 g trstinového cukru;
• 110 g mäkkého masla;
• 2 lyžice vajec;
• 50 g čerešní (čerstvé, mrazené alebo sušené);
• 50 g brusníc;
• 50 ml mlieka;
• pol tyčinky bielej čokolády;
• 5 g škoricového prášku;
• 5 g morskej soli;
• 4 g prášku do pečiva.

Postupnosť akcií.

1. Čokoláda je rozdelená na malé kúsky, kombinovaná s brusnicami a čerešňami.
2. Oddelene premiešajte múku, soľ, prášok do pečiva, škoricu.
3. V inej mise rozdrvte vajce a maslo trstinovým cukrom a postupne vylejte mlieko.
4. Všetky zložky sú kombinované. Posledná pridaná vec je Hercules.
5. Na plech na pečenie s pergamenovou lyžicou roztiahnite cesto. Cookies sa pečú 15 minút pri 190 ° C.

Ovsené vločky bez vajec

Delikátne sladké pečivo, ktoré chutí ako sušienky, je možné pripraviť bez pridania vajíčok.

Potrebné komponenty:

• 125 g ovsených zŕn;
• 125 g múky na pečenie;
• 110 g granulovaného cukru;
• 110 g masla;
• 20 ml filtrovanej vody;
• 3 g hasenej sódy.

Varenie kroky.

1. Vložte olej, sódu do hrnca, nalejte lyžicu vody a zahrievajte vo vodnom kúpeli, až kým sa olej úplne neroztopí.
2. Zrná sa melú v mixéri alebo v mlynčeku na kávu.
3. Mleté ovsené vločky, múka a cukor sa zmiešajú. Kombinujte všetky prísady.Cesto premiešajte na dlhú dobu, aby bolo plastové.
4. Rozvaľkajte koláč s výškou 0,5 mm a vystrihnite ho pohárom alebo odliate polotovary na pečenie.
5. Údaje sa opatrne rozložia na plech s pergamenom a umiestnia sa do pece zahrievanej na 200 ° C na 12 až 14 minút.

Recept bez pridania múky

Ovesné sušienky bez múky as prídavkom sladidla oslovia tých, ktorí dodržiavajú diétu na chudnutie.

Požadované produkty:

• 250 g ovsených zŕn;
• 120 ml odstredeného mlieka;
• 2 vajcia
• 3 tablety sladidla;
• 40 ml vody.

Spôsob varenia.

1. Ovesné vločky sa nalejú do mlieka a nechajú sa napučať 30 minút.
2. Žĺtky sú oddelené od proteínov. Opuchnuté ovsené vločky sa zmiešajú so žĺtkami.
3. Sladidlo sa rozpustí vo vode a pridá sa k ovsenej múke.
4. Bieli porazte mixérom pri maximálnej rýchlosti. Svieža hmota sa úhľadne kombinuje so sladkou ovsenou kašou.
5. Z výsledného cesta sa formujú malé guľôčky naskladané na plech. Pečieme pri 180 ° C asi 22 minút.

Varenie s medom

Cookies podľa tohto receptu môžu byť poskytnuté aj dieťaťu od jedného roku, ak nie je alergický na med a citrusové plody. Vďaka prídavku citrónovej kôry získajú pečivo výraznejšiu arómu.

zloženie:

• 250 g ovsenej múky;
• 180 g masla;
• 2 lyžice vajec;
• 5 ml práškového pečiva;
• 20 g nakrájanej citrónovej kôry.

Varenie kroky.

1. Vločky sa trochu sušia na suchej panvici a nasekajú sa v mixéri.
2. Vajíčka, sóda, kôra a med sa pridávajú do ovsených vločiek dobre premiešané.
3. Na zahustenie cesta ho vložili na chladné miesto na 40 minút.
4. Z ochladenej hmoty sa vylisujú malé kruhové kúsky a vypaľujú sa 15 minút pri 190 ° C.

