Teraz si môžete kúpiť veľa druhov cookies a ženy v domácnosti si túto pochúťku pripravujú stále menej. Dezert si však môžete urobiť sami rýchlejšie, ako ísť do obchodu. A pečivo bude čerstvé a chutné. Môžete si vybrať akýkoľvek recept na jednoduchý, ale chutný koláčik a stráviť pár príjemných minút so svojou rodinou pri šálke čaju.
Obsah materiálu:
Recept na jednoduché, ale chutné cookies doma
Ak máte deti, určite túto radosť vyskúšajú.
zloženie:
- múka - 670 g;
- kyslá smotana - 300 g;
- cukor - 150 g;
- vajce - 3 ks;
- roľnícky olej - 75 g;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky.
kropenia:
- vlašský orech - 75 g;
- citrónová kôra - 2 lyžičky;
- múka - 150 g;
- cukor - 75 g;
- roľnícky olej - 60 g;
- citrónová šťava - 2 lyžice. lyžice.
Príprava:
- Olej by mal byť mäkký. Ak to chcete urobiť, vyberte ju z chladničky vopred a vložte ju do nádoby vhodnej na šľahanie.
- Skombinujte s cukrom, porazte.
- Vložte vajcia, pridajte kyslú smotanu. Zamiešame.
- Prášok do pečiva zmiešajte so soľou a múkou. Spánok na olej.
- Hniesť. Získate mäkké cesto, ktoré sa nebude držať vašich rúk. Zadajte múku postupne. Možno bude potrebné viac alebo menej.
- Prikryte taškou. Nechajte pôsobiť pol hodiny, chlad vyberte.
- Na plnenie potrebujete studený olej, ktorý musíte narezať na tenké prúžky. Vložte múku. Votrite ju rukami do stavu, v ktorom sa získa drobka.
- Fry orechy, rezané.
- Pridať do omrvinky.
- Kombinujte cukor, džús a kôru so zložkami opísanými vyššie. Zamiešame.
- Na útočisko.
- Roll z cesta, dostanete veľký obdĺžnik.
- Zakryte drobkami. Zrolovať sa. Výsledkom je hod.
- Rezané na kúsky, z ktorých každý by nemal byť väčší ako dva centimetre.
- Pridajte lyžičku slnečnicového oleja do rozšľahaného vajíčka. Zmiešať. Namažte zložením obrobku.
- Pečieme v rúre pol hodiny.
Domáce margarínový recept
Rýchlo pripravte pečivo podľa tohto receptu.
zloženie:
- vajce - 1 ks;
- kakao - 2 lyžičky;
- múka - 300 g;
- margarín - 150 g;
- cukor - 125 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- vanilkový cukor - 1 vrecúško.
Príprava:
- Miešajte cukor a vajcia. Beat, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia.
- Mash margarín, použite vidličku na to.
- Zmiešajte so sladkou zmesou. Malo by to vyzerať ako tvaroh.
- Nalejte prášok do pečiva a múku. Miesenie cesta.
- Rezané na polovicu. Nalejte vanilku do prvej polovice. V druhom - kakao. Podľa jedného receptu sa ukázalo, že má dve chute.
- Rozmiestnenie. Vezmite formy a odrežte prírezy.
- Silikónovou kefou namažte plech na pečenie olejom a roztiahnite čísla. Pečieme v rúre.
Varenie na kefire
Domáce pečivo pečivo je chutné a zdravé na varenie na kefire. Vyskúšajte toto pečenie a stane sa vašim obľúbeným liekom na čaj.
zloženie:
- margarín - 90 g;
- múka - 370 g;
- cukor - 125 g;
- kefír - 125 ml;
- vajce - 1 ks;
- cukor - 30 g na sypanie;
- sóda - 0,5 lyžičky;
- soľ.
Príprava:
- Cukor sa umiestňuje do nádoby. Predstavte vajíčko, soľ. Pridajte zjemnený margarín.
- Nalejte kefír. Nalejte sódu do jedla. Nemusíte uhasiť, túto funkciu bude vykonávať program kefir. Nalejte múku. Hniesť.
- Vytvorí husté cesto. Nechajte pôsobiť pol hodiny.
- Rozmiestnenie. Hrúbka by nemala presahovať jeden centimeter.
- Vystrihnite frézy cookie. Ak nie sú k dispozícii žiadne konzervy, môžete kruhy prevrátiť rukami alebo prúžky rezať nožom.
- Ponorte cukor. Pečieme v rúre.
Recept na ovsené vločky Cookie
Domáci pokrm z ovsených vločiek pomôže tomuto receptu. Ak chcete prekvapiť hostí vynikajúcou chuťou, pridajte hrozienka a čokoládu.
zloženie:
- múka - 150 g;
- margarín - 160 g;
- vajce - 1 ks;
- čokoláda - 50 g;
- vanilín;
- ovsené vločky - 1 polievková lyžica;
- tmavé hrozienka - 4 čajové lyžičky;
- cukor - 80 g;
- škorica;
- soľ;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Príprava:
- Margarína by si mala ľahnúť na pár hodín na stôl. V prípade potreby sa môže nahradiť maslom. Mletý cukor. Hlavné je pozorovať proporcie cukru. Ak pridáte priveľa, počas pečenia sa cesto rozšíri, cookies stratia svoj vzhľad a chuť.
- Pridajte vajíčko. Poraziť.
- Nalejte škoricu, soľ, vanilku, prášok do pečiva. Zamiešame.
- Dajte ovsené vločky. Zmiešať.
- Nasekajte čokoládu. Vložte cesto s hrozienkami.
- Nalejte do zmesi múku. Hniesť.
- Zrolovať gule. Hnette na plochý koláč.
- Pečenie plechu na pečenie kefou. Rozložte gule. Pečieme v rúre.
Kyslé smotany
Domáce pečivo na kyslej smotane je vždy mäkké a jemné.
zloženie:
- cukor - 90 g;
- kyslá smotana - 250 g;
- múka - 250 g;
- soľ;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Príprava:
- Do misky nalejeme kyslou smotanu, zalejeme práškom do pečiva a soľou.
- Nalejte cukor. Zmiešať.
- Pridajte múku. Hniesť. Ukáže sa elastické cesto.
- Odstráňte v chlade a nechajte stát 'pol hodiny.
- Roll out, vystrihnuté tvary. Môžete použiť akékoľvek formy alebo sklo.
- Panvicu namažte olejom. Rozbaľte čísla. Piecť.
Z krehkého pečiva
Nie je nič jednoduchšie a chutnejšie ako pečivo cookies. Pre deti je dobré a dobré tráviť čas spolu s chutným pečivom.
zloženie:
- vajce - 2 ks;
- múka - 300 g;
- cukor - 110 g;
- margarín - 200 g;
- soľ.
Príprava:
- Margarín roztavil cukrom a soľou.
- Pridajte vajíčko. Zamiešame.
- Nalejte múku.
- Prikryte vrecom a nechajte ho v chlade.
- Po pol hodine sa rozbaľte, vystrihnite rôzne čísla. Môžete posypať cukrom.
- Namažte plech na pečenie. Rozložte cookies.
- Vložte do rúry. Pečieme štvrť hodiny.
Cukrové cookies
Chuť sa dá upraviť podľa potreby. Ak máte radi chrumkavé tenké cesto. Ak chcete získať mäkké sušienky, rozvaľkajte cesto asi jeden centimeter hrubé.
zloženie:
- kyslá smotana - 350 g;
- múka - 750 g;
- cukor - 170 g;
- margarín - 250 g;
- vanilkový cukor - vrece;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky.
Príprava:
- Na prípravu potrebujete mäkký margarín.Môže sa nahradiť olejom. Nalejte dva druhy cukru, mleté vidličkou.
- Nalejte do kyslej smotany. Zamiešame.
- Nalejte prášok do múky. Skombinujte s margarínom. Hniesť.
- Prikryte taškou. Dajte sa do chladu.
- Po pol hodine sa rozbaľte, vystrihnite čísla.
- Položte výrobky na vymastený plech na pečenie.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov.
- Pečieme štvrť hodiny.
Čokoládové sušienky
Tento recept osloví fanúšikov sušienok. Rýchle, ľahké a chutné.
zloženie:
- vajce - 7 ks;
- múka - 110 g;
- cukor - 170 g;
- práškový cukor - 6 čajových lyžičiek;
- škrob - 55 g;
- vanilín;
- hasená sóda - 2 lyžičky;
- kakao - 5 čajových lyžičiek.
Príprava:
- Žĺtky oddeľte od vajca.
- Naplňte polovicu cukru žĺtkami. Porazte druhý proteínmi, mali by ste získať hustú bielu hmotu.
- Skombinujte škrob s múkou.
- Vložte žĺtky a sódu do proteínov a zamiešajte.
- Do vajíčok nalejte múku, jemne premiešajte.