Ovesné sušienky podľa GOST

Klasická farba, vôňa, chuť a štruktúra týchto cookies sa dosahuje pečením v súlade s GOST.

Požadované produkty:

• 80 g ovsenej múky;
• 170 g pšeničnej múky;
• 80 g margarínu;
• 180 g cukru;
• 30 g hrozienok;
• 5 g škoricového prášku;
• 2 g soli;
• 2 g hasenej sódy;
• 40 ml vody;
• 2 g vanilínu.

Varenie kroky.

1. Rozinky sú namočené vo vode po dobu 30 minút, potom rozdrvené v mixéri.
2. Margarín sa pri bežnej teplote zvláčňuje a kombinuje s vanilkou, cukrom a hrozienkami.
3. Do zmesi sa pridá slaná voda a škorica.
4. Nalejte ovsené vločky, potom pšenicu. Zmiešajte plastové cesto.
5. Rozvaľkajte koláč s hrúbkou 8 ml a vystrihnite z neho kruhy.
6. Cookies sa smažia pri 200 ° C štvrť hodiny.

Čokoládové ovsené sušienky

Zloženie klasických sušienok je doplnené orechmi a čokoládou, ktoré mu dodávajú nezabudnuteľnú arómu a jedinečnú chuť.

Zloženie zložiek:

• 300 g ovsených vločiek;
• 200 g múky;
• 2 vajcia
• 150 g mliečnej čokolády;
• 140 g cukru;
• 140 g hnedého cukru;
• 220 g margarínu;
• 10 g prášku do pečiva;
• 120 g lieskových orechov;
• 4 g vanilínu;
• 8 g soli;
• 10 g kukuričného škrobu.

Recept na varenie.

1. Margarín je za prírodných podmienok zmäknutý a zmiešaný s dvoma druhmi cukru.
2. Porazte pár vajec s vanilkou.
3. Múka sa kombinuje s ovsenou múčkou, soľou, práškom do pečiva, škrobom.
4. Zmiešajte všetky obrobky.
5. Orechy sú rozdrvené mixérom, jemne nasekanou čokoládou alebo rozotreté na strednom strúhadle. Pridajte ďalšie zložky.
6. Cesto sa rozloží dezertnou lyžičkou v pekných podložných sklíčkach na plechu na pečenie potiahnutom pergamenom.
7. Dezert sa pečie 15 minút pri 180 ° C.

Kefír Recept

Ďalší recept na nízkokalorické pečenie osloví každého, kto schudne.

zloženie:

• 300 g ovsenej múky;
• 50 ml medu;
• 300 ml 1% tuku kefíru;
• 2 g vanilínu;
• 3 g škorice;
• 3 g hasenej sódy;
• 50 g nasekaného sušeného ovocia z čoho vyberať.

Spôsob varenia.

1. Oatmeal je namočený do kefíru po dobu 30 minút.
2. Zostávajúce zložky sa pridajú do cereálie a dôkladne sa premiešajú.
3. Na pergamen položte kúsky cesta. Pečieme pri 180 stupňov 13 minút.

S kokosom

Kokos je úspešná zložka, ktorá nielen pridáva originalite chuti cookies, ale zvyšuje jej príťažlivosť.

výrobky:

• 100 g herkulov;
• 300 g múky;
• 100 g masla;
• 180 g cukru;
• 190 g kokosových vločiek;
• 20 ml medu;
• 10 g hasenej sódy.

Recept na varenie.

1. V roztavenom masle sa zmieša sóda a med.
2. Oddelene kombinujte bylinky, múku, kokos, cukor. Pridajte do zmesi oleja a medu.
3. Z výsledného testu sa umiestnia kolá, ktoré sa umiestnia na pergamen.
4. Ovsené kokosové sušienky sa pečú pri 180 ° C štvrť hodiny.

Ovsené sušienky, pečené samy osebe, sa podávajú ako doplnok k raňajkám alebo ako zdravé občerstvenie.