- Nalejte cesto do cukrárskej obálky. Môžete si vziať bežnú tašku a odrezať ju od okraja.
- Zakryte plech na pečenie papierom na pečenie a vytlačte cookies. Mali by to byť klobásy dlhé asi päť centimetrov. Medzi výrobkami nechajte medzeru. Cesto sa zväčší.
- Posypte práškom. O päť minút neskôr posypte znovu a odošlite do rúry.
- Získajte to za štvrť hodiny. Ochota skontrolovať špáradlom.
kurabe
Kurabye cookies majú vždy tvar kvetu. Vo vnútri je zaseknutý papier. Prosím, s touto orientálnou pochúťkou uvarenou doma podľa najjednoduchšieho receptu.
zloženie:
- proteín - 2 ks;
- margarín - 120 g;
- múka - 200 g;
- jam;
- práškový cukor - 10 lyžičiek.
Príprava:
- Na začiatku varenia by mal byť margarín mäkký. Zmiešajte ho s práškom.
- Zaviesť proteín. Poraziť.
- Nalejte múku. Získate mäkké tekuté cesto.
- Nalejte cesto do vrecka na pečivo.
- Vytlačte vo vzdialenosti centimetra od seba a pečte plech na pečenie vopred olejom.
- Dajte jam uprostred.
- Pečieme štvrť hodiny. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
Tvarohové sušienky
Pridaním tvarohu do pečiva získate nielen chutné, ale aj zdravé pochúťky.
zloženie:
- margarín - 1 balenie;
- cukor - 50 g;
- múka - 300 g;
- tvaroh - 350 g;
- hasená sóda - 0,5 lyžičky.
Príprava:
- Porazte tvaroh a margarín.
- Predstavte sódu. Nalejte múku. Hniesť.
- Dajte sa do chladu.
- O hodinu neskôr sa prevalíme do päť milimetrovej formácie.
- Hrnčeky nakrájajte na pohár.
- Každý diel ponorte do cukru.
- Kolaps na polovicu.
- Znovu vložte cukor.
- Znovu zložte.
- Výsledný trojuholník ponorte do cukru.
- Namažte plech na pečenie olejom. Položte trojuholníky. Pečieme v rúre, kým sa neuvaria.
Savoyardi doma
Táto pochúťka, pýcha francúzskej kuchyne, bola prvýkrát pripravená pre princa Savojského. Po ochutnaní zákusku vo svojom dome vzal francúzsky kráľ recept na varenie a na počesť kniežaťa pomenoval cookies.
zloženie:
- vajíčko - 6 ks;
- múka - 300 g;
- cukor - 300 g;
- práškový cukor - 100 g.
Príprava:
- Žĺtky vložte do jednej nádoby. Veveričky - v inom.
- Žĺtky porazte s polovicou normy cukru.
- Porazte druhú normu proteínmi. Získajte hustú bielu hmotu.
- Zmiešajte dve hmoty.
- Nalejte do zmesi múku, pomaly premiešajte.
- Naplňte pečivo. Môžete si vziať bežnú tašku, odrezanú od okraja.
- Namažte plech na pečenie olejom.
- Vytlačte klobásy s veľkosťou asi 15 centimetrov.
- Posypte múkou cez sito.
- Vložte do rúry. Pečieme. Po štvrťhodine získajte hotový produkt.
Diéta recept na jogurt
Ak ste na diéte, ale chcete sladkosti, urobte cookies pomocou jogurtu.
zloženie:
- kyslá smotana - 4 lyžičky;
- jogurt - 6 čajových lyžičiek;
- pšeničná múka - 150 g;
- sóda - 0,5 lyžičky;
- kukuričná múka - 75 g;
- fruktóza - 4 lyžičky;
- rastlinný olej - 30 ml;
- muškátového orieška;
- voda - 10 ml;
- ananás;
- škorica;
- soľ.
Príprava:
- Zmiešajte dva druhy múky, zalejeme kyslou smotanou a jogurtom.
- Pridajte olej. Zamiešame.
- Nalejte fruktózu, škoricu, muškátový oriešok, soľ. Zamiešame.
- Do veľkej lyžice vložte sódu a citrón, pridajte vodu a počkajte, kým reakcia neprejde. Nalejte do cesta. Zamiešame.
- Rozložte výrobky na plech s lyžičkou.
- Pečieme v rúre 20 minút.
- Môžete si vziať akýkoľvek džem, mazať cookies a prikryť druhým hore.
